НАСТОЯЩИЕ Пасхальные КУЛИЧИ на ПАСХУ 2024!!! Мягкие, влажные, сладкие. Готовим Дома
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
НАСТОЯЩИЕ Пасхальные КУЛИЧИ на ПАСХУ 2024!!! Мягкие, влажные, сладкие! Готовьте на здоровье! 🥰
РЕЦЕПТ Кулича на Пасху
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
***************************
700 г муки
130 мл молока
40-60 г дрожжей
250 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
4 яйца
100 г сметаны
100 г сливочного масла
50 мл растительного масла
350 г изюма, цукатов
Приятного аппетита! 🥰
Подпишитесь, поставьте лайк и поделитесь этим видео с друзьями и семьей, чтобы они тоже могли его попробовать - вместе веселее! 🤗
Мира и любви, друзья мои! Удачного дня! 😘
Приятного аппетита! 🥰
🥰 С любовью Готовим дома
/ @gotovim
#кулич #пасха #пасхальныйкулич #пасха2024 #кулинария #готовим дома
Пікірлер: 106
🤗 Друзья, приглашаю вас ПОДПИСАТЬСЯ на канал Готовим дома, у меня для вас есть много вкусных рецептов www.youtube.com/@gotovim/?sub_confirmation=1
@user-yr6wm7bm3n
Ай бұрын
Хорошо👍
@innapokrovskaia1267
28 күн бұрын
Вы такая молодец , всё чётко ,нюансы все проговорены ! Спасибо большое ! ❤️🌺🌺🌺
@user-lq7uw6mg6e
14 күн бұрын
Я с удовольствием прослушала несколько раз.❤пробую первый раз сделать куличи😁
@user-ts7lg6kn7u
10 күн бұрын
Спасибо ОЛЕСЕЧКА!!! Такие вкусные рецепты, я уже попробовала несколько❤🎉
Спасибо за рецепт
У Вас отличные рецепты Спасибо
Очень хорошая подача материала , всё понятно ! Спасибо большое ! 🌺🌺🌺
спасибо вам, Олеся! просто, доступно и хочется готовить!!!
Спасибо.
Спасибо ❤❤❤
Олеся, спасибо.
Спасибо, попробуем.
Отличный рецепт! Проверено
@gotovim
Ай бұрын
Благодарю от души! 🥰❤️🌞
олеся здравствуйте. напишите как готовить глазурь. рецепт хороший ❤.
Наконец то я встретила рецепт СЛАДКОЙ, СДОБНОЙ, НАСТОЯЩЕЙ ПАСХИ!!!👍💖🥮🔥 Почти все ставят мало сахара, и хвастают, что выпечка- сладкая👎 Никогда не изменяла своему рецепту, но Ваш буду в этом году пробовать ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Спасибо, Вам большое🫶🌺🫶🌺🫶♥️♥️♥️
@user-nw4uc9cz8d
29 күн бұрын
Может поделитесь своим рецептом🙏 я тоже люблю сладкий, чтобы мякиш был влажный, плотненький и мелкопористый ,но увы никак не могу достичь этого 😢
@user-ju1oy4zv7y
29 күн бұрын
Попробуйте на вкус сахар экстра.
@user-nw4uc9cz8d
29 күн бұрын
@@user-ju1oy4zv7y спасибо, попробую
@user-my4qr6go2m
14 күн бұрын
СПАСИБО ЗА ДАННЫЙ РЕЦЕПТ КУЛИЧА!! ТАК РАЗЖЕВАННО! ЧТО НОВИЧЕК НА 100% ЕГО ПРИГОТОВИТ, ЕЩЁ РАЗ ОГРОМНОЕ СПАСИБО🎉🎉🎉❤
Спасибо🌺🌺🌺
@gotovim
Ай бұрын
Благодарю Вас от души! 🥰❤️
Огромное спасибо ,Олеся, именно по вашему рецепту в этом году испеку куличи ! А поделитесь с нами -- кружева по низу кулича вы сделали из чего? Благодарю вас !!!
@gotovim
Ай бұрын
Благодарю за теплые слова! Кружева из сахарной глазури - нужна специальная "формочка" 🥰❤️
@user-bc8iv3pp8d
Ай бұрын
@@gotovim Огромное спасибо вам !!! Процветания каналу !!!
Привет из Истамбул
Спасибо за рецепт! Люблю экспериментировать, попробую Ваш рецепт. Здравствуйте, Олеся! Скажите, какую Вы используете муку? Хлебопекарскую (как на хлеб) или обычную?
@gotovim
Ай бұрын
Благодарю! 🥰 Муку использую обычную высшего сорта.
@user-yq5yb2eg4e
Ай бұрын
@@gotovim , спасибо!!!
Цукаты и кишмиш достаточно замочить на несколько минут в чуть теплой воде, затем промыть. В горячей воде нельзя. Вся сладость уходит.
Очень понравился рецепт. Буду пробовать😏😍 Жаль в разрезе не показали, а так все замечательно🙂
@user-wb8yx2zq6y
26 күн бұрын
Как это не показали? В конце - 8-30 показано разрез. Вы не досмотрели.
@user-tp2ei6vr9w
15 күн бұрын
Всё показано
@user-cat-use99
12 күн бұрын
@@user-wb8yx2zq6yой, правда. 😅
Олеся, добрый день. У вас очень хорошие рецепты. Олеся, у меня вопрос. Если нет прессованных дрожжей, сколько нужно использовать быстрорастворимых дрожжей?
@user-hv3mp6oi3f
20 күн бұрын
Добрый день на 3 делите и будет количество сухих)
Спасибо большое за рецепт. Пеку сама но почему-то они у меня трескаются. Подскажите причину. Спасибо Нина
Спасибо за рецепт!!! Я не очень поняла, растительное масло вливать или только на руки? Подскажите пожалуйста, буду печь первый раз😊, спасибо!
@user-hv3mp6oi3f
20 күн бұрын
1-2 ст ложки достаточно.
Здравствуйте. А если обычные дрожжи, по 11гр, то сколько нужно???
Скажите , а сколько куличей из этого количества теста получилось? Где можно посмотреть глазурь ваших куличей ? Спасибо
@KristinaAbushenko
17 күн бұрын
Самой интересно узнать сколько, я думаю мне уменьшать количество или оставить. Я так по весу думаю где то 3-5 в зависимости от формы, не больше
10 сек назад
@gotovim
Ай бұрын
😍😍😍🌞
Если заменить свежие дрожжи на сухие, подскажите, сколько нужно сухих
Очень понравился рецепт теста. А можно ли такое тесто замесить с вечера, и дать ему ночь подходить в холодильнике?
@user-mr5tk6oc1r
24 күн бұрын
Набор продуктов для этого кулича обычный. Вот только дрожжей можно поменьше. Если хотите с вечера, то положите всё кроме муки в кастрюлю и даже не перемешивайте. Утром перемешайте и добавьте муку. Разложить по формам и пусть тесто поднимется около часа. Затем выпекать.🎉
Перваяяя
@gotovim
Ай бұрын
❤❤❤🥰🌹
Постоянно смотрю ваши рецепты, они всегда у вас всегда великолепные. Большое спасибо!!! ❤❤❤
@gotovim
Ай бұрын
Благодарю Вас от души! 🥰❤️🌹🌞
Очень хорошо добавить в тесто столовую ложку коньяка или водки,попробуйте,и они будут долго стоять свежие и ароматные и очень вкусные
@user-ec1pm6ms2t
17 күн бұрын
Здравствуйте, я тоже добавляю водку
Данный рецепт уже был на канале.
А сухие дрожжи подойдут?кто скажет?
От дрожжей многое зависит, вопрос??? А сколько дрожжей положили вы??? Ответьте пожалуйста❤
Только будьте добренькой, подскажите, какое кол-во ингредиентов точнее? то, которое в описании под видео, или в самом видео? Немного отличается...
@user-bb2nr6eb5j
24 күн бұрын
Меня тоже волнует этот вопрос
@yanazvar4694
19 күн бұрын
И меня, непонятно совсем 😢
А можно спечь куличи уже ночью, а утром сделать глазурь и помазать куличи?
Куличи смазывать желтком не нужно,так как покрываем глазурью .
Спасибо за рецепт. Воспользуюсь им. Только одно не поеятно. В рецептуре указано раст. масло,но при готовке его не увидела. ????
А тесто не забьется, если его руками еще вымешивать 15-20 мин?
Зачем смазывать яйцом,если наносим глазурь
Доброго время суток. В ролике у вас одно кол-во продуктов, а в рецепте другой, если это не так важно, можно мне не отвечать. А в остальном все понятно! Со светлой пасхой! Кингисепп Лен. Обл. Спасибо!👨🍳
Очень рецепт понравился, а у меня только сухие дрожжи. Подскажите ктонибудь сколько их брать? 🥺
@user-mw5om2wo5n
26 күн бұрын
Сухих нужно в три раза меньше 15-20 гр
@user-cat-use99
12 күн бұрын
@@user-mw5om2wo5nспасибо♥️
@user-cat-use99
12 күн бұрын
@@user-mw5om2wo5nспасибо❤
@user-cat-use99
12 күн бұрын
@@user-mw5om2wo5nблагодарю❤
Куличи из капусты вкуснее мяса😂
@user-dh2eu4ju4f
Ай бұрын
Не поняла причём здесь капуста
@user-xh5yo3ob9j
Ай бұрын
Так потому что у нее на канале все из капусты и при этом пишется капуста вкуснее мяса
@user-cb1gk1xw4d
29 күн бұрын
Ваш сарказм здесь не уместен.Сейчас про куличи ,а не про капусту. Из капусты тоже рецепты хорошие. У Олеси много хороших разных рецептов.
@user-dh2eu4ju4f
29 күн бұрын
@@user-cb1gk1xw4d ну так и говори про куличи
@user-cb1gk1xw4d
29 күн бұрын
@@user-dh2eu4ju4f во-первых ,не ты а вы, во вторых, комментарий обращён не к вам, читайте внимательно.
Сахара мало
@gotovim
Ай бұрын
Добавьте на ваш вкус ❤️
Предлагаю внимательно посмотреть ролик : "Пять фактов о происхождении пасхальных традиций" .
Очень много дрожжей, на это количество продуктов, будут пахнуть.
@user-je1yu4cv8e
Ай бұрын
Вы правы. Дрожжей берут от 3% до 5% от колличества муки. В данном случае 35 гр. за глаза хватит.
@user-hv3mp6oi3f
20 күн бұрын
Поверьте не будут проверенно!
А почему у вас Олеся верхушки и бока куличей потрескались? Кто еще этот дефект заметил?
Цукаты горячей водой, да ещё на 20 минут, в потом еще в духовке. И что вкусного и полезного там останется.
Добрый день! Завтра пасха, а у меня куличи не получились. Я вам писала, что у вас видео рецепт не совпадает с рецептом который вы даете под видео. В результате я взяла 250гр изюма и 100 гр. цккатов 350гр всего, и получилость сплошное сладкое месево, а не кулич. Больше я не буду пользоваться вашими рецептами. Такое розводило мне не по карману. Вы зарабаиываете на нашем доверии, так оправдывайте и не списывайте у настоящих кулинаров. А ролики проверяйте 👎👎👎👎👎
@wnvsy
13 күн бұрын
изюм с цукатами в куличи чаще всего по вкусу добавляются) можно было посмотреть на свое тесто и подумать какое количество вам добавить))
Тесто может быть и хорошее, но к ВОСКРЕСЕНИЮ ХРИСТА, не имеет никакого отношения, совсем, ( это древний языческий праздник поклонения богине "астарте", культ плодородия, и все покрыто в оболочку "христианства") посмотрите, что за изделие вы печете, муж. ор...ны, покрытые белой помадкой, и посыпанные семенами. Что вы здесь видите христианского? Хоть кто нибудь читает ЕВАНГЕЛИЕ, укажите, в каком месте указанно такое делать? Как это пошло, и мерзко в ГЛАЗАХ БОЖИИХ, это богохульство, и насмешка, над жертвой ХРИСТА СПАСИТЕЛЯ. ПАСХА НАША, ХРИСТОС, ЗАКЛАННЫЙ ЗА НАС.........ОН ИЗЪЯЗВЛЕН БЫЛ, ЗА ГРЕХИ НАШИ, И МУЧИМ, ЗА БЕЗЗАКОНИЯ НАШИ, НАКАЗАНИЕ МИРА НАШЕГО, БЫЛО НА НЕМ, И РАНАМИ ЕГО МЫ ИСЦЕЛИЛИСЬ....Исайя 53 гл. Вы празднуете ВОСКРЕСЕНИЕ ХРИСТА МУЖ. ор...ми, с красными яйцами ? Ответьте себе сами, как БОГ относится к сей мерзости? Люди, задумайтесь, что вы делаете? Не бесчестите ПОДВИГ ИСКУПЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА, ХРИСТОМ СПАСИТЕЛЕМ, проявите рассудительность.
@user-gx2wb4ur5g
Ай бұрын
Изложите свои соображения патриарху Кириллу.
@user-tw9on4rl1n
Ай бұрын
@@user-gx2wb4ur5g А вы что думаете что он следует СВЯЩЕННЫМ ПИСАНИЯМ, скорее мамонне......Спасение через заслуги ХРИСТА, КРОВЬ ИИСУСА ХРИСТА, ОЧИЩАЕТ НАС ОТ ВСЯКОГО ГРЕХА.....Ни в какую церковь не пойду, мой СПАСИТЕЛЬ ХРИСТОС, и СПАСАЕТ, ТОЛЬКО ОН, и ПРИЗЫВАЕТ к покаянию, ( СЕ СТОЮ У ДВЕРИ (сердце), И СТУЧУ, И ЕСЛИ КТО УСЛЫШИТ ГОЛОС МОЙ( совесть человека), К ТОМУ ВОЙДУ , И БУДУ ВЕЧЕРЯТЬ С НИМ, И ОН СО МНОЙ....ЕВАНГЕЛИЕ, кн. ОТКРОВЕНИЕ....) ЧИСТЫЕ СЕРДЦЕМ, БОГА УЗРЯТ......ИССЛЕДУЙТЕ ПИСАНИЯ, ИБО ВЫ ЧЕРЕЗ НИХ ДУМАЕТЕ ИМЕТЬ ЖИЗНЬ ВЕЧНУЮ, А ОНИ СВИДЕТЕЛЬСТВУЮТ О МНЕ ( слова ХРИСТА). БОГ САМ НАУЧИТ, ЧЕРЕЗ ПИСАНИЯ, ЕСЛИ ВОЗЖЕЛАТЬ ВСЕЙ ДУШОЙ ПРИДТИ К НЕМУ.........( причем здесь куличи, и яйца, и то язычество, которым переполнены церкви?) КО МНЕ ОБРАТИТЕСЬ ВСЕ КОНЦЫ ЗЕМЛИ, И БУДЕТЕ СПАСЕНЫ, Я БОГ, И НЕТ ИНОГО...( говорит ГОСПОДЬ.) УБОЙТЕСЬ БОГА, И ВОЗДАЙТЕ ЕМУ СЛАВУ, ИБО НАСТУПИЛ ЧАС СУДА ЕГО, И ПОКЛОНИТЕСЬ, СОТВОРИВШЕМУ НЕБО И ЗЕМЛЮ.......БИБЛИЯ, И ЕВАНГЕЛИЕ, ВОТ ДУХОВНАЯ ПИЩА.
@user-tw9on4rl1n
Ай бұрын
@@user-gx2wb4ur5g Ему это не надо, ему мани мани надо.....он другому "богу" служит, как и все и...е...зу....и...ты.
@user-on5bh5xz6v
29 күн бұрын
Аргументируйте поподробнее, пожалуйста. Впервые узнаю такую информацию. А, что же в храмах об этом ноль? Удивительно....
@user-ou7ix6yt4l
27 күн бұрын
@@user-on5bh5xz6vНе слушайте этот бред. Куличи в Храме освящают.
Если Глазурь Зачем тогда смазывать желтком
А куличи дрожжами не пахнут?!На 700 грамм муки надо 25-30 грамм дрожжей. А здесь 60!!!!!!!