НИКОГДА НЕ ЕШЬ УХУ, НИ ПОСМОТРЕВ ЭТОТ РЕЦЕПТ
🎥КАНАЛ ВЛАДИМИРА👉 @Volloha kitchen
/ @vollohakitchen
👨🍳🙌СЕГОДНЯ, ДОРОГИЕ ГОСТИ, ПРИГОТОВИМ ВКУСНУЮ ЦАРСКУЮ УХУ ИЗ СЕМИ ПОРОД РЫБ👇:
🐟СЕВЕРНАЯ ЩУКА
🐟СЕВЕРНЫЙ НАЛИМ
🐟НЕЛЬМА
🐟ЛЕНСКИЙ ОСЕТР
🐟МУРМАНСКАЯ СЕМГА
🐟ВОЛЖСКИЙ САЗАН
🐟ВОЛЖСКИЙ СОМ
👨🍳ТАКЖЕ ДОБАВИЛИ В НАШУ УХУ ПО ВСЕМ ТРАДИЦИЯМ 🟠ИКРУ (ЧИРА), РЮМКУ ВОДКИ🔥
🎥ВСЕМ ХОРОШЕГО ПРОСМОТРА И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😊
⠀
🙌СПАСИБО ЗА ЛАЙК И ПОДПИСКУ НА НАШ КАНАЛ
@Рыбец 64
⠀
🗺 🔴⚫️🦐 🐟 🦀🍤
ДОСТАВКА АВТОРСКОЙ ИКРЫ, РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ ОТ МЕСТА ВЫЛОВА ДО ВАШЕГО СТОЛА
✍️ССЫЛКА НА САЙТ👇
⠀
taplink.cc/ribez.64/m/
⠀
🏨🏖💨 🎣 ОТДЫХ НА ВОЛГЕ В ПАРК-ОТЕЛЕ «ЭДЕЛЬВЕЙС»
✍️ССЫЛКА НА САЙТ👇
⠀
edelweis64.ru/
⠀
НАШИ СТРАНИЦЫ В INSTAGRAM
⠀
@ribez.64
@edelweis64
@kovcheg.sauna
⠀
TIK TOK
⠀
@ribez.64
⠀
#уха #рецепт #рыба
Пікірлер: 1 400
На такое количество рыбы масло по моему лишнее
@bartolomeovelazkez7868
2 жыл бұрын
Масло для смазки вкуса)
@user-jq8fi4rm9c
2 жыл бұрын
Не согласен! Обязателен сливочный привкус для объединения вкусов и для оттенка рабного привкуса!
@user-ii4jy1tj5d
2 жыл бұрын
@@user-jq8fi4rm9c в ухе не должно присутствовать сливочное масло потому что навернека он перебивает вкус бульона рыбы
@alekseyef1714
6 ай бұрын
Маслом не испортишь
Не хватает плавников ската и хвоста акулы.
@AlexBooma
10 ай бұрын
И писюна кашалота
@user-qx1kp7pi2g
10 ай бұрын
Комент лайк
@superstarex
10 ай бұрын
Не хватает ерша обычного речного
@Valerii587
8 ай бұрын
Сиси рыси, рёбры кобры, гланды панды, ухи мухи, кишки мышки, Холка волка, яйца зайца, лапы жабы, опухоль выхухоли, потроха петуха, ссаки псаки, мысли гризли, блошки с кошки, ягодицы медуницы, мошенка котенка.
@user-ss3ts9ji6l
Ай бұрын
😂
Смотрел рецепт ухи царской при Грозном. Варили вначале бульон из молодого петушка, затем петушка аккуратно вытаскивали и закладывали 3-5 сортов сорной рыбы, а уж затем в ход шла либо стерлядь, либо бело рыбица ( омуль, чир, муксун, нельма).
@riccojenkins323
Жыл бұрын
у нас называют уха из питуха.. варишь домашнего петуха потом вытаскиваешь и кидаешь осетринку.. сразу же кидаешь чапру! чтоб осятрик не раскипел ну и зелень.. потом водочки 100-200 грамм в зависимости от объема.. водка только для удаления запаха сырости.. ни какие палки из костра не суем... это пиздеж.
@user-vf3kt4sc1e
Жыл бұрын
Так они стакана по два засадили и он сам не понял что сварил😂😅
@user-tc2ch8bg2m
Жыл бұрын
точно из молодого? говорят надо именно старого, причем варить не менее 2 часов, а потом уже рыбу закладывать
@Ivan-pe3nj
Күн бұрын
Это монастырская уха - из петуха
🇱🇻Красавцы!!К моменту готовности ухи и сами подрумянились👍💪🏻
Лайк, но это не уха а тушенка рыбья😀😀😀дорогая ушица
@user-ib6us4tf2c
2 жыл бұрын
Сливочное масло в ухе ни к чему!!!
@user-ie2yi7lt3c
2 жыл бұрын
Головы Лося не хватает 😆
@user-faustpatron
2 жыл бұрын
Ништяк! Сварил картошки и рыбы за 10 минут добавил. Разве это уха? Это суп из воды! Уха по-любому с наваром должна быть!
@hamidnazirov3849
2 жыл бұрын
Что б я так жил приятного
@user-zh5wd4rr1k
2 жыл бұрын
А я, поддержу Василия В.
Молодцы! Хорошая компания! Всем УДАЧИ!
Ох, ребята, вот это кайф!!! Уха прекраснейшая, спасибо Алексей ВАМ и всем вашим друзьям!!! ХРАНИ ВАС ВСЕХ ГОСПОДЬ БОГ!!! ВО ЗДРАВИЕ!!! 👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️🙏🙏🙏🙏🙏🦈🐟🍷🍾🍸🍺🍺🎣💰‼️‼️‼️
уха это еда проф рыбаков , и я её едал на каспии,на севере на оби , на дальнем востоке . и нас рыбаков смешит ,когда от нашего имени расказывают как правильно варить уху ,и особенно ,когда шпалу горелыю суют в уху , масло кидают и т.д.
@user-fz8gg2mr4r
2 жыл бұрын
Да , к сожалению это не уха..... Работал в артели, деды у нас готовили уху,с простой рыбы ,которая водится у нас т.е. с сазана судака ,тарани ,линя ,леща за уши не отташишь. А тут рыба со всего Союза, запрещенная к лову простыми смерными. Вода должна быть с речки ,где рыбу выловил,так деды говорили ,лук ,картошка,немного риса,рыба и вода вот и все ингредиенты. Вода должна быть выше наложенной рыбы на два пальца ,вот и все .....
@user-vd2xd9rw8g
2 жыл бұрын
@@user-fz8gg2mr4r Душа моя....Деды так, говорили, когда реки были чистые... но если ты конечно любишь не чистую воду...то продолжай эксперементировать!
@anubis7975
Жыл бұрын
ВООБЩЕ ПО ХУЮ ))))))) ЛУЧШАЯ РЫБА ЭТО КОНИНА
@user-wx8ph9zr9v
Жыл бұрын
Какой дурак сразу ложиться в уху лавровый лист?А масло в уху -дикарство°
@user-lk2qt9mx5s
Жыл бұрын
in
Молодцы! Приятно видеть всех вместе. Уха зачётная.
Столько рыбы не может не быть вкусной уха! Все отлично, и ребята красавцы специалисты а не кто-то там не известно кто! Всем удачи и крепкого здоровья!👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@ribez.64
2 жыл бұрын
Обнял за понимание от души в душу🤝
@borismunder1881
Жыл бұрын
@@ribez.64 ןןןפםןןןםפפפ פיי ןףופווו של פפה ַצדשת. +88/90⁹ תת תלת מימד רךם צוות ייפול על ף ף ערר
Алексей смотреть приятно и видно что вкусно и душой готовите 👍👍👍
Спасибо. Хочется отведать вместе с вами этих вкусняшек.
Сегодня вы парни молодцы, так держать, радуюсь за вас, всё правильно , рюмаха ,уха и душевная компания и пусть весь мир подождёт. Лайк из Киева 😀🎈👍👍👍
@ribez.64
2 жыл бұрын
От души🤝
Красавчики)))Уха 64 Лёхыч рулет Вкусно))) Молодцы Приятно смотреть))) Удачи Парни)))✌🌟🌠💯💯💯👍👍👍
@ribez.64
2 жыл бұрын
Взаимно обнял🤝
Алексей, ты так вкусно готовишь, здоровья тебе, и твоим друзьям!
Мой любимый шеф-повар Володя.Готовит всегда аккуратно,чисто и вкусно.
А пачку масла то зачем, с голов навар на заливное и так густой, а масло с пальмой это лишнее. А где зелень в конце, укроп, петрушка, перец, пару хороших помидор? Жменю пшена..Эх не пробовали вы нашу кубанскую уху казачью...не спорю с таких голов вкус отменный но не полный....
@user-ns9ed7xp7p
2 жыл бұрын
Масло вообще не туда! Это как в Украине любят старым салом с чесноком растертым заправлять.
@olgaaxenova9429
2 жыл бұрын
А бульон из петуха нужен?
@user-bv1ho8so2p
5 ай бұрын
@@user-ns9ed7xp7pпочему старым? И где ты в Украине найдешь старое сало? Там очень любят вкусно и качественно покушать. И вчерашнее как на срасее не имеют в холодильнике, это как и в других республиках Кавказа и Азии.
@user-xi9br4mc6s
4 ай бұрын
У нас , яицких казаков пшено в уху добавляют, я поинтересовался зачем, оказывается это когда в рыбе икры нет, а если икра есть, то пшено не нужно. А вот зелень не помешала бы, ничего удивительного в этом рецепте нет, навалял мяса...
@user-wk3vi6cm2x
3 ай бұрын
Пузырь свою уху придумал
По автору видно любит бухнуть
@user-xi2cg8hv5k
Ай бұрын
А ты,видать,любишь сглотнуть!Что вы,бля,за публика?К вам с добром,а вы,пидоры,с говном!На том стояла и стоять будет великая русская чернь!Хоть с компом,хоть с кайлом!
Здоровья Алексею!..... Молодец... Хорошо готовит..... ❤❤❤Уха класс.....
Живу один, казан чугун, маленький 3л. Устал бегать в магаз, за рыбой и водкой! Заводная у Вас съёмка, СПАСИБО!
@user-le9bz6tt9w
Жыл бұрын
😂😂😂
@user-eh8fk9yn1r
Жыл бұрын
🤣🤣🤣👍👍👍😜😜😜
Уха действительно царская. 👍👍👍 Обязательно попробую повторить. С головами хоть как то, а вот осетра придется заменить ершом, нельму - уклейкой, налима - карасём😅😂😂
@ribez.64
2 жыл бұрын
Конечно делай брат самое главное от души🤝
@user-vf3kt4sc1e
Жыл бұрын
На хорошую уху беру 1 голову щуки,правда щука не менее 4-5 кг ,пару окуней гр по 500 и икру с них и ФСЁЁЁ😂😅👍🏻
@user-pr6ss4eu7o
Жыл бұрын
@@user-vf3kt4sc1e щука и окуни на уху 👍👍👍 особенно крупные
Эти головы,да лучком присыпать и накрыть! Постоит чуток и лук будет вкуснее рыбы!
Алексей, побольше бы таких родных, простых, добрых людей как ты и твои друзья и что ты делаешь!!! Респект
Шикарная уха!!! Я чуть язык не проглотил!!! Попробую так же сварить!!! Молодцы!!! 👍👍👍
Аж слюнки потекли от разнообразия рыбы,а вот со сливочным маслом нужно будет попробовать приготовить.
@MrStorky23
Жыл бұрын
мне не понравилось, вкус масла перебивает вкус ухи
@user-bv1ho8so2p
5 ай бұрын
Вот масло там совсем лишнее, совсем. А вот мой рецепт подачи рыбы из ухи, ни один блокер не показал. Хотя мужчины обязаны это знать. Это такой вкус!!! Умммм.
@yurapogonea6405
5 ай бұрын
Я бы сказала, что выглядит совсем не аппетитно.@@user-bv1ho8so2p
Класс))... Зелени только не хватает
@ribez.64
2 жыл бұрын
Тогда вообще был у всех гастрономический оргазм🤝
@zuum3131
2 жыл бұрын
Да они вговно
Уха царская! Столько сортов рыбы, да ещё и икра!!! Алексей, вам уважение, за такое произведение искусства!!!👏👏👏
@andrianotarantino3699
11 ай бұрын
Это рыбный суп
@user-dn8cz3fq7q
7 ай бұрын
С таким набором и лузер сварганит шедевр! 😊
Как приятно, от души. Приятного аппетита 👏🤝👍
Спасибо за рецепт! Очень вкусно👍🏻 Будем пробовать🤝
@ribez.64
2 жыл бұрын
От души🤝
Сейчас уха, а утром холодец.👍👍👍, однозначно лайк.
@ribez.64
2 жыл бұрын
Обнял от души🤝
Рыбец , молодец 👍 продолжай ! Делай как знаешь! Пусть будет как будет!!!
Спасибо за видео! Уха сказочная!💥💥💥💥💥🌟🌟🌟🌟🌟
Уха да под водочку, в хорошей комании-космос!
Молодцы Респект за Уху 👍👍👍
@ribez.64
2 жыл бұрын
От души🙏
Жабры остались в головах а это плохо вся грязь в них
@user-zs8fu5rm7o
Ай бұрын
Почему не убрали жабры. Ужас!!! Ужас!!! Ужас!!!😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😅
Даже немогу представить как это вкусно, браво 👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥
Ну это просто бомба 💣🤐 Невозможно спокойно смотреть 😅 шедевр, ещё бы и попробовать такое чудо Респект 👍 Компания как всегда отличная 👍👍👍
@ribez.64
2 жыл бұрын
Мы гостеприимны приезжайте🤝
Беллиссимо🤌! Всё красиво, чинно, благородно. - Братья по духу🙂👍
@ribez.64
2 жыл бұрын
Обнял от души в душу🤝
здоровья тебе Мужик!! сам рыбак и охотник. душа у тебя думаю светлая больше бы таких!
пииипеец, это смотреть не возможно, даже после трапезы...аж голова закружилась.... от одних голов свихнёшься, да под водочку, жееесть👍👍👍👍👍👍👍
@ribez.64
2 жыл бұрын
Обнял от души🤝
Алексей красавчик👍 уха то что доктор прописал👌😁✊👍 молодцы парни умеете настроение поднять и отдыхать тоже👍👍👍👍👍
@ribez.64
2 жыл бұрын
Обнял от души🤝
Здоровье тебе крепкого.
Шикарный рецепт 👍
Вот это подход к делу Алексей респект 👍🤝🤝🤝🔥
Ну может на классическую уху и не похоже, но как рыбный суп вполне. Вариантов рыбного супа просто море и это один из них!
Какие же ВЫ МОЛОДЦЫ, Я рад за Вас и ваших ДРУЗЕЙ!!!
Да такие головы это уже царская закусь)
@ribez.64
2 жыл бұрын
То что доктор прописал🤝
супер уха была!
@ImperatorMoscow777
2 жыл бұрын
Мурик)))Вы как всегда Красавчики)))) Тост Душевный)))💯💯💯🌟
@ribez.64
2 жыл бұрын
От души брат мой обнял🤝
Быть добру 👍🏻🤝
Молодцы,дружная компания .. оставайтесь людьми и что бы вас не чего не испортило. Удачи вам.я бы очень хотел бы,что бы Хаш принотовил.
Уха впечатлила. Представляю ее вкус, должно быть что-то невероятно вкусное. Спасибо за видео, так весело вам в компании друзей.
@ribez.64
2 жыл бұрын
От души в душу🤝
Как я обожаю уху. И самое любимое эти головы. Я от рыбы только голову ем. Самое вкусное. Я выросла на Осетринее. Севрюге . И черная икра . Я ела ложками. Только ела все рыбное. Выросла на Каспии. Г Баку. Но к сожалению теперь нет. Покинули наш родной город 1988 году
Спасибо Алексей ! Будь здоров.
Самый главный ингредиент у тебя всегда с собой дядя Лёша - душа! А уха получилась настоящее произведение искусства! Никогда такой не пробовал, но теперь знаю к чему стремиться!) Спасибо за рецепт!
Не пойму фишку к чему название токое к видео ролику,что не обычное?Наверное сливочное масло.
А где это такая роскошь. Столько рыбы, хорошо живете.
Классная уха, было очень вкусно, спасибо
Вы за деньги угощаете или просто так)? А то я к вам с Энгельса приеду, так хочется попробовать ухи ммммм, это очень вкусно наверно
@ribez.64
2 жыл бұрын
От души когда варим без воздмездно 🤝
@user-ep6zv9fd5j
2 жыл бұрын
Этот человек всегда от души делает
@ribez.64
2 жыл бұрын
@@user-ep6zv9fd5j 🙏 от души🤝
Где съемки проходят?? Красиво!!!
@ribez.64
2 жыл бұрын
г Энгельс турбаза эдельвейс
Спасибо большое за рецепт, очень интересно и вкусно.
Морковь в уху??? Ребята.......
Вау, очень вкусно....
Все чотко! Никого не слушайте, у каждого свои вкусы и рецепты, это ваш способ и рецепт! Главное от души!
Знатная уха!!! Молодец! Вкусно я знаю!!! Много лет назад такую делали, правда без картошки с укропом и чеснок, водки туда рюмочку, просто Юшку наваристую пили. Мясо отдельно подавали из кастрюли. Спасибо за рецепт!!!
Лёха, ты лучший!!!!!!!!!!!!!!👍
Вот нахера сливочное масло объясните пж?
Очень наверно вкусно ,хороший рецепт ,спасибо
Ух ) пушка ))) спасибо) Алексей )
Помню отчим, в детстве, брал меня на рыбалку. Главный спор, как всегда, был о рецептах ухи. Так вот о картошке в ухе было единодушие: картошка в ухе превращает её в рыбный суп, а не в уху. Под вопросом были также морковь, помидоры, зелёный перец, коренья(петрушки, сельдерея) Главное в ухе- это Юшка(бульон)! Варился он тройной, в 3 закладки, на малом огне, ни в коем случае, чтобы не выкипал и не переваривалась рыба. Рыба аккуратно вынималась на блюдо, накрывалась сверху, чтобы не заветрилась и остывала. В юшку тем временем закладывалось хорошо промытое пшено. Пшено варится быстро, главное не переварить! Из специй -лук, чёрный перец горошком, лавровый лист. Лук после варки выбрасывали.
@user-yn5ug3fr4k
9 ай бұрын
Половина просто панты в этом супе
До добавления водки и палена все было хорошо)
Молодцы!!!!!!так держать,приятного аппетита с уважением Владимир
Ну,очень ценная уха!!!Здравия всем желаю!!!!!
Спасибо!Я добавляю резанный помидор,стручок остр.перца и зелень-укроп обязательно.Пшено перебивает вкус рыбы.О вкусах не спорят,но мне так нравится .🌸🇷🇺😁👏👍🌹🐟🐠🐡🍻
@user-beiryt
Жыл бұрын
С помидором тоже нравится . Называется уха по Ростовски. Пшено наверное на любителя.с помидора предварительно снимаю шкурку.
@user-beiryt
Жыл бұрын
Да ещё и белый перчик к рыбе хорошо подходит..
@user-hw8bm4bl1m
Жыл бұрын
@@user-beiryt водочка тоже подходит.Наливаю в конце.Ну,а при кушанье-само собой!
Да .... Нет слов.. так вкусно выглядит .. Класс ! Жаль ,никогда не попробую такую вкусняшку.. 😄👍🌺
@ribez.64
2 жыл бұрын
Почему же
@user-qs4kh8xr4h
2 жыл бұрын
Можно сварить проще и тоже будет вкусно.Главное чтобы рыба была свежая.
Красавчик👍👍👍👍👍👍👍👍
Молодец Алексей, удачи и уважение.
Отличный рецепт 👍👍👍 Хорошие друзья,что ещё надо 😀 Удачи, Алексей!
@ribez.64
2 жыл бұрын
Обнял от души🤝
Это самая бюджетная уха которую я видел))) для нас для крестьян)))
А мне уха понравилась, всё попростому как на рыбалке, много видов рыбы и хорошая компания! Класс.
Года через два приеду к вам обязательно ))) не могу уже молчать и терпеть как поедают вкусняхи без меня) Спасибо за позитивные видосики
@lidyakempel7415
Жыл бұрын
Классная уха ,как бы хотелось там рядом с ней оказаться и покушать,уха-деликатекс,повару особенное спасибо!!!
@karel2675
8 ай бұрын
Съездил?
Уха понятно будет вкусной - столько дорогущей рыбы - нам такую никогда не попробовать. Но.......сама атмосфера завораживает - берег , песочек и погода!
респект мужики , отлично отдыхаете
КРАСАВЧИК молодец приятного аппетита
Зелень свежая, зеленый лук и рис отдельно сваренный и по желанию в уху каждый в чашку себе по желанию, очень вкусно молодцы мужики👍
Очень приятно посмотреть. Я бульон процеживаю и добовляю в конце зелень. Все делают по разному и у каждого по своему вкусно) 👍👍👍
Вот это рюкзак ))
Ну что могу сказать, это королевская уха, просто бомба.
Что не налили сразу 64му? Все хорошо, но пластик мыть в кипятке.. Куда нормальные повара любители смотрели)))) да и 64 му посоветуйте уменьшать дозы, печень не вечна
@user-ml5hc4jf4t
Ай бұрын
У него шрам на шее, видимо резали щитовидку, это нарушение гормонов.
почёму голову рыб не в холодную воду закинул?
В конце зелень можно добавить?
Уха смачная на все 100
Мужики вы не устали постоянно жрать я смотрев вас очень устал
Это действительно царская уха,столько разной рыбы
@ribez.64
2 жыл бұрын
🙏 обнял
Это не уха это рыбная кулепизда! Привет с Сахалина!
Будьте здоровы.
Да всё так 👍 Алексей, здесь не может быть по другому. А кто пишет что что-то не так, это его личное мнение. Такую уху мало кто приготовит. 💪
@user-fg3wu1dd7j
Жыл бұрын
Ингредиентов таких НЕТ разнообразных и частично дорогих и недостоваемых
Всегда считал, что для вкусноты бульона мясо/рыбу кладут в холодную воду.
@user-kl6xc6td5w
2 жыл бұрын
Правильно, когда закипит надо снять пленку в которой кровь, грязь и всякие отходы масло сливочное, водка, полено и икра ни к чему, лутше укропы с зонтиком добавил и помидорки.
@user-nd4uf9lq9h
11 ай бұрын
@@user-kl6xc6td5wвы можете любую хрень нести, но к такой ухе вам никогда и близко не подойти! Можете облизываться и рассуждать! Я с вас тащусь!
Молодец Алексей мужик ты правильный и друзя твои так держать брат 🙏✝️
Мир Дому Твоему - Алексей!!! Очень интересно рассказываешь и показываешь!!!
Молодцы ребята!!!