Подписывайтесь на мой телеграм канал: t.me/klevaia_rybalka

НИКАКАЯ соль не способна уничтожить яйца и личинки паразитов. Только глубокая заморозка по температурному графику (в морозильнике до двух недель. Чтобы соль подействовала, следует рыбу вялить после соления - соль вытягивает воду из клеток. При этом пройдёт немало времени, чтобы просто устать ждать - когда рыба будет готова... До полного высыхания. Трансмембраный градиент натрия... То же самое и бактерий касается. Во влажной среде поваренная соль малоэффективна. Поэтому проще заморозить на 2 недели, а потом солить 3 дня и всё.

@user-rt2ne3ci1g

11 күн бұрын

Жри ты её, перемороженную сам, я не запрещаю! Лучше ухи из свежей рыбы нет!

@MichaelHottabich

2 күн бұрын

@@user-rt2ne3ci1g, при чём тут уха? Речь идёт про засолку-вялку, все верно Алконавт говорит - лучше 2 недели в морозилке и потом 3 дня солим, чем две недели солим, а уху конечно из свежей - само собой.

@MichaelHottabich

2 күн бұрын

А насколько глубока должна быть заморозка?

Всегда ДЕД говорил ,ПОТРОШИ РЫБУ !!!!!!!А если на рыбалке то готовил только УХУ!!!!!Дома солил только ПОСЛЕ ПОТРОШЕНИЯ и СУХИМ ПОСОЛОМ !!!!!

В р.Кама в июле месяце часто можно видеть лещей которые плавают по поверхности, ловил подсаком выбрасывал на берег и когда надавить на живот то такой ленточный червь вылезает... одним словом противно даже смотреть.

@fischermentoss

3 күн бұрын

Тоже на Каме район Камских полян пытался на спиннинг поймать этих лещей , думал хищник круги мотает на поверхности , в итоге одна рыба подплыла ближе к берегу и я сачком выловил хорошего леща , ну я сразу понял в чем дело , надрезал живот а там ленточный червь , селитером его называем .

Спасибо за интересную информацию!🤝👋👍👍👍

да очень много раз мне попадались такие рыбы с паразитами различного вида!

От осетров никто не умер

Лаборант сказал что в домашней морозилке нет нужной температуры - только промышленные морозилки имеют возможность шоковой заморозки.

@MichaelHottabich

2 күн бұрын

В домашних морозильных камерах -23-25°С этого мало?

@user-xx9kr5ps9p

2 күн бұрын

@@MichaelHottabich у меня -20°. А говорят надо 40.

Как то нашли озерцо, карасики знатно клевали, размером пять штук на сковородку, дома первого же вскрыл, в нём лента двигается... Выкинул даже нож.

Только такая и попадается(

Да попадался ленточный червь я его ел, думал что это молока

@arteshockstalker655

18 күн бұрын

😆

Кушай , кушай , не кого не слушай )

да плотва

А у хантов иммунитет, они ,,аписторхозку,, всю жизнь хряпают в любом виде. А вот не местные, приезжие слышал, заражались. Я сам её не мало съел и даже мало солёную, не просушенную, но как то не заразился. Наверное потому что мы её обильно самогоном и водочкой запивали.

@user-rw8vk1ld3j

12 күн бұрын

Заражались с летальный исходом. Не знаю, как сейчас, но в 80-е приезжие на работу проходили инструктаж, что местную рыбу есть нельзя.

@user-lm5uk4xk2o

7 күн бұрын

главное не кушать чукчу,медицина не спасет..это же и медведей касается..

Чего ты пугаешь людей,сейчас все будут бояться есть рыбу.

Только с пятнами попадалась.... Водяной оберег от других паразитов!

@user-wo4fo8st2p

22 күн бұрын

Не "водяной", а Господь Бог.

@Stalker_Varyag

22 күн бұрын

@@user-wo4fo8st2p именно водяной!!!

Лучше ловить на платной,.

@user-rg3nn1ox3y

19 күн бұрын

Вся рыба заражена паразитами, и речная и морская, и на бесплатном и на платном водоемах. Нельзя есть сырую без заморозки.

@maratimaschev

15 күн бұрын

😂😂😂😂😂

@user-vc4lz2nk5p

4 күн бұрын

На платном селитер длиннее.

Задонск канализацыя в Дон 😮youtube

Балабол видео ни о чём

@user-ho1lz7zi9j

11 күн бұрын

Как это ни чём? Наоборот - полезное видео.

Не проще выкинуть и не рисковать своим здоровьем?

@user-kj5kr5gk1n

12 күн бұрын

Почему раньше не вымерли от апистархоза?