НЕ ЗРЯ ЭТОТ ТОРТ НАСТОЛЬКО ЗНАМЕНИТ! КИЕВСКИЙ ТОРТ | Подробный рецепт | Кулинарим с Таней
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Невероятно вкусный Киевский торт! Каждый кусочек - сплошное наслаждение :) Готовится совсем не сложно. Приятного аппетита!
#торт #киевскийторт #рецептытортов #кчаю #надесерт
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
/ КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
______________________________________
🌰 Шоколадно-ореховый торт без муки ➭
🍰 Рецепты Тортов: • КАРАМЕЛЬНЫЙ Торт за 30...
______________________________________
Диаметр 22 см., вес торта 1,2 кг.
Коржи:
50 г муки + 40 г сахара + 180 г орехов
7 средних яичных белков (240 г)
200 г сахара
Щепотка соли, ваниль
Крем:
7 средних яичных желтков
170 мл молока
170 г сахара, ваниль
260 г сливочного масла
Ром/коньяк
15 г какао-порошка
120-130°C ~ 2 часа
______________________________________
Diameter 22 cm, cake weight 1.2 kg.
Meringue:
50 g flour + 40 g sugar + 180 g nuts
7 medium egg whites (240 g)
200 g sugar
A pinch of salt, vanilla
Cream:
7 medium egg yolks
170 ml milk
170 g sugar, vanilla
260 g butter
Rum/cognac
15 g cocoa powder
120-130°C ~ 2 hours
______________________________________
🍩 Дрожжевая выпечка: • Как у БАБУШКИ! Сдобные...
🍦 Пирожные: • ВКУСНЯШКА из ПРОСТЫХ п...
🥐 Сладкая выпечка: • ТВИКС в Домашних Услов...
🍩 Шоколадные рецепты: • Шоколадные рецепты
🍭 Десерты без выпечки: • Десерты без выпечки
🍫 Известные Сладости: • Известные Сладости
🍒 Рецепты Пирогов: • Пироги Рецепты
🍪 Рецепты Печенья: • Печенье Рецепты
🍏 Простые блюда: • ПУХОВЫЕ Японские БУЛОЧ...
🥧 Рецепты Кексов : • ЛИМОННЫЕ Кексы | Как П...
☁️ Рецепты с творогом: • Творожные ПОНЧИКИ! НЕВ...
🍭 Рецепты Десертов: • ТАЮЩИЕ Булочки СИННАБО...
🥩 Мясные блюда: • Секретная КУРОЧКА 🐥 За...
🍳 Сладкое без яиц: • Сладкое без яиц
🍎 Рецепты с яблоками: • Рецепты с яблоками
🍵 Вторые блюда: • Курочка ПО-АЗИАТСКИ. П...
🥪 На перекус: • БОМБА Рецепт! БЕЗ Масл...
Пікірлер: 1 800
Друзья, я открываю новый проект! 🌿 Будет интересно🥰 Чтобы не было путаницы - я создала новый канал. kzread.info/dron/IyQATrj3zUcGmx3FsNZvtA.html Подписывайтесь💜 .......... Я вас всех очень люблю! 😌😔 Благодарю за поддержку и крепко обнимаю каждого! ❤ ⛔ От этого канала отписываться не нужно!
@user-xc3te2rp1n
2 жыл бұрын
Скажите а арахис вообще не подходит на этот торт ? Просто у меня арахиса много 🙄
@lavender9305
2 жыл бұрын
Чудесным получился Киевский! Умничка! Очень давно собираюсь испечь его. Прямо уговорили! Спасибо, Танюша. Прямо завтра и постараюсь испечь дай Бог!
@rimmakowalski8620
2 жыл бұрын
Таня очень хороший тортик .я много твоих тортов пекла все очень вкусные .спасибо тебе .у меня к тебе просьба .как то в молодости я ела торт труфелевый до сих пор вкус помню .вот только рецепт его не знаю .может быть у тебя в твоей коллекции такой имеется. Буду очень рада если ты им поделишься .за ранее благодарю тебя за твой труд
@user-pm6ee1dv1j
2 жыл бұрын
@@user-xc3te2rp1n арахис в первую очередь подходит.
@user-zn1jd3fy1l
2 жыл бұрын
Здравствуйте, Татьяна ! Спасибо за ваши рецепты !!! Подскажите пожл, а где смотреть рецепт с количеством ингредиентов? Не нашла 😊
С помощью нета сейчас любой человек может стать офигенным кулинаром, благодаря вот таким человечкам как Танечка!
Поражаюсь Вашему терпению.Как все аккуратно,красиво,понятно до мелочей.
Какая умница!!! Какая красавица!!! Спасибо огромное!
У Вас все бесподобно и со вкусом! Благодарю!
Танечка вы большая умница, у вас всегда чудесные рецепты. 💐👍
Обожаю этот торт!!!!! ❤️💕😍Попробую на новый год, спасибо
Шикарно! Спасибо, Танечка! Столько труда! Но в итоге-ВОСТОРГ!
Всегда думала, что это очень сложный в приготовлении торт. Спасибо, Татьяна! Буду пробовать повторить.
Ты умничка, Таня!! Спасибо за советы и конечно же за прекрасные и вкусные рецепты ❤️❤️
Спасибо! Что вернули рецепт, рецепт просто чудо, пересмотрела много рецептов а делала много раз по вашему ,всегда получался
Замечательный торт и прекрасное исполнение! Как всегда. Большое спасибо, хозяюшка! 💖👏👏👏
Танечка! Вы такая мастерица! Бесконечный восторг! Спасибо огромное! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Ну что сказать ? А сказать то и нечего 🤗🤭 ваши рецепты самые удачные самые лучшие ! Хорошо что вы есть Танечка
Офигенный торт, обожаю его с детства, Таня вы супер профессионал!
Спасибо за такой классный рецепт!!! Как готовишь, глаз не оторвать, я много готовила по твоим рецептам, все получаются. Обязательно и этот торт приготовлю))))
Мама!!! Какая же Вы умница!!! Обязательно приготовлю!!! Спасибо Вам.💯👌 Выглядит замечательно.
Танюшка, как всегда, в вашем исполнении все кажется таким простым. Киевский-это тот торт, который я пару лет хочу сделать и не решаюсь. А вот теперь сделаю. СПАСИБО ОГРОМНОЕ.
Очередной шедевр из ваших уст и рук. Просто триумф. Всех благ. Дальнейших успехов во всех аспектах жизни🎂👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹😊
Спасибо огромное, Танечка, за рецепт, за ваше умение и труд!!!! Обязательно сделаю этот торт из детства по вашему рецепту!!!
Спасибо Танюшка,у тебя самые вкусные рецепты, и всегда получаются на все 100%,Спасибо огромное завтра буду печь киевский торт
Танюшка, Вы просто Чудо. Как много Вы знаете и умеете. И ещё совсем не жадная и делитесь своими знаниями и умением с нами со всеми, совсем незнакомыми людьми. Дай Бог Вам здоровья и счастья в личной жизни
Здравствуйте,уже даже и не представляю,как жить без вас и вашего канала,переделала почти все ваши рецепты тортов,пирожных и булочек,огромное спасибо!!!
Дорогая Танечка, ваши рецепты всегда понятны, даже самые сложные исполнимы и очень вкусные. Спасиииибо!
Танюша,вы кудесница. Обязательно попробую испечь этот торт. Спасибо,что радуете нас такими потрясающими рецептами.
@wellwet125
2 жыл бұрын
не только; очень милая и скромная
Танечка, вы божественное дитя !!! Спасибо большое за радость и душу, смотрим и любуемся вашими кулинарными произведениями !!! Готовим и благодарим вас !!!
Я вообще не любитель готовить, но на вашем канале вы так все легко и просто показываете, что руки сами хотят готовить. Буду готовить на Новый год именно киевский торт!! Спасибо большое за рецепты 👍👍👍
Таня,умничка!! Это же высший пилотаж)
Благодарю за труды Танюша!Все так аппетитно!Обязательно попробую сделать!
Здравствуйте Таня большое спасибо за вашы рецепты. ВЫ девушка с большим сердцем. ЗДОРОВЬЕ вам УСПЕХОВ В ТРУДЕ.
Не перестаю восхищаться, этой милой девочкой! Все четко и конкретно, без разглагольствования и пустословий! Респект, Татьяна! Больше подписчиков желаю вам!
Самый лучший и правильный рецепт киевского торта! Огромное спасибо! Сейчас же займусь приготовлением. Ваши рецепты прекрасны!
Верю, Танюша 👌 Что это бомба ❤️💥 И рецепт доходящее рассказан 🙏❤️ Как только будет событие,попробую💗🌌🤤
У Тани всегда всё вкусно получается. Все рецепты просто на высоте. Самое главное, она действительно вкладывает всю свою душу в приготовление. Так что смело можно готовить, потому что с любовью
@user-hp2bo4co7k
2 жыл бұрын
Усі рецепти тортів чудові , Танюща ви просто супер кулінар !!!!
С большим интересом наблюдаю за вашим волшебством. Голос навевает покой,уют и какую то защищенность. Спасибо Вам. А Киевский торт напоминает старый Киев,когда были живы еще дорогие сердцу люди.
Огромное благодарю, Таня!!!!!шикарный торт!!!
Какая красота и вкусняшка,смотрела прям с удовольствием, ни лишних слов,ни громкой музыки, все ясно чётко. Понятно.Благодарю за рецепт,удачи👍👍👍😃
Танюша ты сама шедевр и все что ты готовишь тоже шедевр по другому назвать нельзя Буду пробывать готовить эту очередную вкусняшку для этого на днях есть повод Потом напишу что получилось Все что готовила по твоим рецептам просто бомбище Спасибо тебе за твой труд и твоим родителям что воспитали такую хозяичку Успехов тебе и процветания твоему каналу
Торт моего детства! Спасибо большое, за теплые воспоминания! У меня есть рецепт Киевского торта, в другом исполнении. Гости всегда были в восторге от него. Ваш рецепт мне очень понравился. Буду пробовать!
Шедевр! Обязательно попробую приготовить !!! Спасибо Таня за ваш талант!!!!
Пекла уже несколько раз,и с кешью и с фундуком. Рецепт супер,все получилось с первого раза,как и все рецепты Татьяны. Спасибо вам,Танюша!❤️👏👏👏
Спасибо, Таня! Вы большая молодец, очень приятно и слушать Вас и все получается, благодаря точной рецептуре и вашим доп.советам! Спасибо прекрасным людям из прекрасной Белоруссии! Очарована и ею и Вами!
Татьяна, спасибо за рецепт! Очень бы хотелось в Вашем исполнении увидеть приготовление тортика Крещатый яр.
Ой, Танечка, одно наслождение смотреть, а если ваш торт попробовать, чудо да и только!
Рецепт СУПЕР!!! Танечка-Большое СПАСИБО и БЛАГОДАРНОСТЬ за рецепт и такие подробные об'яснения!!!УСПЕХОВ,ЗДОРОВЬЯ и УДАЧИ во всем!!!Ты КРАСАВИЦА!!!!!
Мой любимый тортик 💖 спасибо , Танюша👍
Таня дякую вам за всі ваші рецепти, за всі ваші відео. Все прекрасно, смачно, цікаво. Ви надихаєте мене на приготування смаколиків. Мої рідні в захваті і теж щиро вдячні. Натхнення вам для нових шедеврів
Танюша, спасибо большое за потрясающий рецепт! Как все понятно рассказываете, у Вас прекрасный голос. Обязательно приготовлю, я давно хотела, но почему-то думала , что это очень сложно, а после вашего видео, поняла, что действительно можно сделать в домашних условиях. Спасибо Вам большое и желаю Вам всех благ!
В ваших рецептах меня привлекает простота в приготовлении и бюджетная сторона .Огромное спасибо,Танюша!
Не просто талантливая Таня,но и умница,красавица всегда кратко,понятно и уверенно показывает,всегда с вами и учусь постоянно,несмоьря на очень солидный возраст,поражаюсь нашей молодежи😊😊
Танюша, спасибо за твой труд! Приготовила уже несколько тортиков по твоим рецептам - и ни одной осечки!! Решила " замахнуться" на киевский, думаю результат будет как обычно ПРЕВОСХОДНЫЙ!! 🤗💕
Спасибо Танюша, очень увлекательно! Надеюсь повторить это удовольствие! 🌹👍
Супер ! Давно искала такой рецепт ! Благодарю , Танюша !
Какая милая девочка и рецепт изумительный! Спасибо!
Таня, очень вас прошу! Выложите видео с рецептом эклеров с масляным кремом, очень жду! Спасибо за рецепт, на выходных приготовлю💜
@innabauer3512
3 жыл бұрын
Ждём 🙏
Танюшка, спасибо большое, огромное за рецепт. Обязательно приготовлю
СПАСИБО МИЛАЯ ТАНЮША.ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ТЕБЯ СЛУШАТЬ.И СПАСИБО ЗА ТВОИ РИЦЕПТЫ.УМНИЦА СЧАСТЬЕ,ЗДОРОВЬЕ И ЛЮБВИ
Я сделала это! Киевский торт получился. Всегда думала, что это невозможно. Таня, спасибо огромное@. Особенно он был вкусен, когда пару дней постоял. Так что готовьте за несколько дней до нужной даты. И не бойтесь. Он получится!
@user-tp8pj2tf6w
Жыл бұрын
Он станет мягким???? Не хочу КУШАТЬ хрустящий.... Не знаю -- сколько МОЖНО его хранить сборным уже, чтобы он стал мягким
С наступаюшим новом годом дорогие завтра новый год 🎄 сегодня начала приготовить торт по рецепту Танечки пожелайте мне удачи так как я приготовлю этот торт первый раз спасибо 🙏🏻 заранее Танечка привет из Ашхабада ❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘
Спасибо большое за подробное описание. Вам здоровья и успехов во всём. Красиво, доступно, интересно и достойно. Красивый и милый канал, ничего лишнего.
Вот что мне нравится в этой девочке, всё расскажет подробно,что делать если формы разные,или вообще одна,и так далее,просто умничка, спасибо большое!!!!!
Танечка, спасибо. Я очень ждала этот торт и доверяю только Вам.
Танюша,крем божественный. Все получилось.Спасибо большое!!!Торт супер!!!.Младший сын заказал на день рождения. Удачи вам,милая девушка!
Уррааа! Дождались!!! 👍🏻👌🏻🎉🎊❤️🌹🌹🌹
Готовила торт по этому рецепту! Чуть язык не проглотила. Это самый вкусный торт из всех, что когда-либо пробовала! Муж и дети просто в восторге!
@user-up8mm8mb9w
3 ай бұрын
Научите, как правильно испечь коржи
@nikashu9000
3 ай бұрын
@@user-up8mm8mb9w Вам же в ролике всё подробно рассказали)
Танюша какая вы умничка. Так приятно слышать вас. Завтра попробую этот торт. Благодарю. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо Таня за рецепт, так ловко у вас все получается. Попробую повторить на новый год 😊
Долго не решалась на этот торт главным образом из-за своей простецкой духовки. Но багодаря Таниным подробным и чётким разъяснениям, всё получилось! Спасибо большое!
Готовила по вашим рецептам много выпечки, спасибо огромное за ваш труд, заменили магазинную выпечку ,колбасы и т.д на ваши рецепты, дерзайте вы крутая,удачи!!!
Танечка! Супер супер!!!! Миллион раз спасибо!!! Обожаю ваш канал, уже много чего испробовала, все получается с первого раза. 💕👍💖💖💖
Это просто божественно! Таня, у вас так всё классно получается и у нас вместе с вами Купила книгу. Очень красивая 👍 Спасибо огромное!!!⚘⚘⚘
Много лет летала к сестре в Киев и там попробовала этот торт, мне все время хотелось испечь этот торт, но я не решалась. Моя цель , испечь торт на Новый год. Татьяна, объясняешь все четко и понятно даже для начинающих. Спасибо!
@veranovoselova2013
Жыл бұрын
Ура, у меня получился Киевский торт , я очень рада! Испекла. на Новый год
@user-jr2rc9ts6c
Жыл бұрын
@@veranovoselova2013 Супер! С наступившим Новым Годом!
Какая вкуснятина, а эти хрустящие коржи просто суперрр 😋 👍👍👍 Танюша приготовьте пожалуйста трубочки с заварным кремом 🙏
@user-yh1cl6mi3c
3 жыл бұрын
Таня а сколько можно хранить и как готовые коржи
Хозяюшка, красавица, умница и вообще хороший человечек. Бе лишних слов, одно удовольствие вас слушать. Дай Бог здоровья вам процветания и долгих лет, счастья!
Красивейший торт!!! И хозяюшка--Супер!!! Здоровья и всех земных БЛАГ!!!
Никогда не пробовал киевский торт. Но когда увидел рецепт на Вашем канале не удержался:) что могу сказать? Торт получился просто неповторимым, для себя открыл абсолютно новый вкус! Безе в сочетании с орехами и нежным заварным кремом этоо невероятное сочетание, а когда торт постоял 10 часов в холодильнике и столько же на столе, он настолько пропитался что о сухости не может быть и речи! Ни разу не пожалел что приготовил его. Ну а я продолжу вдохновляться вами и вашими работами. Спасибо большое - Таня=)
@kulinarimstanej
3 жыл бұрын
Так приятно 🤗 Огромное спасибо за отзыв, желаю приятного аппетита 💜
@user-ip1cp5np7t
3 жыл бұрын
Так он и должен быть сухим и хрустящим, а вы его размягчили....
@kris7593
3 жыл бұрын
У меня почему-то осел корж( уже дважды сделала, а в итоге потратила зря продукты... К слову, я хорошо все взбила, аккуратно и не слишком долго орехи с мукой соединила. Даже не знаю где ошиблась...
@user-rg6rz3eo2v
3 жыл бұрын
Самый вкусный торт в мире!
@user-rg6rz3eo2v
3 жыл бұрын
@@kris7593 У меня это бизе тоже часто оседают.Нельзя открывать духовку всю ночь.Надо спросить правильный метод у опытных кондитеров.
Бачила Київський тортик в українському магазині в Польщі, 20 євро малий і 40 євро великий. Хочу сама приготувати. Дякую❤
Любимый торт моих родителей! Спасибо, Танечка 🤗
Спасибо, дорогая Танечка! Я Вас просила испечь торт с безе.... Очень рада, что я молу с Вами испечь киевский торт! Я Вам доверяю много что с Вами исекла. Всё получается ровно так, как у вас 👍🌹🌹🌹🌹🌹
Танюша! Молодец. Обожаю такой торт. 😍😍😍😍🥰
Таня, много видела рецептов моего самого любимого торта, но все время боялась за него взяться. Сейчас точно сделаю, потому что появилась какая-то уверенность, что все получится. Спасибо за рецепт.
Танюша,это самый любимый торт. Рецепт просто супер! Огромное спасибо за такой красивый, аппетитный и конечно вкусный торт. Обязательно приготовлю.🌹💕🌞👍🍒
Бомба!!! Спасибо, Таня! Вы, кудесница.
О Боже, тот самый ЗЕЛЁНЫЙ крем !!! Это просто воспоминания из детства о Киевском торте 💚 Вы сделали мой день 💚
@user-gv8sl4sy6w
3 жыл бұрын
Зелёный крем в советский тортиках был почему то самый вкусный!
@user-gv8sl4sy6w
3 жыл бұрын
Вы правы!🥰🥰🥰
@lavender9305
2 жыл бұрын
Юлия Юлия Точно!
@user-tp8pj2tf6w
Жыл бұрын
@@user-gv8sl4sy6w в него зелёнку добавляли???
@otterkerch
Жыл бұрын
Как мало нужно человеку, чтобы «сделать» его день… Лечиться не пробовала, электричеством?!
Танечка,это волшебство!!!Самой взяться страшно,а смотреть одно удовольствие!!!Спасибо огромное!!!
@larissa9106
3 жыл бұрын
Не бойтесь. Глаза боятся, а руки делают. Я один раз пекла, на свой юбилей. Рецепт использовала именно этот. Гости не успокоились, пока не доели последние крошки, хотя все были после ресторана уже и так сыты по горло. До чего же вкусно! Попробуйте хоть раз, не пожалеете. Удачи!
@user-ix3ph5gu2e
3 жыл бұрын
Готовьте,это очень просто,быстро,не дорого и ооочень вкусно!!!!
@user-fv2bs9jz7g
3 жыл бұрын
Быстро говорит
@victorias6464
3 жыл бұрын
@@user-ix3ph5gu2e вообще то дороговато ....
@user-ix3ph5gu2e
3 жыл бұрын
@@victorias6464 а что здесь дорогого??все продукты простые,могу сделать калькуляцию.
Танечка, спасибо! Давно хотела приготовить Киевский торт, но мне казалось, что очень сложно! Вы показали, как можно сделать шедевр просто и легко! Обязательно приготовлю! Все Ваши рецепты супер! Очень много чего готовила! Вернее пеку только по Вашим рецептам, потому как всегда результат превосходный! Спасибо огромное! И оператору! 🙏🙏🙏🌹🌹🌹
ВАУУУ!!! БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ И ЗНАКОМСТВО С ВАМИ !!! ВЫ СУПЕР, ДОБРА , РАДОСТИ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАМ !!!
Ммм🥰 кто ж от такого откажется то? Обожаю торт прям из холодильника
Первый раз пекла Киевский - Таня, торт восхитительный! Сладкий, но не приторный, ингредиенты чувствуются и не забивают друг друга. Сколько делала блюд по вашим рецептам - всегда получается вкуснятина. Очень мне по вкусу ваше стремление сбалансировать сладость в блюдах 💗. И ещё важно - крема мне всегда хватает по вашим рецептам и на торт и на украшения. Очень вкусно и питательно и все объяснили что не сложно готовить. Ребята, за очередной шедевр - Спасибо огромное!!!
@user-so8wc8pe7g
3 жыл бұрын
А вот мне крема не хватило , понадобилось, почему то, в два раза больше.
На мой взгляд самый понятный, самый лучший рецепт этого торта , который я встречала, обязательно буду делать. Спасибо , ребята!
Спасибо большое за мастеркласс . Милый ангельский голос как бальзам на душу .
Танюша огромное спасибо за шикарные рецепт. Практически все пробую повторять и все выходит супер. Вот к Новому Году неплохо бы было подкинуть нам новые рецепты закусок,салатиков. Пожалуйста
Спасибо за рецепт, пока смотрела и думала, какой же большой опыт надо иметь, чтоб уметь печь торты!
Танечка ты как всегда на высоте ,супер тортик! спасибо за твой труд ,ты умничка !!!😘
Просто ШЕДЕВРАЛЬНО!!! Танюша- ты ЗОЛОТО! Спасибо за твой труд!
Таня, спасибо за рецепт! Молодец!👍
Мне очень нравится ваша кулинария❤️
Спасибо ♥️ вам , очень нравится все что вы делаете , рецепты и подача ,👍👍👍♥️♥️♥️
Таня, будупробовать. Всегда, когда где то увиду рецепт интересный, начинаю искать у тебя. Потом уверенно делаю, не волнуясь за результат. Спасибо. Главно без воды. По существу.
Помню, в Киеве, давным давно, покупали этот торт только изготовленный на кондитерской фабрике им. Карла Маркса, а не на хлебозаводе, это принципиально! Особенная радость - привезти его домой, хоть на поезде, хоть на самолёте. Забытый вкус... Спасибо 💞
@allamaxita
2 жыл бұрын
Я занимала очередь на Крещатике в 6 утра,чтобы привезти его домой(будто в другой жизни было)