🌶🍆Неймовірно Смачні Баклажани Вогник на Зиму у Селі. Давній рецепт, провірений роками.🌶🍆
/ @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
olga_salkay... Мій інстаграм
Рецепт:
Баклажани 3 кг
Сіль 75 гр
Баклажани пожарити на олії
Гострий соус:
Помідори 1 кг
Болгарський перець 1 кг
Гострий перець 🌶 Чілі 3-4 шт
Часник 70 гр
Сіль 55 гр
Цукор 145 гр
Оцет 50 мл
#баклажаниназиму #гострібаклажани #баклажаниназимувселі #гостразакусуазбаклажанназиму #баклажанизаджікою #баклажанивгостромусоусі
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023
Пікірлер: 356
Отримала насолоду від закарпатського говору. Будьте Олю здорова, хай Господь благословить! Рецепт супер, обов'язково зроблю. Слава Україні.
Дуже гарно дякую Олечка,за гарний розказ рецепта.Обов'яково попровбую,❤❤❤
Олечко, ви така добра, щира, гарна господиня. Яка гарна мова, це відлуння вашої прекрасної душі. І мова, і душа зачаровують. Здоров'я вам і вашій сім'ї, мирного неба над головою. Дякую.
Дуже сподовалась мова ! Отримала неймовірне задоволення від самої розповіді. Рецепт збережу, можливо встигну зробити в цьому році! Дякую, люба Олю!
Щиро дякую за супер рецепт, десь у серпні закрила по вашому рецепту сині, оце перший сніг впав захотілося попробувати, відкрила та так до них приклалися просто з хлібом, що лишилося на дні за 5 хвилин, надзвичайно смачні насправді, дякуємо.
Дуже дякую Вам за смачні рецепти!
Оля спасибо. Я делаю немножко по другому, что бы не стерилизовать. Баклажаны после обжарки сразу высыпаю в кипящий маринад и варю еще минут пять. Раскладываю в банки и закутываю в одеяло. Ни разу не взорвались,
@tanyamuranova3155
9 ай бұрын
А можна бистріше говорити,можна заснути. Не можливо дочекатись до кінця.
@user-SlavaLu
9 ай бұрын
@@tanyamuranova3155, потрібно у налаштуваннях плеєра поставити швидкість 1,5 і не морочти людям голову. Зараз на звичайній ніхто ютуб не дивиться, крім вас. Ви, взагалі, дивилися кому писали???
@nataliyarymar2595
9 ай бұрын
@@tanyamuranova3155там є кнопка прискорює в кілька разів, як не знаєте, то спитайте когось!
@user-vy6rv3xk9l
9 ай бұрын
@@tanyamuranova3155не все понимают быстрый говор, если вам понятно , то нажмите колёсико на экране и измените скорость просмотра,
@user-iy1gl5gu8n
8 ай бұрын
@@tanyamuranova3155 Увеличьте скорость воспроизведения и будет Вам счастье)
Лежал спокойно на диване,теперь готовлю по вашему рецепту)))
@elen2821
8 ай бұрын
🤣😁👍
По цьому рецепту зробила баклажани в Америці. Було 4 0,7 баночки, приїхали гості- з‘ ли всі! Дякую, чудові.
Оля, сонечко! Баклажани то таке, за твій говор закарпатський дуже дякую! Щастя твоєму Закарпатті і МИРУ! Я з Донбасу, теж Оля, закриваю баклажани і по моєму твій варіант чудесний! ❤❤❤
Оля, спасибі за ваші кулінарні рекомендаціі, за толкове роз,яснення. Така щиріть вашого каналу дуже приваблює. Здоров,я та натхнення вашій родині!
Я робила колись цей рецепт, але думаю, що у вас соус крутіший , треба взяти на замітку! Дякую Олечко, що ділитесь!!!👍👍👍❤❤❤
Краса! Як і борщ так і вогник у кожної господині свій! Дякую!
Оля щиро дякую за рецепт, я зараз майже усе готую за вашими рецептами, уся наша сім'я смакує з задоволенням: хай вас береже Господь ,
Олю, рецепт дуже гарний, файний.Красненько вам дякую. Божих благословiнь вашiй родинi. 👍💕
Гарні консерви!!!Баклажани -мій улюблений овоч!Дякую за рецепт .Апетитно виглядають!!!🌶🌶🌶🍅🍅🍅🥕🥕🥕🤹♂️
Вкусно, открыть баночку зимой к картошечке, острое супер!
Спасибо большое за вкусный рецепт.Много видела рецептов консервированных баклажанов и похожих на этот,но чтобы так подробно и,главное,вкусно рассказывали -это впервые.Сразу чувствует запах спелых помидоров,и неповторимый аромат болгарского и горького перца,чесночка,и всего приготовленного блюда в целом!Вы удивительный рассказчик.Ваш тембр голоса,напевный прекрасный украинский язык,так украшают этот рецепт,как и все другие,что хочется сразу же попробовать эти чудесные баклажанчики!Спасибо вам,Олечка.Здоровья вам ,вашим деткам и родителям.
@user-ce3jr2fk6v
9 ай бұрын
Щиро дякую Вам, Олю. Вірю, що всі ваші рецепти чудові.
@user-pn5pp5jv7y
8 ай бұрын
Яка ж це прекрасна українська мова? Це якесь посмішище над нашою українською мовою! Це скоріше іноземна мова зугорським акцентом.
@JuliaJulia-wn3wu
8 ай бұрын
Это не украинский,а закарпатский)
@zoyamakovets1780
8 ай бұрын
Нехай закарпатська мова. Але як чудово звучить. В кожному регіоні України є свій діалект. Але нам все зрозуміло. І не будем чиплятися до слів. Головне це все наша Україна.
Я,вместо обжаривания,баклажаны в духовке пеку,экономится олия. Дякую и смачного.
Олю дякую за рецепт. Напевно дуже смачно . Будем пробувати.
Дякую за смачний рецепт, бо якраз поспівають!😊💛💙
Це дуже смачно. ОЛЕЧКО, ДЯКУЮ, ЩО ДІЛИТИСЯ СВОЇМИ ЗНАННЯМИ, ЦЕ ЛЮДЯМ ПОТРІБНО.НЕЗАЙ ВАМ ЩАСТИТЬ.
Господиня Олю ви дуже добра, дякую, вам.
Попала случайно на Ваш канал. Очень мне понравился, подписслась сразу. Вы очень хорошо обьясняете, если даже я не все пойму, то догадаюсь. Спасибо Вам.
Олечко дякую за такий смачнющий рецепт синеньких.колись давно був хітовий найсмачніший баклажан вогник. Здоровья вашим рукам миру та вдачі в вашій роботі.
Вельми дякую за рецепт, дуже смачнющі баклажани. Слухаю Вашу мову як пісню))
Дякую, щиро! Шукаю рецепт, знахожу Ваш! Ви так смачно рекомендуэте!!!
Оля какая вымолодец как вы вкусно готовите спасибо обязательно приготовим
Олічка, ти так гарно ,ясно розказуїш, що й запитань немає. Все зрозуміло .
Я точно так же делаю,любимые баклажаны моего мужа...
Вперше бачу рецепт ,,Вогника"з томатом.Я використовувала завжди багато солодкого перцю. Щиро дякую за чудовий рецепт и українопольський суржик
@user-qc8ud6xs9e
9 ай бұрын
До польської ця мова немає ніякого відношення.Русини завжди так говорили.
@user-bj7qm5vd7h
4 ай бұрын
Україно- угорський суржик
Ще раз дякую вам, Оля! Баклажани, супер! 👍👍👍🌞🌞🌞💕💕💕💕
Давно знаю этот рецепт, готовлю . Смотрю видео и наслаждаюсь этим закарпатским говорком, просто балдею от него. Дай Бог Вам здоровʼя на довги роки
Олю дякую за рецепт
Дякую! За таку смакоту😀😍
Це для мене рецепт!!! Дякую, дуже дякую, дуже файний рецепт!!
Просто супер! Особенно второй рецепт!
Спасибо за рецепт, приготовлю.
@lidiakripchenko3261
2 жыл бұрын
Здоров'я вашим рукам
Дуже гарна говірка,дай боже вам здоров'я. Слухаєш ірадієш
Дякую за рецепт . Хай Господь вас благословляє❤
@user-qc9cv6hx3z
10 ай бұрын
Рецепт!!!
Смакота 😋👍👍👍 дякую за рецепт, чекаємо нових смаколиків 🤗
Дуже люблю баклажани, але так ще не робила. Обов’язково зроблю, бо як дивилась то аж слина потекла, бо думаю дуже смачні. Дякую за рецепт. Привіт вашій мамі і донечці. Божих благословінь.
ДЯКУЮ за рецепт. Бережіть себе. Всіх благ.
Гарна Ви ,Олю, господиня !!! і рецепти Ваші прекрасні ! а ще , я люблю Вас просто слухати , Ваш голос заспокоює , заколисує , такий домашній , затишний , все чистеньке , охайне , ручки Ваші такі гарненькі! Будьте здорові і щастливі і Ваша вся родина ! А нам усім ПЕРЕМОГИ !!!
@olga_salkay
Жыл бұрын
Щиро вам дякую! Дуже приємно.😘❤🥰
Спасибо большое за подробный рецепт!!! Всё рассказали, ничего не упустили!!! 👍💐🌸🌼💕
Дякую вам Олю за гарний рецепт, дай Боже вам здоров'я. ❤
Вітаю Вас, дорогенька! Знайшла те, що шукала! Зараз буду готувати. Звичайно, я підписалася. Буде час, познайомлюся з Вашими сюжетами. Дуже сподобався мені Ваш закарпатський діалект! Я живу на півдні, в нас розмовляють інакше, але я все зрозуміла. Вам Божого благословення і миру нам усім! Слава Україні!
Дякую вам за такий чудовий рецепт !!
Какая красота и вкуснятина !...
Як приємно слухати.! І рецепт суперовський! Дякую!
Какая красота,обязательно попробую приготовить Спасибо большое за рецепт! Всех вам благ!
Дякую за рецепт, пані Ольго! Шкода, що в нас вже немає у продажу синіх. Але я рецепт збережу, буду готувати наступного літа. Дуже красиво і, впевнена, смачно! Якщо готуєте різні страви з гарбуза, поділіться, будь ласка, своїми рецептами. З нетерпінням буду чекати на нові відео. Дякую, Вам за Вашу працю! Здоров'я Вам та Вашій родині!!!
@user-bi2hq7xx5o
2 жыл бұрын
Ще е в продажу баклажани . я вчора брала по 18 гривень . е і по 25.зараз роблю
Дякую Олічка 💞🤗
Так, це дійсно смачно.
Олічка , дякую за такий рецепт.
Олечка, спасибо!!!
Олечко,щиро дякую Вам за смачну закрутку 👍👍👍🌹🌹🌹🙏🙏🙏 Готувала давно,а тепер приготую по вашому рецепту.Будьте здорові та щасливі.Дякую.🌹🎇🏵️☀️🌹
Дякую за рецепт п.Оля❤
Дякую Вам,Оля в Вас дуже приємний голос.
Чудесный рецепт и очень очень вкусный спасибо Оличка
Дякую за рецепт.
Оля спасибо,замечательный рецепт.Всегда замечаю,что хорошая хозяечуа Приятно видеть чистоту,опрятность,красивую посуду,уважение к подписчикам.Процветания твоему каналу и удачи.Пусть Гоподнее благословение всегда будет с вами!
@user-xs4iz8le5w
Жыл бұрын
Щиро дякую, за рецепт.
@user-jl2kx4qx9t
8 ай бұрын
Ґаздинька ((ШТО ТРЕБА
Дякую Вам щиро за рецепт, обов'язково приготую 👍👍👍🌹🌹🌹💕💕💕 Божих благословінь 🙏🙏🙏 Вам і вашій родині.💙💛🇺🇦
Олю, щиро дякую. Дуже гарний рецепт. Бажаю здоров'я та успіхів ❤️
Дуже смачнi цi баклажанчики,дякую за рецепт.
Это здорово, это здорово, это очень, очень хорошо.
Оличка спасибо за рецэпт Крым , пусть Господь вас благословит Слава Господу нашему употреблять Его дары и в этом году
Щиро дякую Вам. Ольго за прекрасні закарпатські рецепти!!!!
Пані Олю ,дякую за рецепт
Дуже рада Вас чути,даааавно не було.Завжди рада дивитись і слухати .Здоров'я і мирного неба.
Рецепт дуже сподобався, дякую.
Добрий день! Моя бабуся дуже любить Ваш канал і готує мені їсти!!) Ваші рецепти просто чудові!!! Ми Вас дивимося вже цілий рік і коли у Вас було 30-40 тис. підписників. Ми дуже раді, що у Вас уже 100 + тисяч Ваших друзів і щиро бажаємо й нагального росту каналу
@olga_salkay
2 жыл бұрын
Щиро вам дякую, що ви зі мною. Нехай Господь пошле здоров'я вашій бабусі, і всього найкращого всій вашій сім'ї.🥰😘🤗
@user-jg6gy4wp4d
2 жыл бұрын
@@olga_salkay дуже Вам дякую, бабусі дуууууже приємно))))
Гарно дякую за рецепт, пані Олю.Ви дуже гарно все пояснили. Натхнення Вам і процвітання Вашому каналу.
Оля спасибо большое что поделяетесь с нами Рецептами а за этот отдельное спасибо это очень вкусно!!! Всег благ вам!!!
Дякую за рецепт,думаю,що буде дуже смачно)здоров'я вам Оля і ще гарних рецептів!
Дякую що я знайшла ваш канал. Повертаюся в дитинство. Ми також такі баклажани робили . Вже усе придбала і буду робити. Я з Чернівецької області,але живу в Італії багато років,але наші закрутки самі смачніші
Дякую,дуже файно і смачно
Добрый день. Спасибо большое за очень вкусный рецепт. Всём рекомендую.
Олечко,дуже дякую за рецепт.Обов'язково зроблю баклажани за вашим рецептом.
Добрий ранок ОЛІЧКА Яка ти МОЛОДЕЦЬ Гарна господиня БОЖИХ ВАМ БЛАГОСЛОВІНЬ
Щиро дякую файній газдині! Обов"язково приготую по- вашому рецепту!
Доброго дня.Хочу сказати що я такі баклажани закриваю вже років з десять.Бклажани суперові дуже смачні.Оля дякую вам за рецепти і ваші ТРУДИ і за те що ви дуже все добре пояснюєте.Здоровя вам і ваші родині.і БОЖОГО Благословіння.
Дякую за ркецепт, Оля гарна господиня.
Спасибо большое, очень понятно, подробно и с душой ❤
Щиро дякую за рецепт. Обовьязково закрию так баклажани.
Щиро дякую, получились смачні та гарні на вигляд.
Дякую, Олечко. Все чітко і зрозуміло. Йду готувати
Дуже приємно навіть слухати вас!❤😊
Спасибо, Оля! 🍆🍅🌶 👍 🔥🔥🔥
Спасибо за рецепт👍🏽🌷
НА ВИГЛЯД СУПЕРОВІ МАБУТЬ ДУЖЕ СМАЧНІ,,БУДЕМО ПРОБУВАТИ ГОТУВАТИ ТАКІ СМАЧНІ БАКЛАЖАНИ,,, ДЯКУЮ ВАМ ОЛЮ ЗА РЕЦЕПТ,,,
Дякую ,Олю за смачний рецепт
Олю, дякую Вам за смачний рецепт! Треба зробити! 🫶
Добрий день Ольга.Робила я заготовку по Вашому рецепту.Дуже вдачно,і смачно.ФАЙНО дякую Вам.❤😊
Дякую Вам Олена,за смачний рецепт.
Робитиму за вашим рецептом.
Дякую Вам, Оля, !!!!
СУПЕР!❤
Оля,всі реклами чесно і добросовісно передивлююсь,рецепт гарний,дякую.Будь благословенною.
Спасибо большое за рецепт,делаю только без перца,попробую по твоему рецепту,все шикарные рецепты твои все пробую, класс спасибо