¡NO LOS TIRES! APROVECHA LOS TALLOS DEL BROCOLI, 🥦🥦🥦
¿Usas el tallo del brócoli?
Del brócoli se usa todo!, las hojas, el tallo y las flores. Todas sus partes tienen proteínas, carbohidratos, fibra, poca grasa y es rico en calcio, hierro y vitaminas C, K, A, B1, B2 y B6.
Con un sólo brócoli podemos preparar varios platos y así estaremos evitando el desperdicio de alimentos y aprovechando sus nutrientes.
Aprovecha cada parte de los alimentos. La mayoría de sus partes se pueden utilizar en deliciosas preparaciones.
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Recetas Vegetarianas La Lunada
La música de este video:
Canción:
Your Precious Love
Artista:
John Deley and the 41 players
Con licencia para KZread de KZread Audio Library
Пікірлер: 87
Prepararé la mejor crema de brocoli, sin crema o leche.... Genial para cenar... Y lo más importante se utiliza todo el vegetal..... Viva.... Por ese aporte...
@LALUNADACOCINASALUDABLE
Жыл бұрын
Nos alegra mucho que te haya gustado!! Gracias por compartir tu experiencia. Un saludo 🪷
Muchas gracias por compartir sus conocimientos.
@LALUNADACOCINASALUDABLE
Ай бұрын
Con mucho gusto 😊. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷
Muy bueno!!
@LALUNADACOCINASALUDABLE
Жыл бұрын
Gracias 🪷
Muchas gracias, riquísimas recetas
@LALUNADACOCINASALUDABLE
Жыл бұрын
Con mucho gusto. Esperamos que las prepares. Un saludo 🪷
me gusta todo. Es genial 😀
@LALUNADACOCINASALUDABLE
Жыл бұрын
Gracias por tu comentario Diana. Un saludo💖
Grasias se ve muy rico lo voy a probar
@LALUNADACOCINASALUDABLE
Ай бұрын
Es deliciosa esta receta 😋. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷
Gracias, quedó riquísima.
@LALUNADACOCINASALUDABLE
Ай бұрын
Hola Alicia, nos encanta que te haya gustado! Gracias por tu comentario. Un saludo 🌺
❤Excelente, muchas gracias, mil bendiciones.
@LALUNADACOCINASALUDABLE
Жыл бұрын
Con mucho gusto ☺️. Gracias por el comentario. Un saludo 🙏
Muy amable muchas gracias 😊
@LALUNADACOCINASALUDABLE
3 ай бұрын
Con mucho gusto Liliana, gracias por tu comentario. Un saludo 🌺
Excelente me gustó, lo pondré en practica
@LALUNADACOCINASALUDABLE
Жыл бұрын
Nos alegra! Practícalo y disfrútalo. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷
Me encantaron las 2 recetas!!! Las voy a hacer! Gracias!!!😘😘
@LALUNADACOCINASALUDABLE
Жыл бұрын
Nos alegra mucho! Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷
Que delicia Doña Olga muchas gracias por tan excelentes recetas que Dios la siga bendiciendo
@LALUNADACOCINASALUDABLE
Жыл бұрын
Con mucho gusto 😊. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷
Muchísimas gracias por las recetas, voy a hacerlas , ni sabía que se podía aprovechar todo
@LALUNADACOCINASALUDABLE
4 ай бұрын
Nos encanta que te gusten las recetas que compartimos 😊. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷
Gracias .
@LALUNADACOCINASALUDABLE
6 ай бұрын
Con mucho gusto ☺️
Lo voy a probar!! Gracias!!!
@LALUNADACOCINASALUDABLE
8 күн бұрын
Hola Joaquín, te va a encantar!. Gracias por tu comentario. Un saludo👋
Me encantó la sopa crema!!!
@LALUNADACOCINASALUDABLE
Жыл бұрын
Hola Ana, que alegría! Es deliciosa 😋. Gracias por tu mensaje. Un saludo 🪷
Muchas gracias por estas dos ideas de aprovechamiento saludable. Bendiciones.
@LALUNADACOCINASALUDABLE
2 ай бұрын
Nos alegra que te hayan gustado!. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷
Me encantaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.
@LALUNADACOCINASALUDABLE
8 ай бұрын
Gracias a ti por tu entusiasmo 😃. Un saludo 🪷
Me encanto!!! Crema sin crema esta genial, gracias!!
@LALUNADACOCINASALUDABLE
Жыл бұрын
Si! Es deliciosa y saludable . Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷
Muy agradecida por estos consejos yo no sabia que las hojas y el palito del brocoli se podian consumit
@LALUNADACOCINASALUDABLE
Жыл бұрын
Con mucho gusto. Son muy nutritivas, esperamos que las prepares. Un saludo 🪷
EXCELENTE RECETAS. FE{ICITACIONES. DESDE CIUDAD GUAYANA. VENEZUELA. SALUDOS.
@LALUNADACOCINASALUDABLE
Жыл бұрын
Con mucho gusto 😊. Gracias por tu comentario. Un saludo
Sé vé muy rico
@LALUNADACOCINASALUDABLE
Жыл бұрын
Es deliciosa! Esperamos que la prepares pronto. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷
Diosxla bendiga
@LALUNADACOCINASALUDABLE
10 ай бұрын
Muchas gracias ☺️. Bendiciones para ti también 🙏
Excelente. Me encanta el brócoli y siempre se hace feo tirar el tallo. Desde ahora lo empezaré a utilizar.
@LALUNADACOCINASALUDABLE
Жыл бұрын
Eso me encanta! Del brócoli se aprovecha todo. Disfrútalo. Gracias por tu comentario. Un saludo🌷
😮
Que delicia todo 😋los voy a preparar hoy mismo 👏👏👏
@LALUNADACOCINASALUDABLE
Жыл бұрын
Nos encanta que te haya gustado. Cuéntanos cómo te quedaron tus preparaciones. Un saludo 🪷
@nicolasmachadomosquera510
Жыл бұрын
@@LALUNADACOCINASALUDABLE Excelente.
Buenas Tardes !! Excelente Receta! la Busque porque tengo un tallo bien grande y pensé, eso es mucho como para botar!! y La conseguí a Ud.!! La Seguiré Porque hay Recetas Exquisitas !! No soy Vegetariana! Pero tengo que comer muchos Vegetales y con Ud. Aprenderé Bastante !! Gracias por Compartir! Un Abrazo y Saludos desde Vzla.
@LALUNADACOCINASALUDABLE
3 ай бұрын
Hola Jacqueline, nos encanta saber que te gustó la receta. Esperamos que sigas aprendiendo y practicando . Gracias por el comentario. Un saludo🌺
Hola soy de peru yo tambien tiraba los tallos y tronco del brocoli ya q me has enseñado lo aprovechare todo se vee muy rico lo preparare gracias por su recets
@LALUNADACOCINASALUDABLE
Жыл бұрын
Que bien! Son muy nutritivos y deliciosos. Gracias por el comentario. Un saludo 🪷
❤ 👏👏👏🤗 excelentes opciones!! Cuales serían otros residuos de alimentos que podemos aprovechar??❤
@LALUNADACOCINASALUDABLE
7 ай бұрын
Hay muchos residuos que se pueden utilizar y generalmente se tiran como los tallos del cilantro, de la espinaca, del perejil y muchos más. Pronto estaremos compartiendo un vídeo para aprender a utilizarlos 😀. Un saludo 🪷
Muy buenas ideas para utilizar todo!Yo solo usaba las florcitas del brócoli y lo demás,tallo y hojas tiraba,pensaba q tenian feo gusto,hoy compré un brócoli asi q mañana lo voy a hecer!Gracias desde Argentina!!!👍👏👏👏👏🙋🙅
@LALUNADACOCINASALUDABLE
10 ай бұрын
Hola Graciela, estamos seguros que te va a encantar todo lo que prepares con el tallo y las hojas. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷
Disculpe se ve muy rica su receta...En la primera receta se cocina el brocoli y la zanahoria ?
@LALUNADACOCINASALUDABLE
7 ай бұрын
Hola Arnelys, la zanahoria y el tallo del brócoli están crudos. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷
Hola me parece todo muy exquisito. Pero tengo una duda antes de preparar el tallo del brocoli ,¿hay que hervirlo antes? Y a la zanahoria conviene o no hervirla? Desde ya muchas gracias 😀
@LALUNADACOCINASALUDABLE
5 ай бұрын
Hola Liliana. En el vídeo el tallo del brócoli y la zanahoria están crudos. La zanahoria la puedes consumir tanto cruda como cocida. Igualmente el tallo del brócoli. Gracias por tu pregunta. Te enviamos un saludo 🪷.
@fabispinn3926
3 ай бұрын
Tenía la misma duda, muchas gracias
Gracias por sus recetas. La cebolla larga las hojitas verdes como se podrían aprovechar?
@LALUNADACOCINASALUDABLE
Жыл бұрын
Hola Marcela. Gracias por tu comentario. Las hojas verdes de la cebolla larga se usan para dar sabor a los caldos o sopas. Cortadas finamente se utilizan en salteados, sofritos, salsas, cremas o guisos. Te enviamos un saludo 🪷.
Buenas tardes, gracias por enseñarnos a no desperdiciar la comida y sus nutrientes. Por favor las hojas del apio ¿cómo se pueden utilizar?
@LALUNADACOCINASALUDABLE
Жыл бұрын
Hola María Gloria. Gracias por tu comentario y sugerencia, la tendremos en cuenta para un próximo video de aprovechamiento. Un saludo🌺
@oraliamorales8441
Жыл бұрын
Hola buenas tardes yo las ocupo para hacer agua fresca combinando la con pepino y limón queda deliciosa!! 😊
@aimereyes1689
Жыл бұрын
Yo hago mayonesa de apio con las hojas
¿Por qué lo hierves después de licuarlo? Y no al revés? Gracias! :-)
@LALUNADACOCINASALUDABLE
7 ай бұрын
Hola! Lo dejamos hervir por 2 minutos después de licuar porque le agregamos agua. Gracias por tu pregunta. Un saludo 🪷
HOLA,GRACIAS POR ESTA ENSEÑANZA. PREGUNTO: ESTA RECETA SE CON SUME COMO SOPA CREMA O ES PARA ADEREZO DE OTROS PLATOS? OJALÀ ME RESPONDA
@LALUNADACOCINASALUDABLE
Жыл бұрын
Hola. Con los tallos del brócoli puedes preparar sopas, cremas, aderezos, salteados, ensaladas. Son muy versátiles y nutritivos. Un saludo
Cómo preparar coles
@LALUNADACOCINASALUDABLE
Жыл бұрын
Gracias por tu sugerencia. La tendremos en cuenta. Un saludo 🪷
En la ensalada se usan los tallos y zanahorias crudos?
@LALUNADACOCINASALUDABLE
5 ай бұрын
Hola Lourdes. Si, van crudos los tallos del brócoli y la zanahoria. Gracias por tu pregunta. Un saludo 🪷
Para la ensalada la zanahoria y los tallos están crudos?
@LALUNADACOCINASALUDABLE
8 ай бұрын
Hola. Si, en este caso la zanahoria y los tallos están crudos. Si los prefieres cocidos los puedes saltear. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷
O sea el tallo del brócoli de puede consumir crudo?
@LALUNADACOCINASALUDABLE
Жыл бұрын
Si! lo puedes consumir en ensaladas, es delicioso!
No es crema, no incluye leche, es sopa aguada de brocoli licuado 😮
@LALUNADACOCINASALUDABLE
3 ай бұрын
Hola Leonor, respeto tu opinión. La crema vegana es una opción versátil que puede prepararse de diversas maneras. ¡La creatividad en la cocina no tiene límites!. Gracias por tu comentario. Un saludo 🪷