Nasze Polskie jest najlepsze KAPUŚNIAK / Oddaszfartucha
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Taka treściwa zupa jest idealna na chłodne dni,jest bardzo rozgrzewająca i smaczna .
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
INSTAGRAM
pBss1w_KFz...
składniki ;
2 ogony wieprzowe
05 kg kiszonej kapusty
250 g świeżej kapusty
120 g wędzonej kiełbasy
100 g wedzonej ogonówki
4 średnie ziemniaki
1 duża cebula
3 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
3 liście laurowe
kilka suszonych grzybów
1 łyżeczka czerwonej papryki
4 szt. ziela angielskiego
1 łyzka pieprzu
1 łyzka smalcu
Пікірлер: 925
wspaniale prosze Pana !! mam 58 lat i dopiero z Panem ucze sie gotowac po polsku. mieszkam we Francji od 34 lat i wlasciwie nigdy nie gotowalam polskich potraw ale Pan dal mi te ochote, wiec dzis robie kapusniak z Pana przepisu. Ma Pan fajny sposob mowienia i widac szczera ochote aby sprawic sobie i innym przyjemnosc.
SZACUN ! Panie Tomku,że jest pan sobą i nie robi niczego/nie mówi pod publikę co mogłoby dać większą oglądalność,tylko jest pan sobą i mówi bez ogródek,brawo!
dla prawdziwego mężczyzny a nie co nosi rurki :D mistrz :D
@ziewajacyogniem
4 жыл бұрын
I dobrze gada:)
@cr1me798
4 жыл бұрын
Prawdziwy mężczyzna w rurki się nie zmieści :D
@monikamaocha1539
4 жыл бұрын
O tuż to
@guma12345678
4 жыл бұрын
To w jakich spodniach mają chodzić mężczyźni ? W rurkach nie, w dresach nie bo od razu są dresami. W luźnych jeansach kiepsko to wygląda i jak taki bamber z pola. Jakieś propozycje ?
@guma12345678
4 жыл бұрын
@@cr1me798 jak założy to właśnie są obcisłe na prawdziwym facecie
Na ogonach jest super, czasem robię na żeberkach. Tylko ziemniaki gotuję oddzielnie bo lubię mięciutkie.
Tomasz zaraz jadę po ogony i całą resztę narobiłeś smaka.Pozdrowienia dla wszystkich fanów Tomka.
@sawomirwoszynski8155
4 жыл бұрын
Można i na żeberkach,prawie taki sam smak.
@lauradr.3082
3 жыл бұрын
@@sawomirwoszynski8155 Nie, nie taki sam.
I właśnie za to kocham pana Panie Tomaszu, za to staropolskie " szamanko" które jest zwyczajnie najlepsze i najbardziej smaczne na całym świecie!!!
@agusiadobrzyniecka2119
3 жыл бұрын
Fuj nie lubię kapuśniaku
👍 za te "porządne spodnie na du..." jak mi się to spodobało 😊
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
😉😉
@agusiadobrzyniecka2119
3 жыл бұрын
No mega
@krzesisawa8483
3 жыл бұрын
@@agusiadobrzyniecka2119 Masz rację facet nosi spodnie a nie rurki, podoba mi się.
@agusiadobrzyniecka2119
3 жыл бұрын
@@krzesisawa8483 no pozdrawiam
@krzesisawa8483
3 жыл бұрын
@@agusiadobrzyniecka2119 Pozdrawiam Miłej Nocy.
Ja też lubię porządne jedzonko !!! Ale ten tekst o prawdziwych mężczyznach to jest w samo setno!!!!! 👍🏻👍🏻👍🏻
@alekaa7119
3 жыл бұрын
Setno???!!
Witam. Panie Tomku przy tych wspaniałych przepisach trudno być super fit. Mam słabość do Pana pyszności. Dziękuję i serdecznie pozdrawiam 😊😊😋😋🤗🤗
Ha ha ha ,no i panie też lubią prawdziwą zupę.... Pozdrawiam ❤️
Zupina😁! Niesamowity facet. Pozdrawiam.
Panie Tomaszu szkoda ze nie można dać więcej niż 1 łapeczke bo dał bym panu ile sie da za te przepisy ;) POZDROWIONKA Z ŁODZI
@jarekkaleta609
3 жыл бұрын
P Tomaszu zrobiłem. Pychotka
@danutacieslak7153
3 жыл бұрын
Ziemniaki gotowane w kwasnej kapuscie na 100 proc. twarde
Dziękuję za zaproszenie - jestem FIT , ale zdrowy. Prowadzę podobną kuchnię - na bogato :) Gdzie tu fit? Ano wystarczy nie jeść słodyczy, gotować w domu, czyli zdrowo :) Solidny schabowy smażony na smalcu i do tego stos sałaki , ale bez ziemniaków - to jest fit:) Pozdrawiam serdecznie :)
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
Pozdrawiam 🤗
@mariamika8207
4 жыл бұрын
Dziękuję za serduszko :) Sukcesów nie tylko w kuchni... :)
Wstaje z wyra jade po mieso do sklepu i bede dzis podrabial,ale na robiles smaku!!!Uwielbiam kapusniak !
Panie Tomaszu, podoba mi się Pana emocjonalne zaangażowanie w przyrządzanie potraw (bez względu na to, czy jest naturalne, czy wyuczone), lubię Pana kuchnię i próbuję wg niej pitrasić jedzonko. Ważne też jest, że nie zadziera Pan nosa, jak to czyni starzejąca się blondyna z wielokrotną nadwagą. Czuj pokarm.
5:08 wszystko, tylko nie kminek 7:06 Kapustę trzeba pokroić wzdłuż i wszerz, Pan ma już pokrojoną A do degustacji to by Pan usiadł choć na chwilę, Panie Tomaszu Do talerza można dodać 2 łyżki kwaśnej śmietany, taki keks, nadaje to taki domowy, Babciny smak :-)
Ja tam lubię dobrze zjeść ze dwa razy w tygodniu 😁 Kapuśniak pierwsza klasa! Na ogonach nie robiłam jeszcze. Dzięki Tomuś 🙂
Lubię te przepisy, bo to jest prawdziwe, dobre jedzenie. Sporo przypraw, bez patrzenia na kalorie. I w tym roku bardzo proszę o więcej dań kuchni staropolskiej! np. móżdżek! p.s. rurki czasami też noszą fajni faceci:-)
w skrócie: bierzesz, gotujesz, podsmażasz, smakujesz, mieszasz, gotujesz i jesz
Pan Tomasz to mnie nauczył gotować i tym samym poznać potęgę smaku,pozdrówka dla pana Tomasza
Ależ ma Pan charyzmę ! Od teraz jest Pan moim ulubionym kucharzem:)
Super z tymi spodniami!! Pozdrawiam :)
Ogony mnie zainspirowały bo osobiście robię na przerośniętych żeberkach zatem pora coś odmienić i dziękuję autorowi za inspirację. Mam uwagi jedynie do tak długiego gotowania warzyw, po takim czasie obróbki termicznej nie mają w zasadzie żadnych dobroczynnych dla zdrówka walorów i właściwości. Mój sposób jest bardziej czasochłonny ale polecam go tym co zwracają na to uwagę i niekoniecznie noszą rurki:). Warzywa ścieram na grubych oczkach tarki i wrzucam je do gara kwadrans przed końcem pichcenia zupy. W zupełności wystarczy by dostatecznie zmiękły, oddały wymagane walory smakowe i wizualne całości a jednocześnie zachowały swoje wszystkie witaminki. No i zjemy całość z zupą, każdy wie przecież ze większe kawałki wygotowanych warzyw lecą do śmietnika. Kartofle cięte w kostkę gotuję oddzielnie do miękkości i wrzucam na koniec do zupy bo wiadomo, że z kiszonkami należy je gotować znacznie dłużej. Do pełni szczęścia zabrakło mi jeszcze startego na tarce świeżego czosnku.
Ogólnie lubię Twoje przepisy i nie ważne, że o tradycji i gustach się rie rozkminia, bo każdy w domu trochę inaczej gotował (ja na przykład nie wyobrażam sobie bez majeranku) ale za nie przepłukanie kości lub przecedzenie wywaru duży minus. Raczej nikt nie lubi zupy z odpryskami kości...
Po każdym filmie od Tomka dostaję apetytu i muszę iść coś zjeść 👌👏👏👏pozdrawiam
Czy ziemniaków nie powinno się dodać przed kwaśnym składnikiem - w tym wypadku kiszoną kapustą?
@rafaszusak3252
4 жыл бұрын
Michał Zieliński zgadza się. Nie ugotują się.
@YOGERS834
4 жыл бұрын
No właśnie coś nie pyklo dlatego jadł bez ziemniakow😂
@anetawojtach4257
4 жыл бұрын
Gadanie to on ma ale co do przepisow to czasami unosze brew 😂
@sawomirwoszynski8155
4 жыл бұрын
W zasadzie macie rację,ale po pół godzinie też się ugotują.
@grantkeller2027
4 жыл бұрын
dokładnie o tym samym pomyślałem, tak samo w ogórkowej ziemniaki daje się kilka minut przed kiszonymi...
Przepis i komentarz - wszystko w punkt ! 👌👏💙
Pan Tomasz to swoj chlop i do tego super gotujacy i bardzo rozgarniety z doza humoru i wigoru! Polak z krwi i kosci!
Ziemniaki na bank twarde
@marialesniak-wojciechowska
4 жыл бұрын
Na pewno twarde!
@janzgormysyny5830
4 жыл бұрын
Jak będą sie tak długo gotować to mogą pączkować.
@rahimneh
4 жыл бұрын
Jan Zgórmysyny ziemniaki trzeba gotowac oddzielnie i pozniej wrzucic do zupy. Jezeli wrzucimy je surowe do zupy, to w kwasie moga sie i godzine gotowac i beda twarde.
@mariusz5906
3 жыл бұрын
@@rahimneh można też wrzucić przed kapustą
@alekaa7119
3 жыл бұрын
@@mariusz5906 Ja wrzucam przed kapustą i jest spoko
Tomek jak zawasze daje łapkę w górę w ciemno przed oglądaniem i jeszcze nigdy się nie zawiodłem. Pozdrawiam i pomyślności w Nowym Roku👍
Jestem zachwycona! Uwielbiam patrzec jak Pan gotuje i na koniec smakowicie je to co przygotował ! Ślinka leci! Dziekuje bardzo!
Jest Pan najlepszą reklamą swoich produkcji. Aż ślinka cieknie!
P. Tomku wszystko jak najbardziej ok. Ale kapusta zakwasza ziemniaki i surowe warzywa. Ja gotuje kapuste osobno a ziemniaki z całym wywarem. Dopiero na koncu dodaje kapuste i wszystko przez pare minut łączy się razem. Na koncu dodaje zaśmażke i przesmażoną cebulke dla podkreślenia smaku i troche magi. Mogę powiedzieć że mój kapuśniak jest super. Polecam i pozdrawiam...
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
Również serdecznie pozdrawiam 😊
Jak zwykle super przepis... No i super prowadzenie..tak trzymaj👍
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
Dziękuje 🤗
Ten komentarz na wejście jest zejabiesty 😉 Pozdrawiam Pana ☺ Idę gotować kapuśniak 😀
Bardzo mi się podoba ten przepis, szacun, panie Tomaszu! Ja jak gotuje kapuśniak czy inne rzeczy, to raczej w uproszczony sposób i mam w zwyczaju dodawać jeszcze trochę buraków a nawet pomidorów. Wtedy wychodzi coś w rodzaju połączenia barszczu ukraińskiego z kapuśniakiem 🙂
Dobrze że już jestem po śniadaniu bo chyba bym nie wytrzymała oglądając jak Pan gotuje taki pyszny kapuśniak😍😋który wygląda wspaniale😊Dzięki za przepis i pozdrawiam🖐
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗
Ale czy ziemniaki z kapustą się ugotują? Ja kiedyś tak zrobiłam i ziemniaki były twarde.
@mateoo123
4 жыл бұрын
Jak masz kwasny wywar to ciezko ugotowac na miekko
@jolantakalina8658
4 жыл бұрын
Uwielbiam jak gotujesz
@panFishu
4 жыл бұрын
Oczywiście że się nie ugotują w kwaśnym środowisku, zawsze kapusta na końcu, jak już reszta warzyw jest miękka....
Robię tak samo ale dodaję jeszcze też majeranek. Dobry kapuśniaczek nigdy nie jest zły.😁
Do piątku jestem w izolacji covidowej, ale w sobotę z rana lecę do mięsnego i warzywniaka👍i gotuje... codziennie inna zupa... mniam... ślinka cieknie🤪 pozdrawiam Pana mistrza normalnego gotowania 😘
@ODDASZFARTUCHA
3 жыл бұрын
Dziękuje i również pozdrawiam😊
Dopiero co z nocki zszedlem😜 Obejrze potem Pozdrawiam bezrurkowcow 👍😂🇵🇱
@izarost
4 жыл бұрын
Trzeba od razu pozdrawiać wytatuowane karczycha, po co wymieniać rurkowców, magistrów czy artystów.
Panie Tomaszu WOW ! Jak zwykle super przepisy i super smacznie. Pozdrawiam
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
🤗🤗
W sam raz na jesień i chłodne dni. Dałem mojej sąsiadce z Chin. Wcinała aż się jej uszy trzęsły 🤤
W morde jeża,wreszcie kapuśniak. Może nie na świńskim ryju,ale ogon też jest super. Dziękuje. Arnold Boczek.
Bardzo lubię Twoje gotowanie, jesteś super w tym co robisz :) :) :)
Przypomniałem sobie dziś - po 20 latach że moja mama robiła kapuśniak właśnie na ogonach! Najlepszy!!!
Panie Tomaszu, jest Pan prawdziwym dobrem narodowym.
Nie uwierzy Pan , zapach przeszedł przez tablet😋😆, (ja jeszcze dodalam troche miodu dla zlamania tego kwasu ) pyyychaaa
@elzbietaxyz8812
3 жыл бұрын
To dobry pomysł,Pani Lidio...😊 zastosuję...
Hmm zjadł bym dzisiaj kapusniaka. Patrzę a tu godzinkę temu Pan Tomek pokazuje jak go zrobić :)
Tak lubię Cię oglądać gdy kucharzysz, że chętnie bym Ciebie zaadoptowała. Czasem mam wrażenie, że czuję zapach tych potraw.
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
😅😉😉
A niedługo trzeba będzie dodać kilka udek świerszcza i garść robaków. 🙂
Prawdziwy facet z prawdziwymi przepisami. A ogonówki to sama dobroć.
Zrobione. Wyszło pyszne. Uwielbiam Pana za ten entuzjazm. Ziemniaki się ugotowały bez problemu :D Dziękuję serdecznie i czekam na więcej.
no i to jest kapuśniak a nie jakieś kwaśnice, co nawet kwaśne nie są ;)
Nie da sie nie lubic Tomka. Jest swoj chlop a jak gotuje!!. Pozdrawiam serdecznie.👍
Obawiam się że dżendery zabiorą Ci suba
@michazwierzchowski7983
4 жыл бұрын
rurki nie mają nic wspólnego z dżenderami :)
Ten kapuśniak wygląda rzeczywiście smaczny,czy mogę skosztować?
Dobra robota panie Tomku jestem tak głodny po pracy ze bym zjadł cały garnek zupy po zdrawiam z kaszup 👍👍🥘🍺
Pan Tomasz to Pan Tomasz na kuchni się zna , nic dodać nic ująć , żarełko dla chłopów z jajcami , Tomasz no to po jednym , pyrsk !
Witam. Takiego kapuśniaku nie znałam warto spróbować..🍀Lubię nasze polskie smaki 🍀Pozdrawiam cieplutko
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
Również serdecznie pozdrawiam 🤗
Filmik wrzucony dzisiaj i juz ponad 323 tys subskrybcji. Tak ma być!
Mistrzowskie szamanko !. Komentarze bezbłędne 🤣. Tak trzymać!.👍
Moja babcia robiła tę zupę w ten sam sposób, nawet mieszkając w Argentynie, mogliśmy poczuć smaki starych polskich przepisów.
Panie Tomasz bigosu i kapusniaku tradycyjnym zwyczajem nigdy nie odmawiam mniam pozdrawiam cieplo:)
Ale smaczny i zdrowy kapuśniaczek aż ślinka leci!-wiem co dzisiaj zrobię na obiad.🥰
Część Tomeczku oczywiście łapa w górę 👍. Zupę taką właśnie często gotuję w moim domu.Bardzo się cieszę , że nie tylko nam tak bardzo smakuje.Pozdrawiam serdecznie.
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
Dziękuje 😊pozdrawiam 🤗🌷
Panie Tomaszu może Pan nasze zupy robić ?mam na myśli fasolowa,ogórkowa,zalewajka,pieczarkowa,krupnik,pomidorowa,ogonowa,jarzynowa,grochówka,żurek itd.Uwielbiam Pana gotowanie.Chcę to robić dla mojej nie Poskiej kobiety🤣.Ona uwielbia wszystko jak zrobie coś z Pana menu. Bardzo serdecznie Pana pozdrawiam ❤👍
Wlasnie zaczynam gotowac kapusniak , nie na ogonach bo nie posiadam , ale mam wedzone zeberka kielbaske kosci wieprzowe i boczus ja osobiscie dodaje jeszcze smazona cebulke . Dozuce tez pierwszy raz grzyby dzieki Tomku pozdrawiam z Londynu
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗🤗
Wspomnienia wróciły tata taki gotował😅😅😅😅😂😂😂😂. Dziękuję jak zawsze
Extra wstęp! i to mi się podoba " Dla prawdziwego faceta..." 🤣🤣😉
Czyli jutro robię kapuśniak, pozdrawiam
Taki KAPUŚNIAK też zjadłby z przyjemnością, chociaż nie lubię z kiszonej kapusty. 👍👍👍👍
Witam obłędnie to wygląda. Panie Tomku czy ziemniaki surowe ugotują się z kiszoną kapustą. Pozdrawiam gorąco ❤👄❤👄
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
Bez problemu,zawsze tak gotuje.Pozdrawiam🤗🌷
@ilonabasek6749
2 жыл бұрын
Są al dente i to jest super, pozdrawiam 👍
Tomku uwielbiam kapustę pod każdym względem. Twoj kapuśniak na ogonkach to naprawdę rarytas. Przepyszny pomysł na kapusie. Pozdrawiam 👍❤
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
🤗🤗🤗
Ja gotuję kapuśniaczek na wędzonym w swojej wędzarni żeberku wieprzowym, ziemniaczki osobno. Reszta jak u Pana. Najlepszy wychodzi na wędzonym łbie wieprzowym. Policzki i gwizd nie do podbicia. Pozdrawiam Panie Tomku. :)
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗
Wspaniała 👍 jutro zrobię na obiad 👍 smakowita 😀 dziękuję i pozdrawiam serdecznie 👍
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
Pozdrawiam 🤗
Mmmhhhh pysznie to wygląda 😋 😋 może Pan otworzyć restaurację, a ja będę codzienny gość 👍👍👍👍
Kocham za wszystko kultura umiejętność i styl pozdr
A mnie ciekawi zupełnie co innego niż wspomniane rurki Tomku czy ,,PYRY" się ugotowały wrzucone wraz z kiszoną kapustą zawsze mnie przekonywano że kwaśne rzeczy dodaje się po ugotowaniu ziemniaków nigdy odwrotnie Pozdrawiam
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
Bez obawy ziemniaki się ugotują .Pozdrawiam🤗
@grzegorzzrabkowski8351
4 жыл бұрын
@@ODDASZFARTUCHA Dzięki za odp. myślałem że to pomyłka no cóż nie omieszkam spróbować często korzystam z twoich inspiracji lekko modyfikując pod moje smaki i gusta nigdy się nie zawiodłem z tond moje obawy i pytanie pozdrawiam.
Robię podobnie, tylko nie na ogonach, a na golonce i zamiast ogonówki, daję tłusty, wędzony boczek, wtedy nie dodaję smalcu. Następnym razem, spróbuję według pana przepisu
Ja to lubie codziennie pożądanie zjesc ;-)
Tomaszu raz w tygodniu ? Przecież z głodu umrę 😭 Właśnie dzisiaj gotowałam ,rodzina zadowolona😁
To teraz przepis na zupę ogonową,ja znam ale pewnie nie każdy , no ciekawy jestem przepisu tomka
Ta zupa chodziła za mną parę ładnych lat, dzisiaj w końcu ugotowałam, powiem krótko, niebo w gębie. Pozdrawiam z Bonn.
Aleś ty mnie teraz zaimponował.
Ja lubie codziennie dobrze zjesc:}:}:}Pozdrawiam
@joannacharchula6463
2 жыл бұрын
@@kazimierzmikolajewicz9748 nie jestem gruba}}}
2:24 No i oczywiście pietruszka, też w "RURKI" ;-)
to się nazywa porządna zupa:) Uwielbiam kapuśniak, ale nie przykładałem się do wywaru. Jak mi się chciało, to robiłem zwykłą porcję rosołową, albo o zgrozo... Kostki znane wszystkim. Za co bardzo przepraszam;) Dzięki za motywację, pozdrawiam.
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
Dziękuje również pozdrawiam🤗
Hah super 😍 z tymi rurkami powiedziałeś i za to Łapka w goreTomku pozdrawiam
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗
I To Jest Właśnie KAPUŚNIAK !!!! Pozdrawiam serdecznie i życzę powodzenia
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗
Teksty kozackie. Nie będę ich powtarzał, bo zrobili to poprzednicy. Następna moja zupka na ruszt to kapuśniak, ale najsam przód musimy opylić krupniczek, bom aż 8l uprychcił. Pozdrawiam serdecznie
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
Również pozdrawiam 😊
Dzień dobry, jeszcze krupniku nie zjadłam a tu już ślinka na kapuśniak leci. Dziękuję mistrzu za przepis. Pozdrawiam i życzę miłego dnia.
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
Dziękuje ,wzajemnie🤗
Tomku może zrobisz jakiś odcinek o nożach? :)
Uwielbiam staropolską kuchnię. A ta zupa to mój smak z dzieciństwa. Nienawidziłem iej. Lecz teraz ile ja bym dał za mały tależyk . Pozdrawiam z Anglii.
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
Również serdecznie pozdrawiam 🤗
Kapusniak ogorkowa bigos gotuje sie wemaliowanym garnku i ziemniaki najpierw gotujemy z warzywami a puzniej kapuste dorzucamy i gotujemy pycha.SUPER PAN GOTUJESZ JESTEM POD WRARZENIEM
Dla pań bardzo fit :) ja jestem panią fit i uwielbiam konkretne jedzenie, się najem i trawię jak wąż 3 dni, panie Tomku gotuję pan z charakterem, petarda
To ja rozumiem:) Proste i pyszne:) Pozdrawiam:D
@alicjarokgsz545
2 жыл бұрын
Uwielbiam Pana a to żarcie ,o ludzie
Ale smacznie wygląda pozdrawiam czekam już na coś innego z niecierpliwością
Tomasz jesteś Dr.MIODKIEM polskiej kuchni na KZread ! Pozdrawiam ze stanów, dużo zdrowia!
@ODDASZFARTUCHA
4 жыл бұрын
Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗🤗🤗
Panie Darku, ja jeszcze obowiązkowo dodaję do wywaru żeberka wędzone, (ich wędzone mięso po ugotowaniu jest rarytasem na talerzu), a jak nie dostanę, to chociaż kości ze schabu wędzone. Moja mama kapuśniak zaklepywała mąką, ale ja znalazłam inny sposób, żeby był bardziej zawiesisty. Dodaję 2 ziemniaki starte na grubych oczkach. Rozklejają się zupełnie, a 2 szt nie zmniejszają smaku kapusty. To jest wtedy taki staropolski, sycący na parę godz kapuśniak-Eintopf. Aaaa i obowiązkowo majeranek. Pychota.....😋😋😋