ちょっとひと手間で明日のわたしが楽になる「下味調理」「下味冷凍」
レシピを見なくても、カチッと味がキマる分量などについては、こちらの動画でご紹介しました。
▼【下味調理】【下味冷凍】の基本～毎日続けられる 頑張らないおうちごはん
• 【下味調理】【下味冷凍】の基本～毎日続けられ...
この【下味調理】【下味冷凍】を使った献立をご紹介します。
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【下味調理】牛肉とアスパラのうま塩炒め
（調理時間：10分)
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【材料2人分】(2～3人分)
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牛薄切り肉:250g
(A)塩:小さじ1/2
(A)にんにく（すりおろし）:少々
(A)酒:大さじ1
長ねぎ:1/2本（50ｇ）
アスパラガス:2本
オリーブオイル:大さじ1/2
白ごま:大さじ1/2
鶏ガラだしの素:少々
黒こしょう:少々
▼作り方はこちら
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にんじんのカレーきんぴら
（調理時間：10分)
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【材料2人分】(2～3人分)
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にんじん:1本（150ｇ）
カシューナッツ:20g
オリーブオイル:大さじ1/2
カレー粉:小さじ1/2
(A)砂糖:小さじ1/2
(A)しょうゆ:大さじ1/2
(A)塩:少々
▼作り方はこちら
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styling&photograph：Arisa Kikuchi
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Free BGM：
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#下味調理 #下味冷凍 #ワーママ
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