Nalewka z owoców orzecha włoskiego - orzechówka

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Przepis na orzechówkę, nalewkę o wspaniałym smaku i nieocenionych właściwościach leczniczych, polecam na wszelkie dolegliwości gastryczne !!!
Składniki:
- 30 szt. zielonych orzechów włoskich
- 2 l spirytusu 96%
- 2 l wody
- 800 g cukru
Sposób wykonania:
• umyte orzechy bardzo drobno kroję, wrzucam do słoja i zalewam spirytusem i wstawiam do ciemnego miejsca na ok. 6 tyg.
• po 6 tyg. orzechy odcedzam
• z wody i cukru gotuję syrop, po przegotowaniu syrop schładzam
• ocieknięte orzechy wrzucam z powrotem do słoja, zalewam częścią syropu, tak aby orzechy były zakryte, zostawiam na 2 tyg.
• nalew alkoholowy wlewam do dużej butli, do której wlewam też pozostały syrop
• po 2 tyg. orzechy odcedzam a syrop dolewam do butli z nastawem alkoholowym
• nalewkę wynoszę do chłodnego ciemnego miejsca na minimum pół roku, nalewka jest tym lepsza im dłużej dojrzewa, najlepiej rok lub jeszcze dłużej
• dojrzałą nalewkę przelewam do karafki przecedzając przez kilkukrotnie złożoną gazę
#nalewka
#orzechówka

Пікірлер: 175

  • @arturnowaczyk9463
    @arturnowaczyk94636 жыл бұрын

    Pani widzę ma konkretny sprzęt, szczególnie ten lejek super

  • @jennyj4417
    @jennyj44173 жыл бұрын

    Nalewka z orzecha przede wszystkim działa odrobaczająco 😉

  • @mortlisi8273
    @mortlisi82735 жыл бұрын

    Szacuneczek za ponowną ekstrakcję orzechów wodą z cukrem. Po przejrzeniu kilku przepisów na youtube zdecydowanie ten jest najlepszy.

  • @julianmach3192

    @julianmach3192

    5 жыл бұрын

    Polecam mój sposób: Po zakończeniu ekstrakcji orzechy mielę na drobnym sitku i powstałą pulpę wrzucam do sokowirówki. Uzyskuję bardzo gęsty syrop, do którego dodaję spirytus w proporcji - 2 części syropu i 1 część spirytusu. Po miesiącu dokładnie filtruję (co jest baaardzo czasochłonne) i koryguję zawartość alkoholu i cukru. Czarny, nieprzejrzysty i aromatyczny balsam ma niepowtarzalny zapach i smak. Oczywiście im dłużej stoi, tym jest lepszy.

  • @polnischgastarbeiter6226

    @polnischgastarbeiter6226

    4 жыл бұрын

    Adolf Kudliński też coś tam pokazał...

  • @user-fv6iz8ch7c

    @user-fv6iz8ch7c

    3 жыл бұрын

    @@julianmach3192 lajk!

  • @kazimierabaranik4555

    @kazimierabaranik4555

    2 жыл бұрын

    ​@@julianmach3192 pppppppppppppppppppp

  • @kazimierabaranik4555

    @kazimierabaranik4555

    2 жыл бұрын

    ​@@julianmach3192 pppppppppppppppppppp

  • @janinas5342
    @janinas53423 жыл бұрын

    Bardzo dziękuję za przepis. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia. 🥰💕👍

  • @abakussan4822
    @abakussan48222 жыл бұрын

    Bardzo dziękuję za kolejny świetny przepis. Zrobiłem już orzechówkę. Zastanawiałem się jak opisać wrażenia po obejrzeniu Pani filmów. Najlepsze dwa słowa rzetelnie i elegancko. W dzisiejszych często byle jakich czasach te dwa słowa to wyraz wielkiego uznania. Czekam na dalsze Pani przepisy. Serdecznie pozdrawiam.

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    2 жыл бұрын

    Dziękuję bardzo za uznanie :-) staram się, więc tym bardziej mi miło, że zostałam doceniona :-) Również serdecznie pozdrawiam a kolejny filmik już jutro, zapraszam od obejrzenia :-)

  • @legiakwasny9293
    @legiakwasny92932 жыл бұрын

    Robię dziś nalewkę z Pani przepisu. Taka ilość to do końca życia mi starczy. 😀Trzeba będzie rozdać po rodzinie.

  • @michagebka9851

    @michagebka9851

    9 ай бұрын

    Heh robiłem z 10kg orzechów

  • @wiesawamiecznikowska1733
    @wiesawamiecznikowska1733 Жыл бұрын

    Dziękuję za przepis .

  • @magorzataochwat3428
    @magorzataochwat34284 жыл бұрын

    Napewno będzie smakować. Będę robić.

  • @mariawas3301
    @mariawas33012 жыл бұрын

    Super przepis, dziekuje❤

  • @lillakolodziej1824
    @lillakolodziej18244 жыл бұрын

    Na szostke🙋

  • @sabinas6991
    @sabinas6991Ай бұрын

    Sprawdzone -super,)

  • @bozenaz.8943
    @bozenaz.89435 жыл бұрын

    Dziękuję za przepis 😋🙂 Zrobię z miodem rozpuszczonym w ciepłej wodzie, pozdrawiam 😘

  • @izabelamasny9709

    @izabelamasny9709

    5 жыл бұрын

    Gdzie znajdę przepis?

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    4 жыл бұрын

    w opisie pod filmikiem, proszę kliknąć "pokaż więcej" Pozdrawia :-)

  • @goldi7624

    @goldi7624

    3 жыл бұрын

    minal rok ,jak wyszlo z tym miodem stoje wlasnie z tym dylematem i nie wiem czy dac cukier czy miod?

  • @darekmiler6534

    @darekmiler6534

    3 жыл бұрын

    Goldi miód zagrzany do temperatury +65 stopni traci swoją wartość. Jeśli chcesz bez cukru proponuje dodać ksylitol albo po prostu pominąć proces słodzenia

  • @elmano4328
    @elmano43286 жыл бұрын

    Orzechówka u mnie w domu jest od 5-ciu lat. Używamy ją głównie do chorób układu pokarmowego, rewelacja.

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    6 жыл бұрын

    To tak jak u mnie :-) pozdrawiam

  • @goldi7624

    @goldi7624

    3 жыл бұрын

    Jak ja stosjesz -dziala?

  • @andrzejsmutek802

    @andrzejsmutek802

    11 ай бұрын

    Super na wszelkie nistrawnosci

  • @domowetrunki-przepisy
    @domowetrunki-przepisy6 жыл бұрын

    Ja w tym roku zrobiłem nalewkę orzechową z cytrusami.

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    6 жыл бұрын

    Nigdy nie próbowałam dodawać cytrusów do orzechówki, dodaję tylko cukier albo miód, ale jestem ciekawa jak smakowałaby np. z pomarańczami. Pozdrawiam :-)

  • @Tosia0505
    @Tosia05053 ай бұрын

    Super,,ł

  • @blaszka9823
    @blaszka98233 жыл бұрын

    U mnie nastawiona

  • @wimikwoj
    @wimikwoj2 жыл бұрын

    Fundamentalnym błędem jest zalewanie wszelkich owoców na nalewki czystym spirytusem (95%). Spirytus działa konserwująco, zamiast ekstrahować z owoców jak najwięcej tego, co w nich najcenniejsze. Alkohol, którym zalewamy owoce powinien mieć stężenie ok. 65-70% czyli spirytus + wódka w stosunku 1:1, lub spirytus+woda w stosunku 2:1.

  • @mariagrochowska1752

    @mariagrochowska1752

    2 жыл бұрын

    Ponad 20 lat nalewkę gdyż miałam kłopoty z żołądkiem spirytus z wódką jeden do jednego lek był idealny a to dziękuję jest przepis na nalewkę do picia ale ja ponieważ nie piję od wielu lat alkoholu więc są mnie nie interesuje mnie chodzi o p0

  • @mariagrochowska1752

    @mariagrochowska1752

    2 жыл бұрын

    To jest po prostu nalewka dla smakoszy 0

  • @jessicajessica8282

    @jessicajessica8282

    Жыл бұрын

    Dziekuje za przepis❤

  • @barbaralaskowska4696

    @barbaralaskowska4696

    10 ай бұрын

    Czysty spirytus nierościeńczony ścina białko, musi być rozcieńczony ! ponadto słój musi być dostosowany do zawartości, bo spirytus paruje (zalany 1-2 cm pod przykrywkę)

  • @Monika-df6jw
    @Monika-df6jw10 ай бұрын

    Zastanawia mnie tak duża ilość spirytusu. Dwa litry na 30 orzechów? Wydaje mi się, że to zdecydowanie za dużo.

  • @cezarycezary4180
    @cezarycezary41804 жыл бұрын

    witam. 37 orzechów zalałem 1l spirytusu oraz 0.5 litra wody? czy coś z tego będzie? dobrze zrobilem? pozdrawiam

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    4 жыл бұрын

    Tak, wszystko OK ;-)

  • @bozenajurek4498
    @bozenajurek44984 жыл бұрын

    Dzień dobry,,,czy może Pani podać ilość wody oraz cukru. Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    4 жыл бұрын

    Dokładny przepis znajduje się w opisie pod filmikiem, proszę kliknąć " pokaż więcej". - 30 szt. zielonych orzechów włoskich - 2 l spirytusu 96% - 2 l wody - 800 g cukru Serdecznie pozdrawiam :-)

  • @bozenajurek4498

    @bozenajurek4498

    4 жыл бұрын

    Bardzo serdecznie dziękuję,,,,przepraszam za moje nie rozgarniecie !!!Miłego dnia. Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @moc-aromaterapii
    @moc-aromaterapii Жыл бұрын

    Witam zrobiłem orzechówkę w podobny sposób tylko słoik zalałem wodą ze spirytusem do pełna , problem jest w tym że kolor zalewy po trzech miesiącach jest jazno-zielony , w czym jest problem że zalewa nie sczerniała?

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    Жыл бұрын

    Prawdopodobnie za mało orzechów w stosunku do alkoholu. W tym roku robiłam ponownie tę nalewkę, moja jest bardzo ciemna, ale alkoholu wlałam tylko tyle aby orzechy były zalane. Ale proszę się nie martwić i zostawić orzechy zalane alkoholem jeszcze na jakiś czas aby to co najbardziej wartościowe w orzechach mogło "przejść" do alkoholu. Serdecznie pozdrawiam :-)

  • @BO-ww1il
    @BO-ww1il3 жыл бұрын

    rozumiem to komercyjna forma ale dla siebie jest miod zamiast cukru?

  • @cekir3785
    @cekir37852 жыл бұрын

    a ten lejek i garnek stalowe? to pozanikają witaminy,,,i lepiej wóde dać

  • @KrzysztofKarol-nc3kw
    @KrzysztofKarol-nc3kw Жыл бұрын

    Ten przepis można uprościć i zaoszczędzić spirytus. Orzechy można przepuścić przez sokowirówkę i powstały z orzechów sok zmieszać z odpowiednią ilością spirytusu. Tak powstały koncentrat, po odpowiednim leżakowaniu, można rozcieńczyć wódką o żądanej mocy i uzupełnić cukrem lub miodem do smaku. W tak prowadzonym procesie nie ma strat spirytusu pozostającego w kawałkach orzechów ( to zwykle ok. 10 %)

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    Жыл бұрын

    Robię nalewki do lat, jedyne co z czasem zmieniłam w tym przepisie to pozostałe po zlaniu alkoholu orzechy zalałam lekkim syropem cukrowym, dzięki temu odzyskałam część alkoholu, która została w orzechach a potem ten syrop cukrowy wymieszałam z nastawem alkoholowym. Pomysł z sokowirówką stanowczo odradzam. Serdecznie pozdrawiam :-)

  • @tomaszbroda4533
    @tomaszbroda45334 жыл бұрын

    czy zamiast cukru można miód z pasieki zastosować ?

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    4 жыл бұрын

    Tak, można dać miód, tylko wówczas nie gotujemy syropu tylko rozpuszczamy go w przegotowanej wodzie schłodzonej poniżej 50 st. C Pozdrawiam :-)

  • @BO-ww1il

    @BO-ww1il

    3 жыл бұрын

    @@Czassmakosza ponizej 40 C

  • @greypant7204
    @greypant72044 жыл бұрын

    Witam, jak w tym roku z orzechami? Dzis zebrałem 17.07 i po przekrojeniu sa biale a w srodku troszke takiej galaretki przezroczystej. Nic nie cieknie a twardość porównywalna do pigwy. Czy warto to nastawiać czy za późno? Pozdrawiam Panią :)

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    4 жыл бұрын

    Jeżeli orzechy można pokroić, to śmiało można nastawiać nalewkę :-) Serdecznie pozdrawiam :-)

  • @greypant7204

    @greypant7204

    4 жыл бұрын

    Czas Smakosza a czy nalewki macerowac w cieniu i chlodzie czy moze to byc parapet? Orzech, czeresnia, wisnia,malina :)

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    4 жыл бұрын

    @@greypant7204 Owoce zalane alkoholem macerujemy w ciepłym ale ciemnym miejscu, nigdy nie na słonecznym parapecie, bo utleniania się witaminą C a dopiero gotowe nalewki przechowujemy w chłodnym miejscu .👌

  • @bogusawwieczorkowski8338
    @bogusawwieczorkowski83383 жыл бұрын

    2 l spirytusu kilo cukru nalewke tosie 50 na 50 owoce z wódką miesza na 1mc

  • @zbigniewstawski2749
    @zbigniewstawski27495 жыл бұрын

    W tym roku do 20 lipca go będzie skorupa.Ja już się boję,że jest za późno/ 1 lipca/.

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    5 жыл бұрын

    W tym roku ( 2019) wszystko dojrzewa ok. 3 tyg. szybciej, teraz na początku lipca może jeszcze uda się zebrać zielone nie stwardniałe orzechy. Pozdrawiam :-)

  • @CATAZTR0PHE

    @CATAZTR0PHE

    5 жыл бұрын

    Zebralam dzisiaj, ale juz sa stwardniałe, b. trudno je przeciąć, juz tworzy sie w tym orzech, choć to jest początek. Czy takie sie nadają?

  • @MrPolonez13
    @MrPolonez133 жыл бұрын

    Witam chciałbym zapytac ile finalnie ta nalewka ma %. Pozdrawiaam

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    3 жыл бұрын

    Dokładnie nie wiem, bo nie mam alkoholomierza ale z proporcji wynika, że ok. 35-38%. Serdecznie pozdrawiam :-)

  • @michaldworzynski4369
    @michaldworzynski43694 жыл бұрын

    Czy można spirytus wymienić na wódkę jaka ilość na 15 orzechów zielonych?

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    4 жыл бұрын

    Na 15 szt. orzechów potrzeba: 1 l spirytusu 96%, 1 l wody i 400 g cukru. Serdecznie pozdrawiam :-)

  • @jannn2373

    @jannn2373

    4 жыл бұрын

    @@Czassmakosza dokładnie 1 l spirytusu 96% i 1 l wody to wychodzi dokładnie 2 l alkoholu ( wódki) 48% , więc spokojnie wódka 45% którą można kupić była by odpowiednia , a są również mocniejsze

  • @martabcmartabc3868
    @martabcmartabc38685 жыл бұрын

    Ja zerwałam orzechy jak już były trochę twarde w połowie lipca. Czy nalewka wyjdzie dobra?

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    5 жыл бұрын

    Jeśli te orzechy są na tyle miękkie, że dają się jeszcze pokroić, to na pewno będzie dobra, na miniaturze mojego filmiku widać orzechy w przekroju, właśnie takie powinny być, serdecznie pozdrawiam :-)

  • @martabcmartabc3868

    @martabcmartabc3868

    5 жыл бұрын

    Niestety były pewne kłopoty z ich pokrojeniem ale tylko takie miałam do dyspozycji. Czy nalewka z takich orzechów może być niesmaczna lub niebezpieczna dla zdrowia?

  • @mariaw5509
    @mariaw55095 жыл бұрын

    A co wtedy jesli wody sie nie przegotuje ??. Robiłam ostatnio nalewkę z miety i dodałam czysto źródlanej wody nie wyszła mi za dobra główne dlatego ze zbyt słodka. dziekuje za odp i pozdrawiam

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    5 жыл бұрын

    To zależy, jeśli woda jest czysto źródlana to nie wpłynie na smak nalewki, ale woda z kranu ( zwłaszcza chlorowana) powinna być przegotowana. Serdecznie pozdrawiam :-)

  • @awaskrem123
    @awaskrem1233 жыл бұрын

    Przepis wspanialy ale ile wody i cuku bardzo bym prosila o podanie proporcji

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    3 жыл бұрын

    Przepis jak zrobić tę nalewkę i dokładne proporcje są w opisie pod filmikiem, proszę kliknąć : pokaż więcej. Serdecznie pozdrawiam :-)

  • @awaskrem123

    @awaskrem123

    3 жыл бұрын

    @@Czassmakosza dziekuje znalazlam pozdrawiam

  • @mariabaran8990

    @mariabaran8990

    2 жыл бұрын

    @@Czassmakosza fr

  • @kamilapelon5776
    @kamilapelon577611 ай бұрын

    Czy moze byc miod ??

  • @ewasanewasan
    @ewasanewasan3 жыл бұрын

    Czy robi Pani wersję z miodem?

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    3 жыл бұрын

    W wersji z miodem nie gotuje się syropu, miód trzeba rozpuścić w lekko ciepłej przegotowanej wodzie i dalej postępować tak jak z syropem cukrowym . Serdecznie pozdrawiam :-)

  • @PsychicalB

    @PsychicalB

    3 жыл бұрын

    @@Czassmakosza ile wtedy tego miodu? Też 800g?

  • @Paszczak0342
    @Paszczak03423 жыл бұрын

    Ile wody i cukru potrzeba na syrop?

  • @Paszczak0342

    @Paszczak0342

    3 жыл бұрын

    Już wiem... W opisie pod filmem ;)

  • @fotocake
    @fotocake2 ай бұрын

    witam serdecznie czy nalewke z zielonych orzechów włoskich można u Pani zakupic? potrzebuje do kuracji antypasożytniczej pozdrawiam Monika Tomaszewska

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    2 ай бұрын

    Niestety, nie prowadzę sprzedaży. Proszę szukać w sklepach zielarskich. Serdecznie pozdrawiam i życzę zdrowia :-)

  • @fotocake

    @fotocake

    2 ай бұрын

    @@Czassmakosza dziękuje za odpowiedz

  • @goldi7624
    @goldi76244 жыл бұрын

    czy mozna zamiast cukru dac po 6 tygodniach miod ?

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    4 жыл бұрын

    Tak, oczywiście można zamienić cukier na miód, tylko wtedy nie gotujemy syropu, miód rozpuszczamy w letniej wodzie. Serdecznie pozdrawiam :-)

  • @goldi7624

    @goldi7624

    4 жыл бұрын

    @@Czassmakosza ale juz nie zalewac 2 raz orzechow?

  • @wimikwoj

    @wimikwoj

    2 жыл бұрын

    Można, a nawet lepiej zalać miodem, niż wodą z cukrem, z tym, że miodu nie rozpuszczamy w wodzie, a dodajemy go bezpośrednio do odcedzonych z zalewu alkoholowego orzechów i trzymamy, wstrząsając co jakiś czas, do chwili, gdy cały miód się rozpuści, ok. 4 tygodni. Wtedy ponownie odcedzamy orzechy i zalewamy je częścią zalewu w celu "wypłukania" resztek miodu. Po kilku dniach całość zlewamy razem i odstawiamy do leżakowania.

  • @magorzatadabkowska7330
    @magorzatadabkowska73302 жыл бұрын

    Zalałam tylko litrem spirytusu czy teraz mogę dolac czy już za późno?

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    2 жыл бұрын

    Nie wiem na jakim nalewka jest etapie, ale jeśli orzechy są jeszcze w alkoholu to można dolać więcej. Serdecznie pozdrawiam :-)

  • @monikaanna6176
    @monikaanna617611 ай бұрын

    Dzień dobry. Dzisiaj odkryłam Pani przepis, a orzechy zalałam spirytusem dwa tygodnie temu. Niestety cały czas słój stał na południowym parapecie, a nie, jak Pani powiedziała , w ciemnym pomieszczeniu. Czy to duzy błąd? Czy nalewka straci na tym ?

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    11 ай бұрын

    W słońcu szybciej utleniają się witaminy, dlatego zalane alkoholem owoce powinny stać w ciemnym miejscu. Orzechówka to przede wszystkim lek na problemy żołądkowo- jelitowe, więc utrata witamin ma tu mniejsze znaczenie. Serdecznie pozdrawiam :-)

  • @blaszka9823
    @blaszka98233 жыл бұрын

    Ta nalewka jest również przeciwrakowa

  • @BO-ww1il

    @BO-ww1il

    3 жыл бұрын

    z cukrem ?

  • @blaszka9823

    @blaszka9823

    3 жыл бұрын

    Ja cukier pomijam jest wtedy strasznie gorzka. Wlasnie u nas w rodzinie grasuje rak, wiec nie mamy wyjscia. Mamy diete keto i taka nalewke bez cukru pijemy codziennie przed snem, maly kieliszek lekarz kazal. Dla jasnosci mieszkam za granica ale wiem ze niektozi lekarze w pl tez juz stosuja te praktyki w pl.

  • @danielkarolewski8385

    @danielkarolewski8385

    2 жыл бұрын

    @@blaszka9823 jaki przepis?

  • @blaszka9823

    @blaszka9823

    2 жыл бұрын

    @@danielkarolewski8385 ten z filmu tylko bez cukru mozna dać miód.

  • @user-fv6iz8ch7c
    @user-fv6iz8ch7c3 жыл бұрын

    Bardzo dziękuję za przepis...Pani jest lekarzka?

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    3 жыл бұрын

    Nie, nie jestem lekarką ani farmaceutką, przepisy na nalewki i wiedza na temat ich właściwości leczniczych są w naszej rodzinie od pokoleń, wszystko jest sprawdzone w praktyce :-) Serdecznie pozdrawiam :-)

  • @jszania
    @jszania3 жыл бұрын

    na szklanej desce noz sie tepi, ceramiczny tez.

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    3 жыл бұрын

    To prawda, ale orzechy strasznie brudzą a szklaną deskę łatwo się myje a nóż zawsze można naostrzyć. Serdecznie pozdrawiam :-)

  • @malgo7227
    @malgo72276 жыл бұрын

    Czy cukier można zastąpić miodem ?

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    6 жыл бұрын

    Oczywiście, tylko miód rozpuszczamy w wodzie o temp. max 70 st.C, serdecznie pozdrawiam :-)

  • @goldi7624

    @goldi7624

    3 жыл бұрын

    @@Czassmakosza max temp dla miodu by nie tracil swoich wlasciwosci oscyluje w granicach 40st nie 70

  • @BO-ww1il

    @BO-ww1il

    3 жыл бұрын

    @@Czassmakosza ponizej 40 C

  • @Dominik-iw4tc
    @Dominik-iw4tc Жыл бұрын

    Mam pytanie, ile dała pani wody i ile kg. cukru do tego syropu? :)

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    Жыл бұрын

    Dokładny przepis znajduje się w opisie pod filmikiem, proszę kliknąć "więcej..." Serdecznie pozdrawiam :-)

  • @zbigniewstawski2749
    @zbigniewstawski27495 жыл бұрын

    Czy dobra na refluks i nadkwasotę?

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    5 жыл бұрын

    Orzechówka jest świetna na niestrawność i lekkie zatrucia ale nie pomaga ( ani nie szkodzi ) w przypadku nadkwaśności i w refluksie.Na nadkwaśność polecam migdały, trzeba je jeść ze skórką, zjedzenie ok. 10 szt. skutecznie zwalcza zgagę. Serdecznie pozdrawiam :-)

  • @mamusiauczy2445

    @mamusiauczy2445

    4 жыл бұрын

    Trzeba zakwasic żołądek.. Polecam Barbara Kazana lub Joanna z Ziel9nego Detoxu

  • @bk-bw6sk
    @bk-bw6sk4 жыл бұрын

    Witam.2 lata temu zrobilam nalewke - proporcje jak u Pani +laska wanilli. Kilka miesiecy temu otworzylam mala buteleczke mojej nalewke i.... specyfik zrobil sie gazowany! Smak super, ale czy to narmalne ze zrobila sie gazowana???? Czy ktos juz spotkał sie z taka reakcja robiac nalewke orzechowa???🤔🤔🤔

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    4 жыл бұрын

    Trudno mi powiedzieć co się stało, nalewkę orzechową robię od wielu lat, moja najstarsza nalewka z owoców orzecha włoskiego ma 5 lat, ma wspaniały orzechowy smak. Absolutnie nie ma w niej gazu. Gaz może się wytworzyć jedynie wtedy, kiedy nie ma alkoholu, więc w tym przypadku po prostu nie możliwe, prawdopodobnie nalewka została zrobiona nie wg mojego przepisu. Serdecznie pozdrawiam :-)

  • @IzTam89

    @IzTam89

    4 жыл бұрын

    Są 2 możliwości wg mnie: 1. Fermentacja - mało możliwe jeżeli robiła Pani to zgodnie z przepisem, drożdże w takim stężeniu alkoholu by nie ruszyły. 2. Być może różnica temperatur spowodowała wzrost ciśnienia w butelce i nagazowanie nalewki, to wg mnie jest powodem :)

  • @bk-bw6sk

    @bk-bw6sk

    4 жыл бұрын

    @@IzTam89 dziekuje za odpowiedz. pewnie bedzie to "wina" temperatury.... W czasie upalow goraca bylo nie tylko za oknem 😏 Pozdrawiam

  • @franekdolas7504
    @franekdolas7504 Жыл бұрын

    2 l spirytusu to ponad 240 zł.

  • @Mateusz000
    @Mateusz000 Жыл бұрын

    Mam pytanko dlaczego moje orzechy nie zczarnialy tak jak na filmie po 5 tygodniach ?

  • @AgaEs13

    @AgaEs13

    Жыл бұрын

    Orzechy trzeba w ciemnym miejscu przechowywać.

  • @irenkanagorska2697
    @irenkanagorska26974 жыл бұрын

    Prawdziwy przepis nie może być na spirytusie ani z cukrem?????????

  • @brygida9712
    @brygida971211 ай бұрын

    Ciekawe co Pani zrobiła z tymi orzechami. One po polaczeniu z syropem i odstawieniu na kilka tygodni są super do deserów. Natomiast nalewka do celów leczniczych moim zdaniem nie powinna być łączona z cukrem , przynajmniej w takiej ilości i tak mocno rozcieńczona . Pani przepis to nalewka do celów smakowych, bo prawdziwa jest bardzo skutecznym i mocnym lekiem na zatrucia, pasożyty, niestrawność , grypę żołądkowa itd. Orzechy powinny być zalane rozcieńczonym spirytusem do wysokości tylko je przykrywającej.

  • @timgrayson2
    @timgrayson211 ай бұрын

    Jaka dawka dzienna? Jedni pisza lyzeczka na szklanke wody innii ze kieliszek dziennie.

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    11 ай бұрын

    Polecam tę nalewkę na ból brzucha ( żołądka) i na niestrawność, jeden kieliszek o pojemności 25 ml, jeśli ból nie ustąpi, chociaż taka dawka zwykle pomaga, to po upływie godziny jeszcze jeden kieliszek, na pewno pomoże. Serdecznie pozdrawiam i życzę zdrowia :-)

  • @timgrayson2

    @timgrayson2

    11 ай бұрын

    @@Czassmakosza Dziekuje za odpowiedz od stycznia mam klopoty z w sumie ie wiem czym, gastroskopia nic nie wykazala a brzuch/ jelita bolaly. Najczestrza przyczyna jest alkohol, papierosy, fastfoody, napoje gazowane a ja nic z tego nie uzywalem...;/ Po przejsciu na diete troche bylo lepiej jednak nie jakos super. Zrobilem badania na alergie pokarmowe i wyszlo uczulenie na ryz, jablko i seler. Gdy to odstawilem na jakis miesiac wszystko wrocilo do normy jak za starych czasow. Niestety z miesiac temu znow w o wiele delikatniejszej formie ale znow powrocilo. Probowalem kopru wloskiego, piołunu bylicy, teraz orzechow sam juz nie wiem co robic... sprobuje wiec tej wiekszej dawki w kieliszku bo od kilku dni rozpuszczalem lyzeczke w szklance wody. Wkurza mnie ta sytuacja bo mam ojca i tescia alkoholikow a nic im nie jest a ja staralem sie zdrowo odzywiac i ....

  • @RS-ro8io
    @RS-ro8io7 ай бұрын

    Jak długo można przechowywać taką nalewkę?

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    7 ай бұрын

    Bardzo długo, mam taką nalewkę z 2016 r. i muszę powiedzieć, że im starsza tym lepsza, smak alkoholu łagodnieje a wyostrza się smak orzechowy. Nalewka z zielonych orzechów jest świetna na ból żołądka, jeden mały kieliszek i po problemie, gorąco polecam !!! Serdecznie pozdrawiam :-)

  • @RS-ro8io

    @RS-ro8io

    7 ай бұрын

    @@Czassmakosza Dziękuję za odpowiedź. Mam taką z 2021 roku i zastanawiałem się czy jest jesacze coś warta. Okazuje się, że więcej niż rok temu :) Czy to coś szkodzi, że orzechy cały ten czas były w słoiku z nalewką?

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    7 ай бұрын

    @@RS-ro8io Nie, to nie zaszkodzi nalewce, teraz trzeba orzechy odcedzić a nastaw alkoholowy wymieszać z syropem cukrowym. Tylko trzeba będzie trochę dłużej poczekać aby nalewka dojrzała, bo teraz będzie miała gorzki smak. 🙂

  • @piotrula7
    @piotrula74 жыл бұрын

    po co ten rafinowany biały cukier?

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    4 жыл бұрын

    Zamiast cukru można użyć miodu, pozdrawiam :-)

  • @krzysztofvonchriss5907

    @krzysztofvonchriss5907

    3 жыл бұрын

    @@Czassmakosza tak ale ile tego miodu na ile wody ??? bo cały czas tylko czytam - zamiast cukru miód. Prosiłbym o proporcje !

  • @krzysztofvonchriss5907

    @krzysztofvonchriss5907

    3 жыл бұрын

    czy ktoś odpowie rzeczowo i na temat ?

  • @piotrula7

    @piotrula7

    3 жыл бұрын

    @@krzysztofvonchriss5907 wg. własnej intuicji albo szukać w internecie...ja nie dodaje wogole cukru, żadnego, ani też miodu. Zrobiłem sobie ostatnio taką wersję nalewki na robaki, gdzie oprócz orzechów i spirytusu dodałem jeszcze piołunu, szałwi, omanu i nieco wrotyczu. Mozna tam dodać w sumie co sie uważa, kombinować, robić wlasny, unikalny przepis.

  • @krzysztofvonchriss5907

    @krzysztofvonchriss5907

    3 жыл бұрын

    @@piotrula7 i pewnie tak zrobię, na czuja, obym tylko nie przeslodził, dzięki

  • @polnischgastarbeiter6226
    @polnischgastarbeiter62264 жыл бұрын

    Przepis z książki Marii Treben "Apteka Pana Boga": "Wódka orzechowa: Około 20 zielonych, pokrojonych na ćwiartki orzechów wrzuca się do butelki z szeroką szyjką i zalewa 1 litrem żytniówki tak, aby warstwa wódki nad orzechami miała wysokość 3- 4 cm. Butelkę dobrze się zamyka i pozostawia na okres od 14 dni do 4 tygodni na słońcu lub w ciepłym miejscu. Potem należy nastój przecedzić i rozlać do butelek. W razie potrzeby zażywać jedną łyżeczkę od kawy. Smaczny likier orzechowy można uzyskać w następujący sposób: do orzechów dodaje się 2- 3 goździki, kawałek cynamonu, małą laskę wanilii i skórkę z połowy niepryskanej pomarańczy. 500 g cukru zagotowuje się w 1/4 litra wody i po oziębieniu dodaje do przecedzonej wódki." Książka (cena około 20 zł) zawiera wiele przepisów na lecznicze napary, odwary, wywary, nalewki, maści itd., itp. z pospolitych ziół, na wszelkie współczesne dolegliwości.

  • @jeerzyjarzebski2656
    @jeerzyjarzebski26562 жыл бұрын

    można prosić o przepis na nalewkę z jąder ryżego?

  • @magdamm8570
    @magdamm85705 жыл бұрын

    Po co ten cukier??? To nalewka lecznicza

  • @Czassmakosza

    @Czassmakosza

    5 жыл бұрын

    Oczywiście można cukru nie dodawać, ale dodatek cukru łagodzi smak, orzechówka bez cukru musi bardzo długo dojrzewać ok. 2 lat, bo dopiero po długim czasie jej smak łagodnieje.. Serdecznie pozdrawiam :-)

  • @jankos6197

    @jankos6197

    5 жыл бұрын

    Magda Aim - masz rację! Jako lekarstwo smakuje paskudnie ale leczy! A to faktycznie jest nalewka!

  • @urszulaurszula5547

    @urszulaurszula5547

    4 жыл бұрын

    @@jankos6197 9

  • @ewakrussmann7406
    @ewakrussmann74063 жыл бұрын

    Morduje również robale

  • @BO-ww1il

    @BO-ww1il

    3 жыл бұрын

    cukier karmi robaki

  • @wszystkosami
    @wszystkosami Жыл бұрын

    Zdecydowanie za dużo cukru straszne słodka wyszła

  • @hannahaneczka8057
    @hannahaneczka80575 жыл бұрын

    ja to najchetniej wprowadzilabym sie do panstwa

  • @adamglinka1
    @adamglinka14 жыл бұрын

    NIGDY nie zalewa sie owocow czystym spirytusem -zawsze bedzie zajezdzac....Alkohol do zalewania powinien mic 65- 68 %....

  • @patrycja5706
    @patrycja57062 жыл бұрын

    Ja nie rozumiem po co ten cukier trujący.Dali ludziom narkotyk a nasz organizm tego cukru z dodatkami nie potrzebuje.Idzie się odzwyczaić i sam jestem dowodem

  • @Fredzia88888

    @Fredzia88888

    Жыл бұрын

    Alkohol jest dużo wiekszą trucizną niż cukier 😉

  • @maciejbiniak9308
    @maciejbiniak93084 жыл бұрын

    Szklana deska to zabójca noży..

  • @bozenadziebaj6891

    @bozenadziebaj6891

    3 жыл бұрын

    Nożem po szkle to barbarzyństwo kuchenne

  • @edwardseruga5434
    @edwardseruga54344 жыл бұрын

    NIE WOLNO ZALEWAĆ ORZECHÓW ALKOHOLEM POWYŻEJ 70 PROCENT

  • @grzegorz1422

    @grzegorz1422

    4 жыл бұрын

    Orzechy są wyjątkiem i wskazane jest zalewanie ich czystym spirytusem .

  • @wojciechgrodzki5002

    @wojciechgrodzki5002

    4 жыл бұрын

    Nalewki ekstrakcyjne zalewamy 70-90% roztworem etanolu. Nalewki owocowe z owoców miękkich zalewamy alkoholem poniżej 75%. Proszę nie piszcie faktów nie popartych podstawami chemii organicznej . To że ktoś coś napisal... Każdy pisać w internecie może... Autorka tego filmu słusznie ekstrahuje cukrem pozostałości po ekstrakcji alkoholem. W ten sposób osmotycznie "wyciskamy" max interesujących nas substancji.

  • @krzysztofvonchriss5907

    @krzysztofvonchriss5907

    3 жыл бұрын

    Potwierdzam - max 70 %. Tego typu spirytusy z zastosowaniem do nalewek właśnie są dostępne. Dziś nabyłem coś takiego w sieci francuskiej Car.......(by nie reklamować)

  • @BO-ww1il
    @BO-ww1il3 жыл бұрын

    oh prosze tylko nie cukier - trucizna dlaczego nie miod??

  • @ogienc
    @ogienc2 жыл бұрын

    Ten cukier to jak strzał w kolano cukier osłabia odporność 1400%...

Келесі