Настоящие татарские пэрэмячи в духовке. Супер рецепт.

Тесто:
кефир 450 гр.
яйцо 1 шт.
дрожжи 15 гр.
соль 0,5 ч. л.
сахар 1 ч. л.
раст. масло 100 гр.
мука 600 гр.
разрыхлитель 10 гр.
Начинка:
фарш 500 гр.
лук 1 шт.
вода 50-100 гр
соль 1 ч. л.
перец по вкусу.
Печем 25-30 минут.

Пікірлер: 244

  • @fesuj-rp8jf
    @fesuj-rp8jf Жыл бұрын

    Я русская. Вчера испекла по вашему рецепту. Высший пилотаж. Дай Бог здоровья Вам на долгие годы. Спасибо🙏💕.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо большое❤❤❤. Удачи Вам.

  • @user-sb1cf5lg1w

    @user-sb1cf5lg1w

    5 ай бұрын

    ❤Молодчина. Дай. Аллах. Здоровье. Вам. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    5 ай бұрын

    Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-oh2pt4ir5d
    @user-oh2pt4ir5d2 жыл бұрын

    Фарида, я искала именно такие рецепты, как у Вас на канале! Многое взяла себе на заметку! Спасибо! Вы -умница! Других кулинарных блогеров тоже люблю смотреть, но как сериал! А Ваши рецепты хочется повторить!

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое.

  • @user-lx7uy2sq6e

    @user-lx7uy2sq6e

    Жыл бұрын

    Не@@kuhnya_s_Faridoi то

  • @user-nh8gi3lg2r
    @user-nh8gi3lg2r2 жыл бұрын

    Молодцы, поддерживаете наши татарские блюда, я их обожаю!!!

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое.

  • @user-oh2pt4ir5d

    @user-oh2pt4ir5d

    2 жыл бұрын

    Рецепты все очень удачные!

  • @user-fj2nc2co9k
    @user-fj2nc2co9k2 жыл бұрын

    Фарида, спасибо Вам большое за Ваши чудестные рецепты.❤💖💓

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-oh2pt4ir5d
    @user-oh2pt4ir5d2 жыл бұрын

    Бесподобные рецепты у Вас, Фарида апа! Спасибо за Ваш труд!

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое❤❤❤

  • @user-yc6ti2nk9l
    @user-yc6ti2nk9l2 жыл бұрын

    Здравствуйте Фарида .Я русская и случайно нашла ваш сайт и подписалась.многое уже попробовала,все понравилось и ещё , как по простому вы все обьесняете . спасибо за рецепты.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое❤❤❤

  • @legendpoz8076
    @legendpoz8076 Жыл бұрын

    По вашему рецепту много чего готовила и получается очень вкусно Большое спасибо за рецепты 👍👍👍

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @user-jw5tn5fn9d
    @user-jw5tn5fn9d2 жыл бұрын

    Спасибо за воспоминания детства! Моя бабушка (уже давно ее нет) татарка. У нас дома был такой же лист фанеры. Семья большая и бабушка добавляла в фарш картошку, нарезанную мелкими кубиками. Я всегда помогала ей. Сама уже взрослая и часто вспоминаю бабушкину выпечку. Испеку обязательно!

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо за воспоминания.

  • @user-ow5oj9zj6e
    @user-ow5oj9zj6e2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, это как беляши, только печёные

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Да, это очень вкусно и не так жирно. Попробуйте. Спасибо

  • @user-si1ls8lt7m
    @user-si1ls8lt7m2 жыл бұрын

    Зур рэхмэт сезгэ! Миндэ шушы рецепт белэн пешерэм. Хороший и правильный рецепт! С кефиром как пух!🥰💯👍👍👍

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Рэхмэт яусын.

  • @user-fj9xe5zi8h
    @user-fj9xe5zi8h2 жыл бұрын

    Спасибо за рецептик, да со временем уже нельзя есть жареные пирожки.Вредно очень. А печеные самое то.Красота срочно надо пе ь на выходные.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое❤

  • @kamilakenev2223
    @kamilakenev2223 Жыл бұрын

    Рахмят за необыкновенные рецепты.Умница.Настоящие татарские вкусняшки.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо большое

  • @user-ym8wv6uk6p
    @user-ym8wv6uk6p6 ай бұрын

    Спасибо за рецепт

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    6 ай бұрын

    Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-lg6fq2eq6l
    @user-lg6fq2eq6l10 ай бұрын

    Спасибо, за вкусный рецепт

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    10 ай бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @user-tk9fv1vv5y
    @user-tk9fv1vv5y2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, возьму в копилку 🌹🌹🌹

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-dx6wp5wj6u
    @user-dx6wp5wj6u2 жыл бұрын

    Очень вкусно молодец!!!

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-rh1zr9sw3t
    @user-rh1zr9sw3t2 жыл бұрын

    Вкуснота и красота!

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    7 ай бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @allastepanichsheva8577
    @allastepanichsheva85772 жыл бұрын

    Большое спасибо Вам за вкусные рецепты

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Благодарю💐

  • @delorianx6366
    @delorianx63662 жыл бұрын

    Большое спасибо Вам за хорошие рецепты! Даа...такое вкуснотище испекли! 😋👍 И тесто, и начинка на славу! Всё просто супер! Исэнлек-саулык телим Сезгэ! 🤲😘❤️👋💐👍👍

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Рэхмэт яусын.

  • @kaninaru
    @kaninaru Жыл бұрын

    спасибо большое за рецепт! очень вкусно получилось!!!

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @user-xy4ho9wb4q
    @user-xy4ho9wb4q2 жыл бұрын

    Очень вкусно! Спасибо Фарида!🌹🌹🌹🌹💯👍

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @user-qi9lp9ov7s
    @user-qi9lp9ov7sАй бұрын

    Спасибо большое, мне очень нравятся ваши чудесные рецепты ❤❤❤❤❤

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Ай бұрын

    Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-ud9ej2fd4o
    @user-ud9ej2fd4o Жыл бұрын

    Фарида спасибо за рецепт. Умница. Будьте здоровы

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо большое❤❤❤

  • @larayun667
    @larayun667 Жыл бұрын

    Прямо сейчас пеку 🍀 Благодарю вас за рецепт 🍀🍀🍀

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо🙏💕. Удачной выпечки.

  • @user-tx7ux9fp2n
    @user-tx7ux9fp2n10 ай бұрын

    Обожаю такую выпечку! Зур ряхмат

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    10 ай бұрын

    Рэхмэт яусын🙏💕

  • @rainar4i51
    @rainar4i51 Жыл бұрын

    Хороший рецепт! Беляшики получаются отличные! Как хорошо что я нашла ваш рецепт, благодарю!

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @user-ei4bl6ik6t
    @user-ei4bl6ik6t Жыл бұрын

    Спасибо, Вам, большое! Испекла по Вашему рецепту 2 больших листа. С радостью сьели, всем понравилось! Чудесные пэрэмэчи!

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо🙏💕. Я очень рада, что Вам понравилось.

  • @HIRUSLAN
    @HIRUSLAN Жыл бұрын

    Сегодня приготовила. Большое спасибо, очень очень вкусные!!!!

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @user-fy3ft6bm7p
    @user-fy3ft6bm7p6 ай бұрын

    Добрый день Фарида спасибо за рецепт, очень просто и очень вкусно, еще раз спасибо за ваше мастерство. Процветание вашему каналу и здоровье мастеру

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    6 ай бұрын

    Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-gg4qq9cw9t
    @user-gg4qq9cw9t Жыл бұрын

    Ооо спасибо большое, самый простой вариант теста, крепкого вам здоровья 🙌🙏🌸

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @user-ju1sf4es8m
    @user-ju1sf4es8m2 жыл бұрын

    Добрый день Фарида, очень понравился ваш рецепт, просто и вкусно. Спасибо Вам.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @user-wr6gk3dg4n
    @user-wr6gk3dg4n Жыл бұрын

    Ну тесто офигенное вчера 10 12 2022г сделала перемячи,очень замечательное тесто спасибо вам

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо большое❤. Я очень рада, что Вам понравилось. Удачи

  • @user-cp8jl4oc4k
    @user-cp8jl4oc4k2 жыл бұрын

    Супер

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-xv7yt5ml6i
    @user-xv7yt5ml6i2 ай бұрын

    Фарида, добрый вечер! Хочу вам, выразить свою благодарность, за рецепт теста. Это то, что я так давно искала, правда я сделала не на кефире, а на молоке со сметаной. Спасибо🙏💕

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 ай бұрын

    Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @gennadiyburdasov2196
    @gennadiyburdasov21962 жыл бұрын

    Молодец

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-nf8gq3ej5t
    @user-nf8gq3ej5t Жыл бұрын

    По этому рецепту испекла перемячи и с мясом и с картошкой.Теперь буду делать только такое тесто,нежное,воздушное,как пух.А с картошкой тоже необыкновенно вкусно.Раньше никогда не делала.Только кыстыбый и пирожки жарила с картошкой.Теперь буду печь и такие перемячи.Большое спасибо за рецепт!!!❤️

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо большое❤❤❤. Удачи

  • @user-fj2ys8zo3c
    @user-fj2ys8zo3c2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-gf1uy5op2m
    @user-gf1uy5op2m Жыл бұрын

    Молодцина Супер Браво

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @user-rc2pm9zc3m
    @user-rc2pm9zc3m Жыл бұрын

    Фяридя, спасибо вам большое за рецепт, приготовила пярямячи, ну очень вкусно, тесто шикарное, красивые, аппетитные получились, здоровья вашим рукам🤲🧿🌹

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо большое❤❤❤. Удачи

  • @aisakhodjadil7327
    @aisakhodjadil73272 жыл бұрын

    Татарские перемячи👍

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @user-nm3tc1tx9b
    @user-nm3tc1tx9b2 жыл бұрын

    Рахмат бик зур !

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Рэхмэт яусын🙏💕

  • @user-hc2uk9fq5p
    @user-hc2uk9fq5p Жыл бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @user-dn1rl1ev3j
    @user-dn1rl1ev3j Жыл бұрын

    Фарида, рецепты прекрасные, тесто превосходное, а о начинках и говорить нечего. Сначала я просто заходила в гости на ваш канал. А потом думаю какие гости, лайк и подписка. Теперь я ваша поклонница. Ждём других интересных рецептов. Здоровья, мира и добра с наступающим Новым Годом. Удачи вам на вашей, а нам на нашей кухне.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо🙏💕. Удачи

  • @user-ih4gz7ir9n
    @user-ih4gz7ir9n3 ай бұрын

    Спасибо вам за прекрасный рецепт! 👍Очень люблю беляши, но последнее время жареное нельзя, а в духовке то, что надо!😊

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    3 ай бұрын

    Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-si1ls8lt7m
    @user-si1ls8lt7m2 жыл бұрын

    Табалар шэп. Кукмора. Бэлешкэдэ, пирогларгада!🥰

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Рэхмэт.

  • @user-gj1sb8qm3m

    @user-gj1sb8qm3m

    Жыл бұрын

    Перевод на русский обалденный.Неверьте

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @user-qu2ku9ie4r
    @user-qu2ku9ie4r2 жыл бұрын

    Хочу😋😋😋

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-qi9lp9ov7s
    @user-qi9lp9ov7s4 ай бұрын

    Спасибо вам Фарида большое ❤❤❤❤

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    4 ай бұрын

    Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @hastalavista9109
    @hastalavista9109 Жыл бұрын

    Керемет перемяш !!Рахмет. Қолыңыз дерт көрмесін.Сіздің қаналыңызға жазылдым.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Рэхмэт яусын🙏💕

  • @user-xy2jt8pj3v
    @user-xy2jt8pj3v Жыл бұрын

    Здравствуйте, Фарида! Большое спасибо за ваши рецепты , за ваш труд! По голосу слышно , что вы очень добрый человек! Моя свекровь татарка, ее нет уже почти 12 лет , была большая рукодельница, как и вы, но к сожалению при ее жизни я не научились печь все эти замечательные татарские пироги , перемячи, мечтаю наверстать упущенное и передать этот опыт дочери, ее внучке!

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо большое❤❤❤

  • @user-je8qj5gw2g
    @user-je8qj5gw2g Жыл бұрын

    Срасибо

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-lc8no1mi3m
    @user-lc8no1mi3m Жыл бұрын

    Фарида, спасибо вам большое за рецепт. Пироги получились страшненькие, но очень вкусные (надеюсь с опытом придет и красота). Их просто смели со стола. Муж сказал, что не промахнулся, взяв в жены татарку)

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо большое❤❤❤. Удачной выпечки

  • @user-ij1jq8td4t
    @user-ij1jq8td4tАй бұрын

    Афарин!

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Ай бұрын

    Рэхмэт яусын🙏💕

  • @user-vf8rg8rh8k
    @user-vf8rg8rh8k2 ай бұрын

    Ряхмят Фарида апау, бяйрям белян сезне, Аллах Тагаля саулык бирсен, амин

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 ай бұрын

    Рэхмэт яусын🙏💕

  • @irinasevgi7329
    @irinasevgi73292 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    6 ай бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @user-oh3tm9gi9v
    @user-oh3tm9gi9v2 жыл бұрын

    Спасибо спасибо ! Осень вкусные такие беляши !

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Это для Вас. Спасибо.

  • @user-oh3tm9gi9v

    @user-oh3tm9gi9v

    2 жыл бұрын

    Да , я поняла , что моя просьба . Люблю вас ! ❤️

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо огромное, взаимно.

  • @user-bu7ku5ru6u
    @user-bu7ku5ru6u3 ай бұрын

    Попробовали по вашему рецепту мини губадьи:через два часа их уже не было на столе!Теперь пробуем перемячи приготовить!Рахмат

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    3 ай бұрын

    Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-xv7yt5ml6i
    @user-xv7yt5ml6i2 ай бұрын

    Здравствуйте Фарида! Спасибо большое за рецепт. Подскажите, а если на данный момент нет кефира, можно молоко со сметаной смешать? Заранее, спасибо за ответ.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 ай бұрын

    Да, можно. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-kj9jh2ux1u
    @user-kj9jh2ux1u2 жыл бұрын

    Здравствуйте.Хотела попросить у вас рецепт пэрэпэч с картофелем.Помню этот пирог родом из детства, но рецепта нет.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    На канале есть видео перемячей с картошкой. Спасибо🙏💕

  • @veneravenera5763
    @veneravenera57632 жыл бұрын

    Фарида , а Вы , ставите в духовку сразу две сковородки с пэрэмячами , или по отдельности и печёте при конвекции ? Правильно ?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Ставлю 2 сковородки и пеку в режиме конвекции. Спасибо🙏💕

  • @veneravenera5763

    @veneravenera5763

    2 жыл бұрын

    @@kuhnya_s_Faridoi Рэхмэт

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Рэхмэт яусын

  • @user-rm8vj3sg9d
    @user-rm8vj3sg9dАй бұрын

    Фарида прошу вас подскажите как спечь чак чак у меня скоро юбилей 75 лет не хочу торт люблю татарскую кухню спассибо буду ждать ❤❤❤❤😊

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Ай бұрын

    На канале 2 видео, как делать чак-чак и 1 видео порционного чак-чака. С наступающим юбилеем Вас. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @ThisRussia
    @ThisRussia2 жыл бұрын

    Спасибо вам за рецепт теста,начинку можно другую?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Очень вкусно с творогом и с повидлом. Только в тесто нужно добавить 1 ст. ложку сахара. Спасибо.

  • @dinaokhrimenko6868
    @dinaokhrimenko68682 жыл бұрын

    Оо бик зур ряхмят!!!! А можно на сухих дрожжах?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Можно и на сухих дрожжах. Надо будет 7 гр. Спасибо🙏💕

  • @dinaokhrimenko6868

    @dinaokhrimenko6868

    Жыл бұрын

    @@kuhnya_s_Faridoi спасибо 💗обязательно испеку

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @tatyanaromanova3377
    @tatyanaromanova33772 жыл бұрын

    Подскажите, какой фарш лучше использовать?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Я готовлю из говядины. Очень вкусно получается. Спасибо🙏💕

  • @rahidazamanova5988
    @rahidazamanova59882 жыл бұрын

    А жарить в масле можно? Спасибо

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    У меня на канале есть 2 видео с жареными пэрэмячами. Попробуйте. Спасибо

  • @user-np7qj8wz5j
    @user-np7qj8wz5j2 жыл бұрын

    В духовку ставим сразу 2 сковороды с пэрэмячами или по очереди? Если сразу 2, то надо менять местами сковороды во время печения?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Я ставлю сразу 2, а потом меняю местами. Получается очень вкусно. Спасибо🙏💕

  • @GayaneMW
    @GayaneMW Жыл бұрын

    Скажите пожалуйста, а можно использовать сухие дрожжи, если да, то сколько? Спасибо

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Сухие дрожжи 7-8 гр. Спасибо🙏💕. Удачи

  • @user-rh1zr9sw3t
    @user-rh1zr9sw3t2 жыл бұрын

    Можно ли сделать тесто только с разрыхлителем без дрожжей?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    7 ай бұрын

    Да, можно

  • @user-is8tr2qq9f
    @user-is8tr2qq9f2 жыл бұрын

    ⚘⚘⚘

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @user-by1wz6fp8p
    @user-by1wz6fp8p Жыл бұрын

    Добрый день подскажите пожалуйста сколько можно использовать сухих дрожжей вместо свежих

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Здравствуйте. Примерно 7-8 гр. Сухих дрожжей. Спасибо🙏💕

  • @user-by1wz6fp8p

    @user-by1wz6fp8p

    Жыл бұрын

    Спасибо Вам большое за ответ 🙏💕

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    💐💐💐

  • @user-by1wz6fp8p

    @user-by1wz6fp8p

    Жыл бұрын

    Спасибо Вам большое за рецепт 🙏💕 всё очень вкусно получилось

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @user-bt2mq3wp7r
    @user-bt2mq3wp7rАй бұрын

    Здраствуйте Фарида апай...скажите пожалуйста холодильнике молоко испортилась ну как кефир стала её можна на тесто использовать...

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Ай бұрын

    Да, можно.

  • @user-yi2ok4gk9y
    @user-yi2ok4gk9y Жыл бұрын

    Напишите пожалуйста какая у вас плита,у меня обычная

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    У меня духовка электрическая, а варочная панель газовая. Спасибо🙏💕

  • @user-dq8fq1pv5y
    @user-dq8fq1pv5y2 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста, зачем с дрожжами ещё и разрыхлитель нужно добавлять

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Тесто с разрыхлителем получается мягкое и лёгкое. Спасибо🙏💕

  • @user-xp8ck8ns4l
    @user-xp8ck8ns4l Жыл бұрын

    Добрый день. Увидела ваш канал подписалась, столько пирогов. На перемячи я видела, что добавляют картошку кубиками мелкими и мясо крошат в ручную....

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @user-nf8gq3ej5t

    @user-nf8gq3ej5t

    Жыл бұрын

    Картошку и мясо кубиками кладут в очпочмаки.А перемячи делают с фаршем.Фарида- апа все делает правильно.Живу в Казани.Знаю и люблю татарскую национальную кухню.На этом канале все на 5+!👍👍👍

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо большое❤❤❤

  • @tatjanamoroz2128
    @tatjanamoroz21282 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста,а где вы такие формы покупали?Вы хозяйка на все сто!!!!

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо за комментарий. Я не поняла, о каких формах вы говорите.

  • @tatjanamoroz2128

    @tatjanamoroz2128

    2 жыл бұрын

    @@kuhnya_s_Faridoi Я имела ввиду Фарида в каких вы выпекаете изделия.Сколько смотрю вас завидую таким большим сковородкам или формам,даже не знаю как назвать.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Это сковородки диаметром 34 см. Их продают во всех посудных магазинах Казани, Делают их в посёлке Кукмор.

  • @tatjanamoroz2128

    @tatjanamoroz2128

    2 жыл бұрын

    @@kuhnya_s_Faridoi Спасибо большое Фарида,надо посмотреть на сайте.А выпечка не пристает у них?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Нет, не пристает. Я их смазываю раст. маслом.

  • @user-yw6ol1wo3x
    @user-yw6ol1wo3x2 жыл бұрын

    Фарида Салам разрыхлитель урынына сода салсан ярыймы

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    ЮК. Разрыхлитель салыгыз. Рэхмэт🙏💕

  • @user-um5tz6im4k
    @user-um5tz6im4k Жыл бұрын

    Фарида, а на сковородах лучше выпекать, чем на противне?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    На сковороде лучше пропекается и не подгорает. Спасибо🙏💕

  • @user-um5tz6im4k

    @user-um5tz6im4k

    Жыл бұрын

    Фарида, бик зур рахмет, за обратную связь! Удачи Вам и здоровья!!!🙏 Я недавно выписала из Татарстана, большую алюминевую сковороду, ещё не пекла. Хотела с вами поделиться рецептом теста, вам очень понравится.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Я буду очень рада. Спасибо🙏💕

  • @user-um5tz6im4k

    @user-um5tz6im4k

    Жыл бұрын

    @@kuhnya_s_Faridoi Сметана 20%-1 стакан 400мл(комнатной температуры) 2 стол.л.- сливочн. масла- растопить 1 ч.л без горки - соли 1стол.л без горки- сахара 2 шт- желтка яичного 1/2 чайн.ложки сухих дрожжей 1/2 чайн.ложки соды, погасить соком лимона. Муку, примерно 500гр, ну сколько понадобится, добавлять по 1 столовой ложке постепенно. Замесить тесто и в холодильник на 1 час. Очень вкусное, нежное! Вам понравится! Пойдёт на эчпочмаки, кыстыбый, перемечи и т.д Фарида, вы перепишите себе, т.к.эти записи автоматом исчезают из интернета. С уважением Нурия. ps Сметана, магазинная, в пластмассовых стаканах 400 мл.

  • @user-um5tz6im4k

    @user-um5tz6im4k

    Жыл бұрын

    Попробуйте рецепт и напишите мне в двух словах, ваше мнение об этом тесте. Удачи!👍🫓🥨🥮🥐🥯🎂

  • @damidiy3649
    @damidiy36492 жыл бұрын

    А вместо кефира, можно молоко?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Да, можно. Спасибо

  • @is-my-lov8771

    @is-my-lov8771

    2 жыл бұрын

    @@kuhnya_s_Faridoi a smetanu mozhno?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Можно сметану. Спасибо🙏💕

  • @is-my-lov8771

    @is-my-lov8771

    2 жыл бұрын

    @@kuhnya_s_Faridoi Spasibo vam, Farida Hanum

  • @is-my-lov8771

    @is-my-lov8771

    2 жыл бұрын

    podpisalas na Vas

  • @user-vd1qe1fi5f
    @user-vd1qe1fi5f6 ай бұрын

    Добрый день друзья, есть, кефир и туда дрожже, и ещё разрыхлитель, как понять это?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    6 ай бұрын

    Понимайте как хотите. Но это очень вкусно🙏💕

  • @Aliska502
    @Aliska502 Жыл бұрын

    Не спорю , очень вкусно! Я пекла такие , при выпечки сок вытекает сверху ! Получаются сочные , но когда они полежат , дно пирожка становится сырым . у вас такого нет ?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Надо готовить столько, чтобы не лежали. Спасибо🙏💕

  • @Aliska502

    @Aliska502

    Жыл бұрын

    @@kuhnya_s_Faridoi и так пеку немного. Не больше 10 пирогов . едим 2-3 дня 🤔

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Может быть их нужно положить на решётку. Я не знаю, что ещё можно сделать. Спасибо🙏💕

  • @user-rc2pm9zc3m
    @user-rc2pm9zc3m Жыл бұрын

    А сколько муки?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Смотрите в описании под видео.

  • @user-sg4cp4wf8p
    @user-sg4cp4wf8p2 жыл бұрын

    Я по такому турецкому рецепту пеку все. Но и без разрыхлителя все получается. Не знаю, откуда он там взялся и все, как под копирку начали его добавлять. Вообще, все турецкие рецепты теста хорошие. Делаю и пиде и симиты и булки.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-nh5oo2kz1u

    @user-nh5oo2kz1u

    2 жыл бұрын

    Это не татарский рецепт?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Это татарские перемячи.

  • @user-nh5oo2kz1u

    @user-nh5oo2kz1u

    2 жыл бұрын

    @@kuhnya_s_Faridoi просто Елена пишет , что по « по такому турецкому рецепту пеку все». Поэтому уточнила. Спасибо Вам! Очень все доступно , понятно и уверена, вкусно!!

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @Dervicsh
    @Dervicsh4 ай бұрын

    Хотел ведь. Почему я не женился на татарке.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    4 ай бұрын

    Надо было. 😂

  • @user-nh8gi3lg2r
    @user-nh8gi3lg2r9 ай бұрын

    В фарш можно добавить рис.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    9 ай бұрын

    Да, можно добавить варёный рис.

  • @rimma9113
    @rimma9113 Жыл бұрын

    А зачем и дрожжи и разрыхлитель?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Так вкуснее получается.

  • @user-bk4fs6rq7w
    @user-bk4fs6rq7w3 ай бұрын

    Зачем разрыхлитель,если есть дрожжи?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    3 ай бұрын

    Так вкуснее.

  • @user-qt4eg4bw5f
    @user-qt4eg4bw5f2 жыл бұрын

    Фарида!! А для чего лук через мясорубку пропускает?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Так будет сочнее. Спасибо

  • @nikolajsemernin9836
    @nikolajsemernin98362 жыл бұрын

    KLASS MOLODEZ UDA4I WAM A WOT SKOWORODO4KI U WAS SUPER SAWIDUSHKI PRIWET IS GERMANY A REZEPTIK ISPROBUJU POKA!!!!!!

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое❤

  • @gulnar9611
    @gulnar9611 Жыл бұрын

    Дрожжи и ещё разрыхлитель , зачем ?

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Попробуйте. Тесто получается лёгкое и пушистое.

  • @user-sb2qp3df5l
    @user-sb2qp3df5l Жыл бұрын

    Не понимаю, зачем в дрожжевое тесто еще и разрыхлитель? Оно на дрожжах и так поднимется. Моя свекровь жарила очень вкусные перемячи. Она добавляла соду только в бездрожжевое тесто.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    С разрыхлителем вкуснее.

  • @user-iu8hb1gc2o
    @user-iu8hb1gc2o2 жыл бұрын

    Все хорошо,но смотреть как каждый беляш яйцом смазывать,тоска.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    2 жыл бұрын

    Спасибо, учтём.

  • @user-bf8wi8qz2o
    @user-bf8wi8qz2o5 ай бұрын

    Испекла сегодня, мне кажется,что вообще на пярямяч не похоже.Пярямяч традиционный должен жариться в масле.А это как пирожки.

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    5 ай бұрын

    На канале есть 3 видео жареных перемячей.

  • @user-tl9rm9cz4v
    @user-tl9rm9cz4v Жыл бұрын

    Очень тихо говорите,можно громче

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Хорошо

  • @user-tp4dc2do1y
    @user-tp4dc2do1y4 ай бұрын

    Какая разница русская чувашка лишь бы не жопарукая была

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    4 ай бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @user-ym2du7cc6h
    @user-ym2du7cc6h9 ай бұрын

    Долго и нудно

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    9 ай бұрын

    Это очень вкусно🙏💕

  • @user-hm5lu1ie7b
    @user-hm5lu1ie7b Жыл бұрын

    Отличный рецепт! Благодарю Вас! Здоровья Вам и Вашим близким!👍♥️🌷🌷🌷

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    Жыл бұрын

    Спасибо большое❤❤❤

  • @user-mh9gx3ih8m
    @user-mh9gx3ih8m3 ай бұрын

    Спасибо за рецепт

  • @kuhnya_s_Faridoi

    @kuhnya_s_Faridoi

    3 ай бұрын

    Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

Келесі