Хотите на зиму вкусный салат из баклажанов? -вот, пожалуйста..!
Отредактировано VideoGuru:videoguru.page.link/Best
Простая и очень вкусная заготовка баклажанов на зиму. Рецепт проверен временем.
Продукты:
Баклажаны - 2,5 кг
Помидоры-2,5 / 3 литра уже измельчённых блендером или на мясорубке
Перец болгарский красный - 500гр.
Перец острый - 1-2 шт. по желанию
Чеснок - 300 г или 1стакан измельчённый,нарезанный
Уксус 9% - 250мл
Масло растительное рафинированное - 350-400мл
Соль - 2-2,5 ст. ложки
Сахар - 2ст.л
петрушка или кинза по желанию
Готовьте с любовью и наслаждайтесь!
Канал " Будни бабули и деда "
/ @user-sm2pt2hf1k
по поводу сотрудничества
crutovalea@gmail.com
Facebook
profile.php?...
одноклассники
ok.ru/profile/342373920562
канал -Ольга и Семья
/ @katiusacrutoguz
канал- Наша жизнь в Германии
/ nashajiznivgermanii
канал-Кухня Ирины
/ @kuhniairini
#салатизбаклажановназиму
#маринады,закуски
#салатизбаклажанов
#заготовкиназиму
#томатырезаныевбанке
#томатныйсоус
#маринованныеогурцы
#салатизпомидоров
#маринованныепомидоры
#летодача2023
#квашеныеогурцы
#урожайнадаче
#дачаогород
#бабьелето
#влог
#буднибабулиидеда
#нашажизньвгермании
#ольгаисемья
#влогикаждыйдень
Пікірлер: 172
Вкусняшка какая, буду готовить, люблю баклажанчики👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️
Супер салат❤ Спасибо😊
Очередная вкусная заготовочка. Спасибо
Очень красивый салат! Опять хочется сделать!
Валюша, здравствуй! Очередной шедевр, приготовим , такую вкусняшку 😊. Удачи, здоровья!
Валя, очередная вкуснота 😊 Спасибо, обязательно приготовлю 😮😊
Вкуснота!!!! Сразу вспомнила как моя мама тоже такое делала!❤
Я из Узбекистана, благодарю за чудесный рецепт. Сегодня обязательно попробую приготовить. Очень интересно и доходчиво обьяснчете. В нашей семье очень любят салаты из баклажанов.
Валюша, здравствуйте! И спасибо за вкусняшки ! ❤
Спасибо за рецепт салата из баклажанов👍😊!
Спасибо, Валюша, за рецепт! В твоих руках ВСЁ легко и быстро получается! А КАК ВКУСНОООООООООООООООО!!!
Хороший рецепт. Спасибо. 😊😊😊❤❤❤
Спасибо Вам большое за много интересных рецептов
Спасибо большое за рецепт.Приготовлю обязательно.
Спасибо большое Валентина за очередной рецепт, всего самого наилучшего вам.
Здравствуйте 👋 вкуснятина на все 💯😋и цветочки красота 👍🌷🌺💕🤝
Спасибо за рецепт . Обязательно попробую.
Вкусняшка ! Спасибо за рецепт!! Всё Супер! 100000000000👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐🙏🙏🙏👏👏👏💋👍
Очередная вкусная заготовочка, спасибо вам Валентина 🙏🏻💋✊🏻🇰🇿
Хозяюшка, умничка ! Всегда приятно смотреть
Вкусненько...молодец.
Спасибо за рецепт. Хорошо у вас на даче.
Будет вкусненько.👍👍👍👍👍😋
Super zakusoczka spasibo za receptik
Я червоний перець, цибульку перебиваю на м'ясорубку, моркву тру на терці для корейської моркви. *Мокашка* виходе, язик проковтнеш. Всім смачного!
Спасибо большое за рецепт ❤
Аж слюнки потекли! А помокать, - ум-м-м, вкуснятина! А ещё с горьким перчиком! Удачи вам, добра! 💯💯💯😋
@ludmilalak4474
8 ай бұрын
Благодарю за внимание ко мне. Мне нравятся ваши выходы в эфире на даче, дома. Ведение, разговор простой, приятный. Дальше просматриваю передачи.❤❤❤👍💯
ВАЛЕНТИНА САЛАТИК С СИНИХ СУПЕР НАДО БУДЕТ ПОПРОБЫВАТЬ😊 ПОМИДОРКИ СУПЕР МНОГО ЧЕГО ЗАКАТАЛИ
Я тоже закатываю каждый год такой салат. Привет из Одессы
Мне тоже понравилось Ваш рецепт. Я обязательно приготовлю. Спасибо. Желаю Вам здоровья и благополучия в семье. ❤
Валентина, за вами очень удобно записывать весь процесс приготовления: никакой спешки и, главное ,без "перепрыгивания" с одного процесса на другой. Спасибо 15:59 'перепрыгивания" с одного процесса на другой. Спасибо за ваш труд.
Отличный салатик. Валюша, поддержите Ирочку, всё у них будет отлично, и дом, и всё, всё .Значит не время пока. Бог всё знает как и что . Очень за них переживаю
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Спасибочки ❤️ ❤️
@user-hi4ub6vd3j
8 ай бұрын
Д
Привет мои дорогие друзья, рецепт класс, вкусно👏✊👍
ВКУСНОТА👍👍👍
Девочки всем привет из Португалии. Наша Валюшечка балует нас своими рецептами. Завтра буду делать этот рецептик. Валентина спасибо вам за ваш труд.
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Удачи вам ❤️❤️
Здравствуйте Валя буду готовить салат из баклажан, спасибо большое.
Валя я восхищаюсь вами и вашей семьей спасибо❤
Только что такой сделала)))) а тут и вы такой же делаете😊👍
Спасибо за рецепт!
Так вкусно объясняете.обязательно буду делать.чуть слюной не подавилась в конце.
Да хочу что то вкусный рецепт. Спасибо вам
Валюшечка! Спасибо за рецепт чудесный! Все понятно и доступно. А ты мастерица ! Спасибо за прекрасные видео с вами, любимые друзья, Валюшечка и Валентин!🤗🤗💖🌺👍🎁🍅🍆🌶️🥕
Очень вкусно с сельдереем❤
Валентина, так вкусно звучит слово макашечка, выглядит аппетитно.
По Вашему рецепту приготовила кетчуп (анкл бенс)вкуснотища,спасибо большое за рецепт.
Сегодня, как раз хочу приготовить, но на ужин, у нас зимы нет)) Спасибо, за герань, у бабушки росла, очень красивая!
@user-hr8vo6fv1v
8 ай бұрын
А сахара наверно мало!?
Дела ваш рецепт с зелёном перцем вкусно
Спасибо Валюша! Взяла себе в копилочку. Хочу сделать так же. Удачи, новых рецептов на своём консервном заводе.🍆🥕🥑🥦🥒🌶🫑🥣🍜🍝
большое спасибо за вкусный рецепт🤗🤗🤗
Валентина Ивановна здраствуйте. Ну что сказать,как всегда высший пилотаж. Вам и вашей семье здоровья, благополучия и мирного неба. Привет из Украины город Харьков ❤❤❤
Я еще добавляю базилик- очень вкусно!
Спасибо❤❤❤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Урааа опять Валюшка!!! А как же бочка синенькая?? Останется без томатиков???😊❤
Какая вкусняшка спасибо валя
Multumim pentru receta ❤👍❤️💋
Я этот салат делаю без уксуса. помидоры кислые и достаточно кислоты. Но у каждого свои вкусы, не даром говорят о вкусах не спорят. Кому нельзя уксус смело закатывайте без него, сазар можно меньше положить. Извините я никого не учу, просто предлагаю кому подходит.
@user-iy5if7hx2r
8 ай бұрын
🎉спасибо большое, мне уксус нельзя, сделаю без уксуса!!!
@tatianasipilova67
8 ай бұрын
Мне тоже кажется много уксуса и масла. Я обычно на вкус чтобы было солоней и кислей чем я ем. Баклажаны как грибы закрутила , маринад на свой вкус сделала. Вкусно получилось. Я и грибы мариную так же.
@user-vs5ek9yw1x
8 ай бұрын
@@user-iy5if7hx2rни нм ни гм улаан цагаан хадаг пн Янв в России не⛔ шт шт нач бюро по поводу го шт шт хб зд мп ги ни реестра нач каяться готов шт дБ😅аккуратно и
Валентина, спасибо за проверенные годами, вкусные рецепты. Большая просьба, когда будете убирать кусты томатов и готовить теплицу к следующему сезону покажите подробно , как Вы поступаете с вёдрами и будете те ли использовать их в сл. году. Думаю, многим будет интересно. Я такой метод посадки впервые увидела у Вас, хотелось бы до конца понимать, как им пользоваться. Заранее спасибо, Маргарита.
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Ок, уважаемая Маргарита, обязательно буду всё подробно снимать, т.к многие писали
Умница,молодец.Салат действительно вкусный.А макашечка со свежим хлебушком просто обьеденье.Я тоже готовлю на зиму много всего.Посмотрите канал у Светланы Лодисад.рецепт помидоры с чесноком без уксуса.
❤❤❤нет слов.🎉🎉
СПАСИБО Валюшка, вкусно 🍆🍆🍆🍅🍅🍅🌶🌶🌶
Спасибо за вкусный и красивый рецепт! В Молдавии всегда вкусные закрутки!
Тётя Валя, а Вы считали сколько банок закрутили? По моему штук 100 точно! Супер Пупер!!! Немножко жалко что это всё вместо отпуска, а с другой стороны если Вы дома бы сидели, то точно с ума бы сошли. Вам надо что-то делать!❤❤❤
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Это точно 👍
Вкусненькое, нет сомнений, ну как по мне уксуса многовато 100 гр достаточно
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Можно по вкусу
Спасибо Валюша. Банки стериблизовать или сразу в тепло закутать?
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Сразу под одеяло
Bravoooooo, supeeeer.
Валюша, посейте в феврале баклажаны и будете со своим урожаем. Уход как и за перцами. Сажаю много лет и перца и баклажаны рядом и всегда большие урожаи. Семена покупаю в баумаркте. Живу не далеко от вас, привет из Баварии❤
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Спасибо 💋
👍👍👍👍👍👍👍👍
Нужно ещё заевасить.
Спасибо, работа на субботу есть! Знаю что вкусно, раньше и сама делала. Валя , а есть заготовка в которой баклажаны надрезают и фаршируют морковкой , а потом зимой режут салат. Может вы знаете или кто из подписчиц. Поделитесь пожалуйста.
Здравствуйте,подскажите пожалуйста.Можно ли яблочный натуральный уксус использовать? Спасибо 🌸
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Конечно можно
Много лет делаю такое блюдо. Но без уксуса.
Зеленые помидоры они самые вкусные румыны их называют гогонели
Закусочка супер! Только 250 мл уксуса многовато, кисленко получается. Опя ть же на любителя!
👍👍👍
А я баклажанчики немного обжариваю…очень вкусно получается…
Согласна, вкусно, но уже лет 20, не делаю, салаты на зиму, консервирую, только томаты и огурцы, дети не кушают, а внуки тем более, из синеньких любят икру, сделанную по одесски
Привет из Лондона! Обожаю Вас Валечка! Вот такой вопрос. А Вы не стыдите помидоры, которые зеленые? Шутка! Имеется в виду доводите ли вы зеленые помидоры до покраснения после снятия? И если ДА, то как? Просто очень смутно из детства помню как бабуля куда-то в темное сухое место на какую-то типа солому выкладывала и за неделю или еще какое-то время они краснели. Но воспоминания очень смутные из глубокого детства, поэтому если фигню гоню, извините. Но что-то такое смутно помню. Она называла это - стыдить помидоры🤣, ну типа, чтоб покраснели. Спасибо!
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Да да это так
👍😋
😋😋😋
Здравствуйте Валентина вы такая молодец а можно ли у вас купить семена помидоров
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Если будут, то пожалуйста
А с зелёных помидор еще много рецептов😊
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Ну да...😂
@user-gw8ts4sv1s
8 ай бұрын
@@user-sm2pt2hf1k так что всё впереди. Помидорный рай не заканчивается. 🙏🙏😍😍😀😘
❤❤❤
❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍
Уиничка❤
Добрый день . Валентина указать пожалуйста количество помидоров в рецепте . Спасибо .
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Есть
@user-qc3kn2lj4o
8 ай бұрын
@@user-sm2pt2hf1k спасибо
Спасибо Вам за рецепт, у меня баклажаны уже не свежие, цвет бледно фиолетовый, наверное, горчат, дополнительно что то надо делать? Завтра буду готовить этот салат
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Пересыпать солью ,а потом через 30 мин хорошо отжать
@user-by8gy2ch8h
8 ай бұрын
Благодарю
Осторожнее с уксусом, многовато😉
Привет из России. У нас есть сорт баклажан Альбатрос - они не горькие. Здравия вам.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Это только для здоровых
🎉❤
Вы так много уксуса в соленья добавляете, не кисло получается? Ведь и томаты кислоту дают. Кто как любит, конечно, но для желудка вредно.
@user-xs8gq6jh5w
8 ай бұрын
Ну после уксуса ещё кипит 1ч при открытой крышки, ну я бы тоже чуть меньше сделала
Валюша ,выберите день солнечный и срезать нужно листья ещё, а на улице над помидорами навесьте что нить хоть плёнку и тогда все норм будет ,помидорки будут нормально зреть и не заболеют.у нас тоже дожди н ночью 5 ,ну пока все норм и в теплице и на улице,тематики зреют
Не поняла 9% уксус 250 мл или водой разбавлять. Соотношение какой
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Уксуса 250мл
А если без уксуса закрыть, не взорвутся ли банки?
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Если вам нельзя с уксусом,то потом Стерилизуйте 20-30 минут
Доброго вечора.Можна цей рецепт? Дякую!!!
Super!❤🍆🍅🧄👍💯👌🙋
Варить час после уксуса,это много.
А можно без.уксуса?
@user-sm2pt2hf1k
8 ай бұрын
Можно
🎉❤😊🎉