NGEMPUKIN DAGING KURBAN PAKE DAUN PEPAYA?? EMANG NYA BISA?? | SATE MARANGGI
Kali ini gw bakalan bagi tips buat ngempukin daging kurban
Caranya ada 2 yaitu pake buah nanas atau daun pepaya
Tapi cara mana yaa yang paling the best??
Tonton videonya sampe habis buat tau jawaban nya!!
Resep Sate Idul Adha ala Dimsthemeatguy:
Bumbu alus:
- 5 bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 kemiri udah disangrai
- 1/2 sdt ketumbar sangrai/ketumbar bubuk
- 2sdm air asam jawa
- garam, lada, kaldu bubuk
- 3sdm kecap manis
- minyak
Tips:
- Dimarinasi minimal 6 jam atau semaleman, lebih lama lebih flavourful!
- Pas bakar sate campur areng sama kayu (bisa pake kayu rambutan atau binchotan)
- Kalo daging nya udah dipotong2 jadi kotak2 kecil ngempukin pake nanas/daun pepaya nya gak usah lama2 ntar ancur pas dibakar
More Videos on TikTok: / dimsthemeatguy
Follow my Instagram: / dimsthemeatguy
Пікірлер: 117
saya baru tahu kalau empukan daging pakai daun pepaya terimakasih atas ilmunya 🙏🙏🙏
Hayo ngaku yg buka totor ini cm setahun sekali krn dpt daging kurban😂😂
@rizalanwar9782
25 күн бұрын
Kog tau😂
@Rezaald23
23 күн бұрын
Yaiyalah orang biasa mana yg hari biasa beli daging buat sate sendiri 😂
Tks ,cara menerangkan jelas,di Jkt lebih muda beli nanas,dr pd cari daun pepaya.
Menambah ilmu perdagingan duniawi 👍🏿
Ok bang terimakasih tipsnya
Alhamdulillah bisa langsung komen
ALHAMDULILLAH🥰 AKHIRNYA KONTEN YG GUE TUNGGU UPLOD JUGA🔥 SEMOGA GW BISA MENGINSPIRASI & MEMOTIVASI KALIAN SEMUA SEPERTI KONTEN INI & TETAP SEMANGAT BG BIKIN KONTEN NYA IDOLAKU🇮🇩ya
kak, klo buat sei sapi sma sei ayam pkai daging lokal bisa gak ya?
Bang coba bikin stik kambing/domba bang
Daging wagyu A5 bisa dibikin sop gak ya? atau bakalan hancur karena terlalu lunak?
Paling pas make daun pepaya di remes remes plus diungkep 15mntan empuk abis pasti
@nandasafitri4532
Жыл бұрын
gk pait kak
@euiskomariah2158
18 күн бұрын
@@nandasafitri4532gk pait. cukup diremas aja daun nya jng diblender
Kayanya sate nya tertukar deh, aku coba lumurin pake nanas, cukup 30 menit tekstur nya udh ky hati Yg dilumuri daun pepaya masih alot
@mianurbaya96
8 күн бұрын
Fix ketukar deh klok pake nanas lebih cepat empuknya, apa lagi marinasi 30 mnitan udh hancur pasti itu daging pas di bakar.
Okey gw share bang ke Wa gw mau buat sate kambing😅dapt dr kurban
Hai dims..untuk nanas nya bisa pake nanas apa aja?? Nanas madu apa bisa?? Thx
itu mah bukan daun pepaya asli, itu daun pepaya jepang, namanya aja yg mirip, tp secara tekstur, rasa, dll lebih mirip ke daun singkong, ngga pait, klo bisa pake daun pepaya asli,
bikin serundeng bang pake wagyu A5
Scroll k sini gara2 anak sm temen2 nya mau bakar2 sate daging sapi kurban😊
Bang, collab sama anak BBQ mountain boys bisa kali 😅
Coba menggunakan madu bang dims seperti anime food wars shokugeki no soma , apakah lebih worth daripada nenas
Assalamualaikum pertama nih
bang dims itu nanas itu buat empukin sapi lokal.ia
8 detik langsung full
bener bang kalo direndem pake bumbu aja selama 24 jam udah cukup buat ngeempukin, kenapa pake nanas atau daun pepaya karena btuh cepet mateng bang keburu laper nunggu besok br dimasak
@idahazmya8251
Жыл бұрын
Hooh bener apa lagi punya bocil pasti ribut mulu kalo ada daging kurban,pengen buru buru mateng sate nya 😂
@FarisJuragan
Жыл бұрын
Marinasi 24 jam di kulkas biasa ya? Apa di freezer?
@tanayachariszahirah3440
27 күн бұрын
@@FarisJuragan kulkas biasa bang klo di freezer beku lama lg ngolahnya
Paling pas make daun pepaya di remes remes plus diungkep juga pake daun juga
@user-cc4gf7pk9x
25 күн бұрын
Gakan pait kah?
@mianurbaya96
8 күн бұрын
@@user-cc4gf7pk9x rnggak pait kok
Bang coba daging salmon di jadiin steak😁
@muhammadmufid6903
2 жыл бұрын
Fr
Pakai ganas pernah nyoba di marinasi saking empuknya pas dibakar pada copot2 dagingnya, haha extream bikin empuk.
@hauzanayyash9259
Жыл бұрын
Tadi siang juga bikin sate yg dibungkus daun pepaya dulu 1 jam, pas dibakar dagingnya malah pd copot jatuh ke arang 😂😂
@ahmadchoirulanam1407
11 ай бұрын
Sepengalaman😂. Malah rasanya kayak daging di rebus. Terlalu empuk.
@ratihrahma5749
26 күн бұрын
@@hauzanayyash9259Tetep dicuci ya bun dagingnya ?
@iniramini9187
24 күн бұрын
@@hauzanayyash925930 menit aj di bungkus daun pepaya,yg sudah di remas2,,daging ny empuk
Marinasinya kelamaan bro, 15 menit udah cukup. Nanas bikin tekstur daging jd ber"lemak", lebih aman yg pepaya deh. Tp ini opini pribadi ya 🙏
@yaniahmadchannel6572
26 күн бұрын
Setuju.,. Aq lebih suka pakai daun pepaya, kalo pakai nanas,rasa dagingnya udah berubah. Terlalu lembeek
@ratihrahma5749
26 күн бұрын
@@yaniahmadchannel6572tetep dicuci ya om dagingnya ?
@DianHandayani-fw2hc
24 күн бұрын
Nah iy..br kmren make nanas..tp rasa daging kok JD aneh y..coba next pke daon paya
Gif dong bang
setau saya bang kalo masak daging sapi ituh gak pake kemiri soalnya has bau si daging sapi nya tuh bakalan ke cium aromanya sapi,tapi ituh sih pengetahuan saya dari orang tua, nene moyang jaman dulu katanya. gituh tapi iyah juga sih pernah di uji coba emang bnr ada perbedaannya
@sirloinnn
2 жыл бұрын
This is maranggi bro….
cheff...ada pendapat yg bilang daging tdk perlu dcuci setelah di empukkan pake daun pepaya/nanas, jadi langsung bs diolah. Yang baik dan benar n ya...makasih yg udah jawab 🙏🙏🙏
@dianadwiyantifamily4857
24 күн бұрын
Kalo gk di cuci nambah rasa,jdi bukan rasa daging aj nnti
@mianurbaya96
8 күн бұрын
Aku sering empukin daging pake daun pepaya langsung di olah gak mempengaruhi rasa, daun pepayanya cuma di remas/ robek biasa campur sama bumbu marinasinya+daging
Anda tdk perlu bergaya sudah cukup ketawa sudah suruh saya.........😊😊😊😊😊
Telat banget bang punyaku dah habis😭
kl pakai nanas , apakah aroma nanas tidak mempengaruhi aroma daging nya?
Itu daun pepaya biasa apa pepaya jepang bang?
Daun pepayanya bisa ga disobek"lalu diblender trs rendam daging shef?
@chairul125
Жыл бұрын
Pait
Pertama dapat apa bang
BANG COBA MASAK STEAK PAKE BUMBU INDOMIE RENDANG
lu kelamaan bang, daun pepaya remet2 aja bentar ke dagingnya, langsung bumbuin, jdi teksturenya masih ada. daging nya potong dulu baru diremet2in daun pepaya.
@yukminwahyuni2315
25 күн бұрын
Brp menit bang?? Trs dicuci gk?
@RahayuPurwaningsih-ng1rc
14 күн бұрын
@@yukminwahyuni2315 kl saya sktr 15-30 menit br d cuci
Caranya memperlakukan makanan kasar ye.. lempar2 aja.
Bumbu olesan waktu dibakar resepnya apa bang belum ada di deskripsi
Pernah pake nanas... Jd kyk ampang gtu...
@sahabadkuchannel2091
7 күн бұрын
Kalo di sate meleleh dagingnya jd bubur
Bang coba daging sapi Madura terus undang tretan muslim buat nyobain 😅👍
Dah pernah nyoba pake nanas, ancur dagingnya, bagusan pk daun pepaya, cukup diremas aja daun pepaya nya
Banh kurban kucing lu banh
Bang itu bumbu pemersatu bangsa itu apa.maaf?🙏
@rahardyansentot577
2 ай бұрын
Totole , di Indo di Alfa banyak
@youtubefghijkl
23 күн бұрын
t0t0l3
Pke nanasnya jnisnya terserah kah bang?
@user-or6bo6rg8j
18 күн бұрын
Nanas madu😂😂😂
Apa cuma buat sate aja pake cara nanas dan daun pepaya? Kalo buat masak rawon, empal itu gabisa ya?
daun pepaya nya salah Bang, aturan pake daun pepaya yang besar, kalu itu sih namanya daun paya jepang emang ga bisa buat ngempukin karena buat sayur doang
@septi_iii4509
Жыл бұрын
betul bgt
Bang, gw pake parutan pepaya muda tekturnya malah kaya tahu 😅
@ragilbudi5121
27 күн бұрын
Betul ak jg prnh nyobain, mgkn kbnyakan kali yah pepaya mudanya😊
Nonton ini karena dapat daging korban 😂
Daun Pepaya nya gk diblender kalau di blender bakal lebih empuk apalagi kalau pake Pepaya muda di blender bakal lebih empuk lagi wkwkwkwk
@adhittama_espresso
Жыл бұрын
Pait bang
@iinindrayani4031
18 күн бұрын
Tmksh bun, saya mau coba daun pepaya nya di blender
Bang, Masak Daging Saga Bang, Tau Gak Bang Daging Saga😅👆
Buah nanas buah pepaya Kalau panas bilang sayangg
@enirohaeni4088
Жыл бұрын
Aw
Daun pepaya ny d cuci dlu gk sih?
@mianurbaya96
8 күн бұрын
Bantu jwb, sblm campur daging di cuci bersih kak
Di video sebutkan gula merah, tapi di resep deskripsi gak ada tulisan gula merah adanya air asam jawa😂 gimana sih
Saya makan stik kemaren
gak pahit apa y pake pepaya
@dimsthemeatguy
2 жыл бұрын
Gak kok, asalkan dicuci lagi daging nya
@yogapras2545
2 жыл бұрын
@@dimsthemeatguy otw 😁😁
Daging qurban di dry age
Saya pake nanas remuk bang daging nya kaya ATI
@dimsthemeatguy
2 жыл бұрын
Berarti kelamaan, cukup 30-45 menit aja
@agungbudisutanto9717
2 жыл бұрын
@@dimsthemeatguy thanks tips nya bang, btw boleh dong cobain Wagyu A5 nya bang 😬😬
@wulanzaidan5869
25 күн бұрын
@@dimsthemeatguysy jg 30 mnt pas di bakar jd bubur..tekstur daging nya dah g ada rasa daging nya..
DAPET DAGINGNYA AJA UDAH BERSYUKUR, INI ORANG PROVOK NGABISIN DUID EMAK2 BTW NANAS MAHAL BANG:(
@mr.d5812
2 жыл бұрын
nanas di kotaku murah bang, per 1 buah besar 5k
Aduh daging gw uda di rebus gmn nih 😢
Cocoli tuh apa bang? Sebutin mereknya aja biar gampang nyarinya
@chairul125
Жыл бұрын
Totole 😂 Kaldu jamur
Mana resepnya?
Serius itu daun pepaya.,??
@dimsthemeatguy
2 жыл бұрын
Beneran!🤣
tpi itu bukan daun pepaya ,, itu daun gedi nmanya ato daun seperti daun singkong yg biasa di buat bubur menado setau aku . tpi emnk ad jg yg blg daun pepaya jepang
Daun pepaya 15mnt aja bang dh empuk
@nandasafitri4532
Жыл бұрын
g pait dagingny??
@aswarianto8368
9 ай бұрын
@@nandasafitri4532 Sebetulnya yg membuat daging bkn daun atau buahnya pepaya tapi getahnya makanya daun pepaya butuh diremas biar keluar getahnya
@yukminwahyuni2315
25 күн бұрын
Mf bang stlh tu dicuci gk bang@@aswarianto8368
Gile daging d rendem nanas 1 jam jd apa😭
@mianurbaya96
8 күн бұрын
Jadi bubur daging kak aroma nanas😂 pernah coba
Daging kok dicuci
KONTEN YG BERULANG2 BASI BANGET. KEHABISAN IDE. GA COLLAB GA RAME
Auto unsubscribe
deskirpsi ama omongan tidak sama. itu yang bener gula merah apa asam jawa