Наточить нож для мясорубки теперь сможет каждый !!!

Для многих будет откровением, что у любой мясорубки, на самом деле, два ножа. Первый - это неподвижный нож-сетка с отверстиями, а второй - крутящийся четырехлопастной нож. Масса, движимая по шнеку, измельчается подвижным ножом, а затем проталкивается в отверстия ножа-сетки.
Сам по себе процесс перекручивания мяса в фарш не должен приносить больших неудобств. Разумеется, если ножи правильно установлены и хорошо заточены. Первый звоночек, говорящий о затуплении режущих деталей - это планомерное увеличение прикладываемых усилий при работе с мясорубкой. Проще говоря, если пользоваться мясорубкой стало тяжело - ножи необходимо точить.
Выявить второй фактор, свидетельствующий о неисправности ножей, задача тоже несложная. Когда при чистке мясорубки появляются мясные волокна между движущимся ножом и сеткой, это говорит об их неплотном прилегании друг к другу. Такая ситуация решается правкой ножей.

Пікірлер: 908

  • @user-hi9ob7kh4f
    @user-hi9ob7kh4f Жыл бұрын

    А раньше точили так : ложится решетка на магнитный стол плоскошлифовального станка , влючается станок и шлифуется вначале решетка с двух сторон , затем нож.За пять минут.

  • @egorkorablev189

    @egorkorablev189

    Жыл бұрын

    Сейчас если на заводе работаешь,точно так же.

  • @mykola5010

    @mykola5010

    Жыл бұрын

    Это идеальная заточка ножей, так их шлифуют на заводе-производителе.

  • @user-jd4nz4ys7j

    @user-jd4nz4ys7j

    Жыл бұрын

    Видел электро мясорубку, но электронной не видел...

  • @user-hi9ob7kh4f

    @user-hi9ob7kh4f

    Жыл бұрын

    @@user-jd4nz4ys7j Шэф эт ты по что?

  • @user-jd4nz4ys7j

    @user-jd4nz4ys7j

    Жыл бұрын

    @@user-hi9ob7kh4f послушай, что говорит автор в самом начале ролика, он сказал :"если у вас современная электронная мясорубка..."- примерно так.

  • @user-ml2zm7xu3m
    @user-ml2zm7xu3m5 ай бұрын

    Спасибо за полезный совет- решение проблемы! Вам здоровья, мира и добра! 🎉🎉🎉

  • @user-mm5bq9pz6j
    @user-mm5bq9pz6j8 ай бұрын

    Спасибо, все понятно и просто 👍

  • @user-lv6ig9ll8s
    @user-lv6ig9ll8s28 күн бұрын

    Спасибо очень благодарна потому что проблема часто имеет место, рассказывайте почаще о таких лайфхаках

  • @user-fj5or5vf1j
    @user-fj5or5vf1j9 ай бұрын

    Я в холостую кручу мясорубку одну минуту,чтобы ножи поточились,меня научил сосед повар! Режут ,как бритва!Не благодорите!

  • @user-lt6dp2mg1y

    @user-lt6dp2mg1y

    7 ай бұрын

    Желательно ещё крутить в обратную сторону (если ручная мясорубка). Но это "правка" ножа и решётки, при сильном износе не поможет.

  • @user-iv1bl8yb6m

    @user-iv1bl8yb6m

    7 ай бұрын

    Надо попробовать, пока не благодарю 😊

  • @user-ji8jp6to8n

    @user-ji8jp6to8n

    7 ай бұрын

    😂

  • @lidadegoeva12

    @lidadegoeva12

    6 ай бұрын

    Зачем столько замарочек, когда продаётся специальный круглый камень одевае

  • @user-qs4zc9lo8o

    @user-qs4zc9lo8o

    6 ай бұрын

    @@lidadegoeva12 спасибо за информацию, но где же можно купить такой камень?

  • @user-mz5yg6xg5z
    @user-mz5yg6xg5z9 ай бұрын

    Точить надо не только нож но и решотку зачастую на ней выработка а так же следить что бы небыло зазора между ножом и решоткой.

  • @user-lg6ze6ow1u
    @user-lg6ze6ow1u8 ай бұрын

    Очень много способов,для себя выбрал один,делаю пасту,1 гр абразива мелкого,1 Гр паста ГОИ,5мл.л.нигрола,можно использовать готовые пасты для притирки клапанов,на решетку от центра к краям трудностираемым маркером наношу линии,на обыкновенное оконное стекло наношу пасту и круговыми движениями притираю,,видно бывает место выработки,линии неравномерно стираются,и так притирать пока не исчезнут линии от маркера,на нож тоже самое маркером по лезвиям и притирать пока линии не исчезнут, стекло потом использую с обратной стороны,хлопот особо не много, после сборки мясорубка режет нитку,один нюанс,следите з хвостовиком мясорубки,если большой люфт между шнеком и корпусом резать будет намного хуже,а если всё в норме,то слышен особый треск мяса,и фаршик получается что надо.

  • @agat7744

    @agat7744

    6 ай бұрын

    стекло возьмите от старой мебели : полка или дверца

  • @user-dw4vg6iw1p
    @user-dw4vg6iw1p8 ай бұрын

    У моей мясорубки был специальный пластиковый кружок, а на нем приклеена была наждачка, тоже для заточки ножа. Потерялась, так как покупала еще в 80-х годах.

  • @user-pr1rl8st8j
    @user-pr1rl8st8j7 ай бұрын

    Я точу элементарно,нож от мясорубки прикладываю к стеклу и пару минут кручу в одну сторону и в другую и всё нож поточен, также и можно точить ножи от машинки для стрижки волос, пользуйтесь.

  • @user-oz9oh8xk8g
    @user-oz9oh8xk8g Жыл бұрын

    Работает пара - нож и решётка. При этом плоскости решётки и ножа должны идеально соприкасаться друг с другом. Тогда мясо будет рубиться идеально. Если нож и решётка не будут соприкасаться по всей поверхности, то даже будучи заточены до остроты бритвы, из мяса получится не фарш, а месиво.

  • @user-oz6lt4ex8d

    @user-oz6lt4ex8d

    Жыл бұрын

    Идеальное сопряжение проверяется довольно просто.Нож должен "прилипать"к решетке и держать свой вес.

  • @user-dn9mt1jq1q

    @user-dn9mt1jq1q

    Жыл бұрын

    И я за это, Петр Иванович, поверхности должны быть плоскими, и тогда аппарат будет резать как бритва!

  • @anatoliyk5677

    @anatoliyk5677

    6 ай бұрын

    @@user-oz6lt4ex8d Не совсем так. Обычно нож и сетку шлифуют на магнитной плите. От этого остается остаточная намагниченность. В дальнейшем такие детали будут "прилипать" друг к дружке даже если они уже притупились. Обычно детали после шлифовки на магнитной плите проходили размагничивание.

  • @user-oz6lt4ex8d

    @user-oz6lt4ex8d

    6 ай бұрын

    @@anatoliyk5677 Сетку действительно можно шлифануть на станке с фиксацией ее на магнитной плите,а вот с ножом это не получится.Почему?Подумайте сами.

  • @anatoliyk5677

    @anatoliyk5677

    6 ай бұрын

    Уже все продумано. Я их десятками шлифовал. Почему у вас не получается , я не знаю.@@user-oz6lt4ex8d

  • @user-mm6uf2od6u
    @user-mm6uf2od6u7 ай бұрын

    Все правильно рассказал,раньше точили на станке плоскошлифовальном а сейчас на колене,проше в самой мясорубке,Все гениальное просто.Лайк

  • @user-lt6dp2mg1y

    @user-lt6dp2mg1y

    7 ай бұрын

    Так делать категорически нельзя! Это гениальный способ угробить нож, наковыряв в нём канавы и заполучить зазор между ножом и решёткой.

  • @user-mk2dv5cf2u

    @user-mk2dv5cf2u

    6 ай бұрын

    А как в электро мясорубке прокрутить шнек против часовой стрелки? Покажи.

  • @user-hi9ob7kh4f

    @user-hi9ob7kh4f

    6 ай бұрын

    @@user-mk2dv5cf2u у меня электромясорубка с реверсом. Но думаю , если так нужно провернуть шнек в обратном направлении можно без мясорубки, только надо взять шуруповёрт и вставить наконечник шнека в патрон шуруповёрта или электродрели с реверсом и плавной регулировкой оборотов. По моему это выход?

  • @user-kr3nl3ws1q

    @user-kr3nl3ws1q

    6 ай бұрын

    ​@@user-mk2dv5cf2uтам кнопочка Реверс называется

  • @user-pt9wr8oq4z
    @user-pt9wr8oq4z9 ай бұрын

    На советских ножах были такие грани алмазные (напыление) , их не нужно было стачивать , они вечные , если сточить их до стали , то тогда постоянно нужно точить . Моей мясорубке 50 лет , пользуюсь .

  • @user-is4qi2pc3j

    @user-is4qi2pc3j

    9 ай бұрын

    Вы наверное для мужчин показываете, а не че что некоторые женщины живут по одной, за мою жизнь 6 война идёт!

  • @user-hi9ob7kh4f

    @user-hi9ob7kh4f

    9 ай бұрын

    Ничё се

  • @user-hi9ob7kh4f

    @user-hi9ob7kh4f

    9 ай бұрын

    Я про алмазное напыление даже и не слышал ниразу. ! Такое возможно?

  • @Muammar_Spiridon

    @Muammar_Spiridon

    8 ай бұрын

    @@user-hi9ob7kh4f Правда, правда, таким ножом, за 50 лет, можно в 30-ти решётках дырку протереть насквозь)))

  • @akalinichenko

    @akalinichenko

    6 ай бұрын

    ​@@user-hi9ob7kh4f😮

  • @user-gx7gs1br6g
    @user-gx7gs1br6g8 ай бұрын

    Сильно много движений и мало толка. Я затачиваю нож только вместе с сеткой. На работе есть отрезной круг 250 мм на двигателе примерно в 1500 об/мин. Прижимаю сетку по центральному отверстию к боковой поверхности круга и шлифую. За счёт большей скорости внешней части круга сетка моментально начинает вращаться вокруг своего центра. Таким образом достигается равномерное шлифование сетки по всей площади.

  • @user-fd5il8lc8b
    @user-fd5il8lc8b6 ай бұрын

    Лайк!👍👍👍 Очень полезное видео!❤❤❤

  • @raisalafer871
    @raisalafer8719 ай бұрын

    Спасибо большое. Отлично.

  • @georgfriesen7655
    @georgfriesen76556 ай бұрын

    Мне понравилось,сделаю -пригодиться !👍♥️

  • @vektorrrr-ts8dj
    @vektorrrr-ts8dj9 ай бұрын

    К большому сожалению этот способ может привести к неровности поверхности ножа по причине неровностей изношенной плоскости решетки. Поэтому точится решетка с обоих сторон до выборки неровностей и нож в обязательном порядке. Если все сделано правильно, то зазора между ножом и решеткой быть на просвет не должно. Этот способ со шкуркой не подходит от слова совсем и приведет к плачевному результату после которого поможет только плоскошлифовальный станок.

  • @alexandersidorenkov2147

    @alexandersidorenkov2147

    9 ай бұрын

    Совершенно верно!

  • @user-lk1wt9wt1q

    @user-lk1wt9wt1q

    8 ай бұрын

    Не точите так. Только возвратно поступательное движение даст плоскость. Данный способ делает линзу.

  • @user-lt6dp2mg1y

    @user-lt6dp2mg1y

    7 ай бұрын

    @@user-lk1wt9wt1q Только движениями по не повторяющейся траектории! Типа круговыми или восьмёркой, с постоянным сдвигом в сторону на каждом обороте.

  • @user-sj8nk5vi9b

    @user-sj8nk5vi9b

    6 ай бұрын

    Верно заметил

  • @user-ss1mq5fe7z

    @user-ss1mq5fe7z

    4 ай бұрын

    Парень неимеет ни малейшего понятия о заточке 😢😢😢😢 затачивать этим способом это угробить и нож и решётку . На стекло укладывают большой лист наждачки мелкой и круговыми движениями с поворотом планируют сетку до исчезновения рисок , царапин , также поворачивая и круговыми движениями затачивают нож . Не надо сильно прижимать ! При заточке в мясорубке скорость движения ножа по кругу разная и заточеный нож будет иметь конусную форму тоже будет и с сеткой только в другую сторону - никогда они не прилягут паралельно - проверенно не единожды .

  • @tolik3480
    @tolik34808 ай бұрын

    Плоскость ножа и плоскость сетки должны идеально совпадать. Иначе работы не будет.

  • @nouriaasrorova8986
    @nouriaasrorova89865 ай бұрын

    Молодец! Спасибо!

  • @user-hy6sk3bq5q
    @user-hy6sk3bq5q9 ай бұрын

    Супер.Спасибо большое.г.Баку.

  • @user-ky7km9fz9b
    @user-ky7km9fz9b9 ай бұрын

    Спасибо большое ❤

  • @elenakireeva7253
    @elenakireeva7253 Жыл бұрын

    Насколько мне известно, на ноже точить нужно только режущую кромку, иначе вы наделаете люфты.

  • @user-lq4tk9tf5v
    @user-lq4tk9tf5v9 ай бұрын

    У меня проблема была в ручной мясорубке.а я просто поставила между ножом и шнеком алюминиевуу проволоку, чтобы нож и диск плотнее соприкасались. До сих пор, 15 лет. Это действует. Так как мы на рыбалку берём ручную мясорубку. Видимо со временем металл стирается, зазор увеличивается между ножом и сеткой, а дто самое главное в ней, чтобы не было зазора.

  • @user-ht6kj9jk9e

    @user-ht6kj9jk9e

    5 ай бұрын

    зачем на ры балке мясорубка?

  • @user-di5qr1mr4y
    @user-di5qr1mr4y4 ай бұрын

    Способ хороший!!! Спасибо!!!

  • @user-uv2yj7fl5x
    @user-uv2yj7fl5x7 ай бұрын

    Спасибо,я этого раньше не знал.

  • @gsgwgwbevsfsvs9756
    @gsgwgwbevsfsvs9756 Жыл бұрын

    Беру прямоугольнвй брусок на его нож или решотку прижимаю ладонью и движением в одном направлении затачиваю брксок для заточки кухонных ножей двухсторонний с мелкой и крупной заточкой размер бруска 25 мм на 50 мм 250 мм толшина , ширине , длина

  • @user-nk3zt8sf3d
    @user-nk3zt8sf3d9 ай бұрын

    Камни готовые продаются и для ножей и для сетки, выставляй и крути

  • @user-uv2yj7fl5x
    @user-uv2yj7fl5x7 ай бұрын

    😊 спасибо за совет.

  • @philipjfry199
    @philipjfry199 Жыл бұрын

    На ровный стол кладётся шкурка(800), а потом круговыми движениями водится нож и решётка. На всё 1 минута!

  • @user-ee8pp1le3s

    @user-ee8pp1le3s

    Жыл бұрын

    Да , отлично ! Самая удобная заточка👍🏻

  • @lifehuck69

    @lifehuck69

    Жыл бұрын

    Ну тогда уже не круговыми, а рисуете рукой цифру 8. Про такую заточку я снял недавно видео.

  • @user-nk7bw7ld4m

    @user-nk7bw7ld4m

    7 ай бұрын

    🎉ш😮😮 0:34

  • @Svetka-qh2io

    @Svetka-qh2io

    6 ай бұрын

    И будет зазор между ножом и решоткой😂😂😂 Нож точится не эта плоскость а другая, а решотку заточить вообще дома не получится никакими методами и приспособами, только на фрезере на заводе инпче тоже будет корыто, и будет две полусферы вместо ножей, не верите посмотрите на просвет. Кулибины юьуба а нука подскажите, ножницы также точат?😂 разбирают и трут об наждачку плоскости который трутся друг о друга?😂 или всетаки другую грань точат?😂😂😂

  • @philipjfry199

    @philipjfry199

    6 ай бұрын

    @@Svetka-qh2io Не смеши своей глупостью. Не точат, а заправляют! А решетка поджимается винтом. Прежде чем писать вы хоть разберитесь. За одно посмотрите, как точат ножницы. Сильно удивитесь.

  • @sdjjdjsjnbbbhnn4085
    @sdjjdjsjnbbbhnn40859 ай бұрын

    Благодарю, друг,но у меня нет дома мужчины и мне легче купить новую регетку и нож. Успеха всем и здоровья❤

  • @lifehuck69

    @lifehuck69

    9 ай бұрын

    Спасибо, Вам тоже всего наилучшего. У меня на канале есть видео с простым способом заточки ножа и решетки для мясорубки. Возможно Вам подойдет.

  • @ajsat254
    @ajsat2548 ай бұрын

    Расстянутое объяснение ,можно было покороче

  • @user-hc8gf8ow5h
    @user-hc8gf8ow5h4 ай бұрын

    Спасибо вам огромное Какая.подходчщая для хозяики этод метод Радости вам и здоровье добрый человек за ваше огромное сердце

  • @user-ng5ow8nl1b
    @user-ng5ow8nl1b6 ай бұрын

    плоскошлифовальный станок да и все остальное оборудование завода был выкорчеван со своего места и отправлен на металлом по требванию метрополии еще 30 лет тому назад...

  • @petrpleshakov1899
    @petrpleshakov18997 ай бұрын

    В девяностых купил образивный диск для заточки ножей от мясорубки также вставляется в мясорубку и тд, Может быть и сейчас где то есть эти образивные кружки, А блогер шел по правильному пути - молодец !

  • @user-cp7hr8vu4f

    @user-cp7hr8vu4f

    7 ай бұрын

    В валберисе есть

  • @user-hi9ob7kh4f

    @user-hi9ob7kh4f

    7 ай бұрын

    Я видел: продаются в хозмаге. только купил запасной комплект и всё. Я все равно пользуюсь не в больших объёмах мне надолго хватает. А тут ещё : два года "баллы" на заправке "нефтьмагистраль" копил. Хотел циркуляруку у них взять за баллы. Но пришлось бы ещё год коптить . Посмотрел : на мясорубку хватает, и взял ! Теперь у меня есть новая мясорубка! И ножи точить не надо !

  • @user-zs3po8hq9x

    @user-zs3po8hq9x

    6 ай бұрын

    Как все сложно, а есть проще способ?

  • @user-hi9ob7kh4f

    @user-hi9ob7kh4f

    6 ай бұрын

    @@user-zs3po8hq9x Или в "Озон" 600 - 800 рублей , доставка курьером. Или почтой или сдэк. И оттуда до адреса курьером. Так же там можно заказать мясорубку целиком или мясо или котлеты готовые с доставкой. А в AVITO можно найти собеседника " собутыльника на час". Или как хотите. А не хотите так сидите дома и ничего не делайте совсем. Так будет проще всего.

  • @user-lz2ro7ce7m

    @user-lz2ro7ce7m

    6 ай бұрын

    ​@@user-zs3po8hq9xПросто купите круг в хозяйственном.

  • @user-is1ot1yu6g
    @user-is1ot1yu6g6 ай бұрын

    Главное сетку надо отточить потому что она внутри не ляжет плотно с ножом а сетку точить намного сложнее Я все делаю на мелком кругу в ручную Главное когда точишь надо постоянно прокручивать ее Когда начинаешь сетку точить то у нее начинает стачиваться сначала края и после очень долгого точения этот блеск будет передвигаться к центру Нож же точится руками очень быстро а сетка попотеешь

  • @user-yr5qj5zp6e
    @user-yr5qj5zp6e7 ай бұрын

    Респект за информацию.Кто то пишет,что можно купить, купить можно всё,вопрос,надо ли,если уже есть.😊

  • @user-vn4ou7us6z
    @user-vn4ou7us6z5 ай бұрын

    Добрый день я точу просто, ложу лист наждачной бумаги на стол перед этим на ровном камне вывожу износ на решотки ,а потом довожу на наждачной бумаге, а потом и нож на наждачной бумаги вожу по кругу слегка прижимая ,и режит .удачи 😂 отлично,спасибо за.

  • @user-ss8yr5fo4o

    @user-ss8yr5fo4o

    3 ай бұрын

    Лучше не на стол, а на стекло. Оно ровнее. И если выработка большая, начинаю с наждачки 100-120, потом 180- 200, и под конец- 400. Получается идеально! Мясо рубит лучше новой!

  • @s.vasilev5175
    @s.vasilev5175 Жыл бұрын

    Много лет шлифовал ножи мясорубок, иногда попадались такие "убитые", что снимать приходилось по 4-5 десяток, а то и больше. Так что метода годится только для "подправки" слегка притупившихся ножей.

  • @user-qd4vf4cs6g

    @user-qd4vf4cs6g

    5 ай бұрын

    Если 20 кг перекрутить уж решётку и нож править нужно шлифовка лучшее из всех заточек 1977 по сей день работаю на шлифовке все время несут на заточку ножи и решётки круглый год а 100 просят и стадо коров 🐄 не точя 40 лет фантастика😂😂😂😂😂

  • @user-zm8rj3ol9h
    @user-zm8rj3ol9h Жыл бұрын

    а не проще взять наждачку положить на ровную поверхность и на неё сверху положить нож и пару тройку раз его поводить в разные стороны

  • @lifehuck69

    @lifehuck69

    Жыл бұрын

    Не получится идеально ровно прижимать рукой нож к поверхности, какая-то сторона будет прижиматься меньше, а какая-то больше. Заточка получится кривая.

  • @user-hj1xk3zz4h

    @user-hj1xk3zz4h

    Жыл бұрын

    Лучше всего на стекло.

  • @user-gv5zl3yy4p
    @user-gv5zl3yy4p5 ай бұрын

    Купил как-то ещё при совдепе маленький диск для заточки ножец в мясорубке. Установил в мясорубку попробовал как положено в обратную сторону, но эффекта не добился, потому что решётку надо было шлифовать. Пришлось шлифовать и решётку вручную на наждачке. Так этот диск и валяется. Кстати видел их нынче в продаже.

  • @user-zc9sm1ne3j
    @user-zc9sm1ne3j8 ай бұрын

    Молодец!!!👍👍👍

  • @NicNic-gd5qt

    @NicNic-gd5qt

    15 күн бұрын

    словоблуд!

  • @user-td2ut8gq8i
    @user-td2ut8gq8i Жыл бұрын

    Интересно, а как затачивается нож в электромясорубке? Против часовой стрелки не покрутишь... 2. Всю жизнь заточку проводили в паре. Нож и решётка, если они не будут полностью соприкасаться при работе, забудьте про свой "лайфхак".

  • @lifehuck69

    @lifehuck69

    Жыл бұрын

    В большинстве электромясорубок есть реверс. Это видео про заточку только ножей, а про заточку решетки я снял видео пару недель назад. Тем же способом можно заточить и нож.

  • @user-xr2wu6vs3s
    @user-xr2wu6vs3s7 ай бұрын

    Внимательнейшим образом смотрела, обязательно попробую, а так наматывала алюминиевую проволоку, чтоб нож плотно прилегал к решетке

  • @user-nj1wc5bn5i
    @user-nj1wc5bn5i5 ай бұрын

    🙏💕спасибо!

  • @user-ky4ou1vl6h
    @user-ky4ou1vl6h7 ай бұрын

    Можно ведь взять и другую крышку более плоскую!!!!

  • @victorkravets481
    @victorkravets481 Жыл бұрын

    В продаже есть котовый камешек который ставится вместо решетки

  • @user-uc8fd3vg5u
    @user-uc8fd3vg5u5 ай бұрын

    В продаже есть образивные круги для сетки и ножа классная вещь постоянно пользусь а если стёрлись пошел купил новые стоят дешева комплект 100 рублей мне больше чем на полтора два года хватило

  • @user-bf7lq3fg8m
    @user-bf7lq3fg8m6 ай бұрын

    Технично по ватсабу отправила мужу ,спасибо вам и попала ваше видео сю Рахмат.

  • @alexkotoff7422
    @alexkotoff7422 Жыл бұрын

    Хороший совет - помыть после заточки

  • @lifehuck69

    @lifehuck69

    Жыл бұрын

    Ну это само собой)

  • @user-mh9ni1cj2t
    @user-mh9ni1cj2t9 ай бұрын

    Может это подходит для простой мясорубки, но не для электрической.

  • @user-og3ex5xb3y

    @user-og3ex5xb3y

    8 ай бұрын

    А кто мешает заточить решётку и нож на ручной, как делаю я? И в дальнейшем использовать на электрической.Идеально поверьте.

  • @user-lt6dp2mg1y

    @user-lt6dp2mg1y

    7 ай бұрын

    А какая разница, для какой мясорубки "запороть" нож таким "лайфхаком". После 2-3 таких заточек, исправить нож и решётку даже на шлифовальном станке будет проблемой.

  • @user-og3ex5xb3y

    @user-og3ex5xb3y

    7 ай бұрын

    @@user-lt6dp2mg1y Стартовая скорость разная!Не успеешь понять запорол или получилось.

  • @user-zl6xh6ic8e
    @user-zl6xh6ic8e7 ай бұрын

    Я отношу в мастерскую одному и тому же мастеру. Не жалусь.

  • @user-xw6vr3zb4b
    @user-xw6vr3zb4b6 ай бұрын

    🎉🎉А я делаю проще:между шнеком и ножом ставлю шайбу для более плотного прилегания ножа к сетке.Правда этот метод годится для ручной мясорубки.

  • @anatoliyk5677

    @anatoliyk5677

    6 ай бұрын

    Это не называется "проще". Обязательно нужно устранять зазор между ножом и сеткой . Но это не решает вопрос заточки.

  • @user-xw6vr3zb4b

    @user-xw6vr3zb4b

    6 ай бұрын

    @@anatoliyk5677 Но метод работает.Перемалывает даже говяжьи жилы.

  • @anatoliyk5677

    @anatoliyk5677

    6 ай бұрын

    Это выглядит так, если взять нож , развернуть его обратной стороной и попытаться отрезать колбасу приложив при этом бешенные усилия. При определенном усилии колбаса отвалится. Это вы называете "метод работает"?????????? @@user-xw6vr3zb4b

  • @user-zi5uh1ln5l
    @user-zi5uh1ln5l7 ай бұрын

    В нашем Регионе ножи мясорубок и реше́тки точат Мегитацией ! О , мастер ! Вы из Наших !

  • @user-be5em7kq7g
    @user-be5em7kq7g Жыл бұрын

    ОБЯЗАТЕЛЬНО НОЖ И РЕШОТКУ. НАЖДАЧКУ НА РОВНУЮ ПОВЕРХНОСТЬ, МОЖНО НА СТЕКЛО И ТОЧИ БЕЗ ВСЯКИХ ЗАМОРОЧЕК.

  • @lifehuck69

    @lifehuck69

    Жыл бұрын

    Именно про это я и снял недавно видео.

  • @mshoblebialimbarashvili1383

    @mshoblebialimbarashvili1383

    Жыл бұрын

    პ პპ პ პ პლპპპპ ლ პ პპ პპ პლზ პლ პ ლ პპ პპ ლ პ ლ პ პპ პ პპ პპ პლზ ლ პპპპპლ პ პ პპპლ პ პირველი პპპპპ

  • @Leichtinn

    @Leichtinn

    10 ай бұрын

    @@lifehuck69 Так,зачем же ещё и это видео снимал?

  • @lifehuck69

    @lifehuck69

    10 ай бұрын

    @@Leichtinn Потому что в этом видео я не точил сеточку. И там абсолютно другой способ показывается.

  • @user-tf9df6qp5b
    @user-tf9df6qp5b9 ай бұрын

    Мужик. А решётку тоже надо точить, там выработка от ножа. Даже сначала решётку, а уж потом нож.

  • @lifehuck69

    @lifehuck69

    9 ай бұрын

    Это видео про заточку ножа,а про заточку решетки я снял другое видео.

  • @user-cs6vs7gi6w
    @user-cs6vs7gi6w9 ай бұрын

    Пойдет для сельской местности...😅 А вообще после такой шлифовки чудо мастером с руками из попы,я перетачивал нож и не 5мин а целый день в интервалах свободного времени,правда ножи были побольше промышленные и убили их в хлам. Друг ты не сможешь заменить хорошего мастера дешёвой под..кой.😊

  • @user-qy8bi7oz3f
    @user-qy8bi7oz3f6 ай бұрын

    Супер заточка!😊😊😊😊😊

  • @danpotap9578
    @danpotap95789 ай бұрын

    Респект! Просто и надёжно. Только ещё сделаю из наждачки 600-й. Или 480-й. Самое главное с заточкой не переборщить. Ножи в электромясорубке нынче мягкие, деликатные😊

  • @user-fq5lh5tp7h

    @user-fq5lh5tp7h

    6 ай бұрын

    😊

  • @user-zw9os1ph8o
    @user-zw9os1ph8o9 ай бұрын

    Спасибо что напомнили

  • @user-bj6ho1uj4p
    @user-bj6ho1uj4p Жыл бұрын

    Женщине это трудно подготовить.....не так мы много мяса едим. Совсем когда плохо по наждачке подвигаю нож и решётку, всё устраивает.....

  • @lifehuck69

    @lifehuck69

    Жыл бұрын

    Можете посмотреть одно из моих последний видео. Там как раз про такой метод заточки и плюс про заточку решетки.

  • @Vladomir2752
    @Vladomir2752 Жыл бұрын

    Из стали 3..4 мм сделай тоже самое , но с отверстием как в ноже . Приклей наждачки , и шлифани сетку 😊

  • @user-fb1dr1pv7e

    @user-fb1dr1pv7e

    9 ай бұрын

    "Собаки, мусор". Ультраортодоксальная семья прилюдно оскорбляла двух девушек-военнослужащих Военнослужащие ехали в поезде от станции Биньямина на север. Ехавшая в том же вагоне семья ультраортодоксов начала издеваться над ними. 8 августа утром две девушки - военнослужащие ЦАХАЛа подверглись прилюдным оскорблениям со стороны ультраортодоксальной семьи. О вопиющем инциденте рассказал 12-й канал ИТВ. Он привел также видеозапись случившегося. Девушки-военнослужащие ехали в поезде от станции Биньямина на север. Ехавшая в том же вагоне семья ультраортодоксов начала издеваться над ними. Религиозные пассажиры прочитали по ним "кадиш" (поминальную молитву), называли собаками и мусором. Отпрыски семьи вопили: "Умрем, но не будем призываться в армию!" Дети и подростки громко спрашивали у своих ультраортодоксальных родителей: "Эй, а разве собак [защитниц страны, военнослужащих ЦАХАЛа] пускают в поезд? Здесь поставили бак для мусора". Они увидели, что девушки плачут, но не прекратили издевательства. "Не надо сюда смотреть, шикса", - сказал один из членов семьи.

  • @user-zt9pu1ur8p

    @user-zt9pu1ur8p

    7 ай бұрын

    Я включаю машину, и буквально за пару секунд нож готов. Да магазине же продаётся сейчас. Вместо решётки ставишь и включай мясорубку на минутку и всё.

  • @user-jx8nk5in2m

    @user-jx8nk5in2m

    4 ай бұрын

    Щ​@@user-zt9pu1ur8p

  • @user-ks1ok5eh1k
    @user-ks1ok5eh1k9 ай бұрын

    Да, нож вы заточили, но нужно шлифовать и саму решётку.

  • @lifehuck69

    @lifehuck69

    9 ай бұрын

    Я знаю. Про я тоже снял видео пару месяцев назад.

  • @user-sg1ld6lm7l
    @user-sg1ld6lm7l7 ай бұрын

    Наверно хороший способ, но на Эл.мясорубке против часовой стрелки крутить если только реверсом?

  • @user-jl7vm5oe6w
    @user-jl7vm5oe6w4 ай бұрын

    Заточил и нож и решётку, а она всё равно не работает. Оказалось все очень просто. В гайке, которая прижимает решётку к ножу появилась выработка и она стала неравномерно прижимать решётку к ножу. Вырезал из полиэтиленовой крышки шайбу под гайку и всё заработало.

  • @user-ns8vz4ll9r
    @user-ns8vz4ll9r9 ай бұрын

    Как электронная мясорубку в обратную сторону включить? на реверс

  • @edwardstar4227

    @edwardstar4227

    7 ай бұрын

    ага!!!! вроде у мясорубки как у авто задняя скорость есть!!!!

  • @user-xx9kr5ps9p
    @user-xx9kr5ps9p6 ай бұрын

    У меня советская мясорубка (за 5руб.80коп. куплена в 82м году) - никогда не точила... две решётки и крестовой нож... острые ещё от производителя!

  • @anatoliyk5677

    @anatoliyk5677

    6 ай бұрын

    То что куплена в 82 г. ни о чем не говорит (может она в коробке пролежала). Лучше скажите сколько кг. она перемолола ? Да и вобще нет такого инструмента , который не нуждался бы в заточке и правке. Сетка и нож вашей мясорубки тоже не исключение.

  • @user-xx9kr5ps9p

    @user-xx9kr5ps9p

    6 ай бұрын

    @@anatoliyk5677 некогда ей было в коробке лежать - хозяйство своё держали, по холодам каждый год пару поросят резали, бычка забивали... да и продавались такие вещи тогда в промасленой бумаге, а не в коробках. А решётки - да, правились изредка на камушке - всё же и железо вырабатывается со временем. Нож же - всё тот же и ни в какие заточки не отдавался никогда!

  • @anatoliyk5677

    @anatoliyk5677

    6 ай бұрын

    @@user-xx9kr5ps9p Приношу извинения за резкие коментарии в ваш адрес. Сам родом с деревни. Знаю как все было.

  • @user-qd4vf4cs6g

    @user-qd4vf4cs6g

    5 ай бұрын

    Да ферму просят и стадо коров перекрутил и хоть бы ху????? Й ножам и решётки Сказочьник😂😂😂😂😂я такова еще не слышал

  • @user-gj3io2vj8d

    @user-gj3io2vj8d

    5 ай бұрын

    То,что производилось в СССР, было качественным. Теперешнее - ерунда.

  • @user-xp6ek8xo6c
    @user-xp6ek8xo6c3 ай бұрын

    Кусок стекла - либо зеркала , либо 5-6 мм, (очень рекомендую край обработать либо бруском, либо шкуркой, лучше из карбида кремния, намотанного на деревянный брусок, чтоб не порезаться!!!) на него чуток масла, два кусочка шкурки потереть друг о друга над маслом, (только не жёлтой - там похоже чуть ли не стекло, не очень то по металлу работает та шкура), потом песочек пальчиком разровнять по стеклу - и круговыми движениями притираем плоскости и на решётке, и на ноже. Самую крупную шкурку пользовать не стоит - среднюю.. у притирки такое свойство - абразив довольно крупный, но поверхность - зеркало получается). Я потом переднюю поверхность тоже подтачиваю , немного поострее делаю (побольше положительный угол, в заточке это так называется), но так, чтобы круг шёл "на " притёртую поверхность. Это важно если не очень хороший круг на наждаке, тогда может заусенцы сделать. А хороший круг... рекомендую циркониевый электрокорунд, он жёлто - кирпичного цвета. На базарах/авито попадается. Из новых инструментов - только на дремель иногда есть такие камни. Цвет характерный, один раз увидишь - уже не спутаешь.

  • @user-zr7rf8qf2i
    @user-zr7rf8qf2i9 ай бұрын

    Так продаются кружки готовые. точильный кружок в место решётки и не нужно огород городить.

  • @user-zc3ex6ll3q
    @user-zc3ex6ll3q Жыл бұрын

    Молодчага🤝🤝🤝 спасибо🙏💕 за информацию🕊🕊🕊

  • @user-us8sf1zh9r

    @user-us8sf1zh9r

    Жыл бұрын

    Ага! Прощай нож! И вслед за ним и решётка! Да и ножницы тоже, выкинуть останется. Итого для приобретения всех этих предметов нам понадобится 600 - 900 рублей.

  • @user-ks4cy4xg5p
    @user-ks4cy4xg5p9 ай бұрын

    Дружит с головой мужик и руки не крюки. Спасибо.

  • @user-lt6dp2mg1y

    @user-lt6dp2mg1y

    7 ай бұрын

    В данном случае как раз наоборот - не дружит с головой. Человек даже приблизительно не понимает принципов заточки и доводки. Таким способом можно только угробить ножи окончательно, после 2-3 "заточек"!

  • @nataliestrokova738
    @nataliestrokova7387 ай бұрын

    Продаётся специальная точилка для ножа, которая ставится вместо решетки и включаешь мясорубку на несколько секунд

  • @yagellogediminas2808
    @yagellogediminas28089 ай бұрын

    На уроке труда 5 класса школы колхоза им.8 марта учат, что надо на диск с отверстиями от мясорубки приложить ребром железную линейку и посмотреть на свет в разных направлениях, если будут видны щели, то никакая заточка ножа не поможет, и притирать нужно новые свой нож по по своей решетке крест накрест на пасту ГОИ с маслом для швейных машинок до зеркального блеска. Ни в коем случае не кругами - кругами притирают стекло на выпуклую поверхность линз.

  • @user-ul2mr3hs6e
    @user-ul2mr3hs6e Жыл бұрын

    Хотите получить зазор между решёткой и ножом так и делайте

  • @lifehuck69

    @lifehuck69

    Жыл бұрын

    Зазор никаким образом не получится при такой заточке.

  • @user-jx8kz2qq6g
    @user-jx8kz2qq6g4 ай бұрын

    Такие заточные кружки (под размер-габарит решетки!) продают китайцы - дюжинами, я взял лет восемь назад. За копейки. Хватит еще на 25 лет - увы, не мне, - внукам, если рукастые вырастут.

  • @user-xj6qt3mz6m
    @user-xj6qt3mz6m7 ай бұрын

    Вообще-то есть наждачный круг, вставляешь в мясорубку вместо решетки, 5-10 оборотов и нож наточен... А в экстренных случаях пойдет и наждачка.

  • @user-oi8pp6kp5d
    @user-oi8pp6kp5d Жыл бұрын

    Продаётся диск для заточки , стоит копейки. Вставил , включил и гуляй.

  • @user-ig9es2yy6w

    @user-ig9es2yy6w

    Жыл бұрын

    200 рублей, и никакого гемора.

  • @user-sy4oe1bd7o

    @user-sy4oe1bd7o

    8 ай бұрын

    Вставил включил и выкинь нож

  • @fm4830
    @fm48309 ай бұрын

    Хороший совет как не надо делать.😊

  • @user-ub8iu9qe4h

    @user-ub8iu9qe4h

    7 ай бұрын

    Согласен.

  • @user-lt6dp2mg1y

    @user-lt6dp2mg1y

    7 ай бұрын

    100%, идеальный совет, как угробить нож мясорубки.

  • @user-pl3uu1ux7c
    @user-pl3uu1ux7c6 ай бұрын

    Спасибо

  • @user-xp9qe1yx4t
    @user-xp9qe1yx4t3 ай бұрын

    А как ты на электрической будешь против часовой крутить?

  • @user-gn1dg4ol2z
    @user-gn1dg4ol2z6 ай бұрын

    - На старой Советской мясорубке . диаметр торца шнека . чуть больше чем у электрической , а так же и квадрат внутри , шире . - И Электро - мясорубка , назад , не крутит ! - Вывод ! - От электо - мясорубки нож , придётся точить и приспосабливаться , отдельно и другим способом. - А тут уж . как позволяет полёт мысли .

  • @playmarket9499
    @playmarket9499 Жыл бұрын

    Автору--моє щире спасибі!за раціоналізаторський підхід до справи у звичних домашніх умовах. Цей спосіб згодиться навіть не дуже обізнаним технічно хазяйкам. А в особливий теперішній час війни,коли де ті заводи,чи майстерні,та головне--- чоловіки? Їм треба іншими проблемами перейматися,а нам , жінкам якраз слушна нагода взяти до уваги такий простий спосіб заточування ножів для м'ясорубки. Адже вірно сказано, Геніальне---у простому! А автору за винахідливість велике спасибі!

  • @lifehuck69

    @lifehuck69

    Жыл бұрын

    Дякую Вам велике за такий приємний відгук.

  • @EmmaBrandenbusch
    @EmmaBrandenbusch5 күн бұрын

    А если ещё сделать то же самое и с решёточкой, эффект будет ещё лучше.

  • @user-po3lx8jt9x
    @user-po3lx8jt9x5 ай бұрын

    Решетка и нож являются одним целым как режущие части. По этому затачивать нужно как сам нож так и решетку. Одно без другого является пол дела. Если решетка двусторонняя её затачиваю с двух сторон, обе части режущие. Ну и сам нож. Прилегание одной детали к другой производит помол. Удачи.

  • @lifehuck69

    @lifehuck69

    5 ай бұрын

    Про заточку решетки на канале есть отдельное видео.

  • @user-lq7yi2qp9x
    @user-lq7yi2qp9x Жыл бұрын

    А в мене готовий наждачок не треба нічого вирізати,колись купила в магазині специфіка точіння та сама !!!👍

  • @user-sy4oe1bd7o

    @user-sy4oe1bd7o

    8 ай бұрын

    выкинь свой наждачок это для лохов .Не какой способ не дает хорошего результата.Есть один метод заточки плоскошлифовальный станок

  • @user-yo9fe7wh9s
    @user-yo9fe7wh9s9 ай бұрын

    Никакая ручная заточка (даже если её делает профи) не сравнится с плоскошлифовальным танком. Не портите решётку с ножом, отдайте на шлифовку!

  • @lifehuck69

    @lifehuck69

    9 ай бұрын

    То уже проще новую купить с такой логикой.

  • @user-yo9fe7wh9s

    @user-yo9fe7wh9s

    9 ай бұрын

    @@lifehuck69 это 5 минут работы шлифовщика и стоит 50 руб за набор решётка + нож.

  • @user-th8lr3sz4v
    @user-th8lr3sz4v9 ай бұрын

    Вот канетель лучше новый купить и всё. Нафиг надо,30 лет существует мясорубка и неразу неточили и работает хорошо.

  • @user-ds4mq8lh9t
    @user-ds4mq8lh9t8 ай бұрын

    Вот молодец! До чего просто и гениально сообразил: вручную сотворил наждачный диск! Благодарю! Обязательно со-Творю!

  • @dimon4818

    @dimon4818

    8 ай бұрын

    Ну ну

  • @user-lt6dp2mg1y

    @user-lt6dp2mg1y

    7 ай бұрын

    Гениально сообразил и показал - как не надо точить ножи мясорубки.

  • @user-sr4vl1pu9g
    @user-sr4vl1pu9g Жыл бұрын

    Кроме ножа нужно и сетку точить...хрень все это..

  • @lifehuck69

    @lifehuck69

    Жыл бұрын

    Про заточку сетки я снял другое видео.

  • @waldemarreutov7163
    @waldemarreutov71639 ай бұрын

    Лучший вариант: положите 400 бумагу на зеркало и шлифуйте и нож и решётку круговыми движениями

  • @lifehuck69

    @lifehuck69

    9 ай бұрын

    Не круговыми, а повторяйте движениями цифру 8. Про это я тоже снял видео.

  • @wladimirgilgenberg5702
    @wladimirgilgenberg57028 ай бұрын

    Полная утопия.люди не делайте этого.края ножа точатся больше чем к оси вращения.нож становится как блюдце.мясо будет просто жевать.😢😢😢😢😢

  • @user-rj2vm3re6r
    @user-rj2vm3re6r Жыл бұрын

    А решетку тоже нужно на ровном столе от шлифовать

  • @lifehuck69

    @lifehuck69

    Жыл бұрын

    Про это одно из моих последних видео

  • @yurikretinin6883
    @yurikretinin6883 Жыл бұрын

    А истина в вине😊

  • @datodavituri-hi3mc

    @datodavituri-hi3mc

    9 ай бұрын

    Наливай.

  • @user-em8rm8uc5h
    @user-em8rm8uc5h6 ай бұрын

    Купил в хозмаге круг образивный точь в точь как сетка для мясорубки.Сделал то же самое что на видео. Только не надо ни ножниц.ни нождачку.

  • @sergeilostschev9827
    @sergeilostschev9827 Жыл бұрын

    Это гениально!👍

  • @user-ez8ed9gf5r
    @user-ez8ed9gf5r Жыл бұрын

    Затачиваю на чугунном притире с алмазными пастами. На наждачке "линза" получается полюбому, проверено.

  • @user-xd1cs6my2e

    @user-xd1cs6my2e

    10 ай бұрын

    красава! лучший ответ

  • @vladislavpavlovskij7770

    @vladislavpavlovskij7770

    9 ай бұрын

    не гони алмазной пастой делают доводку. таким способом заточить займёт целую вечность, особенно сеточку. знаю, что говорю с такой пастой приходилось работать.

  • @user-uz1hu9mv6z
    @user-uz1hu9mv6z23 күн бұрын

    Это надо делать на плоско шлифовальном станке а потом притирать на чугунных лекальных плит

  • @user-fk1oo3nq3h
    @user-fk1oo3nq3h8 ай бұрын

    Классно!

  • @user-rk3mx4qd3j
    @user-rk3mx4qd3j Жыл бұрын

    вы говорили что затачивать надо с поворотом против часовой стрелки. электро мясорубка крутит только в одну сторону,поэтому и не было показано как точить нож от нее. фигня

  • @lifehuck69

    @lifehuck69

    Жыл бұрын

    У нормальных электромясорубок есть реверс.

  • @user-em2mh5ph3j
    @user-em2mh5ph3j Жыл бұрын

    Спасибо за полезный совет. А можно ли эту точилку использовать чтобы наточить и решетку ?

  • @lifehuck69

    @lifehuck69

    Жыл бұрын

    Нет, так как решетка не вращается. Решетку шлифуйте о каменный брусок или наждачную бумагу.

  • @user-jx7uu5ur6w

    @user-jx7uu5ur6w

    Жыл бұрын

    Хернёй занимаетесь, ребята!

  • @user-ve1oq9yt4r
    @user-ve1oq9yt4r9 ай бұрын

    А я ленивый 🙂, я просто наждачку к решетке приклеил.

Келесі