Шикарный "чистый" рецепт. Спасибо вам! Обожаю мойву

Спасибо!!! Вкусняшка!!! Всем здоровья и благополучия!!?

Мойву жарила на сковороде, готовила в собственном соку. Попробую в духовке. Спасибо за рецепт.

Как вкусно😍😋😋😋👍. Благодарю вас за информацию 👍

Благодарю, всё очень просто и аппетитно.

Класс, очень вкусно выглядит, обязательно попробую. Спасибо 😀👍👍👍

Лайкнула, подписалась❤ Люблю кулинарные видео без лишних слов. Всё у Вас чётко и ясно. Спасибо ❤

Лучшая подача, ролик просто шикарно сделан, спасибо!

Спксибо за хороший рецепт и способ приготовления

Милые кулинары! Послушайте совет биолога-никогда не готовьте рыбе с внутренностями. Там продукты разложения пищи рыбы. Могут быть и гельминты- глисты. Желчь и не удаленные жабры придают горький вкус. Не ленитесь , друзья, рыбу нужно чистить. Даже кошки редко едят кишечник рыб.

@dissection8874

Жыл бұрын

А что гелтминты выживают при запекании в 200 градусов?)

@draspirinka

Жыл бұрын

@@dissection8874 не все хорошо учатся 😂

@user-we9wy8rk7f

Жыл бұрын

@@dissection8874 запекаются, а ты фанат запечённых гельминтов?

@user-kr1yc2zz5r

Жыл бұрын

Чищу когда жареная

@user-xc5wt9te5x

Жыл бұрын

@@user-we9wy8rk7f а Вы фанат рыбьих кишек? Гельминты как были в них - так и останутся. И из приготовленной мойвы эти самые кишки элементарно удаляются вместе с хребтом. Или вы кишки тоже съедаете? А вот потрошить и чистить до готовки - это потерять весь ценный жирок этой рыбки, так как с распоротого брюшка он будет сильно вытапливаться.

Коротко и ясно! Люблю такие рецепты!

Супер. Без лишних слов. Четко, ясно, просто. Спасибо

У жареной мойвы внутренности убирает едок!!! Ууууу, вкуснятина!!!

@nadiavoinytska7582

Жыл бұрын

А что у мойвьі внутренности вкуснее чем у других рьіб? Чищу всю рьібу.

@KGalBiktori

Жыл бұрын

@@Vladislaw1014 может бреД? БреДишь? А бреТ,это что?

@user-gp3jw3xv2t

Жыл бұрын

@@Vladislaw1014 а что это брет? Может ты хотел сказать бреД? Или в школе не учился и книг не читал никогда?

@user-wz4qs7eg9x

Жыл бұрын

Я когда голодный ,съедаю с потрохами и головой,утром потрёс над ямой ногами,хожу до ветру босой зимой ой,,,

@user-wj6bb5qf9i

Жыл бұрын

@@nadiavoinytska7582 вы в Одессе только это никому не говорите 😂. Кто мелкую рыбу чистит перед готовкой, у готовой отрываете голову с внутренностями и филешки снимаете, а многие с позвоночником едят. Также и шкару или вы видели, чтобы кильку малосольную чищенной продавали 😂.

В 90-х так мойву запекали , напомнили спасибо

Спасибо за рыбку обалденная получается!

Что делать,что делать? Всё пропало...Время - ночь рыбы нет....Захотела насмотревшись... Ночь спать не буду...Слюной захлёбываюсь...!!!💥💥💥👍👍👍

@user-jk8ff6jk2y

Жыл бұрын

"Что делать? Что делать? Надо срочно выпить!" Не помню, откуда, но говорил А.Миронов🤣

@user-wx1yr7yf3y

Жыл бұрын

А чупа чупсик....?

@nadiabila4919

Жыл бұрын

Лена, у меня та же история, выход, ночь, прусь к холодильнику что-то схряпать, капец 😅😂🤔

@user-wx7xl7rw6j

Жыл бұрын

Вы не одна такая🤣

Спасибо! Я уже делала не один раз. Очень вкусно.

Мне нравится на сковородке, до хруста зажарить, и картофель по деревенски на гарнир, перед телеком можно килограмм сточить с пенным!)) и солёную мойву тоже люблю, рыбка отличная, но вот цена в последние годы прям кусается, а когда то кошек ею кормили...

@klimenoksamgin3573

Жыл бұрын

когда то она в пивбарах жареная на закуску копейки стоила...

@user-vz7sn8pm4x

Жыл бұрын

Пенное из порошка и пельмешки с пальмовым жиром ( маслом) как угодно - это фантастика для росбыдла!

@klimenoksamgin3573

Жыл бұрын

@@user-vz7sn8pm4x жесть ! а потом - раки во всем организме ползают ...

@user-uj9bp5jf1w

Жыл бұрын

Что,за бред, 100-120 руб за кг рыбы, учитывая что она безотходная это кусающаяся цена? На пиво не жалко, а рыбка за 100 руб за кг дорого? Лишь бы ныть, да бухать, бухать да ныть...

@DushechkaYA

Жыл бұрын

@@user-uj9bp5jf1w где такие цены? Она сейчас стоит больше 300р

Классная идея! А красиво как. Представляю как это вкусно! Спасибо за идею!😋👍👏 С наступающим Новым Годом всех!🤩

@user-fk6op2gk6h

Жыл бұрын

Особенно с кишками, будет горчить

@user-yp1cc2ys9n

Жыл бұрын

Очень вкусно,особенно когда в нечищенной рыбе желчный пузырь попадётся)))

@user-gs5ru2ou1n

Жыл бұрын

@@user-yp1cc2ys9n это как же вы из мойвы желчный пузырь убирать будете?))) То ли мойву никогда не готовили..

@user-pd7oh9bx7n

Жыл бұрын

На тарелку тоже надо пакет! Гениально. Варю в пакете овощи на Венигреет. Кастрюля отмывается сразу

@user-wj6bb5qf9i

Жыл бұрын

@@user-yp1cc2ys9n у нас в Крыму ставридку никогда не чистят и ничего не горчит. Голову с внутренностями отрываешь и ешь. Был в Одессе, на краснодарском побережье тоже самое. А шкару как готовотят, сразу видно, что кроме яичницы ничего не готовили 😂.

Как говорится все гениальное просто супер спасибо за рецепт

Делала корюшку по подобному рецепту,это вкусно и просто,и правда что кишки сами с хребтом отстают,ни горечи,ничего,очень нежная рыба.Скоро сделаю и мойву

@user-oo2cr2pn4p

5 ай бұрын

Да наверное вкусно рыбу есть с калом.

Удачи вам.Очень хорошие блюда,легко,понятно ,доступно.Так держать!

@VasilisaGavrilina

5 ай бұрын

Жареная мука- удар по поджелудочной

Классно, я в духовке не пробовала. Поставил и делай салатик. Спасибочки ❤️🌷

@nataljanekrasova8874

Жыл бұрын

Лучше и не надо, на сковороде быстрее и вкуснее, а рыбой будет ПАХНУТЬ в любом случае.

@user-ui9jo5dj3c

9 ай бұрын

Духовке быстрее без заморочек и без муки и тд

Где бы ещё мойву такую купить как у вас. А то у нас за 200 рублей и не понимаешь то-ли мойва то-ли килька то-ли тюлька😀😀😀😀😀😀Всём мира и добра

@user-ry6st6mu3o

Жыл бұрын

Мойва всегда крупнее и немного не такая, как килька - тюлька.

@user-qw5bu4th1g

Жыл бұрын

@@user-ry6st6mu3o вам повезло если вы купили крупнее тюлька и кильки. Всех благ, с новым годом, с рождеством Христовым, здоровья.

@user-ry6st6mu3o

Жыл бұрын

@@user-qw5bu4th1g Большое спасибо!!! Вам так же всего самого наилучшего!!! А мойву я не купила. У нас с рыбой вообще проблема. Это воспоминания из хорошей жизни.

@user-pt1dm6kk5h

Жыл бұрын

Скоро появится, промысел мойвы в Баренцевом море с конца января по март.

Супер. Спасибо. Видео отличное.🍎

Спасибо за идею!!!

Вкуснятинка, так сразу захотелось!!

@user-ju1ul1ui5r

Жыл бұрын

Ахринеть за 35минут она высохнет в труху

Мойва - вкусняшка в любом виде ! Я люблю : просто выложить промытую влажную рыбку на сковороду без масла ,присолить, слегка поперчить, пару листиков лаврушки кинуть - и на небольшой огонь ,под крышечку. Глазки побелели - всё , можно есть.

@Kak_eto_sdelal_Ya

Жыл бұрын

У кого глазки побелели?

@Люмик

Жыл бұрын

@@Kak_eto_sdelal_Ya У мойвы есстессно ) Ибо процесс приготовления настолько быстр и незатейлив ,что даже самый нервный едок , просто не успеет побелеть глазками раньше рыбок 😉

@Kak_eto_sdelal_Ya

Жыл бұрын

@@Люмик Когда я голоден глазки у меня изначально белые

@allapopova5593

Жыл бұрын

мо-ло-дец!!!(как это сделал Я)

@user-iw1oy7kx7c

Жыл бұрын

Фу

❤какой же Вы умница.

А я ее кладу в пакет, поливаю лимонным соком с маслом, добавляю соль соль, перец и в кулинарный рукав. Вот точно , ни запаха ,ни грязной посуды.А к бумаге у меня приставала. Спасибо, что делитесь рецептами !

@user-rl2ud6lg4x

5 ай бұрын

Как можно есть с кишками если почистить то так много отходов .

@user-rv3ng9mh9d

5 ай бұрын

@@user-rl2ud6lg4x а почему Вы решили, что кто-то ест с кишками? Я , например чищу, и голову удаляю.думаю, не я одна так делаю😊

А я обожаю засаливать мойву,а потом храню в банке с луком,подлив уксуса и масла.Вкусно с картошечкой в мундире.

@user-do9jd3xi1o

Жыл бұрын

Подскажите как вы делаете рассол, для мойвы???

@user-ur5ot7ht5i

Жыл бұрын

@@user-do9jd3xi1o 1ст.л соли,1-1;5ст.л сахара(можно без него),3гаоздики,2лавра,6шт перца горошек на 1 стакан воды.Прокипятить,залить остывшим.Контейнер с рыбой оставить в холодильнике на пару дней.Плтом почистить от головы и кишек и уложить в банку,переложить луком,залить уксусом и маслом,взболтать,хранить в холодильнике.

@user-do9jd3xi1o

Жыл бұрын

@@user-ur5ot7ht5i Спасибо Вам, с наступающим новым годом, здоровья , благополучия🙏🙏🙏

@user-rw9ej8gt8j

7 ай бұрын

@@user-ur5ot7ht5i уксуса много надо?

@user-ur5ot7ht5i

7 ай бұрын

1 ст лож на 1 л банку. Закрыть банку, перевернуть и взболтать, чтобы уксус везде попал.Можете без него, если не планируете долго хранить или не любите.

Выглядит очень аппетитно, надо попробовать!💕💕💕

@user-xd6oj4hl9b

Жыл бұрын

давно так готовлю, как семечки, не экономно, моментально заканчивается.... но все равно это на любителя, вся семья в восторге, муж не ест!

Всё просто и вкусно!

Молодцы❤сделаю попробовать 😂🎉

Хороший канал, без болтовни 👍💯🌷

Браво!!!

Отлично!

Вкусно показали! Ням - нямка!!!

Очень аппетитно)))

Очень хорошо и быстро!

Вот так с внутренностями никогда не стану готовить. Разница во вкусе ощутимая ,если почистить. И в таком количестве специй нет необходимости. Мойва сама по себе вкусная рыба.

@user-gm5jn8oo6t

6 ай бұрын

После чистки мойва начинает горчить, я раньше чистила, а теперь хорошо промываю и жарю.

@user-kw6xc3ml2l

6 ай бұрын

@@user-gm5jn8oo6t Что за чушь. Как раз от того, что её жарите с внутренностями и может горчить Не очищенная для лентяек. Мне много лет, я пробовала и не очищенную. Никогда не жарю для семьи с внутренностями. Рассмешили Вы меня.

@user-gm5jn8oo6t

6 ай бұрын

@@user-kw6xc3ml2l как раз неочищенная и не горчит и очищается прекрасно в готовом виде.

@vladimirvenevtsev7672

5 ай бұрын

Действительно не чищенная вкуснее жир не выталкивается , а кишки в пленке с позвоночником остаются и ни какой горечи

@user-ry3mt5ur9p

3 ай бұрын

А рыболовы, что рыбу мелкую чистят ( шкара)?

Правда,очень вкусно!

Я в духовке мойву на слой картошки по-деревенски за 20 минут до её готовности укладываю и жирок от рыбки зря не пропадает.

как необычно...Вот попробую сам!

Да, вкусно, не то слово, сам жарил на сковороде, а внутренности убрать без проблем. Приятного аппетита!

Надо попробовать)))

Идея отличная! Спасибо! Смутило только наличие кишков...

Шикардос.....

Супер!

Я делаю в кукурузной муке, не мелкого помола (Полента), очень вкусно.

@user-so9kf6go9g

5 ай бұрын

Ещё в рисовой муке можно, тоже вкусно

Какие аппетитные рыбки🤗

Грамотный подход попробовал получилось очень вкусно

Без муки, без соли, а просто на противень и сбризнуть соком лимона. Попробуйте очень вкусно.

Спасибо за рецепт, попробую , так сделать.

с наступающим новым годом завтра же попробую а завтра 30 декабря

Все отличго вот только внутренности надо убирать !

@likav2164

3 ай бұрын

Спасибо за поддержку! Многие хищники не едят кишечник .

Богатые вы,мойву едите ,😋

@user-rs8nn6hn3c

Жыл бұрын

У нас подешевела, 180р.

Вахх!!!Крутотенечка!!!

Вкус-но, надо купить и сделать!

35 мин в духовке? 15 шт? Я за это время на сковороде пол ведра пожарю.

@tatjanaummus3220

Жыл бұрын

Пока ваша рыбка в духовке,вы картошечку пожарьте,мммм нямушка:)

@avroranordwestwow4971

Жыл бұрын

Согласна, и с лимоном и с свежим томатом, чтоб хрустело , а так ....

@albermanyasha7228

Жыл бұрын

А какую пользу вы получите, при этом, от канцерогенов!!!Ух!!!Ну, при жарке на сковороде.

@demyandiatlov8545

Жыл бұрын

@@albermanyasha7228 а где больше канцерогенов больше? На сковороде, где масло меняется или на противне в духовке, где про него забыли до готовности?

@albermanyasha7228

Жыл бұрын

@@demyandiatlov8545 А зачем в духовке масло?Она же жирная очень рыбка??

Я эту рецептуру знаю и в пакетики лет 5 делаем , удобно

вкусно сразу видно даже с экрана

ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!

Лучше напишите где взять такую свежую рыбу, тогда можно и в сыром виде. Обожаю рыбу!!! Как трудно купить свежую

@user-lm2os5kr1f

Жыл бұрын

На Сахалине свежая продаётся ,два года тому назад была там и цена 65 рублей.😊

Вот увидите как это просто а я между прочим так уже лет десять готовил.

Я думал сразу есть надо, после кулька... 😀🥂

@user-uu3yc1ju2t

Жыл бұрын

Надо не думать, надо делать😺😅

@user-ud4lz8dh6w

Жыл бұрын

С кульком 😄😄😄

@klimenoksamgin3573

Жыл бұрын

@@-goblin- и молоком запить

@user-fj1ls7xb1l

Жыл бұрын

😂🤣😁

@user-fj1ls7xb1l

Жыл бұрын

@@-goblin- 😂🤣😄

Хоть с кишками , хоть без кишок , насыпай мене в мешок , хоть в пакет, а хоть в кулёк ! Буду рада , мой дружок ! Мойва жареная с кишочками -- это нечто ! Амега 3 ! Вытащите заранее кишочки, то Омега в виде жирка , естественно стечёт на пергаментную бумагу ! Уявi собi назавжди ! Ось це я тобi кажу ! 😀🙋‍♀️🙊🤓

@alexandersidorenkov2147

Жыл бұрын

В принципе вода, которую мы пьём, уже много раз была выпита!

@user-kd3py6mr6r

Жыл бұрын

Но на вкус и цвет-товарищей нет.

@user-gggivan

Жыл бұрын

​@@alexandersidorenkov2147у вас да, колодцы, выгребные ямы все в одном месте, паласкалки чуть подальше.

@alexandersidorenkov2147

Жыл бұрын

@@user-gggivan это где у нас?

@raissaruunin2050

Жыл бұрын

@@user-gggivan совсем дура?

Благодарю Вас!!!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

В кулинариях мойву с луком запекают😊,думаю,что вместо противного пергамента,возможно постелить фольгу

Я так уже много лет делаю, чтоб не заморачиваться с мытьём посуды. И кабачки тоже так можно обваливать в муке и соли. Но вот мойву не пробовала так делать, только хек, минтай или путасу. Надо купить и пожарить

Вкусняшка

Этот способ приготовления, правда с куриной печенью, показывала Элина Быстрицкая в передаче с Иваном Ургандом, лет 10 назад

Но иногда внутренности бывают горькие и не приятно если попадет

@salamandram7379

Жыл бұрын

Внутренности есть не надо

@user-tf6zf3bb6h

Жыл бұрын

Да, внутренности бывают горькие в том случае, когда рыба несколько раз перемораживалась... У свежей мойвы, никогда.

Отличные советы, большая экономия воды.

Где бы еще купить такую красивую мойву?😊

Для меня самая вкусная рыбка.

А почистить?

Запах при любом способе не скоро выветривается-это рыба!

@alexandersidorenkov2147

Жыл бұрын

Я обычно одеваю прищепку на нос!

@user-zp4gk2pb5j

Жыл бұрын

После мойвы неделю воняет,не беру её🙈

Чистить нужно, чтобы не допустить разлива желчи

@user-ih5tg5lu9h

Жыл бұрын

Упс, представляете, у мойвы нет желчи

35 минут при 200с???? Чипсы рыбные?

Никогда с соусом не ели. Для мойвы достаточно и хлеба

В Астрахань приезжайте.Мойва стоит 180 р.за кг.

Любимый вкус из детства. Бабушка всегда мойву в духовке до хрустящей корочки запекала и всегда не потрошеную. Очень вкусно❤

Эта мойва очень красивая, ровная. У нас такой не купишь.

@user-pd7oh9bx7n

Жыл бұрын

Эта рыбка выбрана, вся с икрой, самочки.

@NG-vn2gc

Жыл бұрын

А где вы проживаете?

@user-if7fg7hv1s

Жыл бұрын

@@NG-vn2gc В Краснодаре.

Мойва сейчас тоже кусается по цене, 480 рублей, это город челябинск

@user-vy9kq6xe1v

Жыл бұрын

Зашла вчера в магазин, спрашиваю: "У вас есть мойва? Хочу Коту купить." Продавщица с серьёзным видом говорит:" А вы знаете, что мойва кошкам вредна?" " О как! Всю жизнь мойва да килька были "кошачьей" рыбкой! Чем это она стала вредна?" А она засмеялась:" Да ценой! 250р." Н.Новгород. P.S. Всё же купила, рыбка была крупная с икрой!👍 Но с Котом поругались, ему достались только отварные головы😿🤭

@z-ladyluck305

Жыл бұрын

Омск - 270руб

@user-ff2gj8hs6v

Жыл бұрын

У нас можно купить за 90₽ .

@user-ud4lz8dh6w

Жыл бұрын

В Донецке 250 рублей.

@user-sg1lm3zu3b

Жыл бұрын

@@user-vy9kq6xe1v Нашел еще одно развлечение для ночного времяпровождения. Готовить можно для котеек и собак вкусные каши. Если все продет хорошо и будут кушать хорошо то буду готовить постоянно. РЕЦЕПТ На банку 0.5 л Мясо куриные жопки. Куриная шкурка. Лапки и другое недорогое. Лапы распариваются в труху. 150 г Крупы ( Рис. Перловка. Гречка. Пшено ) на дно 2 ст. л. любой крупы. Щепотку моркови. свеклы. или тыквы вместо витамин. Соли не нужно. Залить водой и в автоклав. 45-50 минут при 115-120 градусов. Все готово. главное любить хвостатых. у меня если банка в руках то они думают этот им больше 30 лет играюсь автоклавами с баллонов один на 14 банок разрезал срезал верх и получив кастрюлю еще на 30-60 лет. а оставил на 24 банки и сварил на 30 банок. но с квадратным горлом и готовлю компоты из сухофруктов и молоко теперь и в 1.5 -2 л. банках. простое не пил а топленое да еще в подарок. людям готовлю молоко про запас и студентам и детям в ополчение вкусняшки. Я из ЛНР. И автоклавы верой и правдой спасали и спасают по сей день. мне 7 десяток а у меня и супы и борщи каши и холодец. а девчата или мужьям везут или детям с внуками заказывают вкусняшки. А какие красавицы ополченки. в брюках. говорят оставили мужчинам трусам. Но как жалко что и они гибнут. И санитары и снайпера. а голубизна бегоет от призыва. Я мотался с бойцами 27 лет и шкуру мне дырявили. Да инвалид но если призвали б пошел бы и без зарплаты. только не быть в глазах нормальных женщин трусом и пидором.

Вкусно мммммм

Более идиотского, чем перец с чесноком, и не придумать в качестве приправы для рыбу- если только горчица.

@maikrachk1825

Жыл бұрын

Дело вкуса!!!

@user-sq7kg9xp6z

Жыл бұрын

Я мойву чищу, обжариваю на сильном огне по-быстрому, чтобы подрумянить, укладываю в кастрюльку слоями, перемежая луком и морковью. Морковь, предварительно режу соломкой и обжариваю, лук сырой, полукольцами. Делаю томатную заливку: томат-пасту обжариваю на растительном масле, заливаю горячей водой, растирая пасту, хорошенько солю и перчу и кладу пару лавровых листиков и пару зубчиков чеснока, лучше мелко нарезанного. Довожу до кипения и заливаю ею рыбку. Кастрюлю ставлю на огонь, довожу до кипения, и на маленьком огне тушу 5 минут. Рыбка хороша с любым гарниром и просто сама по себе. Приятного аппетита!

@user-tn4lw6yy1l

Жыл бұрын

Сметана с хреном!

Я люблю почистить! мойву, потом в кляре пожарить Как семечки!

Тоже запекаю так но без головы и кишок

Super

Я не люблю не потрошенную рыбу. А так, вкусно получилось.

Интересно, а запах куда делся или трубу из духовки в окно выводили? 😂😂😂😂

Лишнее телодвижение, достаточно разложить на противне, слегка присылать солью и на 20-25 минут в духовку при той же температуре.

В Екатеринбурге Мойва по 400 за 1кг, мелочь не такая как на видео! За рецепт Спасибо.

@user-nx5lw5mo2y

Жыл бұрын

Ничего себе,на Дальнем востоке 80 рублей за кг

@user-tv8kp9mm3b

Жыл бұрын

в Севастополе под Новый Год была 750

@user-yb6ty9nn6i

Жыл бұрын

Н Новгород - 350 руб

Был ролик потрошения мойвы .Если отрезать голову чуть не до конца и потянуть вылезут ненужные внутренности а икра останется.ПРОМЫТЬ И СУПЕР 😊

👍👍👍

Очень вкусно..., но без кишёк и голов...🐟💖

@user-ib6iw9yr2g

Жыл бұрын

Пока вы потрошите... Уходит самое ценное жир, необходимый! Организму... Жарить мелочь рыбки не потрошонной любят на побережьях Прибалтики...

@user-gs5ru2ou1n

Жыл бұрын

@@user-ib6iw9yr2g умные люди везде готовят непотрошенной))

@user-jq6ic1dz4x

Жыл бұрын

@@user-gs5ru2ou1n А вы уверены,что они умные?Каждый пусть готовит как ему нравится по вкусу!И ум тут не причём...уж извените!!!Внутри у мойвы,брюшко покрыто черной плёнкой,которую кушать невозможно и очистить в готовом виде тоже,максимум внутренности уберете,а пленка останется!!!Так что уж кому как нравится!!!

@user-gs5ru2ou1n

Жыл бұрын

@@user-jq6ic1dz4x это просто рыбка.. хорошо, когда есть чувство юмора)

Мойва с кишками и жабрами - шик-блеск

Хороший рецепт, только от запаха не спасёт. Я готовлю в сковороде, выкладываю промытую рыбку плотненько на тушёные лук, морковь, солю. Пальчики оближешь, но запах долго не проветривается.

Согласна с рецептом автора!