НАННЫҢ ІШІНДЕГІ СОРПА + САМСА. Бұрын соңды дайындап көрмеген тағамыңыз.
ТІРКЕЛУ кнопкасының жанындағы ҚОҢЫРАУДЫ 🔔 басуды ұмытпаңыз, сонда келесі видеоны қалыс қалдырмайсыз. Сіздің менімен бірге болғаныңызға өте қуаныштымын
Құрамы:
Қамыры үшін👇:
Ұн - 650 гр (+-)
Су - 300 гр
Ерітілген сарымай - 70 гр
Тұз - 1 шәй қасық толтырылған
Салмасы:
Ет - 400 гр
Құйрық май - 70 гр
Пияз - 4 шт
Картоп - 2 шт
Дәмдеуіштер: тұз, қара/қызыл бұрыш, зіре
Су - 50 мл (әрбір қамырдың ішіне)
170/180 градуста 40-45 минутта пеште пісіреміз
_____________
Включите колокольчик 🔔, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы нечего не пропустить, я очень рада, что Вы со мной 😘
Ингредиенты:
Для теста👇:
Мука - 650 г (+-)
Вода - 300 гр
Масло топленое - 70 г
Соль - 1 ч. л.
Начинка:
Мясо - 400 гр
Курдючный жир - 70 г
Лук - 4 шт.
Картофель - 2 шт.
Специи: соль, черный/красный перец, тмин (зира)
Вода - 50 мл (в каждое тесто)
Выпекать в духовке при 170/180 градусах 40-45 минут.
Инстаграм : urbish_amir?r=n...
МОЙ ПЛЕЙЛИСТЫ:
ПЕРВОЕ БЛЮДА: • Первое блюда
ВТОРОЕ БЛЮДА: • Второе блюдо
ТОРТЫ: • Торты
БУЛОЧКИ: • Булочки
САЛАТЫ: • Салаты
ПИРОГИ: • Пироги
РАЗНЫЕ ХЛЕБЫ: • Разные хлебы
НАПИТКИ: • Напитки
СЛОЖИТЬ САЛФЕТКИ: • САЛФЕТКИ
РАЗНЫЕ САМСЫ: • Разные самсы
ЗАКУСКИ: • Закуски
Пікірлер: 48
Керемет.Қызымау ерекше ас қой мынау.Тамаша.Рецепт бойынша міндетті түрде жасаймын.
Жарайсың рецепт үшін үлкен рақмет қолың дерт көрмесін.
Керемет
Керемет! Жарайсың! Қолың дерт көрмесін!
Шығармашылығыңыз арта берсін, күшті
Қолың дерт көрмесін керемет тағам.
Керемет рахмет сізге,бір жасағаннан ұнады жолдасым мен балдарыма
Keremet dep oilaimyn!!! 👍👍👍
Қазақшаң керемет екен алтыным өнерің өрлей берсін әмин ,наннан жасалған құмыра ішіндегі ет тағам керемет
@urbishamir
Жыл бұрын
Рақмет жылы лебізіңізге, Алла разы болсын
Тамаша, керемет тағам
Мен бірінші..😉 Керемет...Ас болсын
Кеседегі керемет міндетті түрде жасап көрем
Керемет. Колын дерт кормесин!
@urbishamir
Жыл бұрын
Рахмет
Керемет!Кеседегі кісе нан!
Кушти адеми писип шыкты
Керемет, бүгін істеп көремін
Өте тамаша
Ма кушти тамаккой меним бала шагам осы тамақтан басқа тамакты жегісі келмей калды
Жегим келип кетти😂
Мықты керемет👍👍👍👍👍👍Қарап отырып тәбетін ашылып кетеді екен😍😍😍😍😍
Манты пісіргішке пісірсе қамыры жұмсақ үлкен адамдарға жеуге жақсы болар еді!
👍👍
@user-xe2zh6ik7z
2 жыл бұрын
Ет сомса кушти
Сәлеметсіз бе керемет камырына сут косса болама жумртка
Мындетты турде маринаттау кажетпе?
80-ы жылдары анамвз дайындайтын осы тағамды. Бұл мәнш дейтін
Дрожга иленген камыр болама
Дроже,немесе сода коспайды ма???????
Пайдаланылған пергаментті мен ғана қайта пайдаланамын ба десем👍
Блииин мен жылқының етімен жасап жатрмын
@user-rf7jl4my9v
Жыл бұрын
Бул кисы шатасып айткан сиякты.Негызы керысынше жылкы еты тез пыседы.
ODLICAN RECEPT.
Үйінде адам көп адамға көп кетед екен
Сәбіз қосуға боламекен
Окорачка салуға болама
@urbishamir
Жыл бұрын
Әрине
Сәлеметсіз бе. Еті пысема 45 минутта
@urbishamir
2 жыл бұрын
Сәлеметсіз бе, еті алдын ала 1 сағат бұрын маринатталады. Содан жұмсақ болып пісіп шығады
1 күн тұрса ет жұмсақ піседі дейсіз ғой 4-5сағат тұрса ше
@urbishamir
Жыл бұрын
Етке соус пен пияз салып кемі 2 сағат тұрса да ет жұмсақ болады. Тек сүрленген ет аса жұмсармайды.
@user-vl1pb4bv2c
Жыл бұрын
@@urbishamir сүрленген етті қанша сағат қойса жұмсарады екен (мен қызбын)
Сопақ
дәлл сіздікінди истедм күйп кетпесе болды казр салп койдм писип жатыр коремз результат айтам жақсы шықса тіркеліп лай басам
Керемет
Керемет
@user-sy7yn2ji9o
Жыл бұрын
Биздин де анамыз дайындайтын еди, жер уйдеги пештин артында духовка болатын Сол жерде писиретин, керемет дамди болушы еди.Барамиш деп аталатын