Наталя Фаліон. Лісапетний батальйон - Домашній сир. Бабусин рецепт
Ще один бабусин рецепт. Саме так моя бабуся робила, а тепер я роблю і вам розповідаю, як приготувати домашній сир.
У нас завжди була корова і все моє дитинство я їла такий сир. І зараз його обожнюю.
Підписауйтесь на мій youtube канал: kzread.info...
Офіційний сайт театру пісні "Лісапетний Батальйон" - www.lisapet.net
Офіційна сторінка театру пісні "Лісапетний Батальйон" - / lisapetniybatalyon
Я в соцмережах:
Facebook - / natalia.falion
Instagram - / nataliafalion
#nataliafalion #домашній_сир #бабусин_рецепт #сир #lisapetniybatalyon #lisapet #карпатський_сир #NataliaFalion
Пікірлер: 117
Ще один бабусин рецепт. Саме так моя бабуся робила, а тепер я роблю і вам розповідаю, як приготувати домашній сир. У нас завжди була корова і все моє дитинство я їла такий сир. І зараз його обожнюю. Підписауйтесь на мій youtube канал: kzread.info Офіційний сайт театру пісні "Лісапетний Батальйон" - www.lisapet.net Офіційна сторінка театру пісні "Лісапетний Батальйон" - facebook.com/lisapetniybatalyon Я в соцмережах: Facebook - facebook.com/natalia.falion Instagram - instagram.com/nataliafalion #nataliafalion #домашній_сир #бабусин_рецепт #сир #lisapetniybatalyon #lisapet #карпатський_сир #NataliaFalion
@user-xm4qd4do9j
Жыл бұрын
Добрый день .Спасибо за видео. Живу в России ,родилась в Украине .Очень люблю Ваши песни Вы чудесная ,настоящая украиночка .Спасибо за позитив ,за Вашу человечность и душевность .Смотришь на Вас и как будто находишься в гостях у родного человека .Мира Вам
@user-uz9tg2jl7r
Жыл бұрын
Супер🎉🎊!!!
Україна не загине , поки є такі українські жінки , трудівниці та умілиці . СЛАВА УКРАЇНІ та українському народу!
Наталю! І все то Ви вмієте! І на городі, і на кухні, і пісні гарно співати! Наша справжня україночка - трудівниця!👏👍💐♥️🌹
@NataliaFalion
Жыл бұрын
Дякую
Звичайно Ви українка, що вміє все і зварить і спече і нагодує і обігріє і виростить і упорядкує і кохає всіх і все, що оточує. Дай Боже здоров'я!
Шановна пан1 НАТАЛЮ! Полтава в1тае. Вас. Слухаю. Вашу розпов1дь, як казку. Сама народилась в сел1, 1 також знаю, як робити домашней сир. Ви так смачно розпов1даете! Щастя вам 1 добра. 1 вс1м нам МИРУ, МИРУ, МИРУ!
ой, яка Ви гарна, мила, приємна жінка. Один позитив.
Ну какая женщина, какая женщина! Я в восторге от вас! 👍👍👍🏆🥇💐♥️
Добрий вечір, пані Наталю. Дякую, що Ви є! Ви все вмієте робити, і сир зробити, і пісень чудових співати, і в городі кавуни годувати 😊 Дякую за Ваш позитив і енергію 🤗 Я люблю Вас бачити на Ютубі і слухати Ваші чудові пісні Ви неймовірна жінка! Вітання з Тенчина за п'ятдесят кілометрів від Кракова ❤❤❤❤❤ 💙💛 Слава Україні 💙💛
Шана главной лесопедистке страны,дай бог вам сил и здравия я так радуюсь вашим роликам,как будто у мамы побывала(мамы нет 12)храни вас господь☕☕☕🍫🍫🍫🍫🍨🍨🍨🍨🍰🍰🍰🍰🍰💐💐💐💐💐💕👍👍👍👍👍
Пані Наталю! Ви супер жінка! Дивитися на Вас просто мед на душу! А ще любите тваринок! Бажаю здоров'я і миру!
Добрий день пані Наталю. Дуже дякую, що Ви є! Що Ви все вмієте, та і сир зробити, і співати і в огороде кавуни годувати 😊 Дякую за Ваш позитив та енергію 🤗 Я дуже люблю Вас бачити та чути! Ви неймовірна жінка! Вітання з Кракова ❤️❤️❤️❤️❤️ 💙💛 Слава Україні 💙💛
Ви неймовірна, стільки позитиву! В цей час так потрібно простого спілкування. Дякую, Наталю. З повагою ваша прихильниця.👍❤️🇺🇦
Наталю, доброго дня. Дуже люблю вашу творчість, була на всіх концертах в Київі. Вам було 60 років і мині теж діти взяли білети на 60 - ліття, ми святкували разом з вами в палаці Україна.Я отримала море задоволення, а емоціїї залишилися мабуть на пів- року.Дуже гарно запам'яталося.Хочу дати пораду, як зробити дуже смачний сир.Відібрати сметанку ложкою, а потім у духовку поставити протвень, і налити з пів- літри води холодної, поставити в протвінь банки, і включити самий малесенький газ, і нехай стоять години півтори, а то і дві, тоді кислячок у баночках наче аж потріскається, а верх покриє сироватка, така красива, аж жовтенька, але має бути дуже манюній газ. Далі витянуть, нехай трішки остине, щоб був теплесенький і відкинути в марлю в двічі., так, як і ви робите. Це сир, на славу сир.В часи перестройки ми з чоловіком возили на базар в Київ сир, ми 12 км. від Київа живем, стоїть біля мене мужчина з села теж, він продає, а в мене попробують і ідуть до нього і купляють.Він мене і запитує, як я роблю сир, я розказала, оце точно так як ви робите, я так само робила,а він мині і каже, попробуйте зробить так. Я навчилась, то я за годину часу продавала по 20 кг.сиру, а нас було дві корови. І сметану розказав як робити, щоб не було сироватки в сметані, щоб кислинка не відчувалась, вона тоді і густа і солодка. І ряжанку навчив теж робити.Ну це тільки мужик міг розказати, жінки ці що торгують, вони не розкажуть.Попробуйте Наталю хоть один раз зробити, чи вам сподобається.Але треба слідкувати щоб у протвіні була постійно вода, як глибоченький протвінь, то можна зразу налити 1 літр води і дивитися час від часу.Наталочко, думаю вам сподобається, бо я і зараз так для себе роблю.Корів уже нема, бо вже помер давненько чоловік.Миру, добра, благополуччя нам в нашій славній Україні.♥️♥️♥️
@NataliaFalion
Жыл бұрын
Доброго дня,я вам щиро дякую за пораду,я обов’язково попробую так зробити
Така наша, така своя, рідна.Дай ,Боже, вам здоров'я та довголіття.Привіт з Прилуччини..Як, Бог дасть зустрінемось колись на вашому концерті.Все буде Україна!
Божого благословення Вам, пані Наталю! Яка позитивна Жінка!!! 🥰🥰🥰
Привіт з Івано-франківська 👋Пані Наталя, дякую вам перш за все, за позитив, за хороший настрій, за вашу щирість, за вашу працю, за рецепти, ідеї та натхнення 🤝Сама є із села 🏡🌱🌷🌾🌹🐄🐷🐈🐕🐈🐈🐈і дуже, дуже сильно люблю своє село, людей і все що мене оточує❤️❤️🥰. Ваші відео, то бальзам, шкода що такі короткі😔так хочеться з вами посидіти у вас на кухні, або погуляти по подвір'я, або саду вашому🥰. Здоров'я вам міцного та вашим рідним, а нам усім перемоги та мирного неба 🇺🇦
@NataliaFalion
Жыл бұрын
Я вам щиро дякую за такі хороші слова
Дуже гарно. Домашній сир моя улюблена їда. Коли купую на базарі, то навіть не куштую, достатньо подивитись і понюхати.
Пані Наталю,ви у всьому справжня майстриня,приемно вражена,в перед до Перемоги.
Ви-чудесна! Як же добре, що є інтернет і я можу Вас бачити та чути з іншого кінця світу. ДЯКУЮ, щиро рада кожному відео) СЛАВА УКРАЇНІ
@NataliaFalion
Жыл бұрын
Героям слава
От співпадіння! Якраз в даний момент відтоплюю сир! Наснаги Вам моя хороша!
Добрий день,пані Наталя ,люблю Вас ,щира ,добра і Ви є Найкраща.
Люблю Вас
Яка ви позитивна!!! Люблю вашу посмішку!!! Умене тьотя в селі й досі робить сир, !!! Так приємно слухати вас!!! Позитиву вам гарного настрою на увесь день!!! Здоров'я головне!!!
@NataliaFalion
Жыл бұрын
Дякую
@user-gr1ji1rs9d
Жыл бұрын
@@NataliaFalion ви наша найкраща зірочка!!! Дякую вам за гарний настрій!!! Ми вас любимо!!!
Молодэц Наталочка,настояща господарочка. Казахстан. Алматы.
Яка ви класна..Здоровья Вам.
@NataliaFalion
Жыл бұрын
Дякую
Сир з дитинства, скисше молоко ставили на теплу плиту,сироватка відділялася. Потім зливали у спеціально пошитий з домотканого полотна клин, так у нас на Волині називали і залишали до повного зцідження від сироватки. Ну ,а потім клали під прес. Зазвичай у нас це був камінь,зрівною поверхнею з одної сторони. Він ще зберігся до цього часу. І тоді получалась СМАКОТА ЦЕ І ВАРЕНИКИ З СИРОМ І НАЛИСНИКИ І ПИРОГИ . А в деякій місцевості щей гумачка- сир зі сметаною. Дякую вам Наталю за відео.
@NataliaFalion
Жыл бұрын
А Вам дякую за коментар
І я таке люблю і роблю, частенько! Бо на базарі вибрати творог, не реально! Але я знаю де є смачний сир! Це Миргород! Туди їхать потрібно!! 😀😀😀💕❤❤❤❤
❤дякую за рецепт,Ви чарівні.😂
Вітаю, яка Ви позитивна, одне задоволення на Вас дивитись!👍😃👋
@NataliaFalion
Жыл бұрын
Дякую
Дякую Вам. нагадали мені дитинство. Бабуся так само робила сир,тільки вішали його на табурет,який стояв на столі..
Доброго дня Наталья ви господиня супер молодец 😘
Спасибо Наталья за рецепт
Наталочка ви найкращя господиня чекаю на нові відео
Вітаю Вас) Як добре бачити Вас частіше, і позитивно,і корисно. Є у Вас чому повчитись 😘
❤️❤️❤️ Я за Вами не встигаю Тільки но подивилась про персики... І ви мене надихнули Поїхали з чоловіком на базар...так закрила і персики і нектарин и крупні сливи за Вашим рецептом!!! Ви вже з сиром... Обожнюю дивитися Вас P.s. а сир роблю кожну неділю... Дякувати Богові з початку війни почали привозити невелички господарства прямо біля дома... Молоко смачне та й який добрий стр виходить!!! Ми все подолаємо!!!Тільки Миру нам!!!
@NataliaFalion
Жыл бұрын
Абсолютна істина,ми все подолаєм!
🥰😍😘👍👍🙏🙏🙏і якщо ще пригравати на баяні,то скисає кислясчок скоріше😋
Як все файно у вас!!!!! До речі, сироватка з молока корисна для росту волосся. Прополоскати нею волосся після миття, а тоді теплою водичкою
Величезна Вам подяка, дуже корисні поради . 😍🤩😘💋💋💋💋💋
Дякую Вам за поради. 🌾🌹
ЙА НАТАЛЬЯ, ЯКА ВЫ МОДОДЕЦЬ👍👍👍😄🙃🌝💛💙🖤❤️🇺🇦
@NataliaFalion
Жыл бұрын
Дякую
Обожнюю вас
Ого Наталья Іванівна! ви то там то там и на кухні на городі пісні пишете на баяну играете рецептами ділитесь українска трудовиця я вас обожнню💐💐🌹🌺
Добрий день Наталя ви молодець ,а тепер ще напечіть смачних налисничків ,оце клас,здоров'я вам, і щастя у житті.
Очень хороший вариант и простой
Наталю,я теж так сир роблю і підвішую также,привіт із Житомира ,я вас абажаю
Дуже хочется вас бачити же і ще
Вітаю вас. Дякую за науку. Тепер і я буду так робити. Гарного дня.
@NataliaFalion
Жыл бұрын
Спробуйте, у вас обовязково вийде)
Клас! 😊
Який красивий вийшов,приємного вам апетиту🤤😉
Сьогоднi приготувала домашнiй сир за вашим рецептом. Це не сир, це пiсня. Такий смачний, нiжний. Дуже сподобався, як i ваша творчiсть. Дякую вам панi Наталю.
Наталочка ви супер господиня смачного вам чекаємо на нові відео
Дякую, пані Наталю!! Думаю, багато жінок підуть за домашнім молоком))
Тетя.Наташа.молодець.хозяйка.мабуть.добрый.сыр.сливки.а.сыроватка.так.нема.слов
Жанчынка што трэба, што спяваць, што працаваць!!!
Наталю,з таким задоволенням дивилася як ви готували творог. Дякую вам.
Здоровя вам Наталя ви хороша позитивна люблю вас удачі
Смачненького !Молодець .
Колись теж у кастрюлю виливала,але сир від мене утвкав😁 тепер у банці відтоплюю
👍 СУПЕР
Наталю яка ви молодець 😉
Супер!
Сир чудовий, тільки його треба відцідювати у вологу марлю, марлю треба намочити в воді, сир тоді ніколи не прилипне, небуде ніяких втрат.А так все чудово .Мира нам, довгоочікуваного Мира. Доречі у нас в Одессе 3 білета на ваш концерт ЧЕкають
@NataliaFalion
Жыл бұрын
Дякую за пораду,буду знати
Наталю треба в банках Коли виливаєте.воно.збовталось Ножом навхрест іпокласти сєтку в.каструлю.з водою і банку
Доброго дня так Ви правильно сказали що треба бризками помідори я вже так роблю років 15 і ніяка болячка їх не бере
Мені так подобається вас дивитись якось так спокійно по домашньому дякую
Дякую вам 👍🏻👏🏼♥️💙💛
@NataliaFalion
Жыл бұрын
На здоров'я)))
Просто клас!!! 👋👍👍👍🇺🇦🌹
доброго дня з Волині
Дякую за відео.Покажіть нам,будь ласка,свій город,помідори , кавуни.
Вот оказывается почему дверки шкафчиков так часто ломаются 😁😁😁
Моя бабуся так само робить, тільки не підвішує а залишає стікати на друшляку.
@user-sp9we5zm8t
Жыл бұрын
А моя бабуся потiм,як стече,пiд камiнь клала.
мы тоже так делали с бабушкою.потом ели сметанкою
Вкуснятина. Вам пощастило що в сус!дств! э корова, бо в магазин! такого не купиш. Мама мене теж навчила. Слава Укра!!н!
@user-ng5wd3vh6h
Жыл бұрын
СМАКОТА.
👍
Моя мама так робила.Але ж все залежить від молока.У пані Наталі справжнє домашнє молоко.А є таке,що навіть не скисає(
Який вогонь включали середній?
@NataliaFalion
Жыл бұрын
Так,великого вогню не треба
Сметану надо собирать маленькой поварешкой,очень удобно,или деревянной глубокой ложкой.
Наталко, Хто в вас в камеру сопе, дуже чути, тепла сировадка дуже добра для печiнки.
@NataliaFalion
Жыл бұрын
Доброго дня,я так надіялась,що не почують,це моя Людочка,сусідка,з неї оператор ніякий,але який вже є!!!
Вже на стадії виливання молока було зрозуміло,що сир дуже добрий вийде.
6/1
По які ціні купуєте молоко
@NataliaFalion
Жыл бұрын
По 50 гривен за банку
Держала 30 років корів,сир робила і роблю так само,і теж не пригнічую,а підвішую,порції були великі і кожен день.Зараз такі як у вас бутель,два.Сир у вас вийшов відмінний,так люди робили з покон віків і ви навчете своїх підписників,і цей спосіб приготування домашнього сиру буде жити вічно.
Приемного.
Банки с кисляком поставить в холодную духовку на средний огонь на 30 мин.
Більше тріпотні , ніж діла.
Слава Україні 🇺🇦 Героям слава слава нації 🇺🇦 хай Господь Бог береже нас 🙏
Тато кликав-Наталю, а чому зараз Наташа?
Як кажуть в народі,,не святі горшки ліплять".
Не знаю, як виглядає справжній сир, але точно знаю, як виглядає справжня українська жінка.
Чего то у вас получилось маловато сыра и очень много сыворотки?????А почему не нужно кипятить? Может его больше будет?
@NataliaFalion
Жыл бұрын
Все так має бути,на жаль сироватки багато,але вона ніколи не пропадає
Я хліб 🍞 печу на сироватці
Багато самолюбовання
Наталочка ви найкращя господиня чекаю на нові відео