Невероятно Козуначено Руло - "Шоколадова Бабка"

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
За 1 шоколадово руло във форма 30х11см ще ви трябват:
265 г брашно
50 г захар
15-20 г прясна мая Виво - bit.ly/36naCoS
75 г яйца /1 яйце + 1 жълтък, ако нямате везна/
60 г вода
75 г меко масло
Портокалова кора, ванилия за аромат
щипка сол
олио за намазняване
За пълнежа:
25 г пудра захар
15 г какао
65 г черен шоколад
60 г масло
50 г лешници или други ядки
За сиропа:
130 г захар
80 г вода
Рецептата е взаимствана от Йотам Отоленги /Jerusalem Cookbook/
0:00 Интро
0:39 Необходими продукти
2:22 Приготвяне
10:59 Резултат
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
🔥 Кухня от REA4:
rea4.com
#готвенезаначинаещи #Козунак #Шоколад

Пікірлер: 90

  • @georgisimeonov5039
    @georgisimeonov50392 жыл бұрын

    Благодаря за рецептата.Направих го днес и се получи невероятно.Препоръчвам по-дълго втасване на тестото...аз около 3 часа го оставих и второто втасване беше час и половина.Отгоре с филирани бадеми също го поръсих.Мисля,че от по-дългото втасване стана и толкова пухкав и вкусен.

  • @user-bo1pn8qr7s
    @user-bo1pn8qr7s2 жыл бұрын

    Много подробно обяснение от ваша страна.Благодаря за чудесната и така вкусна рецепта... ще я изпробвам задължително.

  • @TINSMITH.N
    @TINSMITH.N2 жыл бұрын

    За Великден. Миро благодаря и весели празници на всички

  • @krasimirakoeva8771
    @krasimirakoeva87712 жыл бұрын

    ЗРАВЕЙТЕ, МИРО.!!! ТОВА, РУЛО КОЕТО ГЛЕДАХ ,Е ПОРЕДНОТО ИЗКУШЕНИЕ!!! НЕВЕРОЯТНО Е!!!БРАВО МИРО!!! БЛАГОДАРЯ ВИ ЗА ТАЗИ РЕЦЕПТА* ВИЖДА МИ СЕ ЧЕ Е ЛЕСНА ЗА НАПРАВА, ИЗГЛЕЖДА И МНОГО ВКУСНО!!! НО ЗАДА РАЗБЕРА ИСТИНСКАТА ВКУСОТИЯ ЩЕ ГО НАПРАВЯ!!! НА ВАС МИРО, ПОЖЕЛАВАМ ЕДИН НЕЗАБРАВИМ ВЕЛИКДЕН ,С НАЙ ЛЮБИМИТЕ ВИ ХОРА!!! ВЕСЕЛИ ,СВЕТЛИ ПРАЗНИЦИ!!! 🍀🌺🍀💖🍀💝🍀💗🍀

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    2 жыл бұрын

    Благодаря, весели празници и на вас :)

  • @kasskata
    @kasskata2 жыл бұрын

    С тази рецепта докосна душата ми, Миро. Това е скандално вкусно!!! Днес приготвих и този , който баба ми показа преди време и тази рецепта. Бабиният никой не го повтори....

  • @nadezhdapetkova474
    @nadezhdapetkova4742 жыл бұрын

    Супер яка рецепта , благодарим Миро , весели празници!

  • @DimitarDimitrov-ve8kq
    @DimitarDimitrov-ve8kq2 жыл бұрын

    Преди: влизам в магазина и купувам рандъм пакет брашно. Сега: гледам етикета, за да се получи като на Миро. Новата ти визия е so fresh.

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    2 жыл бұрын

    Хах мерси брат :)

  • @domusapartments4270
    @domusapartments42702 жыл бұрын

    Уникално изглежда, ще се пробваме задължително!!!

  • @user-pq4qn9kw1x
    @user-pq4qn9kw1x3 ай бұрын

    Много вкусно се получи! Благодаря! 😊

  • @user-dl8zw7gw4m
    @user-dl8zw7gw4m2 жыл бұрын

    Благодарим за страхотната рецепта! Както винаги подробен и изчерпателен! Весели празници!

  • @user-uz3yu1be9f
    @user-uz3yu1be9f2 жыл бұрын

    Ооооо,невероятна рецепта.Ще пробвам непременно.Светли и усмихнати празници!

  • @aivanchamo5688
    @aivanchamo56882 жыл бұрын

    Благодарим ви!

  • @iliapetrov9450
    @iliapetrov94502 жыл бұрын

    Христос Воскресе ! Искам само да споделя , че това е най- невероятно вкусното козуначено роло което нягога съм опитвал . Току що го разрязах и просто не ми стигат думи да опиша вкуса . Благодаря за поредната страхотна рецепта .

  • @user-uz3yu1be9f
    @user-uz3yu1be9f2 жыл бұрын

    Пробвах рецептата,превъзходно се получи.Благодаря за тази невероятна рецепта!😊

  • @bilqnaslavkova4746
    @bilqnaslavkova47462 жыл бұрын

    Днес го направих и се получи страхотно, всички си облизаха пръстите и питаха за още. Няма рецепта от този канал, която да съм направила и да не се е получила вкусно. Браво, страхотен екип сте се събрали!!!

  • @eliramona1

    @eliramona1

    2 жыл бұрын

    И аз така

  • @user-yv6pd4ei4d
    @user-yv6pd4ei4d Жыл бұрын

    За първи път направих вашето руло.Стана превъзходно.Използвах вникването в хладилника.Много благодаря за рецептата.Домочадието ще бъде изненадано.

  • @mirastoy6624
    @mirastoy66242 жыл бұрын

    Ехааа, изглежда много добре, ще се прави, няма начин... Браво Миро и весели празници!

  • @barsferad5452
    @barsferad54522 жыл бұрын

    Днес приготвих козуначеното Руло и мога да кажа че стана супер , използвах бадеми като ядки и като го изпекох беше станал хем мекичък и в същото време много хубав на вкус . Благодаря за хубавата рецепта ! 😊

  • @user-yl5dz1ys7i
    @user-yl5dz1ys7i2 жыл бұрын

    Чудесна рецепта. Благодаря.

  • @aleksandrabezrodna9772
    @aleksandrabezrodna97722 жыл бұрын

    Уникален си,Миро!Благодаря за хубавата рецепта! Ще пробвам! Весел празник на теб и на най-близките ти хора!🤗❤

  • @user-do2ws4hg3r
    @user-do2ws4hg3r2 жыл бұрын

    Най-вкусния!!! Браво! Очаквам още вкусни предложения. ❤️

  • @nelivicheva9357
    @nelivicheva93572 жыл бұрын

    Ехааа.. Много Благодарим!

  • @user-hl9yt6zn7v
    @user-hl9yt6zn7v2 жыл бұрын

    Привет! Потвърждавам, че не само изглежда вкусно, а е много повече! Отново страхотно видео, с обяснение по всяка стъпка. Поздрави! 🙂

  • @ivilinivanov2094
    @ivilinivanov20942 жыл бұрын

    Уникална рецепта! Браво!

  • @ninadoneva6960
    @ninadoneva69602 жыл бұрын

    Очарована съм от рецептата! Поздравления и Весели празници!

  • @galiaborisova9102
    @galiaborisova91022 жыл бұрын

    Благодаря!🙂

  • @yuriplamenov
    @yuriplamenov2 жыл бұрын

    Потекоха ми лигите ужасно… мега добре изглежда!!!

  • @Sieg7Hills
    @Sieg7Hills2 жыл бұрын

    Eeee топ прическа!

  • @Shakesbeer89
    @Shakesbeer892 жыл бұрын

    Бат Мирко е велик за пореден път! Моментално бабката ми получи конкретна великденска видеозаявка 😍

  • @ivailopetrov198
    @ivailopetrov1982 жыл бұрын

    Топ си ,на мен ми се прияде руло с шипков мармалад,като гледах това видео!

  • @saradrasia2339
    @saradrasia2339 Жыл бұрын

    Страхотно руло! Ще се прави отново!

  • @generalinfoacc788
    @generalinfoacc7882 жыл бұрын

    Привет Миро, поздравления за рецептата на мастер Отоленги :) само да попитам повечко захар как ти се струва. Получи се доста добре, благодаря ти

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    2 жыл бұрын

    За мен и повечето хора, който го пробваха е доста сладко и в този вид, така че повече би било все едно ям баклава 😆

  • @user-kv2dv8gy6q
    @user-kv2dv8gy6q2 жыл бұрын

    Една баба от село казваше: Ако искаш да ти стават вкусни манджите,слагай качествени продукти.С кофти продукти няма как да стане.Доста масло,лешници,шоколад-обречено е да стане вкусно.Скъпо,но вкусно.

  • @snejanadimova80
    @snejanadimova802 жыл бұрын

    Ами какво да кажа, след Великденското изяждане още днес ще го правя втори път😊Благодаря!

  • @petyadimitrova2470
    @petyadimitrova2470 Жыл бұрын

    Току-що се изпече и я залях - сега дойде най-трудната част както казваш в клипчето - чакането да изстине :) Много лесно се приготвя като гледам видеото и след стъпка по стъпка :)

  • @user-vn3uh8dh2w
    @user-vn3uh8dh2w2 жыл бұрын

    Ще се пробва задължително! Имам само един въпрос - giveaway на козунаци КОГА? :D

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    2 жыл бұрын

    Редно е да има хах

  • @peaceloved8218

    @peaceloved8218

    2 жыл бұрын

    Есе! Участвам веднага! 🤣

  • @nikzinikzi776
    @nikzinikzi7762 жыл бұрын

    Би ли направил видео с рецепта ако знаеш такава за доста безизвестните в Бг Bagels които за доста популярени в Англия и Щатите.

  • @KivVeigroeg69

    @KivVeigroeg69

    2 жыл бұрын

    Не са безизвестни , тук им казваме гевреци . Начина на приготвяне е много сходен . При нас са малко по-големи и в повечето пекарни/закуски ги правят с тестото , което остава от другите закуски.

  • @anelkaanelkaa9019
    @anelkaanelkaa90192 жыл бұрын

    Страхотна рецепта благодаря 🤗 Може ли да използваме Махлеп (препоръчан от теб при направата за козунаци?)Ако може да използваме колко ?

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    2 жыл бұрын

    Абсолютно, съчетава се мн добре с тези вкусове, ПРОВЕРЕНО 😁 1 ч.л. ще е достатъчно за тази доза.

  • @kalyslavkova6382
    @kalyslavkova63822 жыл бұрын

    Здрасти, мерси за рецептата! 😍 Кое брашно е с по-високо съдържание на протеини?

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    2 жыл бұрын

    Можеш да поглеждаш на етикета има табличка където са описани, иначе аз съм доволен от зеленото тип 650 в лидл, преди беше и на хубава цена 70ст сега гледам го направили 1.20 😁

  • @peaceloved8218
    @peaceloved82182 жыл бұрын

    Ох, Мироооо, с каква лекота ги правиш тия вкусотии. Аз как така винаги правя всичко леш у нас 🤔😂 и накрая рецептата я ми се получи, я- не 🤦

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    2 жыл бұрын

    Абе то като е нещо сладичко няма да остане дори да не се е получило перфектно, виж при солените гозби не е така 😁😁

  • @peaceloved8218

    @peaceloved8218

    2 жыл бұрын

    @@gotvenezanachinaeshti прав си! Ще го пробвам аз, пък ако трябва сама ще си го ям 😁

  • @VasilPetrov14
    @VasilPetrov142 жыл бұрын

    Може ли да питам каква марка масло ползваш?😁

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    2 жыл бұрын

    Купувах си основно краварката преди да го направят 7лв. по магазините, сега го дебна на промоция или си купувам на едро каквото хвана на хубава цена :)

  • @nadiadamyanova9332
    @nadiadamyanova93322 жыл бұрын

    Благодаря за рецептата! Имам само един въпрос: Сиропът трябва ли да е изстинал леко или направо топъл го мажем върху топлото руло?

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    2 жыл бұрын

    Здравейте, добре е да се е поохладил, нямам предвид студен, но поне да не е горещ от котлона.

  • @radinagrozeva
    @radinagrozeva2 жыл бұрын

    Ако е суха маята, колко грама трябва да използваме? 🙂

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    2 жыл бұрын

    Около 7 грама :)

  • @yulmana
    @yulmana2 жыл бұрын

    Откъде купувате портокали с необработени кори - т.нар. био

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    2 жыл бұрын

    Ползвам стандартни, защото консумирам подобни десерти 1-2 пъти в годината.

  • @d0bch0
    @d0bch02 жыл бұрын

    Още уикенда ще я пробвам! Имам обаче 2 въпроса, не ми стана ясно от клипа: 1. Втасването - ако направим тестото от предната вечер, то тогава нужно ли е да втасва първоначално на стайна температура или се слага в кутията и директно в хладилника? 2. Печенето - на 170° с или без вентилатор? Благодаря предварително!

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    2 жыл бұрын

    Ако го прибираш в хладилника е добре да се остави за 30 минути поне на стайна температура преди това, а печенето на 170 с вентилатор или 180 без вентилатор, ако нямаш :)

  • @yuliavalchevska5817
    @yuliavalchevska58172 жыл бұрын

    Здравейте! Как да разбера, че сладкишът е готов, ако нямам термометър?

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    2 жыл бұрын

    Може да го набодете с клечка подобно на кекс, ако излиза чиста, т.е. няма залепнало тесто по нея е готов :)

  • @yuliavalchevska5817

    @yuliavalchevska5817

    2 жыл бұрын

    Благодаря! Рулото стана много вкусно! Светли празници!

  • @user-fk7bd3lw1q
    @user-fk7bd3lw1q2 жыл бұрын

    💕💝💖💚❤️🤎💜🧡💙2022..........

  • @milenastoeva5993
    @milenastoeva59932 жыл бұрын

    Здравей Миро, как е оригиналното име на ролото? Да не е "бабочка" и някой да ти го е превел като "бабка"?

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    2 жыл бұрын

    В заглавието на видеото съм го написал "шоколадова бабка" 😀

  • @milenastoeva5993

    @milenastoeva5993

    2 жыл бұрын

    Бабката ми стана разкошна. Аз понеже не обичам шоколад я намазах с ябълков мус, смлени орехи и канела. И днес аз имах на гости приятелка на кафе с бабка, тийнът имаше приятел на гости и хапнаха бабка и половината бабка изчезна. А още е петък. Явно утре ще направим още една, че да имаме и за Великден. Благодаря за вкусната идея!

  • @petgachev
    @petgachev2 жыл бұрын

    Ти какво направи лелеееее

  • @user-kj5es4li1k
    @user-kj5es4li1k2 жыл бұрын

    Формата с каква големина е

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    2 жыл бұрын

    В описанието при продуктите съм написал, че е 30х11 см приблизително :)

  • @user-kj5es4li1k
    @user-kj5es4li1k2 жыл бұрын

    Какво брашно използвахте

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    2 жыл бұрын

    Пробвал съм рецептата със зеленото тип 650 от лидл, както и с италианско тип 00 и с двете работи доста добре :)

  • @user-kj5es4li1k

    @user-kj5es4li1k

    2 жыл бұрын

    А със брашно за козунак дали ще се получи и трябва ли да втасва на стайна температура или направо в хладилника го оставяме за 1 нощ

  • @momchilpetrov7978
    @momchilpetrov79782 жыл бұрын

    Още съм ваш фен, и рецептите са ок, но сега смисълът на на "готвене за начинаещи" изчезна, със новото ви студио и супер готината печка("професионална"), която 99% от хората във България нямат, вие не се различавате от никое друго готварско(You Tube) предаване. Може и да не съм прав, но така го усещам. Все пак, поздрави, и винаги когато ви гладам оставям палец нагоре.

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    2 жыл бұрын

    Всъщност тази смотана фурна струва 600 лв и много хора разполагат с по-добра,тази която е у дома и снимах видеа 2 години на нея е супер, също не е кой знае колко скъпа на фона на модели по 1500+ лв.

  • @KostadinIvanov
    @KostadinIvanov2 жыл бұрын

    То хобаво да се изкарват кинти от реклами (мая), ама кажи че е реклама, плати някой лев данък.. Да тлъстеят депутатите... Иначе ти се кефя! Продължавай смело :-)

  • @KostadinIvanov

    @KostadinIvanov

    2 жыл бұрын

    @@user-do2ws4hg3r подразних се на скритата реклама. Останалото - да не се взема навътре!

  • @KivVeigroeg69

    @KivVeigroeg69

    2 жыл бұрын

    Ако е по-обрана рекламата , недоволство , че е скрита . Ако е по-натрапчива , пак недоволство . :D Няма как без реклами , а Миро никога не ги доставя до аудиторията натрапчиво, винаги е много обран и точен . Трябва да се правят допълнителни приходи от реклами няма как , да не забравяме , че гледаме абсолютно безплатно все пак :)

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    2 жыл бұрын

    @@KostadinIvanov Здравей, рекламата не е скрита. В началото на видеото в горният ляв ъгъл излиза надпис "Включва платена популяризация" или на английски "Including paid promotion" така е на всяко видео, което създателя на съдържание е маркирал, разбира се сигурно има колеги, които може и да го пропускат. Относно данъците за съжаление последните 3 години внасям не малки за мен суми на държавата под формата на данък печалба, данък дивидент отделно си ме шарят и за счетоводно обслужване, за да ми е всичко изрядно. Въпроса ми е обаче какво се случва с тези пари, защото ако за таксите хората уж получават някаква услуга насреща, то за подоходен данък и данък печалба получават точно - НИЩО или може би привилегията да дишат на територията на държавата :)

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    2 жыл бұрын

    @@KivVeigroeg69 Не се притеснявай братле, не приемам подобни коментари като хейт или нещо такова, нормални са си за мен, както е нормално и да се изкарват пари от това, с което се занимава човек и вкарва време, енергия и лични средства, за да го развива.

  • @KostadinIvanov

    @KostadinIvanov

    2 жыл бұрын

    @@gotvenezanachinaeshti извинявам се! не бях видял надписа.

  • @user-uv3hc8mi6x
    @user-uv3hc8mi6x2 жыл бұрын

    стига с тва изключително е брад моля те всеки епизод по 5 пъти го повтарящ

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    2 жыл бұрын

    То само това да беше, колко още паразити имам за чистене..

  • @nikolayiliev3044
    @nikolayiliev30442 жыл бұрын

    Всичко е много добре,обаче не знам дали знаете ,че корите на цитрусовите плодове са токсични отвън. Понеже те се пръскат с химикали за да се запазят плодовете по дълго без да се развалят. Това го пише на всяка щайга или кашон в които се пренасят тези плодове. Така че ако не е домашен лимон или портокал ,аз не бих ял от кората .

  • @gotvenezanachinaeshti

    @gotvenezanachinaeshti

    2 жыл бұрын

    Избора е ваш в някои магазини продават лимони, които не са пръскани или поне така ми бяха споделили зрители, аз лично не бих се лишил от аромата на портокаловите кори, едва ли ще са по-токсични от въздуха в София.

  • @user-xj6mn7mw3k
    @user-xj6mn7mw3k2 жыл бұрын

    Благодарим ви!

Келесі