형님.. 냉부 출연을 거절했던 이야기 잘 들었습니다.. 직장다니면서 요리에 관심이 많아서 수년간 한국 쉐프 컨텐츠를 찾아보고있는데, 그 뿌리에 형님이 있다는걸 알게 되었습니다.. 아는 사람은 알죠 형님이 걸어간 힘겨운 길과 본업에 충실하고자하는 마음을.. 너무나 잘 알고있습니다. 다만, 개인적으로는 대중과 친근해지는 계기가 더 컸으면 했는데 이렇게 황금찬스가 왔었을줄은 몰랐네요.. 형님 스스로 그게 만족스럽다면 뭐라할말은 없지만, 아쉬운 마음은 있습니다. LAB24 외에도 다이닝 레스토랑 유지하기위해서 홈쇼핑까지 나가고 있다는걸 알게되면서 참 마음이 아프더군요.. 존경받는 쉐프로서의 길도 있을것이고, 동료 쉐프에게 평가받는 형님도 있을것이고, 대중에게 알려진 쉐프, 저같이 팬으로써 보여지는 쉐프 다양한 모습이 있겠지만, 제 바램은 형님이 정말 가고자하는 길에 후회가 없었으면 좋겠습니다.. 어느 길이 정답이 있겠습니까 그 길을 정답으로 생각하고 매진하다보면 정답에 가까운 길이 만들어지고, 그걸 보고 후배들은 따라걷는거겠죠.. 진심으로 형님의 발자취에 응원합니다!

@kimwk225

11 ай бұрын

와.... 쉐프님이랑 친하신가봐요.....

모든음식이름을 한글로 직접 말해주는게 너무 보기좋습니다!

@hyubaddo

9 ай бұрын

한국어가 맞을 것 같습니다.

캠펜스키 호텔애서 생일날 이 음식을 먹었습니다. 음식을 먹었다기보다 작품을 먹었다는 표현이 적절할것 같습니다. 먹기가 아까울 정도로 정성이 들어간 음식에 껌짝 놀랐습니다 한국 음식의 품격의 격상을 높인 음식이었지요 각 음식의 고유한 맛을 간직 하면서 우아하게 먹을 수 있었지요 친절한 설명과 함께 어떤 진수성찬보다 행복한 생알상이었습니다 에드워드권 쉐프님의 수고에 감사드립니다

너무 멋지시고, 언제나 응원합니다. 감사합니다.

최선을 다 하는 모습 응원합니다.👍👍

너무 재밌습니다!!!!! 8개월간 준비하셨다니 수고 많으셨습니다! 이렇게 편하게 볼 수 있어 감사합니다! 화이팅하세요~~🎉

20:10 앞서서는 유창한 영어실력을 뽐내는 형이였지만 바로 튀어나오는 '레베루' ㅋㅋㅋㅋㅋ 레베루는 못참지 ㅋㅋㅋㅋㅋ

와 바닥에 앉아서 버너로 요리 하실때랑 완전 다른 멋짐이 있군요

굳! 다음화 기대됩니다!

이번화는 정말 뜻깊네요. 잘봤습니다.

레스토랑 갈 때마다 정말 거의 레스토랑에 계시면서 요리 하시고 요리 거의 다 나가면 테이블 돌면서 손님들한테 친근하게 인사 해주시던 모습이 참 멋지셔서 기억에 남습니다. 늘 하시는 일 다 잘 되시기를 응원합니다. ^^

정말 멋집니다. 더욱더 열심히 공부하고 노력하면서 살겠습니다

눈물나네요 감사합니다

멋지다. 한사람 한사람 신경 써주는 섬세함. 요리에 대한 하나하나 설명 그걸 쉐프님이 설명하고 신경써주신다. 존경받을 쉐프님이시다. 전쟁같은 주방을 오케스트라처럼 조율하는 쉐프. 전장의 지휘자. 어려움 속에서도 냉정함을 그리고 결단력을 그리고 상대방에 대한 존중을.

@makeafirst

10 ай бұрын

상업적 성공을 못한 한물간 쉐프

멋진 분. 응원합니다!!

각자의 길이 있는거죠 항상 응원합니다

큰 바다에서 자유롭게 즐기는 돌고래 같으세요. 그 만큼 하시는 일에 대한 자부심이 여기까지 느껴집니다. 저도 제가 좋아하고 잘할수있는 일을 쉐프님처럼 해 나가고 싶네요

1세대라고 하면 특유의 꼰대스러움이나 옛날사람 느낌이 없지않아 있는분들도 많으신데 쉐프님은 촌스러움은 커녕 트렌드를 너무 잘 읽으시는 듯..👍👍👍

음식의 스토리까지 알려주니 맛이 한층 배가될듯

수고많으십니다

진짜 멋있다. 존경합니다.

와우~ 이전 오대성이와 강남매장에서 뵈었는데 캠핀스키는 자주 가는숙소인데, 9월중 가니 얼굴뵙길 ㅎㅎ 굿럭입니다.

언제나 여러가지 모습을 보여주는데 전부 다 멋있음

영민이형, 정말 자랑스럽고 멋있어요! 😊

프로페셔널 그자체!

동종업계 종사자로서 정말 멋집니다. 항상 건승하십쇼

와우!! 👍

정말 멋진 사람

존경합니다 ❤

와진짜 한테이블테이블마다 설명깔쌈하게해주시는거 진짜좋다.. 내가 테이블에서받아먹는입장이면 저런 세세한설명 테이블에할애해주는시간 그런거생각하면 진짜 고마운일이고 노력인건데 좋다..

멋짐 뿜뿜. 우리나라에서 셰프라는 개념을 잡아주신 분^^

존경합니다.

멋지십니다 ㄷㄷ

격하게 공감함 진짜 요리방송 다 개척하셨는데 빛은 뒤사람들이 본

존경합니다

현장감이 너무 잘 담기고 권셰프님의 생각도 잘 드러나는 영상이네요. 잘봤습니당

멋지십니다~ 본인이 가고자하는 방향으로 어쩌면 쉽게 갈수있는 길이 있음에도 불구하고 처음 마음먹은대로 계속전진하는 모습 진짜 최고입니다....... '상황이 되는대로 살지말고 상황을 생각한대로 살자' 라는 말이 생각납니다

멋지네요~

그냥 멋있다...

멋집니다. 제가 본 요리사중에 최고네요

와. 😮

진짜 멋진분이시네요. !👍

정말 존경하는 쉐프님입니다

말 그대로 프로시네요

너무 너무 멋지시네요~~

에드워드권의 프로페셔널한 모습도 동바오 영민이의 친근한 모습도 모두 셰프님이십니다. 사람들은 둘다 좋아해요

보기 좋네여

울 영민이형 멋져요~~~

멋지다 1세대 스타셰프

6:37 타락죽에 이런 스토리가 있는줄 몰랐네요😀

진짜 멋있다…❤

진짜 멋있다

목표가 뚜렷하니 과정도 멋있고... 동바오 형님도 좋지만 현직모습 볼때 이게 멋이구나 라는 부분들이 있네요 ㅎㅎㅎ

멋지심🎉

멋지다! 영원한 나의울프.ㅋ

국내 요리사나 쉐프중 해외에서 이런 클라스 보여주는 분은 에드워드권밖에 없음..❤

한국에선 쉐프위에 쉐프라 불리는 분이 에드워드 권. 사실 음식프로 유행하는거 시초가 이분이었지

❤❤❤❤

진짜 너무 멋있다..

진짜 존경스럽다...

너무 멋지시네요

응원합니다!😁👏🏻👍🏻

참 멋지십니다😂

멋있다

멋있다..

에드워드권이 여전히 탑인 이유가 여기 있었네요 존경합니다

❤

진짜 멋있다 우리 동바오형

에드워드 권님 많은걸 내려 놀고 부드럽게 다가가는 모습 너무나 멋있고, 아름다워요..^^

진짜 너무 멋있습니다. 본인의 일에서 자부심을 갖고 계속 나아고 계시다는게 respect!!입니다!!

오늘 일때문에 지쳐서 잘 하지 않는 칼퇴 했어요. 그러다 에드워드권님 영상 보니까 바로 일하고 싶어지네요ㅋㅋㅋ 존경합니다 정말

남자는 자기일에 열정적일때 가장 멋지다

진짜 너무멋지다...

존경합니다 쉪

에디, 사랑해요. 당신은 선구자에요. 존재 자체가 의미입니다.

너무멋지다....

에드워드권 쉐프가 예전에는 카페, 구내식당 등 더 대중적인 분야에도 영역을 넓혔던 적이 있었습니다만 결과가 다 안 좋았던 걸로 기억합니다. 이 영상을 보면서 느끼는 건 역시 에드워드권은 파인 다이닝이라는 거. 한식보다는 프렌치에 가까운 것을 한식 파인다이닝이라 하는 것에 대한 문제의식에 너무 공감하고..... 아무리 한국음식 위상이 올라갔다고 해도 이렇게 과감하게 한식을 소개할 것이라는 생각은 못했습니다. 영상으로 봐도 땀이 흐를 정도인데 쉐프로서의 비전과 고집에 박수치고 싶습니다. 이 해외진출 프로젝트들이 꼭 연속성공으로 이어졌으면 합니다.

@user-rc6yn7hx2s

11 ай бұрын

파인다이닝 셰프들한테 동네 백반집 차려보라고하면? 100프로 망합니다 전문분야가 전혀 다르니까요 권셰프님도 파인다이닝 체질이시죠 현장체질이시고

헛 동바오 영민이형 멋지네요!!!

영상 4번 정도 봤는데, 일하는게 정말로 프로패셔널 하시네요.

정말 프로페셔널 한 셰프님의 모습이 모든 셰프지망생 들에게 정말 좋은 모습으로 다가올거 같습니다.👍 재료하나부터 손님에게 직접 다가서서 직접 소통하는 모습은 언제나 감동입니다. 오늘 영상을 처음 접하게 되었는데요 구독하고 항상 좋은 모습 보며 배워 나가겠습니다. ^^

동바형 정말 진심 눈물낫어요. 쉐프의 기준 동바형일거에요!!! 동바형=동네바보형

본업하는형아가 젤 멋졍

대단하다,,

지배인분 말씀하시는게 농담이 아닌거 같은데..ㅋㅋㅋㅋ 근데 호텔 지배인이니 깐깐하게 봐야하는건 맞으니까 이해갑니다

@user-ox4pc3jsu7b

11 ай бұрын

개빡쳐보여요.. 조금챙피함 ㅠ

쉐프는 주방에 계셔야죠. 방송 스튜디오가 아니라 … 박수 드립니다

@leeManager

11 ай бұрын

그렇다고 하기엔 권 쉐프님은 방송 스튜디오에서 유튜브 촬영 영상 찍는데?

@realbotin

11 ай бұрын

​@@leeManager근데 언제나 유튜브를 부업이나 취미로 뒀지 절대로 본업을 뒷전으로 하지 않았음

@user-rp8hx5ls5j

11 ай бұрын

​@@realbotin방송 스튜디오를 나가서는 안 되는 것처럼 얘기하니까 그러지

@user-hs9pi2cb3r

11 ай бұрын

​@@leeManager이 채널은 알다시피 본업 외의 시간을 할애해서 만듦 근데 방송에 나가기 시작하면 지금처럼 본업에 집중하기 힘들어짐

@RyanGarcia-fv3xe

11 ай бұрын

뭔소리야 방송 스튜디오에 나가지 말라가 아니라 학생은 학교에, 회사원은 회사에 셰프는 레스토랑에 있어야 된다는 근본적인 얘기를 하는거잖아 얘들아... 여서 말하는 방송 스튜디오도 자기가 맘대로 날짜 시간 조율 분량 조절할 수 있는 개인채널이아니고 거의 반나절 잡아먹는 대형 방송사 촬영 말하는거고. 결국 지금 누가 제일 높은 위치에 있냐. 나락만 안가면 다행이지ㅋㅋ

육회나 물회 같은 외국인에게 생소한 한국음식을 잘 표현 하셨네요..10월에 방콕에 갈 예정인데 꼭 들려서 저도 느껴보고 셒네요

돈을벌어서 참 좋다 라는걸 처음 느꼈던게 사업시작하고 20만원정도 하는 오마카세집을 처음 갔을때에요 그전까지는 뭐 뷔페 초밥이나 마트초밥 무리해서 회전초밥집이 전부였죠 유명하고 비싸더라도 어차피 별차이 없겠지 했는데 처음으로 돈벌어서 너무 좋더라구요 같은 생선이여도 이렇게 다르고 이런맛이 있구나 이걸 이제 매일 먹을수도 있구나 그이후로 먹는게 큰즐거움이 되었고 수많은 곳을 다녀보았어요 비싸지만 콧대가 높아 맛있다기 보다는 너무 나잘났소 하고 그런것 치고는 레스팅도 제대로 안돼 접시에 육즙이 주르르 흐르는 유명레스토랑 그와 반대로 안알려졌지만 감명깊은곳도 많았죠 에드워드 권쉐프의 레스토랑은 확실히 맛이 친절해요 맛도 그렇고 가격도 그렇고 명성에 비해 저렴한 가격에 좋은음식을 포만감있게 먹이고 싶은 마음이 있다랄까

@jqgj6692

11 ай бұрын

나는 아직도 못가봣습니다, 내 인생에 좋은날은 안올거같아요 ㅠ

셰프님😀 영어로 요리방송 시작하시던 때부터 존경했고 15년동안 팬이었습니다(앞으로도요). 항상 응원합니다 언젠가 셰프님 보고 요리도 시작했었고 지금은 다른 분야에서 열심히 살아가고있는데 언젠가 꼭 셰프님 레스토랑에서 항상말씀하시는 좋은 추억 만들고 , 셰프님도 뵙고싶네요 . 꼭 찾아뵙겠습니다 화이팅하세요!!!!!

이제 시작이야 라는 한마디 왤케 멋지지

형 진짜 존나 멋있어요

리딩이 진짜 겁나 멋있습니다...

사람자체가 고급지다 진심

오우 나이스가이 나이스쉐프

멋지다.....동바오형..

항상 어려운 걸 해내시는 분. 이번 도전도 축하드려요.

아시아 최상 하이엔드 미식 격전지 방콕에서 이름을건 레스토랑! 기대되네요 현지평가는 꽤 좋아보입니다.

형 사랑해...

자신감 자부심 본받고 싶다

어쩜 이리 멋지신가요 방송에 나왔으면 진정한 셰프의 모습을 못봤을거예요 바닥에 앉아 자취생 먹거리 만들어 주는 프로그램도 멋졌어요 즐겁게 요리하는 모습이 행복해 보입니다 응원합니다~^

존나 멋지다