Naan au fromage à la poêle, un pain qui devrait vous plaire

Voici ma recette de naan au fromage à la poêle, facile et rapide car ce naan est sans levure boulangère donc sans repos. Une déclinaison du pain indien habituellement cuit dans le tandoor ou au four.
Je vous propose deux modèle, un cheese naan au qui rit et un autre nature pour voir le façonnage et mon astuce pour réussir vos naans.
Pendant la cuisson ils vont gonfler et gonfler ce qui leur laissera une texture souple de la pâte.
Cette recette de naan devrait vous plaire pour le Ramadan, et pourra accompagner tous vos plats
J'ai utilisé le pétrin, si vous avez un thermomix ou autre robot cela conviendra même un pétrissage main.
Pour cette recette vous n'aurez besoin que de très peu d'ingrédients
- 450 gr de farine type 55
- 9 gr de sel
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire ou levure chimique
- 250 ml de lait fermenté (lben)
- 120 ml d'eau
- 30 ml d'huile
- fromage en portion kiri : 2 par naan
- Un peu d'huile d'olive ou beurre (pour le naan nature)
Retrouvez sur mon blog, une recette de cheese naan au fromage à la levure
cuisinezavecdjouza.fr/article...
ou cette déclinaison farcie avec de la pomme de terre
cuisinezavecdjouza.fr/recette...
_____________________________________________
In english
- 450 gr of flour type 55
- 9 grams of salt
- 1/2 teaspoon baking soda or baking powder
- 250 ml buttermilk (lben)
- 120 ml of water
- 30 ml of oil
- cheese portions: 2 per naan
- A little olive oil or butter (for the plain naan)
_________________________________________________________
español
- 450 gr de harina tipo 55
- 9 gramos de sal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio o polvo de hornear
- 250 ml de suero de leche (lben)
- 120 ml de agua
- 30 ml de aceite
- queso en porciones: 2 por naan
- Un poco de aceite de oliva o de mantequilla (para el naan normal)
__________________________________________________________________
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Пікірлер: 233

  • @myriamnavet4681
    @myriamnavet46812 ай бұрын

    Cela faisait un moment que je n'étais pas revenue sur votre chaine et je viens de tester cette recette. Elle est vraiment super. Grâce à tous vos conseils les nans ont tous bien gonflés et étaient délicieux. Merci encore pour vos partages de recettes.🥰😁👌

  • @manelznt421
    @manelznt4213 жыл бұрын

    C la meilleure chaîne de cuisine de la planète

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    3 жыл бұрын

    Merci pour le compliment 😍

  • @khoudiaseye5861
    @khoudiaseye58614 жыл бұрын

    Merci mille fois pour votre recette testée et approuvée après des années d’essais avec d’autres vidéos 👏👏👏👏👍👍👍👍🤗

  • @oumnour145
    @oumnour1454 жыл бұрын

    Ma shaa Allah tu es vraiment douée, rien a dire 👍🏻👍🏻👍🏻❤❤❤.

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Allah iselmek Oum Nour et merci pour ta visite 😘😘😘

  • @yatopart614
    @yatopart6144 жыл бұрын

    Merci Madame pour vos recettes. Elles sont toujours bien expliquées et nous nous régalons en famille. Nous continuons a vous suivre !

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Bonjour Stephane et ravie que ça vous ait plu, au plaisir de vous lire 😉😉😉

  • @nawelmess1991
    @nawelmess19914 жыл бұрын

    Merci beaucoup Djouza pour cette magnifique recette de Naan au fromage très réussie et merci de partager ton savoir faire et les astuces pour la réussite des recettes. 👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir Nawel et vraiment ravie que ça te plaise, merci pour ta visite 😘😘😘

  • @Marie-of4iu
    @Marie-of4iu4 жыл бұрын

    BRAVO vous êtes la meilleur de toute les quantités sont bien vrai pour avoir tester merci

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Merci Zouzou c'est très gentil 😘😘😘😘

  • @khoudiaseye5861
    @khoudiaseye58613 жыл бұрын

    C’est la meilleure recette que j’ai testée ! Bravooooo 👍🏿👍🏿👍🏿👌🏿👌🏿👌🏿😋🤤

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    3 жыл бұрын

    Merci du compliment Khoudia et pour le retour sur la recette et au plaisir de te lire😍

  • @samben1463
    @samben14633 жыл бұрын

    J'aime trop vos recettes et vos explications 🥰😋

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    3 жыл бұрын

    Merci infiniment pour la visite😍

  • @fatihaboudina3821
    @fatihaboudina38214 жыл бұрын

    Tu les as bien réussi tes naans. Merci pour tes conseils et tes astuces.

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Merci Fatiha et ravie que ça te plaise 😘😘😘😘

  • @chouchouchouchouz6768
    @chouchouchouchouz67684 жыл бұрын

    Merci Djouza 👍 on se régale avec tes recettes 😋

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Merci Chouchou pour ta visite 😘😘

  • @taninou1670
    @taninou16704 жыл бұрын

    Ils sont beaux j’essaye aujourd’hui 👌🙏❤️❤️❤️

  • @karinamouless9080
    @karinamouless90804 жыл бұрын

    Génial merci j adore les naans

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Bonjour Karima et ravie que ça te plaise, à bientôt 😘😘

  • @cuisinonssimplementchezime5181
    @cuisinonssimplementchezime51813 жыл бұрын

    Waouh super magique ta recette ça se voit que tu es très doué ♥️

  • @moradgamrez783
    @moradgamrez7834 жыл бұрын

    مشاء الله. J'adore

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Merci Morad, ravie que ça te plaise😘😘😘😘

  • @minananas8391
    @minananas83914 жыл бұрын

    Comme d'habitude, une belle recette. C'est magnifique 🙏💗. J'ai des amis indo-pakistanais qui ont des restaurants et j'aime beaucoup les regarder en préparer. Ta méthode est géniale, bravo 👏💙💚💜♓👍

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Bonjour Mina ravie que ça te plaise elle est différente des restaurants mais elle fonctionne bien, merci pour ta visite 😘😘😘

  • @MariaJimenez-ht8gh
    @MariaJimenez-ht8gh4 жыл бұрын

    J'adore ta recette merci 🌹❤

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Merci Maria ravie que ça te plaise 😘😘 et merci pour ta visite

  • @ignaceboitaclou3666
    @ignaceboitaclou36664 жыл бұрын

    Merci beaucoup pour la recette , j'adore le naan .

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir Ignace et merci pour la visite 😘😘😘

  • @tinoutina3384
    @tinoutina33844 жыл бұрын

    Bonjour , merci pour votre recette et vos explications c'est super ! Bonne fin de journée.

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir Tinou, merci pour la visite 😉😉😉

  • @mariasenoussi9984
    @mariasenoussi9984 Жыл бұрын

    Ctoop comme toujours merci djouza

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    Жыл бұрын

    Merci Maria😍

  • @rabhatahri3927
    @rabhatahri39274 жыл бұрын

    Bonjour C'est magnifique Mes enfants adorent et surtoutAu fromage Et encore merci beaucoup bonne continuation à bientôt👌👍❤❤❤

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Merci Rabha, à bientôt 😘😘😘

  • @faridamirhigh3661
    @faridamirhigh36614 жыл бұрын

    Wouah ils sont trop beaux vos naans sûre cette semaine j essaie mais sans lait 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Bonne réussite Farida et merci pour ta visite 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @zakiazakia2879
    @zakiazakia28794 жыл бұрын

    Excellents c'est fait impeccablement à tester inchaallah merci beaucoup pour le partage Djouza!

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir Zakia et merci pour la visite 🥰🥰

  • @lamnanou1789
    @lamnanou17894 жыл бұрын

    Bonjour, jai longtemps cherché une recette sans levure boulangère; car j'avais pas chez moi la levure boulangère Franchement merci beaucoup, 😘

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Ravie d'avoir pu t'aider pour le coup Nanou, merci pour ta visite 😘😘😘

  • @salieseb2802
    @salieseb28024 жыл бұрын

    Merci à toi ma Djouza pour tout ton travail tes recettes magnifiques ta douceur ton investissement pour nous satisfaire je t’aime 😘💕💕💕💕😙💋🥰😍💞💞💞Rabi y khalik Lina in shaa ALLAH Amin🙏🏼 🌹🌸🌹🌸🌹🌸

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Amine Sam et merci pour ta visite, vraiment ravie que ça te plaise 😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @souhilaben7488
    @souhilaben74884 жыл бұрын

    Coucou ma belle 😘😘💃💃💃💃super recette 👍👍les naans sont magnifiques et très appétissant surtout au fromage mes préféré merci djouza 😘 💖💖💖💖🥰🥰🥰🥰🥰

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Merci Souhila et ravie qu'ils te plaisent !!!! 😘😘😘😘

  • @zohraboughalem9906
    @zohraboughalem99064 жыл бұрын

    Machallah tu es forte bravo

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Merci Zohra pour ta visite 😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @marinapeuchet549
    @marinapeuchet5494 жыл бұрын

    Bonjour Djouza, merci pour votre recette Naan je vais essayer pas à pas pour bien réussir car ma petite famille adore les Naan au fromage 😋,bon Dimanche chère Djouza 😘💞

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Bonjour Marina, bonne réussite à vous et j'espère que vous comblerez votre famille, très bon dimanche et merci pour votre petite visite 😘😘😘😘

  • @daniatahar7760
    @daniatahar77604 жыл бұрын

    Salut madame djouza merci beaucoup pour tout ce que tu fais pour nous que dieu te garde

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Amine Dania et merci pour ta visite 😘😘😘😘😘😘

  • @zahiamameri9977
    @zahiamameri99774 жыл бұрын

    Toujours aussi parfait, j'espère le réussir aussi bien que toi😉😉😘😘😘

  • @jaha2792
    @jaha27924 жыл бұрын

    Bonjour djouza merci pour ta recette moi j'en pense que c'est parfait miam miam😉😉😉👌👌👌❤❤❤

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Merci Ja Ha et merci pour ta visite 😉😉😉

  • @azizikarima
    @azizikarima4 жыл бұрын

    J'adore merci hier mon marie nous à dit fait nous les naan je vais l'essayer inchaallah merci

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Alors bonne réussite à toi Karima et merci pour ta visite 😉😉😉

  • @didinecook6845
    @didinecook68454 жыл бұрын

    Tres bien réussi merci pour le partage 👍👍👍👍👍❤🙏

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Merci Didine et ravie que ça te plaise, à bientôt

  • @harrycovert2628
    @harrycovert26284 жыл бұрын

    Superbe rien a redire ca a l air excellent

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    😘😘 merci Harry

  • @micro3707
    @micro37074 жыл бұрын

    Merci pour cette recette a faire pour le mois sacré du ramadan

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Ravie qu'elle te plaise Micro, merci pour ta visite 😘😘😘😘

  • @micro3707

    @micro3707

    4 жыл бұрын

    Merci à toi et saha syamek w ftorek

  • @jamyteshynes3547
    @jamyteshynes35474 жыл бұрын

    Géniale ! Une recette simple et très très bien expliquée ! Et la voix est généreuse et apaisante ! Barak Allahoufik ! Bonne continuation

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Bonjour Jamila merci pour les compliments très plaisants et encourageants !!! ibarak fik et à bientôt 😉😉😉

  • @houariamahalaine427
    @houariamahalaine4274 жыл бұрын

    merci ma chère, c'est très bien expliqué, bonne continuation et AId Moubarak.

  • @vallaudalison3625
    @vallaudalison36254 жыл бұрын

    Bravo merci pour le partage 😉

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir Alison 😘😘😘😘😘

  • @amelchabbi.dechir5039
    @amelchabbi.dechir50394 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍merci pour les précisions

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir Amel, merci pour la visite 😘😘😘

  • @sabrinabenyoub2465
    @sabrinabenyoub24654 жыл бұрын

    Besahtak idéal pour le ramadan sans repose le top

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    En plus pour accompagner hmiss ou chorba !!! Allah iselmek et merci pour ta visite 😘😘

  • @souhilasadok
    @souhilasadok4 жыл бұрын

    Salam aleykoum wa Ramatullah super merci beaucoup impeccable 💪

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Aleykoum salem Souhila et merci pour ta visite, ravie que ça te plaise, j'espère que tu testeras 😘😘😘

  • @souhilasadok

    @souhilasadok

    4 жыл бұрын

    @@Macabaneauxdelices je vous suivez déjà sur internet et la en plus sur KZread je ne partirais pas et je compte parler de vous in SHA ALLAH

  • @LyneDelugre
    @LyneDelugre4 жыл бұрын

    Bon, ma prochaine recette à essayer ♥

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Bon choix Lyne, bonne réussite et merci pour ta visite 😘😘😘😘😘😘

  • @djamilasahraoui2304
    @djamilasahraoui23044 жыл бұрын

    Salem walikoum barak Allah oufik pour vos recettes miammm super

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Ibarakfik Djamila et merci pour la visite 😘😘😘😘😘😘

  • @djamilasahraoui2304

    @djamilasahraoui2304

    4 жыл бұрын

    @@Macabaneauxdelices toujours fidèle douce Djouza💋💋💋💋

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    @@djamilasahraoui2304 Merci 😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @nabilgaloul9069
    @nabilgaloul90694 жыл бұрын

    Miam miam très très bon

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Merci Nabil 😘😘😘

  • @GourmandiseALYA
    @GourmandiseALYA4 жыл бұрын

    Super recette merci

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Merci Alya pour ta visite 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @soleilkabyle1738
    @soleilkabyle17384 жыл бұрын

    Encore une recette que j'ai teste aujourd'hui tellement sont facile pas compliquer du tout .... Juste c'était pas gonflé bien comme dans la vidéo🙄 peut être parce que j'ai utilisé la farine t45 🤔mais trop trop bon👍merci à vous djouza 😘😘😘😘😘

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Coucou Soleil Kabyle, merci pour ton retour, lorsque tu dis pas bien gonflé, as tu remarqué si ta pâte avait une fuite ?

  • @soleilkabyle1738

    @soleilkabyle1738

    4 жыл бұрын

    Bonjour, non pas du tout aucune fuite

  • @azouguelma4976
    @azouguelma49764 жыл бұрын

    Meci pour cette recette madame

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir Azou, merci pour ta visite 😘😘😘

  • @manelznt421
    @manelznt4213 жыл бұрын

    J'aime beaucoup ta chaîne c pour sa que je me suis abonnée

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    3 жыл бұрын

    Merci et bienvenue à toi Manel j'espère que les vidéos seront à la hauteur de tes attentes 😍

  • @manelznt421

    @manelznt421

    3 жыл бұрын

    @@Macabaneauxdelices merci à toi tes videos sont super ne les change pas👍👍

  • @moiicimeme8651
    @moiicimeme86514 жыл бұрын

    Merci beaucoup !

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir, merci pour la visite 😘😘😘😘😘😘

  • @Damo57.
    @Damo57.4 жыл бұрын

    Trop bon😋tu es trop forte💪💪je pense que fais les essayer ma belle😀sa donne envie😁😘😘

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Merci Damoman et bonne réussite si tu testes !!! merci pour ta visite 😘😘😘

  • @Damo57.

    @Damo57.

    4 жыл бұрын

    @@Macabaneauxdelices avec plaisir😘😘

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    @@Damo57. 😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @shtroumpfette138
    @shtroumpfette1384 жыл бұрын

    Tu es une vraie fahla 🙏👏🏼👏🏼👏🏼💋

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Merci ma belle pour ton compliment, au plaisir de te lire 😘😘😘😘😘

  • @mesenfantscestmavie8719
    @mesenfantscestmavie87194 жыл бұрын

    Merci pour les efforts que tu fait pour nous donner des bonnes et belles recettes, je t'embrasse à très bientôt

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir Sihem, ce sont justes les recettes que je prépare pour ma famille 😘😘😘😘😘😘

  • @mesenfantscestmavie8719

    @mesenfantscestmavie8719

    4 жыл бұрын

    @@Macabaneauxdelices merci de les partager avec nous, bisous

  • @hannafouchane4072
    @hannafouchane40724 жыл бұрын

    Bonjour Djouza , vos naans sont excellent bravo Hanna Paris

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Bonjour Hanna ravie que la recette te plaise et merci pour la visite 😘😘

  • @soniab5221
    @soniab52214 жыл бұрын

    Salem Djouza Merci j adore des boussa

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Salem Sonia et merci pour ta visite 😘😘😘😘

  • @naimaiguiouchbar3543
    @naimaiguiouchbar35434 жыл бұрын

    Salam tbalkelah hlik magnifique chaîne KZread allah i hefdek

  • @basmamah5424
    @basmamah54243 жыл бұрын

    Super merci

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    3 жыл бұрын

    Avec plaisir et merci pour la visite 😍

  • @haneneboukra2212
    @haneneboukra22124 жыл бұрын

    Merci et bravooo

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Merci Hanene pour la visite 😘

  • @sabrina8298
    @sabrina82984 жыл бұрын

    Merci beaucoup 👏👏👏👏👏👏👏😉🤩🤩🥰🤗🤗

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir Sabrina, merci pour ta visite 😘😘😘😘😘

  • @asmamokrani5254
    @asmamokrani52544 жыл бұрын

    Jaime trop ta recette, elle est trop bonne. 👍👍😍😍

  • @bachelordesiles7631

    @bachelordesiles7631

    4 жыл бұрын

    C'est clair elle est trop bonne

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Merci Nadia, j'espère qu'elle te plaira !! 😘😘😘😘😘😘

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Merci ma belle 😘😘😘

  • @missagatha774
    @missagatha7744 жыл бұрын

    Merci djouza pour ta recette je n'ai jamais réussi à les faire car le fromage sortait toujours de la pâte. Je vais essayez ta méthode et je reviendrai te dire si j'ai réussi. Merci pour le partage ❤️

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Je te propose de tester cette recette en espérant qu'elle sera à la hauteur de tes attentes !! bonne réussite et merci pour ta visite 😘😘

  • @missagatha774

    @missagatha774

    4 жыл бұрын

    Djouza bonjour. Je viens de finir ma pâte et je les laisse reposer. Comme c'est pour ce soir je peux déjà les étaler et les empiler avec du papier sulfurisé entre chaque naan et les cuir que ce soir. C'est possible ? Merci ❤️ je les mets au frais?

  • @user-ox2hj7lg7r
    @user-ox2hj7lg7r4 жыл бұрын

    👍👍👍👍👌

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    😘😘😘😘😘😘😘😘😘 merci

  • @kounouztahaabdallah4960
    @kounouztahaabdallah49603 жыл бұрын

    Merci ❤️

  • @fadelabel2162
    @fadelabel21624 жыл бұрын

    salut djouza c'est juste parfait vs avez des mains de fee tt reussit a leur contact rabi ybarek bonne sante

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Ibarak fik fadila, et merci pour ta visite 😘😘

  • @farah198
    @farah1984 жыл бұрын

    Je note la recette merci beaucoup

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Merci Ferial et j'espère qu'elle te plaira, merci pour ta visite 😘😘😘😘😘😘

  • @bachelordesiles7631
    @bachelordesiles76314 жыл бұрын

    Du pain gonflé !!! MIAM

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Merci 😘😘😘

  • @bachelordesiles7631

    @bachelordesiles7631

    4 жыл бұрын

    @@Macabaneauxdelices J'aime quand tu me fait des bisous 😅 Continu ainsi avec tes belle recettes

  • @myadiamond5845
    @myadiamond58454 жыл бұрын

    Bon...Djouza..comment dire....2em recette de ta chaine que je teste...et....encore une réussite!!!! Super! Vraiment!!! Bon pour le lben j'ai fais lait+vinaigre et comme c'était de la farine t45..j'ai du ajuster un peu...mais sinon...top. félicitations pour tes plats, je te souhaite que de la réussite!! Par contre j'ai une petite question, si je remplace par le yaourt de 125g, je le mélange directement au yaourt et je rajoute en plus les 120ml d'eau ou pas besoin de rajouter les 120ml? Merci pour ton retour.

  • @laazizakarabudak2906
    @laazizakarabudak29064 жыл бұрын

    Bravo bien réussi. Peut on les faire juste avec levure boulangère ? Bn continuation

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Bonjour Laaziza oui tout à fait ils sont réalisables à la levure boulangère. Merci pour la visite 🤩

  • @yousraamimi4182
    @yousraamimi41827 ай бұрын

    😋😋😋🥰

  • @warda3516
    @warda35164 жыл бұрын

    جيد

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    You welcome, 😘😘😘😘😘😘

  • @hallymma8220
    @hallymma82203 жыл бұрын

    Selem alikom... mashaALLAH vous êtes une bénédiction qu'ALLAH vous préservé... une question j'ai testé cette recette et tout mes invités ont adorés... en revanche j'ai eu pas mal de fuite de fromage et donc il y en avait moins dans mon pain... puis je mettre mes naans farcis et étalés légèrement au frigo avant de les cuire pour solidifier un peu le fromage ainsi que la pâte ou pas ? BaarakALLAHOU fik 🥰🥰🥰😘😘😘

  • @imenemimene1905
    @imenemimene19054 жыл бұрын

    Je viens de les faire ,ils ont bien gonflé ,a la dégustation ils sont pas mal, sauf pour le goût des bicarbonates de soude qui ressort et pourtant j'ai respecté la recette,je l'ai suivi a lettre,en tout cas merci beaucoup .

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Bonjour Imene et merci pour ton retour. Dis moi si tu as bien mis 1/2 demi cuillère à café mesure de bicarbonate ? car moi je n'ai pas ce soucis d'odeur surtout que je travaille souvent avec le bicarbonate 😘😘😘😘😘

  • @imenemimene1905

    @imenemimene1905

    4 жыл бұрын

    @@Macabaneauxdelices bonsoir,je viens de voir votre message, d'abord je vous remercie pour votre réponse,eh ben je vous assure que j'ai mis 1/2cac ,vous savez je crois que c'est mes papilles gustatives qui captent plus qu'il l'en faut,en tout cas vos recettes sont magnifiques, merci.

  • @chouchoukaouli5109
    @chouchoukaouli51094 жыл бұрын

    Merci de madame

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Merci pour ta visite Chouchou 😘😘😘

  • @sophiegavand3925
    @sophiegavand39254 жыл бұрын

    👍👍👍❤️❤️❤️❤️

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @linas9871
    @linas98714 жыл бұрын

    Salem aleykoum Djouza Masha Allah les nanns, j'ai déjà fais au fromage mais le fromage est comme même sortie en sachant que j'avais bien refermé la pâte. Je ferais ta technique en rassemblant les 2 portions de fromage.👍👍👍 😘🤗

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Bonjour Froufrou, j'espère que ma méthode te plaira, bonne réussite et merci pour ta visite 😘😘😘

  • @camtinbounier4174
    @camtinbounier41744 жыл бұрын

    Salam aleykoum, merci pour cette recette, je l'ai testée et pas franchement réussie.. A chaque fois, même si je fais attention, je trou un peu la pâte ce qui l'empêche de bien gonfler et bien cuire... Et quelle huile utilises tu ? J'ai pris de l'huile de tournesol extra vierge mais j'ai trouvé qu'elle laissait un goût trop présent dans la pâte... Bon ramadan à tous !

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Bonjour Cantin, dommage pour les petits trous qui vont fuir l'air, à moi aussi ça m'est arrivée est je condamne l'air avec la spatule pour aider le pain à gonfler !! moi je mets de l'huile d'olive, sinon le beurre ça fonctionne aussi !! merci pour ta visite 😘

  • @ichrak4920
    @ichrak49204 жыл бұрын

    Est-ce que on peut remplacer le lait fermenté par du yaourt nature ? Merci pour le partage 👍🏻

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Bonjour Mimi, oui c'est tout à fait possible, merci pour la visite et bonne réussite à vous 🤩

  • @pauline59620
    @pauline596204 жыл бұрын

    de jolis pains tu peux faire es pains pita avec très bon après-midi

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Ah oui complètement Guy ça fonctionne pour des pains pitas, merci pour ta visite et prends soin de toi 😘😘

  • @ranik9193
    @ranik91934 жыл бұрын

    👍😘💋💕

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    😘😘😘😘

  • @fbma887
    @fbma8874 жыл бұрын

    Bravo pour Ton Coup de Main , Moi mes Naans ne Gonflent pas du Tout , J ose même Pas les Ouvrir je vais les Déchirer . As tu une Astuce pour les Faire Gonfler !

  • @fbma887

    @fbma887

    4 жыл бұрын

    J ai utilise de la Levure Chimique

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk4 жыл бұрын

    MERCI. Super ! J'ai du mal avec la cuisson des naans. Parfois on dit feu fort pour qu'ils gonflent et parfois feu moyen, alors c'est quel degré ou n° de chaleur ? Certaines personnes passent sur le gaz rapidement pour faire gonfler, personnellement j'ai essayé et ça marche. bonne continuation et surtout prenez soin de vous

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Oui Farah, de passer directement sur la gazinière quand on a encore ce feu, ça marche mais avec induction, il faut user de stratagèmes !!! merci pour la visite 😘😘

  • @FaraH-cl8bk

    @FaraH-cl8bk

    4 жыл бұрын

    @@Macabaneauxdelices MERCI. Mais pour la chaleur quelque soit le feu c'est moyen ? J'ai le gaz et une plaque électrique pour dépanner, c'est idiot mais je ne peux pas me passer de la cuisson au gaz.

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    @@FaraH-cl8bk oui farah feu moyen pour le gaz, en fait tu essaies la première et c'est toi qui trouveras le bon réglage 😘😘😘😘

  • @Samira.green.
    @Samira.green.4 жыл бұрын

    شكرا

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    😉😉😉

  • @Samira.green.

    @Samira.green.

    4 жыл бұрын

    @@Macabaneauxdelices :)

  • @sihamchafiksc
    @sihamchafiksc4 жыл бұрын

    Salam Djouza. Comment les réchauffer pour les déguster après les avoir préparer à l'avance ? Micro onde ou à la poêle ? Merci

  • @dairafatima7290
    @dairafatima72904 жыл бұрын

    👍👍👍👍🤲🤲😘💐💐💐💐

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Merci Fatima 😘😘😘

  • @dairafatima7290

    @dairafatima7290

    4 жыл бұрын

    Merci Djouza à vous pour tout vous recette je vous souhaite un bon ramadan prenez soin de vous et votre famille moi aussi je suis d'origine algérienne je vous adore bisous😘😘😘😘👩‍👧‍👦🤲🤲🤲💐👍

  • @marlenelisci4732
    @marlenelisci47324 жыл бұрын

    Bonjour je n'ai pas de lait fermenté puis je le remplacer par du lait normal (demi écrémé) ou autre ? J'attends votre conseil merci 😘

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Bonjour Marlene, lorsque vous n'avez pas de lait fermenté, vous utilisez du lait et vous rajoutez une cuillère à soupe de vinaigre et vous mélangez. Il va fermenté après 10 minutes. Merci pour la visite

  • @marlenelisci4732

    @marlenelisci4732

    4 жыл бұрын

    @@Macabaneauxdelices merciii 😁 beaucoup pour votre réponse vos recettes sont tellement bonnes et bien expliquées 😘 bonne soirée a vous

  • @soumahaj3750
    @soumahaj37504 жыл бұрын

    Est ce que j peux remplacer le lait fermenté avec autre chose ?merci

  • @lemondederitag8698
    @lemondederitag86984 жыл бұрын

    bonjours, le kiri peut etre remplacer par un autre fromage?

  • @karimdjebaili1304
    @karimdjebaili13044 жыл бұрын

    Bonjour, Je n'ai pas de vaporisateur, puis-je quand même réussir la recette ? Merci

  • @moniaelmanoubi1052
    @moniaelmanoubi10523 жыл бұрын

    Bsr, je ne sais pas se qui c'est passé lors de la réalisation de ma recette, quoi qu il en soit je vous remercie pour votre retour . Amicalement

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    3 жыл бұрын

    C'est normal si je peux vous aider à comprendre pourquoi vous n'avez pas réussi 😘

  • @razikaghazi1455
    @razikaghazi14554 жыл бұрын

    Salam alaykoum par quoi on peut remplacer le lait fermenté ? Merci

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Je pense que le yaourt conviendra 😍😍

  • @fab3r316
    @fab3r3164 жыл бұрын

    Bonjour Si on n'a pas de lait fermenté combien de yaourt faut il mettre pour la même quantité de farine???

  • @adrennalin892
    @adrennalin8923 жыл бұрын

    Essayons de remplacer un peu la farine blanche! Bravo pour le bicarbonate, levure chimique prblm

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    3 жыл бұрын

    👍😘👍😘👍😘 merci pour la visite

  • @sarahb43
    @sarahb434 жыл бұрын

    Bonjour, avec quoi puis je vaporiser ma pâte d’eau lors de la cuisson ?

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Bonjour moi je vaporise avec un spray en bouteille, as tu une bouteille d'huile avec ce système que tu peux remplir d'eau ? 😉😉😉

  • @sarahb43

    @sarahb43

    4 жыл бұрын

    Macabaneauxdelices Bonjour, tout mes spray en bouteille sont réservé aux produit ménagers..

  • @faridazerguine5916
    @faridazerguine59162 жыл бұрын

    Merci. Peut on mettre de lvache si rit

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    2 жыл бұрын

    Bonjour, Oui sans problème

  • @haizametismael8183
    @haizametismael81834 жыл бұрын

    J'ai essayé de faire de naams mais jamais ils gonfle, vous pouvez me donné un conseille silvp ? merci.

  • @cuisinesanssecrets6012

    @cuisinesanssecrets6012

    4 жыл бұрын

    Il faut que la poêle soit bien chaude avant de les cuire

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Haizam, essaie de faire cette recette et je pense que ça devrait fonctionner !!! merci pour ta visite 😘😘😘

  • @hackimgaming3160
    @hackimgaming31604 жыл бұрын

    salam peut on utilisé de la farine t45

  • @abedlah7823
    @abedlah78234 жыл бұрын

    Bnj svp je veux recette de tarte au pommes

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @floflososo
    @floflososo2 жыл бұрын

    Bonjour :) a chaque fois que je met le fromage dans la pâte et que je les étales après sa déborde de partout... avec les doigts ou le rouleau.... 😅 avez vous des conseil ?

  • @dalilaberri1509
    @dalilaberri15094 жыл бұрын

    Bonjour N'ayant pas de lait fermenté, je vais mettre un yaourt nature mais quelle quantité d'eau je dois rajouter au yaourt s'il vous plaît ?

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Bonjour Dalila, un yaourt c'est 125 gr vous rajoutez 125 gr d'eau, merci pour la visite

  • @dalilaberri1509

    @dalilaberri1509

    4 жыл бұрын

    @@Macabaneauxdelices Merci de m'avoir répondu si vite Exellent soirée

  • @dalilaberri1509

    @dalilaberri1509

    4 жыл бұрын

    @@Macabaneauxdelices J'ai une autre question...Mis à part le fromage à tartiner peut-on mettre d'autres fromages? Si oui lesquelles par exemple s'il vous plaît ?

  • @sofiaorleans8390
    @sofiaorleans83902 жыл бұрын

    Bjr djouza j ai essayé et suivi les étapes et avec le pétrin ils n ont juste pas gonflé comme les tiens pourquoi je ne sais pas en tous cas merci pour tes superbes recettes

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    2 жыл бұрын

    Bonjour Sofia, si tes pains ont bien été fourrés ils doivent bien gonflés, quelle poêle as tu utilisé ?

  • @sofiaorleans8390

    @sofiaorleans8390

    2 жыл бұрын

    Bjr et merci e me répondre c une poêle Tefal.a Crêpes mais assez lourde et c'était sans fromage juste de l huile d'olive encore merci 🙃👍

  • @denishamiani9841
    @denishamiani98414 жыл бұрын

    Oups j'ai utiliser la mauvaise FARINE Type 65 BIO pâte trop collante même en rajoutant de la farine . Il me reste plus qu'a acheter la bonne farine type 55 . merci pour ta recette je tente l'affaire la prochaine fois .

  • @Macabaneauxdelices

    @Macabaneauxdelices

    4 жыл бұрын

    Bonjour Denis, c'est normal que la pâte colle c'est le lait fermenté qui fait cela mais en rajoutant l'huile tout rentre dans l'ordre normalement. Je doute que ça puisse venir de la farine, mais faites le test oui, merci pour la visite 😍

  • @denishamiani9841

    @denishamiani9841

    4 жыл бұрын

    @@Macabaneauxdelices de rien . L'huile déjà ajoutée sa na rien fait pas grave c'est en ce trompant que l'ont apprend . 🥰

  • @denishamiani9841

    @denishamiani9841

    4 жыл бұрын

    Je te tien au courant pour le 2 éme essai .