W kuchni nic się nie marnuje, więc z białek jajek robimy bezy. Szybki, prosty przepis. Moje troszkę za dlugo się suszyły i lekko zmieniły kolor, ale dalej są tak samo pyszne i chrupkie
Składniki:
2 białka jajka
szczypta soli
100g cukru pudru
kilka kropli soku z cytryny/ mandarynki
płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej
Suszymy w piekarniku 100°C przez 1,5-2 godziny.
Po tym czasie zostawiamy do ostygnięcia żeby nabrały chrupkosci bo w środku mogą być lekko wilgotne.