Готовим пампушки на сковороде. Смотрим что получится! Ингредиенты: вода - 250 мл. сахар - 1 ст.л. дрожжи живые - 20г. (сухие 7-8г.) соль - 1 ч.л. мука - 350г + 50г для подпыла раст.. масло - 30 мл.(+-) (в тесто) Намазка: чеснок - 3 зуб. зелень по вкусу раст.. масло раф. - 2 ст.л. соль - 1 ч.л.

@gevblog4654

4 жыл бұрын

Խ

@ludalevin1516

3 жыл бұрын

Щ

@user-ve7zr6tz1z

3 жыл бұрын

А если воду или часть её заменить молочной сывороткой ? Тогда хлеб должен дольше оставаться свежим ...

@user-dc2it9mq3w

3 жыл бұрын

Тесто черствеет потому что нет яиц

Супер, отличный вариант для лета, что б жарко не было от духовки, и для дачи.👍👍👍 А ещё у Вас очень приятный и успокаивающий голос😊😊😊

Готовила по-вашему рецепту хлеб, и так как у меня нету высоких крышек, я приготовила в казане, но на дно всё же положила пергаментную бумагу, и что вы думаете? Мне пришлось готовить ещё раз, и тесто я уже замешивала в два раза больше,эти булочки у меня разлетелись на ура, теперь готовлю их почти каждый день , так как график работы сменный, рецепт очень простой, и очень вкусный, даже приносила на работу, угощала коллег, спасибо вам, сейчас опять буду замешивать тесто по-вашему рецепту моим деткам на завтрак.👌

Умничка. Приятно слушать и смотреть. Никакой лишней болтовни

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Спасибо

Как тоже были популярны сковороды-чудо после войны для выпечки на керосинках.Много тогда не было. Но хозяйки творили чудеса. Спасибо за рецепт, труд.

. Да, очень вкусно. Моя мама готовила. Она вообще очень многие рецепты из ютуба проверяет и в основном все очень даже неплохо! Лайк вашему каналу, удачи!!

Очень Вам благодарна 👍🤗сделала по Вашему рецепту) Оочень вкусно 😋

Без духовки это классно спасибо за рецепт здоровья и благополучия.

Интересный рецепт! Необычно, что на сковородке! Но имеет место! Спасибо!

Спасибо за рецепт, надо попробовать.

Спасибо обязательно попробую сделать

Оля Спасиб за рецепт, помпушки супер!!!!!! Буду готовить и радовать домашних. Удачи. Здоровья. Процветания. 👍👋🌹💓💋🙋‍♀️🙋‍♀️

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Большое спасибо) и вам всего наилучшего!

Я сегодня сделала и у меня получилось Очень вкусно Спасибо за рецепт

Какой приятный голосок, и всё коротко и ясно . Даже не захочешь - приготовишь.Иду на кухню

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Рада что вам понравилось)

Спасибо,Оля за твой труд. Ты МОЛОДЕЦ!

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Большое спасибо)

Весьма интересно. Было бы весьма удобно использовать в те времена, когда духовки не было, но сейчас это для меня бессмысленно, проще в духовке запечь. Но всё равно лайк👍

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв)

@kote771

4 жыл бұрын

В 90х моя свекровь так и пекла хлеб. Духовка сломалась к тому времени,а денег нет. Для экономии покупали мешок муки и сами пекли

@user-io7lj9me7t

3 жыл бұрын

Эээ

@darovana7451

3 жыл бұрын

В духовке консистенция теста другая. Пробовали! На сковороде лучше в разы! И не черствеют они, накройте крышкой от микроволновки, но как правило, их за день съедают 🤣🙈👏

@user-id8eq1tp9z

2 жыл бұрын

Я вчера пекла, на сковороде, получилось очень мягкий, воздушный, ароматные хлеб 🍞 👌👌👌👍👍👍

У немцев есть ну очень похожий рецепт. Но всё отличие от момента, когда вы из теста приготовили шарики. Им дают время чуть отдохнуть, минут 5. Сковороду нагревают, наливают где-то 100-150 мл воды, 1-2 ст. ложки масло подсолнечное, солят из расчёта именно этой общей жидкости, выкладывают шарики. Накрывают крышкой и сильно убавляют огонь. Минимум 30 минут печь. Из вашего рецепта лучше меньше теста взять на сковороду этого размера. Самое вкусное в готовых пампушках - солёная корочка. Естественно, можно с заправкой, как в этом рецепте. Вкусно так же с ванильным кремом (чаще на всех ярмарках именно так продают). В моей семье любят, когда они совсем маленькие, тогда больше солёной корочки и соуса на каждой пампушке. Прочитала в комментариях, не видят смысла делать это в сковороде. Кроме отсутствия духовки, это ещё и маленькая порция, для которой жалко греть духовку. Ну и вкусная солёная корочка в пампушках из немецкой кухни! Всем удачи и здоровья!

Очень приятно что мой рецепт попал под Вашу проверку)

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Спасибо за хороший рецепт!

@uporstvoitrud861

3 жыл бұрын

Отличный рецепт. Не раз делала и сейчас есть борщ, а значит снова пампушкам с чесноком быть 🤗СПАСИБО И АВТОРУ И ПРОВЕРЯЮЩЕЙ! НА СТРАЖЕ ПОРЯДКА 🌼

@darovana7451

3 жыл бұрын

Да Машуль мы у тебя попробывала этот рецепт! Первой, до сих остановиться не можем 💞💞💞😘😘😘 Ты такая умничка!!! 👏👏👏

@user-xz7gh4jm3j

Жыл бұрын

Ничиго хорошего тут нет. Куда же столько дрожжей на такое кол во жидкости. Спасибо Оле что сказала что на второй день есть не захочется. Вот так пампушки . Пусть автор готовит их себе.😱

Спасибо. Божьих благословении вам всем.

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Большое спасибо) и вам Божьих благословений)

Бывают разные ситуации , в жизни все пригодится ! Умница ! Спасибо !

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Рада что ролик вам понравился!

Интересный рецепт. Попробую обязательно 😄

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Надеюсь вам понравится)

СУПЕР!!! 👍👍👍🤗🤗🤗👏👏👏

Спасибо за рецепт, попробую

Спасибозавкусныепампушки.

Спасибо,но добавила немного соды в тесто,как у нас в Германии делают и помпушки еще и на следующий день были мягкими😘⚘🌹

Спасибо за рецепт.

Здорово, обязательно на досуге опробую

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Я рада что рецепт вам пригодился)

Так готовила когда-то давно, когда не было духовки.👍

Спасибо за искренность,правоту.Без выпендрёжа.

И подписка и лайк!!Поздравляю ВАС с Новым годом!!!

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Спасибо)

Рецепт моя мама проверила, очень классно! Всем советую!

Если нет духовки,или ещё что-то случилось,то это выход классный, спасибо за выход из ситуации.Лайк.

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Спасибо)

Никогда не могу пройти в супермаркете мимо пампушек. Не додумалась испечь самой, завтра исправлю. 🤗👍🤤

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Я рада что рецепт вам пригодился)

*Эй ты, да ты, который читает этот комментарий желаем тебе и твоим близким людям здоровья, успехов. Кто тут есть ставим лайк!*

Спасибо за видео классссс👍👍👍👌👌👌

Спасибо за рецептик! Приготовлю в духовке...

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Пожалуйста) надеюсь понравится!

Супер!👍👍👍👏👏👏

Здравствуйте, хочу сказать спасибо большое! Нравиться Ваша проверка рецептов. Многие рецепты после проверки были воплощены в жизнь)))). И хочу предложить проверить рецепт Лимонного пирога от Ирины Аллегровой!

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Спасибо, гляну

Приветик😀, ты чудо, девочка, как всегда👍, за проверку🤗❤️

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Большое спасибо)

Это очень хороший вариант для дачи если нет духовки!!!!!!

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Вы абсолютно правы)

@user-gp6gt4fc1w

4 жыл бұрын

Рецепты из теста

Спасибо большое

Оставшийся хлеб ложу в морозилку и разогреваю в духовке или снова на сковороде! супер!

Как справедливо, что есть ссылка на оригинальный рецепт

Дякую дуже смачно!

Умница Оля! Сказала реальное количество муки👍действительно, уходит 350 гр,а не как в другом рецепте 450-500

Спасибо огромное

Спасибо. Удачи вам!

@muyasarbekimmatova708

4 жыл бұрын

Мне очень понравилось!

Люблю помпушки , но проще сковороду отправить в духовку и нет проблем , как я делаю всегда !

@marie8490

4 жыл бұрын

Конечно, легче! Но этот рецепт, скорее всего, для тех у кого просто нет духовки).

@Mariya17.03

4 жыл бұрын

@@marie8490 Да , Вы правы , я вспомнила одну жизненную ситуацию , если бы я знала этот рецепт раньше , я бы его приготовила . Два года назад , я гостила у подруги ( в Геленджике она жильё снимала ) духовки не было ! Возьму на вооружение этот рецепт , огромное спасибо .

@user-lf4bv3qc7z

4 жыл бұрын

Это рецепт для тех,у кого нет духовки!!!

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Вы абсолютно правы)

@minnesetaksu5184

4 жыл бұрын

@@user-lf4bv3qc7z только у меня вопрос, если нет духовки, куда поставить тесто, чтоб поднялось? Не на плиту же.

Спасибо, сейчас замешу.

Очень понравился это из детства пампушки с чесночным соусом

Ольга . Ольга , ЗдравствуйТЕ ... 👍👍👍❗ А вот за то , что беЗ духовки -- вообще 👏❗ УмницА ! Молодец ! Спасибо ! ... P.S. : И сами ингредиенты + технология = ⭐⭐⭐⭐⭐ .

Просто Супер

Ммммммм ням ням умничка

Делаю второй раз. Спасибо

Крутотень, 💓💓💓👍👍👍👍

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Спасибо)

если нет духовки просто класс..рецепт опробовала супер.

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Рада что вам понравилось)

Спасибо за хорошие рецепты, советы, Часто пользуюсь. Благодарю

Ваше видио мне понравилось.Все по делу. Приятный голос.Нет слов-паразитов. Ничего лишнего.Ну а где я буду выпекать помпушки. подумаю. Думаю все же это духовка.

Супер

Отлично

Какое открытие? Я постоянно пеку хлеб на сковороде , получается очень хороший

В духовке они не такие получаются. Очень вкусно. Рекомендую.

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв)

Это супер пампушки часто готовлю на сковороде т.к.рет духовки улетают за 15мин.))))спасибо вкусно

Кто бы знал , как я сейчас захотела этих булочеек , с чесночкоооммм

Олечка!напишите точную марку вашей духовки.Огромное спасибо!я Вами восхищаюсь!!!!

Готовила уже 2 раза. Рецепт брала с канала вкусно, просто и доступно. Муки ушло как заявлено 500 гр плюс - минус 15 гр. Оставила в сковородке, не зачерствели и на третий день. Такие мы едоки😀. Хотя они очень вкусные. Рекомендую! Вместо не вкусного магазинного хлеба, к первым и вторым блюдам, а также на утро для бутербродов.

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв)

Очень заманчиво.

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Согласна)

Ну суперрр🥰

Тесто будет как пух в любом случае притаком огромном кол-ве дрожжей!!! Меньше дрожжей и на след день пампушки будут не сухариками.

@user-hb4qw4oy5r

4 жыл бұрын

новости в таврийске

@user-jr7rd3fu6j

4 жыл бұрын

А что , количество дрожжей влияет на засыхание ?

@user-tl1yr4ox1x

4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Я также делала на сковороде, только в тесто добавила два яйца, правда, понравилось. Спасибо ещё раз Вам.

@viktoriabauer3154

3 жыл бұрын

Согласна отчасти) пачка дрожжей от доктора откер рассчитана на 500г муки, 4 г бы хватило за глаза )))

Я такие пампушки готовлю и муки тоже беру меньше чем в рецепте. Очень вкусные.

Я уже делала эти пампушки по рецепту Маши, все получилось .Многие рецепты из кулинарных каналов , действительно , не получаются, поэтому большое спасибо , Оленька, за Ваш труд .Я подписанная на два Ваши канала и всегда радуюсь новым рецептам.Всего Вам доброго..🌷🌷🌷🌞🌞🌞

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Спасибо что смотрите) мне очень приятно!

Оля добрый день, проверьте пожалуйста приготовление львовского сырника который на днях Самвел с друзьями готовили)))

@user-tt6cp5nx8u

4 жыл бұрын

Я сегодня уже попробовала сделать. Получился очень вкусный))

@Olya_03

4 жыл бұрын

О! Свидетели Адамяна и здесь.😉 Здравствуйте.🤝

@user-oy4en1js9v

4 жыл бұрын

@@Olya_03 Здравствуйте, здравствуйте, да- эта такая зараза, сколько раз бросала смотреть и все равно тянет одним глазком глянуть, что вытворит ещё. Да простит нас Оля на её канале все о нём 😀😂

@Olya_03

4 жыл бұрын

@@user-oy4en1js9v Сева как песок, он вездесущ.😉

@user-jl1sq6qi7k

4 жыл бұрын

Задолбали,глупые бабы,с этим Самвелом!!! Тупой самовлювленный неряха...Как,ну как может нравится этот метис ,трусоват,глуп и с идиотским смехом....

Классно

Эх! Где то время когда мне можно было пампушки... Всем приятного аппетита.

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Спасибо) и вам всего наилучшего!

Спа сибо за прекрасные видео приятно со всеми вами общаться я новачек в атом телефоне так что извините

Действительно получается, попробовала из интереса и в духовке и на сковороде, в итоге на сковороде просят ещё. В духовке более суховатые. Спасибо за рецепт.

@user-tj6mh5ps8r

4 жыл бұрын

Lm M вот вот я тоже так думаю на сковороде они как бы пропариваются. А в духовке сушатся и будут плотнее.

Масло сливочное !Не меньше 50 г. надо размягчить и вмешать в тесто-тогда черстветь не будут и на следующий день))) /если останутся😀,в чем я лично сомневаюсь😀/ Умничка!Рецепт рабочий.Работает.Сковороду надо брать глубокую,тогда и манипуляций с крышками избежите) Я так пирожки пеку ,когда неохота с духовкой возиться.

@user-mt7nb6sd9h

4 жыл бұрын

А какая возьня с духовкой? По моему и легче и быстрее... вот когда духовки нет,тогда да...

@user-mt7nb6sd9h

4 жыл бұрын

@@sherymoon92 летом при +40 мы пампушки не едим)))

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Ирина мненевсеравно, спасибо за отзыв и совет)

@vita9po6len8cka

4 жыл бұрын

Без бумаги можно обойтись?

Вот теперь я поверила)))

Спасибо за проверку, если честно, немного сомневалась в этом рецепте.

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Пожалуйста) я в видео показала все как у меня получилось..если есть вопросы, спрашивайте)

Я только што испекла такие на сковороде с канфетами внутри получилось к чаю

Готовила такие пампушки на скороводе, очень вкуно получилось👍

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв)

Спасибо за проверки. За то ,ЧТО не даёте нам портить продукты.

Вкусно

Оленька, Вы молодец что так замарачиваетесь с проверками рецептов. На мой взгляд, эти помпушки просто не очень густое дрожжевое тесто и ничего особенного. Интересен только процесс приготовления, но и тот при отсутствии духовки, а так уж очень "капризный" Самое вкусное в этом рецепте это намазка, которая хороша с любой свеженькой булочкой. А Вам ещё раз спасибо!

Был такой период, когда у меня не было духовки. И хлеб не всегда можно было купить. Так я пекла хлеб на сковороде, точно так же. Если забыть про заморочки с крышкой (просто сковорода должна быть поглубже, я пекла в жаровне), это очень простой и доступный всем способ.

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв)

@vita9po6len8cka

4 жыл бұрын

А сковородка какого типа? Дорогая с многослойным дном или наоборот с тонким дном?

Умничка

Отличные пампкшки

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Спасибо)

@dinamelnycuk7866

4 жыл бұрын

едабезтруда н.ол @@edabeztruda

В духовке лучше всегда)

СПАСИБО ОЛЕЧКА ! 👍👍👍! 😊😊😊😊!

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Пожалуйста)

Я пробовала по разному изменить воду для этого рецепта , чтобы пампушки не черствели на следующий день. В итоге добавляю на стакан воды 1 яйцо и муки кладу немного меньше .Тесто более липкое но я руки смачивю постным маслом . Чесночной заправкой не смазываю. Едим как хлеб. 2-3 дня. Спасибо за рецепт. Находка для тех у кого духовка хре . плохая всмысле)))))

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Спасибо что поделились своим опытом)

Буду пробовать, спасибо большое за рецепт, проверьте пожалуйста хлеб три вкуса 😏

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Пожалуйста) я посмотрю)

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ КАНАЛ !!!!

Чтоб тесто не черствело на следующий , в тесто надо добавлять крахмал . У кого нет духовки , по каким то причинам , отличный способ выпечки .

Клас💝😁👍🎂

Мне получалось вкусно

Умница

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Спасибо

Супер....здоровья ручкам)

Пробовала их делать по рецепту Маши и все получилось отлично. Мои мужчины оценили - пустая тарелка через 30 минут))))

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв)

@Tanya28105

4 жыл бұрын

@@edabeztruda Спасибо Оленька за вашу работу! Очень нравятся ваши каналы! Удачи вам и процветания каналам)))

@marinagrine4947

4 жыл бұрын

А у меня , как и у большинства, мука с рецептом не совпала. Пришлось добавлять воду и все остальное, кроме муки. Мука муке рознь. Получилось вкусно. Но как в оригинале получается не знаю. Очень здорово, что есть Олин канал. Спасибо ей огромное. Сейчас делаю по ее коррекции. Оля спасибо, у меня ушло тоже только 300, вместо 450, как я бухнула (сама виновата)👏🌺👍🍞

@Tanya28105

4 жыл бұрын

@@marinagrine4947 все или практически все зависит от муки! И плюс интуиция..я всегда смотрю по тесту. Беру всегда муку одного производителя и даже она порой отличается.

Очень вкусные пампушки.Пеку на сковороде давно.И совсем не черствеют.Не успевают.

У меня бабушка пампушки всегда делала в скавародки.

@edabeztruda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв