Vielen Dank, liebe Katharina, für diese wertvollen Ratschläge. Ich denke, wir sollten insgesamt viel mehr in uns hineinspüren und hören, was uns unser Körper sagen möchte. Alles Liebe für Dich, Angelina.

Vielen Dank😊

Danke❤

Vielen herzlichen Dank!!

Vielen Dank! ❤️

Liebe Katharina, vielen Dank für das informative Video, ich finde Deine Art zu Erklären seeehr angenehm :) Liebe Grüße aus dem 3. Bezirk, Moritz

@ErnaehrungsberatungwienAtTCM

4 жыл бұрын

Danke und liebe Grüße! :)

Liebe Katarina, kannst du mal ein Video zur Fibromyalgie und Ernährung machen?

Liebe K Z; Danke für all deine positive Schatze die du uns gegeben hast. Mit Insomni: ist es besser doch früh ins Bett zu gehen, wie mein Körper möchtet (um 21 Uhr viel gähnt),obwohl ich nur bis 1 schlafe - oder bis spät in der Nacht aufbleiben, um dann so erschöpft zu sein, dass ich etwas länger schlafe, 5-6 Stdfalls ich alleine bin und wenig von Aussen kommende Zusatszstress/Ärger kriege? Um 22Uhr ins Bett=wache ich immer in der Leberzit auf, und bin dann bis 06 wach. Dann manchmal etwas mehr schlafen, aber kriege oft nur 3-4 Std. Brauche 9. um 01 Uhr ins Bett= schlafe bis 05. Jedenfalls frei von Schlafmittel, bin dankbar darübe, dass war schlimm.

@ErnaehrungsberatungwienAtTCM

2 жыл бұрын

Ich denke, wenn der Körper müde ist, sollte man auch ins Bett gehen. Hier findest du weitere Tipps für den Schlaf: www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/schlafprobleme-10-tipps-fuer-besseren-schlaf-nach-tcm

Vielen Dank

Super! Bin TCM Neuling, und oft ein bisschen verwirrt! Vielen Dank für den tollen Überblick! :)

@aruzik

4 жыл бұрын

Iss doch was Dir schmeckt.

@aruzik

4 жыл бұрын

Jeden Tag Haferflocken? Ziemlich ungesund. Da bin ich davon überzeugt. Warme Gemüsesuppe abwechselnd gleich zum Frühstück wäre für mich die bessere Alternative. Oder Brei aus Kokos- oder Mandelmehl. Jeden Tag so viel Kohlenhydrate ist bestimmt nicht gesund. Ausserdem, das was für Chinesen gut ist, muss nicht für uns Europäer zwangsläufig auch gut sein. Wir haben eben einen anderen Ursprung, andere Wurzeln. Noch besser ist auf das Frühstück zu verzichten. Ist kein Muss. Es reicht doch eine schöne Tasse Tee. Aber das sind alles individuelle Entscheidungen. Das Bauchgefühl ist gefragt.

Hallo, ich finde das interessant. Ich bin auf deinen Kanal gestoßen, weil ich aus der ketogenen Ernährung mit unter 50 Gramm Kohlenhydraten komme. Das lief sehr lange sehr gut(fast 3 Jahre), doch dann kam der sogenannte Keto-Burnout, wo es ohne Kohlenhydrate plötzlich nicht mehr weiterging und ich trotz Keto immer mehr Verlangen nach Süßem bekam. Auf diesem Wege kam ich zum sogenannten Keto-Cycling: Man soll nicht länger als wenige Monate strikt in Ketose sein, danach soll man 2 Monate eine Keto-Pause machen und ein paar Kohlenhydrate integrieren. Das Ganze nennt sich zyklische Keto Ernährung und dort gibt es auch Menschen, die nach den Jahreszeiten essen. Mein Problem ist allerdings, dass ich schon zu lange Keto am Stück gemacht habe. Die Folge ist, dass es mir mit ein paar Kohlenhydraten zwar bereits besser geht, ich aber teilweise noch extrem sensibel auf diese reagiere, obwohl ich zwar nicht mehr in Ketose, aber immer noch im Low Carb Bereich bin. Die Folge ist eine teilweise krasse Überdrehtheit nach der Aufnahme von Kohlenhydraten und häufiges Wasserlassen, wenn ich diese Überdrehtheit nicht mit sehr viel Bewegung kompensiere. Das Erstaunliche: Ich war innerhalb kürzester Zeit 3 Mal ein großes Blutbild machen und alle 3 Male waren meine Blutzuckerwerte PERFEKT und der Arzt fragte mich, was ich wolle, ich sei gesund. Zumindest geht es mir schonmal besser als ohne Kohlenhydraten, aber das beschriebene Problem existiert trotzdem. Auf dein Video bin ich gestoßen, weil die Keto-Diät eigentlich von Anfang an zyklisch gemacht werden sollte. Wüsstest du, was mein Problem ist?

@ErnaehrungsberatungwienAtTCM

Жыл бұрын

Hallo und danke fürs Teilen deiner Erfahrungen mit der ketogenen Ernährung, das finde ich sehr interessant. Ich weiß leider nicht, was dir bei diesem Problem helfen könnte. Alles Gute! Liebe Grüße, Katharina

@SiphoCzok

Жыл бұрын

@@ErnaehrungsberatungwienAtTCM Ich hab jetzt über einige Tage herausgefunden, woran es liegen kann. Ich habe höchstwahrscheinlich nicht verlernt, Kohlenhydrate zu verwerten, das war nur die ersten paar Tage so. Mittlerweile lassen sowohl die Zuckercravings als auch die Probleme mit dem Wasserhaushalt sogar nach, wenn ich ein paar mehr Kohlenhydrate esse. Ich habe tatsächlich festgestellt, dass ich ständig im Unterzucker war. Darf nur ein bestimmtes Maß nicht überschreiten: Zu wenig Kohlenhydrate = Zuckercravings, zu viele Kohlenhydrate = auch Zuckercravings. Hab da jetzt ein Maß genau dazwischen gefunden, wo es passt.

Liebe Katharina, vielen Dank für die wertvolle Tipps. Ich esse gerne gekochte Mahlzeiten. Nun mein Frühstück war meistens Brot mit Käse/Wurst und ein Jogurt mit Leinsamen/Amaranth dazu. Seit einem Monat habe ich angefangen meine Ernährung umzustellen und frühstücke ich gekochte Getreide und mache mir ein selbstgemachtes porridge. Ist es "normal" wenn es Magenbeschwerden gibt wegen der Umstellung? (Ich hatte das vorher nicht) Vielen Dank!

@ErnaehrungsberatungwienAtTCM

3 жыл бұрын

Danke für dein nettes Feedback! Ja, das kann schon sein, dass es eine sogenannte Erstverschlimmerung gibt, das sollte aber rasch wieder besser werden. Gerade für den Magen ist ein Porridge eigentlich sehr wohltuend, aber vielleicht ist Hafer für dich nicht das richtige Getreide. Probiere einmal Polenta oder Reis(flocken) aus oder auch ein pikantes Frühstück mit Ei, Gemüse, Kartoffeln etc. Liebe Grüße, Katharina

👍

Super Video :) woran kann es liegen, dass ich ein rotes, warmes Gesicht habe(vorallem nach dem Essen), aber kalte Hände und Füße zu haben?

@ErnaehrungsberatungwienAtTCM

7 жыл бұрын

Hallo, danke für deinen Kommentar! Das würde nach TCM zeigen, dass du sowohl Hitze als auch Kälte in dir hast (manchmal sind kalte Hände und Füße auch ein Zeichen, dass das Qi nicht frei durch den Körper fließt, zeigen also eine Leber-Qi-Stagnation - aber nur wenn dir sonst nicht kalt ist). Da sollte man thermisch in der Mitte bleiben, also nicht zu stark kühlen (z.B. mit Jogurt, Smoothie...) und nicht zu stark erhitzen (z.B. mit Chili, Ingwertee...). Also viel gekochtes Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, weniger Rohkost.

Hallo Das ich denke TCM ist sehr anstrengend.Ich bin warm Top und ich liebe warm Gewürze und ich denke alle gute Gewürze sind warm . Dann was soll ich und welche Gewürze muss ich essen ? Danke

Mein Frühstück sind Haferflocken (warm) mit Beeren und Joghurt (selbst gemacht)

Mit welchen Ölen bratet ihr in der Regel? Und ist mit Kochen auch Braten gemeint oder wirklich nur gekocht?

@ErnaehrungsberatungwienAtTCM

2 жыл бұрын

Hallo! Mit Kochen ist auch Dünsten, Braten, im Ofen Backen gemeint, ja. Bei mittlerer Temperatur nehme ich am liebsten Olivenöl, bei höheren Temperaturen Butterschmalz. Mehr zu den Fetten nach TCM findest du hier im Blog: www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/gute-fette-schlechte-fette-wie-butter-olivenoel-und-co-nach-tcm-wirken Liebe Grüße :)

Hallo Katharina, hätte gerne deinen Newsletter......was muss ich tun? Liebe Grüße, Suse 😘

@ErnaehrungsberatungwienAtTCM

2 жыл бұрын

Liebe Suse, hier kannst du dich gratis anmelden: www.ernaehrungsberatung-wien.at/gratis-test-und-newsletter :)

Hallo, können Sie mir vielleicht helfen? Ich habe Histamin- und Fructoseintoleranz. Aktuell habe ich eine Speiseröhrenentzündung auf dem Weg der Besserung. Ich ernähre mich seit 2 Wochen sehr gesund, oft warm, nicht fettig, scharf, salzig und trinke keinen Kaffee, rauche nicht, trinke keinen Alkohol, gar keinen. Können Sie mir vielleicht erklären, warum es mir ausgerechnet von Kuchen direkt danach sehr schlecht wird, ca. 1h?! Ich habe keine Gluten- oder Lactoseunvertr. Oder hängt es damit zusammen, weil die SREntzündung noch nicht 100% ausgeheilt ist. Gegessen habe ich nur selbst gebackene Kuchen. Kürbiskuchen, Baiser mit Sahne und Johannisbeeren und Käsekuchen. (auf 4 Tage verteilt). Vielen Dank im Voraus. Ps.: Haben Sie vielleicht noch einen Tipp für mich zum Thema Refluxösophagitis?! Ich schlafe schon erhöht und habe auf Anweisung 3 Wochen Pantoprazol genommen. Es nun seit 1 Woche abgesetzt. Mein Antrum ist auch entzündet und der Arzt meinte, dass meine Speiseröhre sogar schon verändert hat im unteren Bereich, Grad A. Vielen Dank im Voraus! Ps.: Ich habe zum Selbsttest die letzten Tage einige wenige Gummibärchen probiert, von denen wird mir nicht schlecht. Und der Kuchen war auch nur 1x weil wor Besuch hatten, das 2. Mal ein Geburstag. Ansonsten esse ich wirklich sehr gesund.

@FischersFritz7

3 жыл бұрын

die leber ist mit dem zwerchfell verwachsen, kann sein das dein zwerchfell verspannt ist, es gibt eine gute übung von lipscher die diese verspannungen lösen kann. die speißeröhre geht durch das zwerchfell und kann durch eine verspannung gequtscht werden. www.liebscher-bracht.com/sodbrennen-tipps-uebungen/

@MelliBibLi

3 жыл бұрын

@@FischersFritz7 Oh, das hört sich interessant an. Vielen Dank für den Tipp! Schaue ich mir gerne an. Von Liebscher&Pracht habe ich sogar schon Rücken- und Hüftübungen gemacht. Danke, ich probiere es auf jeden Fall mal aus.

Vlt blöde frage, aber was ist wenn man morgens generell müde ist? Wenn man zur Arbeit muss, kann man sich ja leider nicht ausruhen. Würde mich mal interessieren, ob es dazu tipps gibt nach tcm. 😊

@ErnaehrungsberatungwienAtTCM

5 жыл бұрын

Liebe Carolina, eine generelle Müdigkeit morgens zeigt einen Qi-Mangel, vor allem vom Magen-Qi. Ich würde versuchen, früher schlafen zu gehen, untertags Pausen einzulegen und generell regelmäßig, vorwiegend gekocht und für dich gut verdaubar zu essen. Ein frühes Abendessen hilft auch. Liebe Grüße :)

@carolinafrech1260

5 жыл бұрын

@@ErnaehrungsberatungwienAtTCM vielen dank! Ich merke da wirklich einen Unterschied, wenn ich etwas zu abend esse und dann schlafen gehe kann ich nicht schlafen, schlafe schlechter und bekomme sogar Alpträume. Glaube schob, das da was dran ist.

Hallo Katharina, Du sagst, dass man im Winter Wintergemüse wie Kohl usw. bzw Äpfel essen soll. Nur was esse ich? Ich kann keinen Kohl essen, weil ich immer einen Blähbauch habe und Äpfel darf ich nicht wegen Fruktose- u. Sorbitintoleranz habe. Danke für Deine Antwort

@ErnaehrungsberatungwienAtTCM

Жыл бұрын

Liebe Gerlinde, im Winter gibt es ja auch andere Gemüsearten, von Kartoffeln bis Karotten. Suche dir das, was du verträgst, und lasse das andere weg. Tipps, wie du mit der richtigen Ernährung Intoleranzen bessern kannst und wieder mehr verträgst, findest du hier: www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/lactose-fructose-histamin-gluten-8-tcm-ernaehrungstipps-bei-intoleranzen Liebe Grüße, Katharina

@gerlindeklier4967

Жыл бұрын

Vielen Dank für die Info, liebe Katharina, hab mir zwei Bücher von Dir bestellte ABC der Verdauung und die starke Leber. Bin schon drauf gespannt. Schönes Wochenende

Ich finde die Tipps ja toll, aber ich fände es schön, was für eine Bewandnis das ganze hat.

@ErnaehrungsberatungwienAtTCM

2 жыл бұрын

Meinst du die Hintergründe der Traditionellen Chinesischen Medizin und ihrer Ernährungslehre? Dazu findest du einiges auf meinem Blog und natürlich in Büchern und im Internet, hier geht es zum Blog: www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog und hier zu den Büchern: www.ernaehrungsberatung-wien.at/e-shop

@anjanimedirian4537

2 жыл бұрын

@@ErnaehrungsberatungwienAtTCM ja genau, Dankeschön 🙂👍

Hallo, ich bin TCM-Neuling. Stimmt es, dass TCM helfen kann, besser und leichter Ordnung halten zu können? Ich wäre für Tipps sehr dankbar. LG Sabine

@ErnaehrungsberatungwienAtTCM

5 жыл бұрын

Liebe Sabine, davon weiß ich nichts. Dann müsste ich heute ein sehr ordentlicher Mensch sein, was leider nicht zutrifft. ;) Es gibt nur einen Zusammenhang dazu, der mir einfällt: Das Element Metall (dazu gehören Lunge und Dickdarm) zeigt sich auch darin, wie gut ein Mensch Ordnung halten kann. Ein starkes Metall kann sich etwa an einem guten Ordnungsgefühl zeigen. Und du kannst dein Metall (und damit deine Lunge und Dickdarm) stärken, indem du für Ordnung in dir und deiner Umgebung sorgst. Liebe Grüße, Katharina

@schnippischnappi4010

5 жыл бұрын

@@ErnaehrungsberatungwienAtTCM Vielen Dank für die Antwort! Ich dachte, dass es vielleicht auch umgekehrt möglich ist: Man stärkt mittels Ernährung das Metall und erfährt dadurch eine Erleichterung im "Aufräum-Blockaden". Leider fällt mir dazu kein besseres Wort ein. Wie könnte man das Metall, Lunge und Dickdarm, am besten stärken? Gibt es hierzu besonders geeignete Lebensmittel oder Zubereitungsformen, bzw. gibt es zu vermeidende Lebensmittel?

@ErnaehrungsberatungwienAtTCM

5 жыл бұрын

Liebe Sabine, hier findest du Nahrungsmittel für die Lunge: www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/immunsystem-staerken-fuer-herbst-und-winter Und ja, du hast Recht - es funktioniert auch in die umgekehrte Richtung. Liebe Grüße, Katharina

Ich liebe Bohnen, aber dass man Blähungen von denen bekommt, ist ja normal, the struggle

@ErnaehrungsberatungwienAtTCM

4 жыл бұрын

Hallo! Hmm, nach TCM ist es nicht normal, da Blähungen immer zeigen, dass wir das Essen nicht gut verarbeiten können, und so nimmt es uns mehr Energie (Qi) weg, als es uns gibt. Ich würde verdauungsfördernde Gewürze probieren und mit ganz kleinen Mengen starten, z.B. 1 EL zu Reis oder Suppe, und so die Verdauung langsam dran gewöhnen. Und im Zweifel lieber weglassen. Linsen sind übrigens normalerweise besser bekömmlich als Bohnen. Liebe Grüße :)

@MissRobynWatson

4 жыл бұрын

@@ErnaehrungsberatungwienAtTCM Vielen Dank für die Antwort, ich werde es mal testen. LG

Mich irritiert die Forderung nach mehr gekochten Mahlzeiten. Persönlich bin ich von keiner Ernährungsgewohnheit überzeugt, finde die Rohkosternährung jedoch in einigen Punkten plausibel. Ein wichtiger Punkt wäre das gekochte Mahlzeiten weniger Nährstoffe enthalten. Wie lässt sich das mit Ihrer Forderung vereinbaren?

@ErnaehrungsberatungwienAtTCM

5 жыл бұрын

Hallo! In der Ernährung nach TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) liegt der Fokus auf einer starken Verdauungskraft (Milz-Qi). Diese gilt als Wurzel der Gesundheit. Und für die meisten Menschen sind gekochte Mahlzeiten leichter verdaubar als Rohkost (nicht für alle). So stimmt es zwar, dass etwa in gekochtem Gemüse weniger Vitamine drin sind als in rohem (es sind aber auch nicht alle Vitamine weg...), jedoch sind diese vom Körper viel besser aufnehmbar. Wenn die Rohkost zu Blähungen oder Völlegefühl etc. führt, dann helfen uns eben die ganzen guten Nährstoffe nichts, weil wir sie nicht aufnehmen können. Im Gegenteil, dann wird unsere Energie und Verdauung sogar geschwächt. In der TCM funktioniert die Verdauung mit Wärme, das ist das sogenannte Verdauungsfeuer. Es ist einfach eine andere Herangehensweise als wir im Westen gewohnt sind. Im Endeffekt gibt es keinen absolute Wahrheit, sondern jeder muss selber herausfinden, was ihm/ihr gut tut. Ich teile einfach die Sichtweise der TCM und meine persönlichen Erfahrungen damit. Liebe Grüße :)

@Airborne87100

5 жыл бұрын

@@ErnaehrungsberatungwienAtTCM Vielen Dank für deine ausführliche Antwort die ich mit in Betracht ziehen werde, wo immer mein Essverhalten sich hin entwickeln mag.

Joghurt, nicht Jokhurt!