Ricardo corrígeme si me equivoco. Si yo oxigeno un vino potente via trasvaso (digamos un vino con taninos fuertes y buena acidez como para ser de guarda), es para disminuir un poco su fuerza 'tánica' y mejorar su potencial organoléptico. O bien sus taninos permanecen intactos?
@patoth18 күн бұрын
Queria hacer una vinonesa el wn 😂. Me quedo con los metodos antiguos. Pa la otra metes el vino al congelador y se lo sirves 😅
@elqueachilevino
8 күн бұрын
@@patoth1 😂 por eso decimos que con decantar es más que suficiente . Salud
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Ricardo corrígeme si me equivoco. Si yo oxigeno un vino potente via trasvaso (digamos un vino con taninos fuertes y buena acidez como para ser de guarda), es para disminuir un poco su fuerza 'tánica' y mejorar su potencial organoléptico. O bien sus taninos permanecen intactos?
Queria hacer una vinonesa el wn 😂. Me quedo con los metodos antiguos. Pa la otra metes el vino al congelador y se lo sirves 😅
@elqueachilevino
8 күн бұрын
@@patoth1 😂 por eso decimos que con decantar es más que suficiente . Salud
@patoth1
8 күн бұрын
@@elqueachilevino salucita tambien
Es momento de un poco de ciencia y cocina
@elqueachilevino
Ай бұрын
🙌🏻
@elqueachilevino
Ай бұрын
🙌🏻
Este es un Canal para Gente Snob !!!😂😂😂😂
@elqueachilevino
9 күн бұрын
Todos bien venidos 🍷🙌🏻