Ingredients 2 kg tomato 2 kg eggplant 500 gr carrots 1 head of garlic Dill 1 kg bell pepper 4 pcs onions 100 ml vinegar 6% 2 tbsp salt 3 tbsp sugar 400 ml sunflower oil
Жүктеу.....
Пікірлер: 482
@user-li8gb8tz8o8 ай бұрын
Приготовила вчера икру по вашему рецепту,сегодня попробовала охлаждённую,очень понравилась,спасибо большое!Всё в меру и соль и сахар и кислинка.Замечательный рецепт!Всем советую...Зимой на хлебушек с чаем....Очень хорошо что все овощи прокрученные,а не резанные.Даже лучше,не подают кусочки...
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
Спасибо большое 👍 👍 👍 за внимание
@kanykeibektemirova8444
8 ай бұрын
Ммм сегодня попробую мне тоже понравилось на вид
@VardKhachatryan-wh6bc
7 ай бұрын
@@kanykeibektemirova8444ĺìi ok
@amirankurbanov-qr7ql
7 ай бұрын
Женя щз зз хз нгхуяяч,, ччччывучяНар фу З
@user-ez1pq2ck2x9 ай бұрын
Без заморочек быстро понятно и вкусно
@Akl_Omi.7 ай бұрын
Great recipe looks nice delicious
@user-wx8ox7sd6d7 ай бұрын
Рецепт супер, очень вкусно, сегодня ещё раз его готовлю
@user-mi6pz9iu7l8 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт. Действительно очень вкусно получилось👍👍👍
@user-ss4ct7ng2f8 ай бұрын
Сегодня попробую сделать .Рецепт очень понрасился. Без лишних слов 😊😊😊
@user-rc2ib6dc3s8 ай бұрын
Спасибо за рецепт ,очень вкусная
@user-yt6ce1lq4t8 ай бұрын
Молодец! Все ясно и понятно,супер,без болтовни ненужной!
@maxschmidt52609 ай бұрын
Danke für das Rezept sehr schön erklärt und vorgeführt mach weiter mit neuen Beispielen und bleibt gesund. 🙏☘🇩🇪
@user-yx5wy1el7i8 ай бұрын
Спасибо за рецепт без всяких лишних слов и заморочек❤
@vikaladenkova65577 ай бұрын
Из просмотренных самый лучший и главное простой рецепт. Огромное спасибо!!! Буду его готовить. Другие больше не смотрю. Икра моего детства. Подписываюсь.
@user-bb4bs3ot6t7 ай бұрын
Отлично ,спасибо ,без заморочек ,лишних разговоров,все понятно и быстро ,спасибо за рецепт.
@user-qs1bi2rq4k8 ай бұрын
Спасибо за рецепт.Вкусно
@gulzati7 ай бұрын
Очень вкусно получилось👍
@user-ym4ri3ol1c7 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Всё понятно,и без лишних разговоров.
@abdulrasyidchanel8 ай бұрын
Thank you for sharing my friend ❤️
@user-wn3dd1dp3h8 ай бұрын
СПАСИБО ЗА ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ👍
@sukranyavuz58688 ай бұрын
Nefis görünüyor ellerine emeğine sağlık harika bir sos oldu 👍👍👍
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
Çok teşekkür ederim
@user-zk2dc9fx2l7 ай бұрын
Наконец то я нашла , то что искала.Просто и без заморочек. Обязательно приготовлю👍 Спасибо за рецепт 💐
@hammaboposhxona
7 ай бұрын
Спасибо большое за внимание 👍 👍
@user-io5ch3gb6t
7 ай бұрын
@@hammaboposhxonafor!!!+
@nourcherif97008 ай бұрын
امممممم 😋😋😋 تبدو لذيذة ،، شكراً 🙏❤️🌹
@annap.54579 ай бұрын
Благодарю за хороший рецепт обязательно приготовлю👍
@hammaboposhxona
9 ай бұрын
Спасибо большое
@user-fl2qy7fq4i
8 ай бұрын
Я все по отдельности пережариваю, потом в сок томатный перетертый , не люблю семена
Спасибо за рецепт музыка приятная ручки у вас золотые вы умничка без лишних слов
@user-dl4ot3dg2k8 ай бұрын
Куллариз дард курмасин. 💐
@Irina-xo2rn8 ай бұрын
❤😂спасибо, это очень вкусно!
@user-xl8di1mm8u7 ай бұрын
Благодарю за рецепт 🙏
@AidonaDon8 ай бұрын
Я щас уже готовлю с вашей рецепты,🎉смотрю видео и готовлю попробую как будет ❤
@user-ge9vw6dm7w9 ай бұрын
Супер,то что искала.... спасибо большое!!!!
@hammaboposhxona
9 ай бұрын
🌹🌹🌹
@mamanmamanova95689 ай бұрын
Да,большое спасибо, нужно приготовить обязательно
@nadiaserkhane35388 ай бұрын
Merci infiniment, trés bonne recette, bravo et bonjour d' Algérie.
@irinap13067 ай бұрын
Спасибо за рецепт...сегодня утром сделала....вечером попробовали всей семьей....всем понравилось....класс!
@hammaboposhxona
7 ай бұрын
Я очень рада
@alfiakurmanova42187 ай бұрын
Спасибо за рецепт ❤
@user-hn4ys5vf6z8 ай бұрын
Вкуснятина Спасибо
@user-yt8fv5hf1x8 ай бұрын
Какой классный рецепт, буду варить, спасибо милый человек❤🎉
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
Спасибо большое 👍
@user-jn2zn5hr9r7 ай бұрын
Это очень вкусно❤ спасибо
@user-xb5lt5hr6j9 ай бұрын
большое спасибо за рецепт очень вкусно вам удачи и вашему каналу
@user-dp4pi2eh3p8 ай бұрын
Спасибо за рецепт❤ я в процессе приготовления икры😊
@user-xe7gd4eq7u8 ай бұрын
Рецепт хороший, спасибо большое. Приготовлю.
@user-ul1tm2hy7m8 ай бұрын
Сделала первый раз. Понравилось очень. Решила сделать ещё
@user-dc7ct4mr6z8 ай бұрын
Приготовлю по Вашему рецепту.Просто,легко , главное, вкусно. Спасибо большое.
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
Спасибо большое 👍 👍
@user-hu3lw3zz9l
8 ай бұрын
Я тоже
@shahodatusarova9 ай бұрын
Zor chiqbdi bravoooooo😊😊😊😊
@user-lr2hm1lw9j7 ай бұрын
Ну, наконец-то, нашла тот рецепт, который искала. Спасибо большое. Когда-то, давно, готовила похожий, но рецепт забыла. И вот он. Бывает же такое, уже отчаялась искать то, что хочу и вот зашла в последний раз посмотреть тот рецепт, на котором остановилась. И вот это рецепт высветился, я очень рада. Приступаю. Всем удачи.❤
@hammaboposhxona
7 ай бұрын
Спасибо большое за внимание и комментарии
@beatrix34158 ай бұрын
Yummy, that looks good. ❤ I will try it out here in Germany. Hopefully I can store this for wintertime and the sauce does not get mouldy and rotten.. thank you for your recipe!
@user-pq3oz9ls7q
8 ай бұрын
Если хорошо стерилизовать банки на пару и крышки в кипятке, и продукт раскладывать горячим и сразу закупорить, то не испортится и за год.
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
God bless you
@veronikanagimulina32858 ай бұрын
Красота завтра сделаю ❤ только на костре, будет ещё вкунее
@chernikova19749 ай бұрын
Спасибо вам за рецепт ❤
@dz55908 ай бұрын
Bravo ❤❤❤❤❤❤ j'adore ❤❤❤❤❤❤
@user-um7id3yu7k8 ай бұрын
الله. أمين. شكلة لذيذ. لو سمحتي. و. يحفض البراد🌷😋
@haticeyasemin58908 ай бұрын
Süper fikir 😊
@LidaErmolenko-ww7so8 ай бұрын
Спасибо вам большое, очень вкусная икра, буду делать ещё, здоровья вам и удачи.
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
Спасибо большое 👍
@olmairamai7 ай бұрын
Спасибо, завтра буду делать!
@user-yr5vc3xd7y8 ай бұрын
Мне очень нравиться простота!!!!Спасибо.
@user-wt1gs3et2t8 ай бұрын
Спасибо большое попробую
@afaalieva44238 ай бұрын
Çox sağ ol super
@shoira75109 ай бұрын
Жуда ажойиб иштахани очиб юбордиз рахмат рецепт учун.
@hammaboposhxona
9 ай бұрын
Рахмат катта сог булинг
@rosebush3039 ай бұрын
Ой, как все просто, без заморочек! Спасибо. Обязательно попробую!
@hammaboposhxona
9 ай бұрын
Спасибо большое
@user-de9gr9jp5q
9 ай бұрын
@@hammaboposhxona ?
@user-tp7ru6ji2j
8 ай бұрын
4:45
@user-tp7ru6ji2j
8 ай бұрын
@@hammaboposhxonaф❤
@progowny8021
8 ай бұрын
@@hammaboposhxonaстерилизация не нужно??
@vefamemmedova53949 ай бұрын
Приветствую вас из Азербайджана, спасибо за рецепт, этим летом обязательно попробую. Удачи вашему каналу
@hammaboposhxona
9 ай бұрын
Спасибо большое 👍
@cry1074
8 ай бұрын
Не согласна с Вами,что это хороший рецепт приготовления икры.У нас в АЗЕРБАЙДЖАНЕ ИКРА ГОТОВИТСЯ НАМНОГО ЛУЧШЕ И ВИДОМ И ВКУСОМ,А ЗДЕСЬ НЕ ПОНЯТНО ЧТО КАКОЕ ТО МЕССИВО.ТАКОЕ ТОЧНО НЕ БУДУ ГОТОВИТЬ.❤
Это настоящая баклажановая ИКРА,а не магазинная паста- размазня. Спасибо огромное. Я готовила по- другому: каждый овощ переживала отдельно. Столько времени уходило,а этот рецепт ОЧЕНЬ хороший и главное- это вкусно!
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
Спасибо большое 👍
@user-hk8se2ko6t8 ай бұрын
Спасибо!!Главное не резать овощи и не жарить отдельно каждый овощ,такая морока,а здесь довольно быстро.обязательно приготовлю на зиму. Россия,Кубань,станица Старовеличковская..
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
Спасибо большое за внимание 👍 👍 я очень рада
@user-qu4zm7yi6d
8 ай бұрын
Зато вкусно,а здесь другой вкус укроп,чеснок на любителя.Краснодар
@user-jq4lb5ce4i
8 ай бұрын
@@user-qu4zm7yi6dсогласна, совсем другой вкус, если овощи пассировать в масле кусочками, без лишней влаги
@galina6438
6 ай бұрын
ты что их целыми суешь в мясорубку Без измельчения не прокрутишь Все режется а потом прокручивается А баклажаны режут солят потом сливают горький сок Здесь пролистали и не показали эту большую работу
@user-qu4zm7yi6d
6 ай бұрын
@@galina6438 сейчас синенькие не горчат поэтому не требуется промывать.
@kristinacepelova92349 ай бұрын
SPASIBO ZA RECEPT ZDELALA OCENJ VKUSNO POLUCILASJA. KLASS. Privet iz LATVII.
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
Спасибо большое за внимание 👍 👍
@user-xv5pk8hw3b8 ай бұрын
Засмотрелась👍
@svetlanalana4498 ай бұрын
От души благодарю !!!!! Я забыла последовательность !!!!! Рахмат !!!!!
@marinazemlyanova13388 ай бұрын
Очень хороший рецепт(похож на мой❤️)Спасибо большое-Подписалась ❤️
@mila50158 ай бұрын
Так же можно сделать из кабачков, получается очень вкусно❤❤
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
Да можно
@user-jj4ns8iu5p8 ай бұрын
Хороший рецепт
@user-hd5kq7wr1b8 ай бұрын
Классный 👍 рецепт без заморочек надо попробовать из Баклажан.❤
@user-qb5rx5pi4g9 ай бұрын
салом мазали салатлар учун рахмат кулигиз дарт курмасин ишигизга омат бошка салатларди банка салатларди кутамиз иншалох👍
@hammaboposhxona
9 ай бұрын
Ассалому алайкум яхшимисиз рахмат катта Иншааллох
@user-os7fp2gk6y9 ай бұрын
Благодарю.
@user-yx5wy1el7i8 ай бұрын
Еще в конце пробила блендером 5 мин прокипятила постоянно помешивая и разложила по банкам не снимая казанок с плиты и сразу закатала. Результат 👍👍👍👍на вид как магазинная но вкус отличный, намного лучше. Огромное вам спасибо . Теперь всегда буду делать свою икру
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
я очень радa
@user-ph5dn5ml8w6 ай бұрын
Спасибо вам за рецепт!❤
@user-hi5nt8rl9z8 ай бұрын
Сделала икру и одну банку закручивать не стала, ем прям горячую не могу остановиться) спасибо за рецепт! Рекомендую попробовать, рецепт рабочий и пойдёт в книгу для рецептов!
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
👍❤️
@cinarayusifova3112
8 ай бұрын
Я тоже делала по этому рецепту получилось очень числым. Вчера по другому рецепту приготовила очень вкусно получилось. Уксус не нужно добавлять, и все овощи нужно жарить без лишнего сока все через дуршлаг выжить сок обязательно вот тогда идеально получится ❤
Здравствуйте! А она потом вкус не меняет, не кислит?
@user-zf9lu2nf4h9 ай бұрын
Уксус ,вреден ,и его ненадо в икру,мы делаем точно также только без уксуса,и ничего не взорвется,так как оно варится.
@G.K048 ай бұрын
Elinize sağlık 🙏
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
Tashakkur
@user-fi6qy4zq5h7 ай бұрын
По этому рецепту баклажановая икра понравилась всей семье.(только острого перца положила намного меньше,0,5 от одного перца) Самый вкусный рецепт ! Спасибо!
@hammaboposhxona
7 ай бұрын
Спасибо большое за внимание 👍
@user-dj3ru7rg8t9 ай бұрын
зур опажон мен зам албатта тайёрлаб кураман
@hammaboposhxona
9 ай бұрын
Рахмат катта
@mmca26227 ай бұрын
Great looking recipe and great music. What is it??
@user-pc1om6fu8p8 ай бұрын
Пробовала хороший выход большой
@user-mm9ht9bl8o7 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт.Получилось очень вкусно. Я хотела бы спросить,а можно такую икру попробывать сделать с кабачком?
@hammaboposhxona
7 ай бұрын
Да можно очень вкусно будет
@user-io9ku6dr6s8 ай бұрын
Я постоянно это делаю и пришла к выводу что баклажаны сначала надо нарезать и вымочить в солёной воде,чтобы ушла горечь.С кожурой икра горчит.
@user-hd5kq7wr1b
8 ай бұрын
Спасибо за Совет ,что объяснили ❤
@user-wl6wf6ob6m
8 ай бұрын
Хорошая вещь казан! Спасибо за рецепт💪
@user-yr5vc3xd7y
8 ай бұрын
Баклажаны не горчат.
@user-zv7qu1cu4h
8 ай бұрын
Я чищу баклажаны всегда .
@user-hb2fs8vs7d
8 ай бұрын
У меня похожий рецепт ,вырезан из газеты ( были времена когда выписывали газеты). Только там нет уксуса, всё остальное практически одинаково. Хороший рецепт.
@user-hy4lp5ez3q8 ай бұрын
СУПЕР 👌👍🌺
@user-dc8oe2jz9t9 ай бұрын
Спасибо
@SamirXankisiyev-gm2cr8 ай бұрын
Sposibo za resept
@xusniddin76149 ай бұрын
Ассалому алайкум рахмат сизга ажойиб рецепт ва ролик учун жуда фойдали рецепт экан соғ бўлинг
@hammaboposhxona
9 ай бұрын
Ва алайкум ассалом рахмат катта сиз хам сог булинг
@user-ln7wh3uc6r8 ай бұрын
Перец и баклажаны испеките на костре , почистить и промыть , провести через мясорубку , добавить лук , помидоры, всю массу на растительном масле прожарить до готовности, добавить чеснок ,соль и горький перец , смешать тщательно , разложить по банкам и закатать ...неимоверно вкусно...попробуйте , не пожалеете.... 10 кг _ баклажаны , 2 _кг лука 2_кг сладкого перца красного 2_ кг помидоры через тёрку провести...
@liubachiriac1482
8 ай бұрын
Я тоже делаю как вы очень кусна сууупер
@user-ls9yx9sj9e
8 ай бұрын
Ищу как раз такой рецепт икры,как на костре запечь овощи и законсервировать их. Запечённые овощи вообще огонь. Спасибо за пропорции. Завтра попробую.
@user-rv1wx4zn9f8 ай бұрын
Дякую обов'язково спробую
@user-hu3lw3zz9l8 ай бұрын
Я начала приготовить😊
@hiddenhiddenhiddenhidden6796
8 ай бұрын
Здравствуйте как получилось, я тоже хотела приготовить
@paolaamormino69928 ай бұрын
Merci ! C'est facile avec votre hachoir électrique ! 👍👏 Belgique
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
Je suis très heureux
@user-ce7pv1oi1l9 ай бұрын
Интересно.Первый раз вижу,что баклажаны пропускают через мясорубку.Надо попробовать.
@mw-qp7dp
8 ай бұрын
С луны свалились?
@user-zv7qu1cu4h
8 ай бұрын
Сначала надо почистить !!!!
@user-lp9iw8cq4l
8 ай бұрын
@@user-zv7qu1cu4h НЕ НАДО!!!
@user-ux1fq9pb5d9 ай бұрын
Как раз искала рецепт. Спасибочки и резать не надо все через мясорубку. Супер
@hammaboposhxona
9 ай бұрын
👍👍⚘️
@galina6438
6 ай бұрын
Все овощи режутся все равно а потом на мясорубку Вы же целыми не прокрутите
@user-pm7ss9lb6r7 ай бұрын
Я все продукты как шашлык на костре ставлю,потом очищаю, режу мелкими кусочками,и болгарский перец,но так сырые ,нет.И вкус настоящего икры ,и это запах,очень вкусно.
@user-ut8ni9yk1t8 ай бұрын
Действительно очень проста спосибо.
@aizhanz62627 ай бұрын
Здравствуйте, баклажаны как есть надо перекрутить? Предварительно не надо резать, замачивать, жарить?
@Viktoria6158 ай бұрын
Не знаю ,как получается икра по этому рецепту на вкус, но подача материала отличная. Еще бы указать сколько граммов соли и сахара, цены бы не было. Ложки у все разные могут быть.
@user-xg4hj2zi7v8 ай бұрын
Здравствуйте. А если вместо яблочного добавить 9 %уксус, сколько нужно?
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
50 ml
@TatiS_19708 ай бұрын
Спасибо огромное за рецепт. Только закончила готовить эту икру. Получилось очень вкусно. И сразу много. У вас казан на видео наверное на 12 литров? У меня в кастрюлю 9 литров объёмом всё не помещалось,пришлось часть откладывать в отдельную кастрюлю. Думаю что чисто физически удобнее и проще готовить из расчёта на 1 кг баклажан,мне сложно было всё перемешивать...
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
❤️❤️👍😋😋
@user-lp9iw8cq4l
8 ай бұрын
Спасибо за подсказку, тоже хочу приготовить по этому рецепту, но сомневалась насчëт объëма, а большой кастрюли нет. Попробую на половину.
Пікірлер: 482
Приготовила вчера икру по вашему рецепту,сегодня попробовала охлаждённую,очень понравилась,спасибо большое!Всё в меру и соль и сахар и кислинка.Замечательный рецепт!Всем советую...Зимой на хлебушек с чаем....Очень хорошо что все овощи прокрученные,а не резанные.Даже лучше,не подают кусочки...
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
Спасибо большое 👍 👍 👍 за внимание
@kanykeibektemirova8444
8 ай бұрын
Ммм сегодня попробую мне тоже понравилось на вид
@VardKhachatryan-wh6bc
7 ай бұрын
@@kanykeibektemirova8444ĺìi ok
@amirankurbanov-qr7ql
7 ай бұрын
Женя щз зз хз нгхуяяч,, ччччывучяНар фу З
Без заморочек быстро понятно и вкусно
Great recipe looks nice delicious
Рецепт супер, очень вкусно, сегодня ещё раз его готовлю
Спасибо большое за рецепт. Действительно очень вкусно получилось👍👍👍
Сегодня попробую сделать .Рецепт очень понрасился. Без лишних слов 😊😊😊
Спасибо за рецепт ,очень вкусная
Молодец! Все ясно и понятно,супер,без болтовни ненужной!
Danke für das Rezept sehr schön erklärt und vorgeführt mach weiter mit neuen Beispielen und bleibt gesund. 🙏☘🇩🇪
Спасибо за рецепт без всяких лишних слов и заморочек❤
Из просмотренных самый лучший и главное простой рецепт. Огромное спасибо!!! Буду его готовить. Другие больше не смотрю. Икра моего детства. Подписываюсь.
Отлично ,спасибо ,без заморочек ,лишних разговоров,все понятно и быстро ,спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт.Вкусно
Очень вкусно получилось👍
Спасибо за рецепт! Всё понятно,и без лишних разговоров.
Thank you for sharing my friend ❤️
СПАСИБО ЗА ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ👍
Nefis görünüyor ellerine emeğine sağlık harika bir sos oldu 👍👍👍
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
Çok teşekkür ederim
Наконец то я нашла , то что искала.Просто и без заморочек. Обязательно приготовлю👍 Спасибо за рецепт 💐
@hammaboposhxona
7 ай бұрын
Спасибо большое за внимание 👍 👍
@user-io5ch3gb6t
7 ай бұрын
@@hammaboposhxonafor!!!+
امممممم 😋😋😋 تبدو لذيذة ،، شكراً 🙏❤️🌹
Благодарю за хороший рецепт обязательно приготовлю👍
@hammaboposhxona
9 ай бұрын
Спасибо большое
@user-fl2qy7fq4i
8 ай бұрын
Я все по отдельности пережариваю, потом в сок томатный перетертый , не люблю семена
Умница!@ прекрасная музыка, замечательный продукт, славная хозяйка!!!
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
Спасибо большое 👍 👍 👍
Спасибо 💕💕🙏будем пробывать 💐💐👏
Спасибо за рецепт музыка приятная ручки у вас золотые вы умничка без лишних слов
Куллариз дард курмасин. 💐
❤😂спасибо, это очень вкусно!
Благодарю за рецепт 🙏
Я щас уже готовлю с вашей рецепты,🎉смотрю видео и готовлю попробую как будет ❤
Супер,то что искала.... спасибо большое!!!!
@hammaboposhxona
9 ай бұрын
🌹🌹🌹
Да,большое спасибо, нужно приготовить обязательно
Merci infiniment, trés bonne recette, bravo et bonjour d' Algérie.
Спасибо за рецепт...сегодня утром сделала....вечером попробовали всей семьей....всем понравилось....класс!
@hammaboposhxona
7 ай бұрын
Я очень рада
Спасибо за рецепт ❤
Вкуснятина Спасибо
Какой классный рецепт, буду варить, спасибо милый человек❤🎉
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
Спасибо большое 👍
Это очень вкусно❤ спасибо
большое спасибо за рецепт очень вкусно вам удачи и вашему каналу
Спасибо за рецепт❤ я в процессе приготовления икры😊
Рецепт хороший, спасибо большое. Приготовлю.
Сделала первый раз. Понравилось очень. Решила сделать ещё
Приготовлю по Вашему рецепту.Просто,легко , главное, вкусно. Спасибо большое.
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
Спасибо большое 👍 👍
@user-hu3lw3zz9l
8 ай бұрын
Я тоже
Zor chiqbdi bravoooooo😊😊😊😊
Ну, наконец-то, нашла тот рецепт, который искала. Спасибо большое. Когда-то, давно, готовила похожий, но рецепт забыла. И вот он. Бывает же такое, уже отчаялась искать то, что хочу и вот зашла в последний раз посмотреть тот рецепт, на котором остановилась. И вот это рецепт высветился, я очень рада. Приступаю. Всем удачи.❤
@hammaboposhxona
7 ай бұрын
Спасибо большое за внимание и комментарии
Yummy, that looks good. ❤ I will try it out here in Germany. Hopefully I can store this for wintertime and the sauce does not get mouldy and rotten.. thank you for your recipe!
@user-pq3oz9ls7q
8 ай бұрын
Если хорошо стерилизовать банки на пару и крышки в кипятке, и продукт раскладывать горячим и сразу закупорить, то не испортится и за год.
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
God bless you
Красота завтра сделаю ❤ только на костре, будет ещё вкунее
Спасибо вам за рецепт ❤
Bravo ❤❤❤❤❤❤ j'adore ❤❤❤❤❤❤
الله. أمين. شكلة لذيذ. لو سمحتي. و. يحفض البراد🌷😋
Süper fikir 😊
Спасибо вам большое, очень вкусная икра, буду делать ещё, здоровья вам и удачи.
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
Спасибо большое 👍
Спасибо, завтра буду делать!
Мне очень нравиться простота!!!!Спасибо.
Спасибо большое попробую
Çox sağ ol super
Жуда ажойиб иштахани очиб юбордиз рахмат рецепт учун.
@hammaboposhxona
9 ай бұрын
Рахмат катта сог булинг
Ой, как все просто, без заморочек! Спасибо. Обязательно попробую!
@hammaboposhxona
9 ай бұрын
Спасибо большое
@user-de9gr9jp5q
9 ай бұрын
@@hammaboposhxona ?
@user-tp7ru6ji2j
8 ай бұрын
4:45
@user-tp7ru6ji2j
8 ай бұрын
@@hammaboposhxonaф❤
@progowny8021
8 ай бұрын
@@hammaboposhxonaстерилизация не нужно??
Приветствую вас из Азербайджана, спасибо за рецепт, этим летом обязательно попробую. Удачи вашему каналу
@hammaboposhxona
9 ай бұрын
Спасибо большое 👍
@cry1074
8 ай бұрын
Не согласна с Вами,что это хороший рецепт приготовления икры.У нас в АЗЕРБАЙДЖАНЕ ИКРА ГОТОВИТСЯ НАМНОГО ЛУЧШЕ И ВИДОМ И ВКУСОМ,А ЗДЕСЬ НЕ ПОНЯТНО ЧТО КАКОЕ ТО МЕССИВО.ТАКОЕ ТОЧНО НЕ БУДУ ГОТОВИТЬ.❤
Борингизга шукр,жуда зур нарса ургатдингиз, албатта тайёрлаб кураман.чарчаменг
@hammaboposhxona
9 ай бұрын
Рахмат катта сог булинг
Это настоящая баклажановая ИКРА,а не магазинная паста- размазня. Спасибо огромное. Я готовила по- другому: каждый овощ переживала отдельно. Столько времени уходило,а этот рецепт ОЧЕНЬ хороший и главное- это вкусно!
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
Спасибо большое 👍
Спасибо!!Главное не резать овощи и не жарить отдельно каждый овощ,такая морока,а здесь довольно быстро.обязательно приготовлю на зиму. Россия,Кубань,станица Старовеличковская..
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
Спасибо большое за внимание 👍 👍 я очень рада
@user-qu4zm7yi6d
8 ай бұрын
Зато вкусно,а здесь другой вкус укроп,чеснок на любителя.Краснодар
@user-jq4lb5ce4i
8 ай бұрын
@@user-qu4zm7yi6dсогласна, совсем другой вкус, если овощи пассировать в масле кусочками, без лишней влаги
@galina6438
6 ай бұрын
ты что их целыми суешь в мясорубку Без измельчения не прокрутишь Все режется а потом прокручивается А баклажаны режут солят потом сливают горький сок Здесь пролистали и не показали эту большую работу
@user-qu4zm7yi6d
6 ай бұрын
@@galina6438 сейчас синенькие не горчат поэтому не требуется промывать.
SPASIBO ZA RECEPT ZDELALA OCENJ VKUSNO POLUCILASJA. KLASS. Privet iz LATVII.
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
Спасибо большое за внимание 👍 👍
Засмотрелась👍
От души благодарю !!!!! Я забыла последовательность !!!!! Рахмат !!!!!
Очень хороший рецепт(похож на мой❤️)Спасибо большое-Подписалась ❤️
Так же можно сделать из кабачков, получается очень вкусно❤❤
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
Да можно
Хороший рецепт
Классный 👍 рецепт без заморочек надо попробовать из Баклажан.❤
салом мазали салатлар учун рахмат кулигиз дарт курмасин ишигизга омат бошка салатларди банка салатларди кутамиз иншалох👍
@hammaboposhxona
9 ай бұрын
Ассалому алайкум яхшимисиз рахмат катта Иншааллох
Благодарю.
Еще в конце пробила блендером 5 мин прокипятила постоянно помешивая и разложила по банкам не снимая казанок с плиты и сразу закатала. Результат 👍👍👍👍на вид как магазинная но вкус отличный, намного лучше. Огромное вам спасибо . Теперь всегда буду делать свою икру
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
я очень радa
Спасибо вам за рецепт!❤
Сделала икру и одну банку закручивать не стала, ем прям горячую не могу остановиться) спасибо за рецепт! Рекомендую попробовать, рецепт рабочий и пойдёт в книгу для рецептов!
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
👍❤️
@cinarayusifova3112
8 ай бұрын
Я тоже делала по этому рецепту получилось очень числым. Вчера по другому рецепту приготовила очень вкусно получилось. Уксус не нужно добавлять, и все овощи нужно жарить без лишнего сока все через дуршлаг выжить сок обязательно вот тогда идеально получится ❤
@galina6438
6 ай бұрын
оголодала
Яшанг пазанда опа хорманг ишларга омад
Менга энг ёкган ретсеп сиззи ретсепиз булди опа! Гап йук ❤
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
Рахмат катта
Супер. Обожаю баклажаны.
Здравствуйте! А она потом вкус не меняет, не кислит?
Уксус ,вреден ,и его ненадо в икру,мы делаем точно также только без уксуса,и ничего не взорвется,так как оно варится.
Elinize sağlık 🙏
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
Tashakkur
По этому рецепту баклажановая икра понравилась всей семье.(только острого перца положила намного меньше,0,5 от одного перца) Самый вкусный рецепт ! Спасибо!
@hammaboposhxona
7 ай бұрын
Спасибо большое за внимание 👍
зур опажон мен зам албатта тайёрлаб кураман
@hammaboposhxona
9 ай бұрын
Рахмат катта
Great looking recipe and great music. What is it??
Пробовала хороший выход большой
Спасибо большое за рецепт.Получилось очень вкусно. Я хотела бы спросить,а можно такую икру попробывать сделать с кабачком?
@hammaboposhxona
7 ай бұрын
Да можно очень вкусно будет
Я постоянно это делаю и пришла к выводу что баклажаны сначала надо нарезать и вымочить в солёной воде,чтобы ушла горечь.С кожурой икра горчит.
@user-hd5kq7wr1b
8 ай бұрын
Спасибо за Совет ,что объяснили ❤
@user-wl6wf6ob6m
8 ай бұрын
Хорошая вещь казан! Спасибо за рецепт💪
@user-yr5vc3xd7y
8 ай бұрын
Баклажаны не горчат.
@user-zv7qu1cu4h
8 ай бұрын
Я чищу баклажаны всегда .
@user-hb2fs8vs7d
8 ай бұрын
У меня похожий рецепт ,вырезан из газеты ( были времена когда выписывали газеты). Только там нет уксуса, всё остальное практически одинаково. Хороший рецепт.
СУПЕР 👌👍🌺
Спасибо
Sposibo za resept
Ассалому алайкум рахмат сизга ажойиб рецепт ва ролик учун жуда фойдали рецепт экан соғ бўлинг
@hammaboposhxona
9 ай бұрын
Ва алайкум ассалом рахмат катта сиз хам сог булинг
Перец и баклажаны испеките на костре , почистить и промыть , провести через мясорубку , добавить лук , помидоры, всю массу на растительном масле прожарить до готовности, добавить чеснок ,соль и горький перец , смешать тщательно , разложить по банкам и закатать ...неимоверно вкусно...попробуйте , не пожалеете.... 10 кг _ баклажаны , 2 _кг лука 2_кг сладкого перца красного 2_ кг помидоры через тёрку провести...
@liubachiriac1482
8 ай бұрын
Я тоже делаю как вы очень кусна сууупер
@user-ls9yx9sj9e
8 ай бұрын
Ищу как раз такой рецепт икры,как на костре запечь овощи и законсервировать их. Запечённые овощи вообще огонь. Спасибо за пропорции. Завтра попробую.
Дякую обов'язково спробую
Я начала приготовить😊
@hiddenhiddenhiddenhidden6796
8 ай бұрын
Здравствуйте как получилось, я тоже хотела приготовить
Merci ! C'est facile avec votre hachoir électrique ! 👍👏 Belgique
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
Je suis très heureux
Интересно.Первый раз вижу,что баклажаны пропускают через мясорубку.Надо попробовать.
@mw-qp7dp
8 ай бұрын
С луны свалились?
@user-zv7qu1cu4h
8 ай бұрын
Сначала надо почистить !!!!
@user-lp9iw8cq4l
8 ай бұрын
@@user-zv7qu1cu4h НЕ НАДО!!!
Как раз искала рецепт. Спасибочки и резать не надо все через мясорубку. Супер
@hammaboposhxona
9 ай бұрын
👍👍⚘️
@galina6438
6 ай бұрын
Все овощи режутся все равно а потом на мясорубку Вы же целыми не прокрутите
Я все продукты как шашлык на костре ставлю,потом очищаю, режу мелкими кусочками,и болгарский перец,но так сырые ,нет.И вкус настоящего икры ,и это запах,очень вкусно.
Действительно очень проста спосибо.
Здравствуйте, баклажаны как есть надо перекрутить? Предварительно не надо резать, замачивать, жарить?
Не знаю ,как получается икра по этому рецепту на вкус, но подача материала отличная. Еще бы указать сколько граммов соли и сахара, цены бы не было. Ложки у все разные могут быть.
Здравствуйте. А если вместо яблочного добавить 9 %уксус, сколько нужно?
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
50 ml
Спасибо огромное за рецепт. Только закончила готовить эту икру. Получилось очень вкусно. И сразу много. У вас казан на видео наверное на 12 литров? У меня в кастрюлю 9 литров объёмом всё не помещалось,пришлось часть откладывать в отдельную кастрюлю. Думаю что чисто физически удобнее и проще готовить из расчёта на 1 кг баклажан,мне сложно было всё перемешивать...
@hammaboposhxona
8 ай бұрын
❤️❤️👍😋😋
@user-lp9iw8cq4l
8 ай бұрын
Спасибо за подсказку, тоже хочу приготовить по этому рецепту, но сомневалась насчëт объëма, а большой кастрюли нет. Попробую на половину.