Надо ли мыть яйца?
Ойын-сауық
Популярная тема для непримиримых споров на кухне - надо ли мыть яйца? Ведь на скорлупе, бывает, встречается помёт! Помимо простой брезгливости есть и тяжёлые сомнения - не занесём ли мы в свою яичницу какие-нибудь болезнетворные бактерии? В общем, расскажу, надо ли мыть яйца и что будет, если их не мыть. А ещё - почему в американских магазинах яйца всегда лежат в холодильниках, а у нас и по всему миру - нет.
Пікірлер: 130
Я каждый день мою яйца! Ну ты Серег даешь..
@sergeymalozemov
5 жыл бұрын
Надо было этот пост перед 23 февраля опубликовать, вижу.
@MrALEXSANDER777
5 жыл бұрын
Я тоже! Свои...
@user-vn7lc6ul4p
5 жыл бұрын
@@sergeymalozemov с мытьем разобрались. остался один вопрос, стоит ли на ночь убирать в холодильник
@zveri679
5 жыл бұрын
А жаришь их сколько? ;))
@RavenRaver
5 жыл бұрын
Яйцо куриное, а у человека яички☝😉
Про сырые стейки было? очень интересно. Вообще тему мясо раскрыть
@ea5970
5 жыл бұрын
Вредно не само мясо, а именно метод приготовления! - Самое безопасное это метод sous-vide так же варёное или на пару. В зону риска попадает портативный гриль. Очень опасным уже является: жаренное, на огне, копченое, фритюр. Да хоть помидор обжарьте он будет вредным! Поднимает ли само мясо холестерин? Если не жарить то даже понижает. Как именно влияет на здоровье жаренное на огне? - образование канцерогенов в тёмной корочке (лучше её просто срезать) Как именно влияет на здоровье жаренное на растительном масле? - При нагреве так же образуются канцерогены и частичная гидрогенизация, что бьёт по печени, и при транспортировке по сосудам транс изомеры повреждают сосуды - тем самым заставляет холестерин образовывать атеросклеротические бляшки укорачивая Вам и Вашим близким жизнь. Чем вредно есть сырое мясо? - гельминты Если всё коротко и научно ставь лайк
@user-vn7lc6ul4p
5 жыл бұрын
Было, ты все пропустил. можешь идти варить горох
@RuslanBalkin
5 жыл бұрын
@@ea5970 канцерогены - всё больше при горении нерафинированного масла. С другой стороны, рафинированное масло "слегка" вредно само по себе. Более-менее вариант - смалец.
@olga_switzerland
5 жыл бұрын
@@ea5970 Из покон веку мясо жарили на углях и все было хорошо, а вот варить в пластике плохая идея!
@DNEVNIK_EVREYa
5 жыл бұрын
Olga Buchli так раньше и продолжительность жизни была другая :) в 35 лет уже закоренелый старец
Добрый вечер. Мыть яйца или не мыть - это дело индивидуальное. Скажу как врач куриный. Мыть магазинные нет смысла - они уже либо обработаны на птицефабриках, либо собраны чисто (тогда там белок лизоцим - антибиотик выделяемый естественным образом птицей создающей естественный защитный слой), это врятли. Мытье яиц больше влияет на выводимость их, но и там специалисты подготавливают с умом. Если вы сами помоете яйца и недостаточно протрете (влажными их уберете в холодильник), то ждите беды. Поры на скорлупе открываются, а яйцо сжимается внутри. Все что было снаружи в яйцо и поступает. Очень хорошая среда для роста бактерий. Такая же история с тухнующими продуктами в холодильнике...
@zara-wd1nj
2 жыл бұрын
Спасибо за инфо. А скажите пожалуйста, нужно ли мыть руки после того как мы взяли яйцо в руки?
@user-ir5co8qx8l
2 жыл бұрын
@@zara-wd1nj Конечно! а так же те места где хранились яйца и так же всю посуду с которой будут взаимодействовать эти яйца,ножи,вилки,ложки,посуду можно и не мыть ибо угроза исходит только от скорлупы! Ну как вам ,?😅🤣😂
@zara-wd1nj
2 жыл бұрын
@@user-ir5co8qx8l 😂
Вредно ли хрустеть пальцами, шеей и тд?
@nicodemus3922
5 жыл бұрын
Хорошая идея!
@wetewttwtwett9953
5 жыл бұрын
Да. Расскажу на своем примере. Я хрустел шеей постоянно, в итоге она у меня постоянно болела,была мания хрустеть ею. Пошел на рентген, к невропатологу. Он сказал: что у меня протрузия.
@c0nd1ter16
5 жыл бұрын
Пальцами нет, шеей да
@user-vn7lc6ul4p
5 жыл бұрын
желательно раз в минуту хрустеть чем либо, к годам 40 без хруста наступить не сможешь
@leonshrv8605
5 жыл бұрын
Да суставы портятся
Очень интересный контент, приятный ведущий, одно из единственных шоу, ради которых включаю телевизор, приятно проводить выходные с чудесами техники
Спасибо большое, Сергей. Аудитория не большая, но верная. Поддержка есть. ХОЧЕТСЯ МНОГО ВИДЕО ТЕМАТИКИ-💪СПОРТ
Яйца можно мыть в том случае, если вы сразу после мойки собираетесь их употреблять в пищу, а чтобы их помыть и положить в холодильник, то нельзя, так как вы смываете антибактериальную оболочку на поверхности скорлупы яйца(это самая верхняя оболочка) P.S. *Комментарий я написал до просмотра видео*
Можно ли пользоваться просроченной зубной пастой?
Спасибо за ваши видео, очень полезная информация 👍 Не подскажите, стоит или не стоит (можно или нельзя 🤔) замораживать яйца? Если да, то хотелось бы узнать, как это делать правильно ( скорей всего есть несколько вариантов) 😉👌
Спасибо большое за видео
Учитывая, что как раз от этой гадости чуть не загнулись всей семьей лет 15 назад, с тех пор моем обязательно.
Сергей, расскажи про очистители воздуха/увлажнители воздуха
шутки шутками, а ролик полезный, я могу питаться яйцами круглогодично, в любом виде, сырые тоже люблю, по возможности, расскажите пожалуйста, о пользе или вреде сырых яиц, куриных конечно
Серёжа Молодец,🔝🍳Я Думаю зачем так вкуснее
У нас в кз тоже в магазинах в холодильниках стоят но не мытые
))))))) спасибо,поржал с самого названия и комментариев))))))
Да надо они иногда бывают в помёте это не приятно
Расскажите про воду из под крана и про родниковую. Какую лучше пить?
@ea5970
5 жыл бұрын
Если сравнивать в изначальном виде то безопасней водопроводную - она обеззаражена. Родниковая содержит много бактерий и тяжёлые металлы. Выход: Поставить дома систему "обратный осмос" и пропускать через него водопроводную. А родниковую обязательно кипятить. Бытовые фильтры не помогают - проверял лично в лаборатории за свои средства фильтры "Аквафор" "Барьер" - бесполезная дрянь. Серебрянные ложки и кремниевые камни вообще ещё хуже делают.
А как правильно мыть яблоки обработанные воском? Или срезать кожуру?
Можно ли царапать тефлоновое покрытие?
Где ещё я смогу смотреть и общаться с велущим праграмы ела живая и мёртвая, как не в ютьюбе
У меня дома лежат кристаллы мяты с Египта. Продавец утверждал что они очень полезны при ингаляции от разных респираторных заболеваний. Но попробовав их пару раз, стал задумываться а не вредны ли они чем-нибудь для здоровья? Если вас это не затруднит, прошу проверить так ли это на самом деле. =)
1:20 глаза кровью наливаются,все желтки нарушили
Хотелось бы увидеть Макароны и пюре быстрого приготовления на их вредность или безвредность на организм
да, утром и вечером стабильно
Тю.... так ты про куриные ... А я уж обрадовался 😂🤣
Подмываться надо обязательно!
Какие именно?)
Мыть надо, но сольманелез водой и моющими средствами не отмыть)))
Тема: Чайный гриб История Польза и самое главное точный химсостав продукта(если это возможно)
До сих пор не понимаю, как люди могут делать белковую глазурь для пряников, печенья и т.д.(яичный белок + сахар). Это же просто ужасно...
@_Fla5h_
5 жыл бұрын
Sofia Mustafina, Согласен, не в том что "ааа это сырые яйца можно заболеть!" а в том что она противно хрустит на зубах и вечно крошится.
@user-ir5co8qx8l
2 жыл бұрын
Могу поделиться с вами своим белком и не хрустит на зубах😉😅
Сергей, можно ли кипятить воду из под крана дважды, трижды и тд... Спасибо!
@sergeymalozemov
5 жыл бұрын
Можно.
Только свои и регулярно!
Я с детства привыкла пить сырые яйца, хотя прекрасно понимаю, что рискую. Возможно ли иметь иммунитет к сольманелезу? В конце концов, в природе все животные употребляют их сырыми и немытыми и ничего.
@rat00020
5 жыл бұрын
Фублин
@rislamga
5 жыл бұрын
В одной из передач НТВшных говорили, что сальмонелла на яйце если и есть, то в небольших количествах - организм с ней прекрасно справляется. Опасна сальмонелла только в случае, если готовое блюдо хранится, а не съедается сразу (домашний майонез из сырых яиц, например), то есть бактерии успевают размножиться до гораздо бОльшего количества.
@user-ud6el9ly9q
8 ай бұрын
Нет, иммунитета нет. Вам просто везло
@user-ud6el9ly9q
8 ай бұрын
@@rislamgaрасскажите это тем, кто лежит в инфекционке. Ну да ладно, нтв это научный телеканал же…
Куриные тоже нужно мыть 🤔😅
люди путают яйца и яички ниже в коментах
@beingasanocean8066
5 жыл бұрын
Ну у кого яички, а у кого яйца
@user-og8gl9hu1p
5 жыл бұрын
@@beingasanocean8066смешно
@user-og8gl9hu1p
5 жыл бұрын
@@beingasanocean8066 у курей спросите
Яйца надо мыть перед готовкой, и хранится будет и фигню никакую не подцепишь. Собственно как мыть руки перед готовкой и приёмом пищи
Полезна или вредна броска?
Блин, а я спрашивал, свои яйца надо мыть??
1 сентября этого 2020 года умерла моя племянница Илона Закропивная от сальмонеллёза, остался маленький 3-х летний сын.
Это не защитная плёнка, а смазка, для того, чтобы курице было легче снести яйцо!))
«В других странах этого не боятся и держат яйца в тепле»))
Свои яйца, нужно мыть - обязательно! 😆
Яйца нужно мыть всегда и это не обсуждается!)))
@svetlanametelina9987
2 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣
Попу мыть нужно каждый день?))))
Яички надо мыть. Да вообще всё надо мыть 🤣
Вот знаете. Я уже лет 40 не мою. Перед тем как варить или ЖАрить! !! ЗАЧЕМ❓СМЫСЛ??
Дело в том,что мытые яйца быстрее портятся,они дышат.
Я думал про другие яйца
Хе ладно значит буду мыть
Надо ли мыть свои яйца ?
@algrigur
5 жыл бұрын
Свои железы называются яичками, а куриные - яйцами.
@zveri679
5 жыл бұрын
Если только ты их зажарить и сожрать, простите=отведать захотите! ;)
Не мыть яйца, это же не гегиенично
Я один пол видио не понял он говорит про мои яйца или курицы ?
Может не куриные яйца?
Да, я как то купил брендированные свежие яйца в супермаркете. (Не самые дешевые, и нет, это не лоукост фирма супермаркета) и пожарил их. Следующую неделю я провел на унитазе. Это было просто ужасно. Я вообще не понимал, откуда из меня столько дерьма льется. С тех пор я яйца мою и в сыром виде не употребляю. Я знаю, что это глупо, просто у меня какой то уже внутренний страх. Я не хочу повторения истории. Это реально хреново. Ты просто лежишь с температурой, но нормально лежать не можешь, тебя скручивает и ты бежишь на унитаз. Тебе холодно, бросает в пот. В больницу ехать? Ахахаха. Обосрешься по пути. Я сидел на атоксиле и физрастворе. Ну и антибиотики разумеется. Ужас.
В России яйца рядом с молочкой продают, на охлаждаемых полках.
Я честно не поняла надо мыть яйца или нет ?(
@user-ud6el9ly9q
8 ай бұрын
Да
А как же транспортировка, грязь пыль. Руками в магазине все трогают своими вшивыми. Зачем мыть? Да не мойте, приятного припровождения с белым другом.
Мою свои яйца каждый раз как сходил в туалет
Мойте руки, перед и зад )))
Я думал что о яйцах моих речь идёт
Зачем их мыть?🤷 Я скорлупу не ем, так что не вижу смысла 😌
Ага если я буду 15 минут обжаривать яйца каждый день что от них останется?
Да и хрен тоже .
Звучит Двух Смыслено
Смотря чьи (шутка за 300). Простите
@user-yu2gd9zc5s
5 жыл бұрын
А ты чьи моешь?шутка за 200
@arina86
5 жыл бұрын
Суворов Роман свои.
бубенцы мыть не обязательно, но!- залупу мыть надо! и почаще....
Я мою...гавно куриц надо смывать
никогда не мою яица))
@nikolog71
5 жыл бұрын
потому что у тебя их нет))
@Potato-yd6cn
5 жыл бұрын
вам вкусно кушать еду с куриным пометом?
@liudaponomareva7582
5 жыл бұрын
Potato ну я же не скорлупу кушаю, можно и аккуратно разбить 🍳
Я принимаю душ с яйцами.
Малоземов не моет яйца шок!!!
КЛИКБЕЙТНОЕ НАЗВАНИЕ!!!!!! СЕРЕГА СОВСЕМ БЛОГЕРОМ СТАЛ!!!!!
Надо ли мыть ноги?
С каких пор яйца кто то не моет, видео вообще ни о чем!
Как же не помыть яйца, тем более свои
Слишком много слов (ЯЙЦА)
Бред какой то