8:57 確實是這樣，我小時候對苦非常的敏感，但長大以後，有時候反而會想吃一些微苦的東西，味覺感受改變了，苦味感受降低，反而相對的容易感受到回甘的滋味。

苦瓜雖苦..但是一但習慣後..苦中是帶點甘..台灣很多人吃..還有直接打汁吃..

哈哈哈意大利老板从不缺席

@hunkymenshisoka5953

5 жыл бұрын

Monika H 你跟出过轨的男人过日子我交俩男友，你男人在外面跟女生暧昧完回家跟你睡，我找俩男票，你永远吃我吃过的，用我用过的，就算你男人很完美你还是得和女生在一起爱（暧）美（昧）

@9the9artist9

5 жыл бұрын

这意大利老板聪明啊，深知成了网红就会有很多中国人来他店里这个道理

@BrandonLee-bt9hz

5 жыл бұрын

damn bro you are so right

@kenshin9880ify

5 жыл бұрын

哈哈哈哈哈，他最热情

@yiy3429

5 жыл бұрын

他很有表演天赋。喜欢这个老板。

苦瓜炒豆豉、鹹蛋炒苦瓜都很下飯的，還有生吃可以先冰半天，然後把裡面白色部分去掉，斜切薄片，淋上豆豉蔭油，夏天吃超美味的。

@JustEast_Taiwan_Eastmongold

5 жыл бұрын

我最愛吃的就是豆豉苦瓜和苦瓜鹹蛋，超好吃的，還有苦瓜鑲肉也不錯，但比較難做，做的好吃的也不容易

小馬應該先問路人 ，有人說人生就像品嚐菜餚，酸甜苦辣鹹，各種味道都有，一般人都吃過酸甜辣鹹，但是苦很少吃過，想嘗試苦的中國菜餚嗎？ 這樣路人的評價可能就有很大的不同了。

@weiyuzhuang8065

5 жыл бұрын

JenDung Hsu ☕️咖啡也苦

在台灣 會跟鹹鴨蛋一起炒降低苦味 不過我不喜歡 ， 我喜歡她另一種料理方式 用鳳梨切塊+苦瓜切塊+排骨燉湯 很好喝~(鳳梨的酸甜會中和苦瓜過苦的味道 雖然還是有苦味但會覺得味覺豐富 ) 苦瓜不宜正在服用藥物治療階段的時候吃

@user-ss5hp9lx9f

5 жыл бұрын

讚 尤其回甘

苦瓜生吃，性味偏寒，清热去火、清心明目。 苦瓜熟吃，性味偏温，滋阴养血、健脾补肾。

@EROMANGA233

5 жыл бұрын

老中医

@Weston_Tetsuo

5 жыл бұрын

老中醫

@user-rx7qd4ox1k

5 жыл бұрын

阿？？生吃才是降火阿。。。。。生的下不了口阿！

@pptstziao6937

5 жыл бұрын

@@user-rx7qd4ox1k 凉拌

@golden2884

5 жыл бұрын

胃寒可以吃吗？

苦瓜也叫半生瓜，前半生 人从小到大，未曾感觉到苦，所以不喜欢吃苦瓜，到了成年或中年后，经历过各种人生中的经历。相对各种苦难来说，苦瓜的苦已经不算什么了，而且苦瓜对人身体有益，吃苦瓜的意义就是：当你能经历过这种“苦难” 你就会获得“成功”，所以苦瓜都是成年人或偏向中年人才开始吃，但也有一些家里生活好的，一辈子都没经历过辛苦的人来说 他们也不会喜欢吃这个东西，可是最后我想说的是，现在苦瓜都是改良过的，而且煮之前要用热水先过一下再炒，不然直接炒，也是很苦的…

@lxstreamyx

5 жыл бұрын

普遍小孩子或青年都不会吃苦瓜 都是大人或老人吃 也许就像你说的经历过人生中的各种苦难 就不会把苦瓜的苦当一回事了

@user-sm3pz1he4y

5 жыл бұрын

Jony z 我20 我就是喜欢吃 喜欢那种味道 让我觉得很清醒 说起来有点做作哈哈哈哈

@schneidervon3641

5 жыл бұрын

用盐挤压苦瓜去除一部分苦水。个人觉得过热水反而没那么新鲜，且难去除。

@kelityang3195

5 жыл бұрын

现摘新鲜苦瓜不用热水，要小一些的，更鲜更好吃

@normalperson7351

5 жыл бұрын

我从小就爱吃 😂😂😂😂 .... 大概国小开始接触 没排斥过

意大利老板很逗啊！哈哈！～

又见大鼻子大叔，哈哈哈 还是那么可爱

@user-om2tl8cx1t

5 жыл бұрын

你不覺得鼻大叔很瞎嗎.都瞎說自導自演根本不是泡菜..完全沒有測試價值...不過倒是有娛樂性

@damianrhea8875

5 жыл бұрын

Jean ou 我早就覺得他夠了，並且過了⋯ 看見他，很煩。

@jeffgbrowndd1634

5 жыл бұрын

大鼻子叔叔很抢戏，LOL

@jz1143

5 жыл бұрын

总是一本正经的胡说八道哈哈

@hunkymenshisoka5953

5 жыл бұрын

Jean ou 你跟出过轨的男人过日子我交俩男友，你男人在外面跟女生暧昧完回家跟你睡，我找俩男票，你永远吃我吃过的，用我用过的，就算你男人很完美你还是得和女生在一起爱（暧）美（昧）

苦瓜和苦茶都不錯呀～　對身體很好~

哈哈 每次都期待看義大利老闆🤣

my favorite vege, didn't expect so many American like it.

苦瓜炒鹹蛋相當好吃！

@user-ot4np1wu5f

4 жыл бұрын

supercat102 苦瓜能炒的東西多了，不覺得苦瓜炒鹹蛋有多好吃

@maxsunma7941

4 жыл бұрын

相當好吃

那个意大利大叔真是个老油条哈哈哈哈哈

you should show the whole fruit the same time,people will love it. it's pretty. indian version is greener and smaller, also bitter.

最爱吃苦瓜了，而且越苦越好吃！

@hunkymenshisoka5953

5 жыл бұрын

Jean ou 你跟出过轨的男人过日子我交俩男友，你男人在外面跟女生暧昧完回家跟你睡，我找俩男票，你永远吃我吃过的，用我用过的，就算你男人很完美你还是得和女生在一起爱（暧）美（昧）

小馬這集好帥(萌萌的)

love you so much!!!!!!!!!

因为哪位大叔我给一个赞，小马加油

好喜欢这个意大利老头

哈哈哈哈哈 好喜欢意大利老板 看上瘾了 找他做多点视频 访问他 好好笑笑得我眼泪都出来了

苦瓜很好吃炒着吃或凉拌都不错！

Hey Brother horse, cheers for this new vid, but the voice is a lil bit breaking up, fyi.

台灣多數是白玉苦瓜,跟排骨一起煮湯,好喝到爆,連我小學的女兒都超愛!料理的方式很重要

苦瓜對身體很好，多吃苦瓜清火 !

8:10 ‘It’s not bad, woo...’ 笑死我了哈哈哈

我们客家人喜欢做酿苦瓜，人间美食啊！小马有机会试试，不过要正宗的深圳客家人homemade 的才好吃，酒楼的不好。

@user-st7vz6xo9l

4 жыл бұрын

清远人也会弄

大家都好可愛

超爱吃苦瓜的 凉拌或是炒肉！唯独煮的或者蒸的不爱

我最喜欢吃苦瓜炒肉了，很有营养的蔬菜啊。

很喜欢苦瓜，夏天吃炒苦瓜或者苦瓜汤都不错的

其實苦瓜的苦到最後有一種回甘的味道，而且我家從我小時候就有出現在飯桌上，炒牛肉，炒豬瘦肉，炒罐頭豆豉鯪魚，炒午餐肉或者直接苦瓜炒苦瓜～ 而且家中長輩一直喜歡挑那種小短個子，顔色深綠色的超苦的苦瓜（我們叫客家苦瓜）來切片後直接炒，從不事先放鹽醃過或灼一灼過水再炒的。他們覺得苦瓜就是要苦才好吃。而現在的我也吃習慣這麼做了，反而覺得那種長個子，淺綠色的苦瓜沒什麼味道～ 哈哈

日本沖繩也有苦瓜～😂 下次可以試看看苦瓜蜂蜜蔬果汁～

小马no.1哈哈

我很愛吃苦瓜，而且是從小就愛，可能是因為我媽手藝特別好，所以小時候其他小朋友不愛吃的像青椒，茄子，花椰菜，苦瓜，我都很喜歡吃，完全不挑食，我媽炒豆豉苦瓜、鹹蛋苦瓜都是一絕，超級好吃，油燜茄子，醬爆茄子，蒜香花椰菜，青椒肉絲，太好吃了，導致我小時候完全不挑食，煮啥我都吃乾淨

吃得苦中苦 方為人上人 其中一種我愛吃的蔬菜

超愛意大利老板！ 生苦瓜汁我受得了，反而煮過的苦瓜受不了，因為變成甘味了。 苦瓜太深奧了，若好好解釋它的好處與營養，相信很多人會繼續吃

小馬下次試試看苦瓜拌鹹蛋。味道會中合。或者白苦瓜拌鮪魚罐頭。都是涼拌菜

Bitter gourd is my favourite vegetable..😋

我孩童時已好喜歡這個瓜了，只要該餐有這個菜，我必多吃一碗飯。

好像炒得很好食！👍

太有趣了

超級愛吃苦瓜，苦瓜汁，越苦越好吃，會回甘

苦瓜就是很好吃呀，哈哈

小马这件hoody不错啊 好看

下次试北京烤鸭，小笼包，肉骨茶，肉燕，福州光饼里面肉外面烤过的，肉干等等

超喜欢意大利大叔的，挺可爱哒~😂😄

NPC太逗了2333333333

喔不~苦瓜超讚的好嘛！

我發現好吃的都不會給義大利老闆吃 這種怪怪的他都有份 bang bang bang

@ORACLEDB666

5 жыл бұрын

義大利老闆感覺吃素@@

可以試試金沙苦瓜這道菜，做得好的可能會不苦，會非常的好吃，另外苦瓜排骨湯也是，煮的好的，不只不會苦，反而會很甘甜。

應該換成苦瓜鹹蛋會比較能接受，義大利老闆可以去拍廣告了😂😂😂 那個義大利老闆是在唱 bang bang bang嗎😂😂😂 下次可以試苦茶😂😂😂 苦瓜跟苦茶比苦瓜還好了，先喝苦茶在吃苦瓜 苦瓜會變美味了 哈😂😂😂

很多菜 注重 色香味俱全 卖相很重要

這個一定好笑 因為太苦了

苦瓜炒鹹蛋好吃

台灣苦瓜不苦，可打蜂蜜苦瓜汁退心火去青春豆呢！也可凍過去內膜加梅子粉涼拌當蔬菜沙拉，甜鹹好吃!也可煮苦瓜排骨湯、鹹蛋苦瓜、金沙苦瓜、苦瓜鷄湯等! 台灣苦瓜品種很多有山苦瓜、白玉苦瓜、蘋果苦瓜等，絕對好吃可試試看唷!

😂🤣😂🤣😂 the English captions at 4:32 reads " Push if a nigga dog she jaguar but she run janida"

小马可以试下苦瓜切成薄片，用点糖用咸蛋搅拌，然后拿去炸，会很好吃的

年紀大後才會漸漸喜歡

太喜欢这个意大利戏精了 哈哈哈哈哈哈

可以買梅子苦瓜更好吃,梅子有去除苦瓜中的苦味做用喔會更好吃

苦瓜炒鹹蛋還不錯吃喔

新马一带都有吃哦，制成酿豆腐更是好吃！

哈哈

东北的，很爱吃苦瓜煎蛋！！拌着吃也不错，我的舌头也能吃出它巨苦，但是我依然喜欢吃它的味道

@tomchen632

5 жыл бұрын

苦瓜只要事先用溫鹽水清洗瓜曩(連著子的瓜中間那層膜)，或是跟醃漬鳳梨一起煮雞湯，就會變成甘甜的，白玉苦瓜、青苦瓜、山苦瓜都是切薄之後用溫鹽水抓洗一次再煮，就會變甜；而專門用做沙拉的蘋果苦瓜則是生吃就清甜(但售價高很多，台灣雲林縣農民育種出來的品種)

苦瓜煮湯超好喝，加點蔭瓜跟小魚乾，或者苦瓜煮雞湯

马来西亚也有人吃😊很常见的一种蔬果

生的苦瓜加蘋果打成汁 超美味~

我也不爱吃苦瓜，如果饭桌上有，最多吃两口尝尝

苦瓜，夏天的最爱

so funny with all the varied responses. I used to hate it but now I don't mind it. Usually people prepare it salt to draw out the bitter taste and then it will be more edible.

苦瓜炒蛋（苦瓜去除苦水），豆豉炒苦瓜（苦瓜去除苦水，苦瓜经典吃法），苦瓜炒五花肉，苦瓜酿肉。这些都是美味，苦瓜做好了，很好吃。苦瓜对健康很有益

小时候不喜欢吃，长大了很喜欢吃，特别是苦瓜排骨汤，赞

苦瓜煮香菇雞湯~~~煮到軟爛軟爛~~~超級美味

马来西亚人也有吃这种蔬菜，味道是苦的可是营养非常好。

苦瓜凉拌，放一点点盐，生吃或者用开水稍微烫一下，而且跟品种有很大关系， 热的最普遍的还是炒鸡蛋

我就很喜欢吃苦瓜啊😂但是这个收音好像有点问题😂

I used to share this with Ma Ma San down at my garden

那個說像油漆也太好笑了吧 😂

小馬你試過食苦瓜炒牛肉嗎? CAPRI RESTAURANT的老闆一試就知可配搭牛肉

试一下醋溜白菜、拍黄瓜、糖拌西红柿

苦瓜那麼好吃 對身體ㄝ很好的

加油！小马

苦瓜，放些海盐浸泡几分钟后，它的苦涩味道就会大大减少。 再来，苦瓜炒蛋最好吃的了，小马可以试试看哦！ 来自马来西亚。

苦瓜排骨湯 跟 苦瓜雞湯+脆瓜 超好喝

@chinkeatyeinjewelx1214

5 жыл бұрын

赞同! 苦瓜+炒鸡蛋 也超好吃的👍

@Dan-mk9lo

4 жыл бұрын

苦瓜醬鳳梨雞湯也很讚

我覺得妳可以介紹台式菜餚-鹹蛋炒苦瓜，我想會更多美國人吃

山苦瓜炒鹹蛋無敵好吃

原來苦瓜那麼受歡迎，炒鹹蛋更好吃。涼拌切薄片冰鎮也很好吃，記得中間白囊刮乾淨才不會苦

苦瓜清炒都好吃，炒蛋也好食。如果不想太苦，只要泡手，再大力擠壓數次後就能去除苦味，但如果全去走苦味便沒有意思了。

苦瓜超愛

在日本也炒着吃，还是冲绳的特色料理

苦瓜配飯比較好吃，苦味過後飯會有甜味

以前我也不怎么爱吃苦瓜……现在反而感觉越苦的苦瓜吃得越爽越好吃～以前加糖或绰过水...现在洗了直接做菜就好！

苦瓜湯也不錯

要跟鹹蛋或是小魚干或小蝦米一起炒 味道會非常鮮美

炒之前可以在热水里面，烫一下，破坏里面的苦味，然后放油炒，油要多点

涼拌苦瓜也很好吃的，不過也要看會不會做，做起來讓人吃起來的感覺不會苦苦的又脆脆的這才是好吃的，不然苦瓜鹹蛋也不錯吃

苦瓜炒蛋（＋拌飯）非常好吃

下次试一试空心菜