НЕРЕАЛЬНО СОЧНАЯ КУРИЦА в КЛЯРЕ за 20 Минут/ Куриные Отбивные на сковороде
Люблю этот рецепт за быстроту и потрясающий результат. Курные отбивные получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными, да и на вид выглядят очень аппетитно. Готовлю такие отбивные, как на праздничный, так и на повседневный стол. Однозначно рекомендую!
Ингредиенты
- 500 гр куриного филе (2 шт филе)
- соль и перец по вкусу
- 2 яйца
- 0,5 ч.л. паприки
- 1 ст.л. с горкой сметаны
- 2 ст.л. муки
************************************************
Подписывайтесь на Канал! Нажимайте на КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы не пропустить новые ВИДЕО! Оставляйте Комментарии! Ставьте ЛАЙКИ!!! МНЕ БУДЕТ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!
**************************************************
Способ приготовления
1. Куриное филе нарезаем крупными кружочками, толщиной 1,5-2 см.
2. Курицу застелем пищевой пленкой и слегка отобьем молоточком.
3. Курные отбивные посолим и поперчим с двух сторон.
4. Приготовим кляр, для этого венчиком смешаем яйца, соль, паприку, перемешаем и добавим сметану, перемешаем, добавим муку и еще раз тщательно перемешаем, чтобы не было комочков.
5. Каждый кусочек мяса обмакнем в кляре и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим отбивные с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
Сочная курица в кляре готова!! Отбивные вкусные как в горячем, так и в холодном виде! Всем приятного аппетита!
**********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты ВЫПЕЧКИ • Шарлотка с яблоками в ...
2. Рецепты ВАРЕНИКИ, ПЕЛЬМЕНИ • ВАРЕНИКИ, ПЕЛЬМЕНИ
3. Рецепты НЕСЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ • РЕЦЕПТЫ НЕСЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ
4. Рецепты ОЛАДУШЕК, БЛИНЧИКОВ • ОЛАДУШКИ, БЛИНЧИКИ, СЫ...
5. Рецепты ГАРНИРОВ • ГАРНИРЫ
6. Рецепты ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
7. Рецепты ИЗ МЯСА • РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА
8. Рецепты ЗАКУСОК • ЗАКУСКИ
9. Рецепты ПИРОЖКОВ И БУЛОЧЕК • РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ И БУЛОЧЕК
10. Рецепты в ПОСТ • РЕЦЕПТЫ В ПОСТ
11. Рецепты БЛЮД ИЗ ОВОЩЕЙ • Жареные Кабачки с Чесн...
12. Рецепты ИЗ КУРИЦЫ • Куриные крылышки в дух...
13. Рецепты ИЗ РЫБЫ • РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ
14. Рецепты САЛАТОВ • РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ
15. Рецепты БЕЗ ВЫПЕЧКИ • РЕЦЕПТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
16. Рецепты СОУСОВ • СОУСЫ
17. ВКУСНЫЙ УЖИН • Вкусный УЖИН - Подливк...
18. РЕЦЕПТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ • РЕЦЕПТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ
19. РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
20. ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК • ЗАВТРАК
21. РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ • РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ
22. РЕЦЕПТЫ ПЕРВЫХ БЛЮД • РЕЦЕПТЫ ПЕРВЫХ БЛЮД
#сочнаякурица #куриныеотбивные #курицавкляре #отбивныеизфиле #PoDomashnemy
Пікірлер: 171
Я ещё в школе училась ,это было сто лет назад.Варили просто курицу ,разделывали на кусочки , жарили в кляре каждый кусочек .Отдельно на сковороде растапливали сливочное масло и на чесночнице чеснок немного прижаривали до появления запаха чеснока. И быстро поливали все эти кусочки обжаренные в кляре .Очень вкусно .Спасибо ,напомнили ,надо будет сделать .
Можно чеснока, кто любит добавить) И ещё, может пригодиться...перед тем,как отбить сразу посыпаю специи, тогда они вбиваются в мяско)
Спасибо большое!!! Из всех рецептов :куринное филе в кляре, ваш рецепт лучше всех!!! Коротко, понятно и без лишней болтологии!!!
@user-we6lb5vv7w
Жыл бұрын
Очень вкусно получилось ,а главное просто ,мои заценили.
Действительно очень вкусно получилось! И даже дочке-малоежке отбивные оооочень понравились))) Спасибо за рецепт!
Обалденный рецепт.Вкусняшка и быстро.Храни вас бог.!
Спасибо что без болтовни!!! Очень вкусно!
Спасибо большое,просто, доступно, продукты под рукой, оригинально, сделаю завтра на день рождения, вы молодец, выручили, чтоб разнообразить стол
спасибо за рецепт,за кляр.Готовлю неоднократно,очень вкусно.
Спасибо!!! Готовила сегодня. Оочень вкусно получилось. И главное - быстро!
Очень вкусно получилось,спасибо за рецепт
Спасибо за идею - результат отличный!
Спасибо!хороший рецепт,приготовила и быстро и вкусно 😋
Спасибо большое,вкусно получилось,сочная,мягкая.
БЛАГОДАРЮ ЗА ХОРОШИЙ СОВЕТ БЫСТРО И БЕЗ ЛИШНИХ СЛОВ !. СЕЙЧАС ПОПРОБУЮ СДЕЛАТЬ !.
Быстрый рецепт и кляр отличный!!! Спасибо за рецепт!!
Сегодня попробовала, действительно очень вкусно получается. Единственное, паприки не было, делала без нее. И муки пришлось больше добавить, слишком жидко почему-то получилось. Добавила сверху ещё ложки полторы и получилось супер! И куриная грудка очень сочной вышла. Спасибо за рецепт!
Спасибо,коротко и ясно!!!
сегодня случайно увидела ваше видео и сразу попробывала приготовить филе в кляре . Даже не думала, что будут сочные и вкусные . Спасибо большое. Подруга тоже взяла ваш рецепт
Благодарю за простоту рецепта,быстро,вкусно,доступно,конечно же лайк и подписка.
Очень ,вкусные одбевгушки ,спасибо за рецепт.
Курица действительно очень сочная!!! Большое спасибо 👍
Так просто! И вкусно 😋 Все получилось, спасибо! Делала с домашней сметаной)
Благодарю 🙏 за вкусный рецепт
Отличный кляр 👍👍👍😋 Спасибо большое за рецепт!
@user-uy9dt4tz7s
2 жыл бұрын
Спасибо❤️
Кляр абалденный , сегодня жарила отбивные из филейки куриной, СУПЕЕЕЕЕР,спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт,все получилось,сочные, вкусняшка
Добавила в кляр хмели-сунели, чеснок и укроп, получилось бомбезно!
@narinepapyan8720
3 жыл бұрын
C hi
Спасибо за рецепт ,коротко и ясно .как раз все есть )щас буду готовить своей семье !)
Пересмотрела очень много видео по поводу, как приготовить куриную грудинку в кляре, и сделала для себя вывод, что на этом канале самая вкусная! самая быстрая! без лишней болтовни, и очень красивая подача! СПАСИБО вам большое👍😋🌹🙏😘
@vitalisablovskij4511
2 жыл бұрын
Я сначала обволакиваю в муке, потом в яйца , и наконец в панировочные сухари
@user-ou3sl7wr9w
2 жыл бұрын
@@vitalisablovskij4511 спасибо большое за отзыв🤗попробую теперь таким способом, всего Вам ДОБРОГО 🌹🍎🍒🍋🍓🙋
Очень вкусно 👍👍👍 Спасибо большое за рецепт 👍👍👍
@user-uy9dt4tz7s
5 жыл бұрын
Всегда пожалуйста)
Только что приготовили. Это оооочень вкусно! Огромное спасибо за такое вкусное удовольствие!)
@user-hb4xb1qu4l
Жыл бұрын
Здорово!
Я приготовила - восторг! Спасибо за рецепт!
Да действительно очень вкусно 😊
Вы просто молодев, быстро и вкусно!
Сегодня приготовил филе по этому рецепту. Получилось очень вкусно. Сочно, ароматно. Всем советую. 👍👍👍
Благодарю, что молча.
@calliisto
3 жыл бұрын
алена твоя собака сдохнет от мандавошек
@TheWeFuture
3 жыл бұрын
@@calliisto ахахха
@user-rq9ki7ry2x
3 жыл бұрын
Класс. Приготовила очень вкусно. Спасибо вам и здоровье
@katerogalevich7429
7 ай бұрын
Неудобно , что без звука
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! И отдельное спасибо,что коротко и ясно,без кучи болтовни,это тратит время. С меня подписка, буду с радостью смотреть и готовить. Успехов вам и процветания ❤️
@user-uy9dt4tz7s
2 жыл бұрын
Спасибо❤️
Спасибо большое за рецепт и без лишних слов
Спасибо большое за рецепт! ☺️ Получилось очень вкусно
Супер вкусно! Благодарю.
Понравилось, спасибо.
Здравствуйте не стала долго искать рецепт, сделала по вашему рецепту очень вкусно 1🤩😍🥰💚❤💜👍
Спасибо ,ну очень вкусно
Шикарно, вкусно получилось) 0
Спасибо, сегодня пожарю по вашему рецепту. 🍀🌸🍀
Спасибо за рецепт....я таким образом лет 30 свинину делала....курицу попробовала впервые....получилось тоже очень даже на отлично, спасибо!
Жрешь? Жру! Вкусно? Очень вкусно!) Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось!))
Хороший рецепт, возьму на вооружение😎👍
@user-uy9dt4tz7s
5 жыл бұрын
Спасибо)
спасибо очень вкусно. не ожидала
Спасибо за рецепт.
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно было😉👍
@tptptpyqw
2 жыл бұрын
Было🤣✌🏻✌🏻✌🏻
Делаю уже 2 раз ,правда вкусно получается и сочно
Класс!!То что надо)))
@user-uy9dt4tz7s
5 жыл бұрын
Спасибо)
Здравствуйте, спасибо за рецепт, вкусно на самом деле, консистенцию регулировать по своим вкусам и огонь.
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Вкусненько получилось) спасибо!
@user-rq9ki7ry2x
Жыл бұрын
Классный рецепт и.
Спасибо, вкусный кляр и просто и быстро
@user-rq9ki7ry2x
Жыл бұрын
Спасибо и действительно коротко и ясно. Очень вкусно.
Спасибо за супер рецепт. Главное мало слов польза конкретная.будьте благословенны
спасибо,я сметану не добавляла.Теперь попробую.
Мои внуки тоже это блюдо любят.
Рецепт понравился. Все домашние оценили по достоинству
Благодарю за рецепт🙏🌹
@user-uy9dt4tz7s
2 жыл бұрын
Спасибо!
вы настоящая молодец!! рецепт 👍👍👍🙏,главное без болтовни и понтов.
Спасибо Вам хозяюшка. Сделала по вашему рецепту, получилось очень вкусно.
@user-uy9dt4tz7s
2 жыл бұрын
Спасибо. Очень приятно.
Спасибо, бегу готовить!
@calliisto
3 жыл бұрын
беги на кладбище блять
@calliisto
3 жыл бұрын
конфетки с могилок пиздить
Спасибо ❤️
Спасибо)
Супер
Спасибо! Очень понравился рецепт, даже моя дочя-привереда ела с большим удовольствием. А из других частей курицы так получится?
Очень вкусно моему мужу понравилось
Главное - без лишних слов!
Приготовила! Получилось очень сочно и вкусно😋 Благодарю за рецепт!🙏
Так делаю и яи это лучший рецепт из всех
Супер) щас пойду готовить так
Спасибо
Спасибо за рецепт. Приготовила, получилось сочно и вкусно.
Я тоже режу именно так. Считаю так они мягче чем когда режут пластинами большими
Спасибо 🙏🏻 спасибо
Здравствуйте, спасибо за рецепт, буду готовить!Удачи вам,и процветания вашему каналу.
Курица получилась супер! Мы с мужем в восторге 😍
Здравствуйте. Скажите пожалуйста а а сметану вы добавили для мягкости.
Все молча и быстро просто супер
Хороший рецепт, правда сметаны дома не было, немного молока добавил, но думаю, что на вкус не сильно повлияло)
10/10
Сегодня сделала по вашему рецепту,супер!
Крутяк
👍👍👍
Добрый вечер,а майонез подойдет?
Здравствуйте. Как назло нет сметаны, можно майонез?)
Делаю по вашему рецепту,потом напишу получилось ли...
И сколько минут жарить с каждой стороны?
Классно, мне кажется если пше добавить панировочных сухарей то будуь класс .
Здравствуйте. А вместо паприки куркума не подойдёт?
@user-ru9xf6yg7r
3 жыл бұрын
Здравствуйте, вполне подойдёт, будет золотистый цвет.
😍🥰👍👍👍
Класс
Я ещё добавляю аджику.
Спасибо за рецепт, но почему-то кляр у меня приставал на дне сковородки и не держался на мясе, может что-то не так делаю, хотя всё по вашему рецепту. Что не хватает? Ещё раз спасибо за рецепт
@user-hc9zg6hg4t
2 жыл бұрын
Может было маловато масла? Ну как вариант
А можно за места сметаны майонез
@user-mw3my7bk3t
Жыл бұрын
Можно
Делала долго, первый раз в жизни, не удалось, чего то не доложила. Кляр получился слишком жидкий и перченый, пропорции не те, какие надо. Обычно филе курицы режу на маленькие кусочки и обжариваю с луком на подсолнечном масле, просто, быстро и вкусно. Может, ещё и в кляре получится. Первый блин комом. 😁