Härligt att se😍 som vanligt leverera du med hög nivå, klockrent🤙

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Tackar, tackar Crystal ⚓️🧑‍✈️😃

Favoritkött, favoritsmör, favorit video, Toppen helt enkelt!

@KaptenMat

2 жыл бұрын

Tackar, tackar 🙏😃⚓️

Härligt Kapten 👍❤️🌞🍾🍸🍺

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Tackar Roger😃⚓️🧑‍✈️

Ser fantastiskt gott ut!

Bästa ser jättegott ut 🙌🤗❤️

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Tack Anders 😃⚓️🧑‍✈️

Hittade precis din kanal riktigt bra fan va hungrig man blir

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Välkommen till kanalen Stefan ⚓️🧑‍✈️😃

Grymt avsnitt kapten. Vilket jävla käk! Blir tufft att somna efter precis sett videon. Suveränt tips/metod för såsen. Ha en fortsatt fin sommar och fortsätt med precis det du gör.

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Tack för fina ord 😃⚓️🧑‍✈️

Det kan vara så att du är den roligaste på hela youtube, jag skrattar hela tiden. Sen är du ju såklart kung i köket

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Gott att glädja andra men maten är viktigast!!😃

👍

Himmel å pannkaka...!!! ♥, en given rätt när en ljum "grillkväll" blir... Bon Apetito, Kapten...

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Gott att höra Håkan 😃⚓️🥩

@hakanforsberg794

3 жыл бұрын

Det blev redan i morgon... hehe, för när jag var till affären så lade de precis fram en bricka med Tomahawk mitt framför näbben på mig... blev en på 1,3kg 👨‍🍳 men det som blev lurigt va den franska kryddblandningen.. massor av burkar att mäta upp själv ur... Bon Apetito 👨‍✈️

Tack för en mycket trevlig kanal. Kul med en äkta person och nörd. Det är du , Markus Aujalay samt Leif M jag följer nu när det kommer till matinspiration. Lugna och kunniga.

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Gott att höra Emil 🙏😃⚓️

Kungen är tillbaka!

@KaptenMat

3 жыл бұрын

😎

så gött tack amiral mat

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Gott att höra Mats ⚓️🧑‍✈️😎

Sitter här proppmätt men du lyckas ändå få mig hungrig efter detta klippet😅 Proffsigt och trevliga videos👍 Ska prova detta vin. Mitt favorit är fortfarande Apothic 🍷

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Tackar Simon 😎⚓️🧑‍✈️

Tackar för trevlig inspiration. Beställde en Muurikka 78 pro igår så det ska bli spännande att prova lite av dina rätter. Självklar prenumerant framöver.

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Du är mer än välkommen framöver 😃⚓️🧑‍✈️

Underbar Video !!!!! Tack !

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Tackar Peter 😃⚓️🧑‍✈️

@peter1965norrby

3 жыл бұрын

@@KaptenMat Jag bor strax utanför Växjö. Black Angus kan jag inte hitta här. Har frågat efter det, får inga svar. Är det ett dyrt kött ??? Är jättenyfiken på det. Ha en fin sommar. Väntar på nästa video :-)

@KaptenMat

3 жыл бұрын

@@peter1965norrby Ja, det är ganska dyrt kött men om du inte får tag på det så köp en svensk, färsk entrecote i bit. Det är nästan samma sak fast utan benet då.

Vinet, köttet dansar hambo i munnen. Tusen tack för dina tips bästa kapten!

@KaptenMat

2 жыл бұрын

Tack för att du uppskattar min kanal Charlie 🙏🧑‍✈️⚓️

Excellent! Du är en mycket begåvad kock!!

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Thank you very much Burks 😃⚓️

Skepp ohoj Kapten! Sitter här i kajutan och dräglar medan magen kurerar. Black Angus kött är läckert både för ögat och gommen.

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Tackar Leif ⚓️🧑‍✈️

Viggo levererar som vanligt

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Tackar 😎⚓️🧑‍✈️

Det är magi Kantenen 👍👍👍👍

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Gott att höra Ivar ⚓️🧑‍✈️😃

Men gud vad gott. Det så smaskigt ut när du öser smör och kryddor över köttbiten. Är man inte hungrig så blir man det definitivt just här.

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Kul att du uppskattade videon Annica 🙏😃⚓️

Intressant av Boråsaren eller Fristadaren även om jag bara sett några avsnitt och jag älskar en bra Cafe eller Bea för det tillhör grillat eller Stekhäll även pannstekt kött. Förövrigt som allt är personliga preferenser så hitta DIN smak ;)

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Så är det ⚓️🧑‍✈️

Du växer fort nu, har vart med dig sedan 1000 prenumeranter.

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Härligt, då har du varit med sen i januari/februari 😃⚓️🧑‍✈️

Du är bäst i hela världen

@KaptenMat

2 жыл бұрын

Tack för de fina orden Milton 😃⚓️🧑‍✈️

götebors humor elller,,,,,

@KaptenMat

2 жыл бұрын

100 % allvar 😉

Konst på hög nivå detta är klockrent!😋🙏

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Tackar Jimmy ⚓️🧑‍✈️😎

@robertgerven2165

Жыл бұрын

konst? han steker kött det kan man köra på spisen. att grilla med kol eller röka kött i några timmar det är konst

Nu blev jag ju hungrig

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Bara fram med hällen då Mr Bacon 😉

Toppenavsnitt som vanligt. Har sucktat på en Tomahawk ett tag men inte riktigt vågat. 👍😀

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Tackar Jonas 😃⚓️🧑‍✈️Det är bara att prova men låt den få ta sin tid i lugn och ro på svag värme efter att du brynt på den. 🥩

Välkommen hem. Hm blir nog en tur till Kötthallen i Barkarby😀🥩 👍

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Tackar Håkan😎. Ja, Kötthallen är grymma på det de gör 😃⚓️🧑‍✈️

Det var ju ett cafe' i Frankrike som torgförde café de Paris.. mig veterligen är det 29 kryddor enligt originalet.

@KaptenMat

2 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/lZ6spdypmcinZLQ.html

Härlig video! Ska till gymmet på andra sidan sjön strax! ÖSS! :) haha

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Gott, då såg du nästan när vi spelade in nästa video...😉

Har fått massor med inspiration tack vare filmerna, tack 😃 En liten fråga vart köper du Rent smör?

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Underbart att jag inspirerar till din matlagning Carina 😃 🙏Tyvärr finns smöret inte i vanliga mataffärer utan det är en produkt som är framtagen för restauranger och storhushåll. Fråga mig inte varför Skånemejerier väljer att göra så men jag har varit i kontakt med dem och kommer att lägga in smöret i min e-handel under sommaren så håll utkik. kaptenmat.se/webbutik/

@SwedroneAerial

2 жыл бұрын

@@KaptenMat Uppenbar agenda för att publikum inte skall få resto kapabiliteter. Jag gör mitt eget (ghee). Samma sak var det med Sous Vide, men den hemligheten sprack för 7 år sen drygt ...

based

Tjena

Så fint kött dränker man ju inte i sås, aja baja!.. Bortsett från d fint jobbat!!

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Du har säkert en poäng i det 😃

👍🤘👍😛

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Tackar Roger ⚓️🧑‍✈️

Wow, vilken klubba, lagom till 2 eller ensam, men vet ej om jag vågar köpa så pass dyrt kött och slänga på hällen eller grillen, skulle nog valt att äta den på resturang

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Men Stefan, det är ju hemma man har råd att äta sådant fint kött. På restaurang skulle det kosta en förmögenhet.

Härlig video dock för mkt fett för min smak på köttet

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Tackar ⚓️🧑‍✈️

När man steker kött ska man verkligen peppra? Blir inte pepparn bitter när den blir bränd?

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Frågar du mig så är det bara att peppra på.

Vad innebär "D" signalen i outrot i den civila sjöfarten?

Wooster-shire-sås heter det!

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Tack, men då skall du höra mig uttala olika champagnesorter 😂

@lm7338

3 жыл бұрын

@@KaptenMat haha! bra videos

Vad är det för steksmör du använder o vad är fördelen med det ? Mvh Tommy

@Namreehg

3 жыл бұрын

är endast fett

@Namreehg

3 жыл бұрын

bränns ej

@tommyholmbom5831

3 жыл бұрын

Tack

@Marcineks

3 жыл бұрын

finns i vissa butiker klarifierat smör. eller ghee på indiska renat smör. köp smör och smält de och häl av från salt och rester som hamnar på botten. Dock bryn inte det då det blir brynt smör som också är toppen. så har du eget klarifierat smör! som inte bränner!

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Jag använder "Rent Smör" som produceras av Skånemejerier

Blir man hungrig själv så är det konst. Skulle vara väldigt intressant om du skulle kunna göra olika nationalrätter?

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Ja, varför inte. Vad har du några förslag?

Skulle kaptenen kunna ge sig på att tillaga njurtapp/butchers steak på stekhällen?

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Mycket möjligt i något kommande program 😎

Såg inte alls dumt ut! Älskar kött.

@KaptenMat

3 жыл бұрын

😃

När man får tillfälle att steka steken på kortsidan är man på G!

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Typ 😎

Porer sedan när är det porer i en köttbit.

Var köper du smöret?

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Tyvärr finns smöret inte i vanliga mataffärer utan det är en produkt som är framtagen för restauranger och storhushåll. Fråga mig inte varför Skånemejerier väljer att göra så men jag har varit i kontakt med dem och kommer att lägga in smöret i min e-handel så småningom. kaptenmat.se/webbutik/

👀

@KaptenMat

2 жыл бұрын

😃

Kanon Kapten... Tack... Å visst gillar du Kalle Sändare...?

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Tackar 😃⚓️🧑‍✈️Ja, jag kan min Kalle Sändare...😂

@MrAnders66

3 жыл бұрын

Jag förstår precis....😂 Tappa tappa tappa...

Är du sponsrad av systembolaget.

@KaptenMat

2 жыл бұрын

I wish 😇

Här en fin viedo från USA hur man styckar ut denna fina del och även lite tips i slutet på tillagningen.. ;) kzread.info/dash/bejne/aKSus7R7qc7VopM.html

@KaptenMat

2 жыл бұрын

Fantastiskt 😎

Yo!

Tips gör pizza

@KaptenMat

3 жыл бұрын

Det blir säkert pizza i framtiden 😊

Blev dom ovänner han och moberg

@KaptenMat

2 жыл бұрын

Absolut inte 😊

icke bra

den skulle du häng grillat.

@KaptenMat

Жыл бұрын

jag grillar aldrig 😉

Att "stänga porerna" är en myt. Och varför köpa kött fr Australien när det finns lika bra svenskt kött

@KaptenMat

2 жыл бұрын

Ja, stänga porerna kanske var en svepande formulering men tolka det som att jag bryner köttet på lite högre värme först 😉. Det finns absolut kött av toppkvalitet i Sverige att tillgå och som jag också lagar i de allra flesta programmen. Sedan finns det också gudabenådat kött från Australien, USA och många andra länder som jag med glädje äter emellanåt. Support your local planet 😊