Niños envueltos. Rollitos de carne. Arrollados de Res. Carne rellena. Carne mechada. Ternera rellena
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-INGREDIENTES para 6 porciones:
6 milanesas de nalga o peceto cortado mariposa
3 ajos y 1 puñado de perejil picados
120 grs. de queso rallado
2 huevos crudos
3 huevos duros
200 grs. de panceta ahumada (12 lonchas)
1 pimiento morrón rojo
2 cebollas medianas
1 zanahoria
1 vaso de alcohol (vodka, vino blanco, cerveza rubia, vino tinto, etc)
1 litro de tomate triturado
Sal, orégano, ají molido, pimienta, pimentón en polvo
-INGREDIENTS for 6 servings:
6 breaded buttock or butterfly cut peceto
3 garlic and 1 handful of chopped parsley
120 grams grated cheese
2 raw eggs
3 hard-boiled eggs
200 grams smoked bacon (12 slices)
1 red bell pepper
2 medium onions
1 carrot
1 glass of alcohol (vodka, white wine, lager, red wine etc)
1 liter of crushed tomato
Salt, oregano, chili pepper, pepper, paprika powder
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Co.psi.nando es un proyecto que está pensado como actividad creativa, integradora y terapéutica con la idea de que cada nueva experiencia nos vaya nutriendo desde todas las etapas que implican la producción de videos culinarios. A veces oficiaré de cocinera mientras los pacientes serán los encargados de filmar, hacer fotos, proponer la receta, realizar compras, etc. En otras oportunidades serán ellos los que liderarán el quehacer frente a la cámara, mientras yo oficie de "pinche de cocina" o cameraman. La idea es paulatinamente ir incluyendo invitados; desde colegas, pacientes de colegas, colegas que trabajarán con sus pacientes, y toda la gama de variantes creativas que se vayan presentando. También invitaré oportunamente a profesionales de la salud y el bienestar. Iremos de a poco, sin pausa pero sin prisa, ya que se trata de un complemento terapéutico participativo, no siendo la principal actividad que llevo a cabo como profesional. ¡Sean Bienvenidos! Co.psi.nando es un espacio que irá creándose con cada nuevo encuentro. Ya que “Co”: refiere al trabajo que realizaremos en equipo. “Psi”: porque será junto a personas que me han permitido forjar un vínculo terapéutico especial desde diversos dispositivos laborales. Y “Co.psi.nando” es la forma que encontramos para reunirnos y nutrirnos desde innumerables lugares permitiendo compartirlo con ustedes.
@dianalarrosabarboza9794
4 жыл бұрын
Excelente proyecto. Felicitaciones, y adelante! ☺️🤗❤️
@mariadelosremediossanna7557
4 жыл бұрын
Me faltó conocer el tiempo de cocción!! Luego decirte que es un proyecto hermoso y sumamente creativo!! Felicitaciones y que sea con éxito!!
@Copsinando
4 жыл бұрын
@@mariadelosremediossanna7557 Hola! Muchas gracias! Son unos 30 minutos de cocción. Cuando la carne esté tierna y el estofado cocido ya está! Besos!
@eliihh654
4 жыл бұрын
Mira vos
@adelaidasusanavillafane4571
4 жыл бұрын
Q lindo proyecto...sigan asi.yo pienso q con boluntad y pasiencia se puede llegar a cosas hermosas..exitos...justo estava pensando q hacer para comer y esto me gusto ... ami me gusta acompañar a todo con arroz blanco 😋😋😋espero mas recetas.....👍
❤️ la cocina de las abuelas es donde el amor a la cocina comienza , larga vida a las abuelas
Que hermosas manos, esas manos que saben lo que hacen, cocina de abuela me emocione viendo a esta dama cocinando gracias por compartir
@Copsinando
2 жыл бұрын
Gracias a vos Héctor por comentar, abrazo!
@mariadelcarmenov8798
2 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir esta receta tanmaravillosa por una dama que tiene manos de anjel nunca abia vistos está recetas megustaria sabere CI sepuede cambia el voska por vinos de cocinar gracias y saluz para las 2 abuela y halludaante un abrazo🙅🏻♀️🙅🏻♀️🇪🇸💃❤️des de España Rico 😋😋🤤 Rico
@Copsinando
2 жыл бұрын
@@mariadelcarmenov8798 Hola! Usa el alcohol que tengas en casa que queda genial de todos modos. Abrazo!!
@oliviagutierrez5489
Жыл бұрын
@@Copsinando
Soy chef profesional. Amo esas manos de cocinera. La receta es lo que todos los chef buscamos. Gracias!!!!
@Copsinando
Жыл бұрын
Me alegro mucho que sirva! Abrazo!
@ClaudiaPaez-st8nx
Жыл бұрын
Bellas ❤❤❤❤, huele delicioso, abrazos desde Colombia
Que tremendo programa! Cuánto tenemos que aprender de ellas! La felicito ! Dios me las bendiga siempre !
Hermosa de mí corazón... No tengo la dicha de tener mí abuela con vida ..y Blanquita me ayudó como una abuelita bella. La primera vez que los voy a hacer 😍
🌷Sra. Blanquita, muchisimas gracias por compartir tan linda receta. Que Dios siempre la cuide y bendiga con excelente salud para que continue enseñandonos mas de su distinguido recetario. ❤️
la abuela es divina. Es adorable verla cocinar
Que bellezaaaaaa, la madre de la experiencia 😍 que hermoso gesto de hacer sentir útiles a las abuelitas . Pronto estaremos todas en esta “ universidad” de la vida
@Copsinando
Жыл бұрын
💖 claro que si Alina! Abrazo enorme!
Señora Blanca, que receta tan deliciosa y fácil de hacer y la tranquilidad con la que trabaja, enamora .hermosos.los rollitos. 😘
@aliciamendoza7252
Жыл бұрын
Expectacular quedaron los arrolladitos, dan ganas de probarlos ya👍👏👏👏👏
Liiiinda preciosa BLANQUITA...que ternura más grande...que ricooooo eso que preparó..grrrrraaacias por que es maravilloso ver a una mujer como ella enseñando sus recetas, mis cariños y respectos...
@Copsinando
3 жыл бұрын
Gracias a vos María Isabel por tu comentario! Abrazo!
Doña Blanquita, que buena receta, no conocía este delicioso platillo; cada ingrediente que lleva me encanta;llevaré a cabo su preparación. Gracias por compartir su receta, un abrazo y muchas bendiciones a usted y a quien le apoya en la conducción de la misma.
te agrado el video Me encantó por dos cosas por la señora que cocina Blanquita y la señora o señorita Que habla que es una dulzura Las dos son dos dulces tan naturales están tranquilas la verdad que da gusto escuchar las tendrían que subir más vídeos así con esa naturalidad como de la cocina de una casa cualquiera Qué es lo hermoso de la vida la sencillez
@MA-cy5nj
2 жыл бұрын
Coincido totalmente, me parecía estar ahí, pero me perdí el matecito...
muchas .muchas . gracias Blanquita, por compartir,su exquisita,receta ,de familia, para los que somos aficionados a la cocina ,usted es una bendicion , .....
Que Belleza,!! "que Bendición, tener a mamá y o abuelita cocinando. DIOS bendiga esas manos hermosas. Una abrazo para Blanquira. Desde 🇵🇦 Panamá una Colombiana 🇨🇴 no los había probado con carne. Seven riquísimos. 💫💫🙏❤️
Dios bendiga a las abuelas y sus ricas recetas👍👍👍👏👏
Wow la señora Blanquita, solo me recuerda a mi abuela...muy buena cocinera, no hay duda lo que nuestro abuelos nos enseñan se quedan para siempre...bendiciones para esas manitos de la señora Blanquita.
@Copsinando
3 жыл бұрын
Gracias Ana! Saludos!
Hola Blanquita, abuelita linda, mil gracias por compartir tus secretos de familia, nos enseñaste una delicia 😋👌👏👏👏. Dios le bendice 🙏🙏🙏. Saludos 🌹🌹🌹🇲🇽
Genial !!! Una receta fabulosa. Gracias de corazòn a Blanquita y su aconpañante, que hicieron tan amena la receta.!!! Obviamente de mi parte, manos a obra. :)
Señora Blanquita gracias por enseñarme algo nuevo prepare su receta q manos de ángel y q Felicia se ve muy rico Dios la bendiga 💫🙏💕gracias a las dos una por cocinar 🥘 y la otra señora por ayudar dos angelitos cocinando
Hermosa Señora💞Dios siga Bendiciendo esas manos🙏 Muy antojable su receta la pondré en práctica!!☺️
HERMOSAS!!!UN BESO DESDE URUGUAY!!!DIVINA LA ABUELA,QUE VOLUNTAD!!🤩😘
Hola Blanca que ricos niños envueltos. Me haces acordar a mi Abuela Tereza. Gracias por sus recetas 💞💜🌹💞💜🌹💞🌹💜🌹💜
Dios la bendiga,me recuerda mi madre🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Excelente receta y muy buena explicación entre ambas. Unas genias!!! Gracias por compartir 🙌🏻❤️
Mil gracias hermosa señora ,los prepararé se ve riquísimo ame ala abuelita hermosa , saludos desde México ya quedé subscrita
Geniaaaa👏 de las cocineras de antes,que manos tiene esta mujer bendiciones 😘
Que Sra tan Tiernucha a su edad cocina fabuloso sus niños envueltos de carne....Felicitaciones y Tormentas de Bendiciones para ella y familia que siga con sus videos
Que rico se ven esos rollitos se carne 😋 . Muchas gracias por compartir la receta.
Me emocioné viendo esas manos me hicieron acirdar a mi madre🥰
q linda señora o abuela: Pura experiencia.
Que bella ,Que Dios me la bendiga amada abuelita su platillo se ve de lo maximo ,lo tratare de aser para mi Esposito. ❤🥰😍
Que linda receta, gracias Blanquita x compartirla!!
Felicitaciones por la buena causa que tiene su canal con sus videos incluir a las personas mayores muy buena acción de que son aún capaces de hacer muchas cosas y aprender de ellas un gran saludo desde la CDMX México
@Copsinando
Жыл бұрын
Gracias! 🥰✨💖
Muchas gracias por la receta Sra. Blanquita, la preparé con jamón del país. ¡Deliciosa! Dios las bendiga.
Hermosa abuela. Eres hermosa desde Colombia y suecia 🇸🇪 para ty. Un abrazo. Para argentina. Para esa abuela
Oh! tiempo que no veía estos niños envueltos, mi mamá los rellenaba con espinaca y algo más... eran exquisitos! Gracias.
Me encantó, que divina esas comidas de abuela, soy abuelita, pero mis nietos viven lejos y no les puedo hacer recetas ricas, bueno algún día vendrán y les haré esta. Gracias👍👏👏👏👏💓🇺🇾
Todo se ve delicioso, haré los rollitos rellenos.
DIOS TE DE LARGA VIDA PARA QUE SIGAS ENSEÑANDO TUS DELICIOSAS RECETAS,YERALDIN REA VENEZUELA, BENDICIONES PARA TI❤❤❤❤
Esto es sencilla mente espetacular porque se ve muy criollo y en Colombia mi país nos encanta la comida criolla y está respeta no perderé .la oportunidad de prepararla soy aficionada ala cocina y aprendo rápido gracias por tu respeta Dios bendiga tus manos♥️😍🌻
Felicidades el platillo se ve muy rico saludos a Blanquita por compartir sus recetas por favor invitala mas seguido saludos desde Monterrey Mexico
Excelente receta 👏👏👏👏💪
Las comidas que hacia mi abuelitaaaa !!!!! Cuanto te extraño abuela querida te llevo en mi mente todos los dias. Ojala 1 dia nos volvamos a encontrar y me cocines mi plato favorito 1 guisito.
Señora Blanquita, gracias por tan rica receta, una genia divinaa, Díos la Bendiga
Me encantó la abuelita cocinando algún día los are recordando a mi abuelita
Excelente plato. Mil gracias por recordarme a mi madre
Gracias Blanquita por compartir esta deliciosa receta especial cocinada por unas manos con mucha experiencia y sabiduria.
... QUÉ LINDA SEÑORA DIOS LA BENDICE Y AMA MÚCHO QUÉ TERNURA 🌹💖🤗❤️🌹
Díos bendiga a esa señora, con edad que tiene y mira que plato tan rico ha preparado 🙏🙏🙏🙏😋😋😋😋
@milijuridicasburgos7038
3 жыл бұрын
Por eso, la gente mayor es la que mejor cocina (menos yo, que con 66 recién estoy metiéndome en esos menesteres)
@Copsinando
3 жыл бұрын
@@milijuridicasburgos7038 Nunca es tarde cuando la dicha es buena! Abrazo
Hermosisima su receta sra.,y gracias por cocinar con ese entusiasmo
La ternura con la que habla la señora mayor!!! Un amor esa abuela!!!! Yo los hice hoy, veremos como quedaron!
Blanquita con voluntad cocinas y nos enseñas. Que Dios te bendiga. Saludos desde Arequipa, Perú.
Señora hermosa me ha recordado a mi mami, muchas gracias por sus recetas se ve muy rico, lo voy hacer 😋💕
Que linda la cocinera!! Exquisita receta!!!! Saludos!!
Una super delicia las recetas de la nona las mejores yumi yumi😋
Gracias bella Abuelita por compartir Du deliciosa receta. Dios la bendiga. Un gran abrazo y saludos desde México. 💋💋💋💋💋💋💋💋
Yo quería cocinarlos se me vino una vez a mi mente hacerlos y encontré como cocinarlos Wooooooow ‼️😁☺️👏 que lindos rollitos de carne ‼️👍
😁👏🏽👏🏽que rico!!!!!! Hermosa la sra. cuanto me hace acordar a mi querida viejita que se cocinaba todo especialmente este plato....cuanto la extraño... al ver a esta abuelita pido a Dios que la guarde y bendiga sus manos para que siga cocinando así de lindo 😘😘😘😘🌹❤🇦🇷🌷
A.mi me encantan las recetas de las abuelas son las mejores, gracias qué rico apenas para el día del padre 😘🤗
@martamoran8395
4 жыл бұрын
Muy buena receta! Que sra.tam guapa como cocina! Yo los hice con bifes de pollo y salieron super rico! Gracias 🤗💖
tan bella me hizo acordará mi abuelita,muchas gracias por enaeñar su receta.
Uuyy nooo re buena la receta, me encanto la verdad.🤤🤤🤤♥️ Saludos buena señora me encantan sus comidas 🤗✨
Que señora bella 😍🌹saludos desde Chile 💕🙏🏽
Me encanto su receta Blanquita que bien explicada usted una dulce
Gracias por compartir su receta genial! Dios las bendiga siempre! Saludos desde Panamá ! 🤗
Me encanta la señora como cocina y explica ❤️
Muy buena receta y opción para el menú de todos los días. Bendiciones Blanquita y a la otra Sra por compartír exquisita 😋😋
😘😘😘🤗🤗🤗 gracias blanquita estás hermosa tus manitas me recuerdan las de mi madrecita cuándo nos cosinaba eses ricas comidas que sólo las madresitas saben consinar yo te doy 💯 los boy a preparar
Muchas gracias, es lindo ver recetas antiguas y tan bien explicadas como lo hacen ustedes , lo prepararé muchas gracias saludos desde chile 🥰
Gracias por entregarnos esta deliciosa receta.. Saludos cordiales desde Chile.. ♥️🌹🌹
Me hizo llorar el video, recordando a mi abuela que me los hacia justamente de forma semejante a esta misma, La copiare y veremos como sale, MUY AGRADECIDO
Eso es saber cocinar!!!! Hermosas manos de abuela!!! Humille Maestra!!!👌👍🙌🙌🙌🙌🙌👏👏👏👏👏😮😛😉☺😊😃😄💕💞❤💚💜💙💛
@Copsinando
2 жыл бұрын
Gracias Teresita! Abrazo 🤗🥰
Mis bendiciones ❤❤hermosa la abuela gracias por compartir tu experiencia
Q linda abuelita😄 Dios la bendiga un abrazo desde Ecuador
Hoooola!!! Excelente !!recetas FELICITACIONES
Hola blanquita lo tuyo es hermoso gracias por compartir sos un sol 🌞 😘 💚 bendiciones
Mmmmm Señora sé ven riquísimo lo haré sin duda gracias por la receta
Está. Todo. Muy. Bueno. !! Y. Muy. Ricos. Los. Platos. Qué. Preparan. Las. Especialistas.
Hermosa, la cocinera con puro amor nos enseña su preparación le agradesco y me suscribo a su canal
@Copsinando
3 жыл бұрын
Gracias! 🤗
Genia blanki. Hermosa receta 😋
Super rico 🥘 Bendiciones 🙏 a esta gran chef❤️✅
Excelente receta ❤ Gracias.
Se ve demasiado delicioso 😋😋
Esas manos llenas de esperienza y sabiduría.! ☺️☺️☺️
Que linda me recuerda mi abuela cocinando se vee delicioso saludos desde chile😪
Hermosa. Las. Comidas. De. Ellas. Son unicas me. Encanto. Lo. Preparare
Gracias por tan buena receta, es verdad lo hacían las abuelas, las madres y ahora las hijas....queda exquisita...muy bien explicado, gracias por compartir ❤️
@Copsinando
3 жыл бұрын
Gracias Alejandra, abrazo!
Hermosa sra. Y lo pone fácil de hacer y creo riquisimis
que genia la abuela! una delicia esos niños envueltos😘
Hermosa abuelita, me encantó tu receta, se ven deliciosos, felicitaciones 😍👍🙏
@Copsinando
2 жыл бұрын
Gracias Marleny, abrazo!
Que lindas manitos de la sra.Blanquita vi el video y me trajo recuerdos se parecen las manitos de mi mamita QEPD bendita seas Blanquita
Que Divina Blanquita excelentee encanta como los hicistes
Me encantó lo voy hacer Gracias por compartir saludos Atte, excelente 😍
Me encanta ver gente q sabe y comparte...🤗q rico !! Muchas gracias Blanquita sos una Genia!! Me encantó tu receta 💖
@freddierodriguez3913
4 жыл бұрын
So👤💐💄💍☺💋👙👫🚗❤🐶🍻
@estellaalejandraflores6290
4 жыл бұрын
Me encanta los niños envueltos
Holaa,tienen una nueva subscriptora,la sra Blanquita me rrecordo a mi abuelita que en paz descance,me encanto la Reseta y el video,bendiciones🙏saluditos desde California.
Señoras hermosas, se ve delicioso mañana lo hago ,espero que me salga igual de rico .bendicioned
No hay como las preparaciones de nuestras abuelitas, con mucha dedicación y el ingrediente principal,,, el amor,,,,,
@Copsinando
Жыл бұрын
Claro que sí ♥️✨💖
Se ven muy ricos! Los voy a hacer😂🙏
Que buenos se ven Se me habían olvidado estos niños envueltos que cocinaba mi mamá para toda la familia cuando estábamos todos juntos Excelente recuerdos y excelente receta de abuelita 👵🏻 Blanca Felicitaciones
Excelente tutorial, muchas gracias !!