Xin chào các bạn và chào mừng đến với kênh Trang Le Food! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá một món ăn đậm chất Việt Nam - đó chính là món bò né củ kiệu. Món ăn này là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt bò mềm mại và củ kiệu giòn ngọt. Món bò né củ kiệu chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình phải thích thú. Hãy cùng mình vào bếp nấu món ăn này ngay bây giờ nhé
1/ Nguyên liệu cho món này gồm có: baking soda, bột bắp, hành, tỏi, ớt, sả, tắc, sa tế, mắm nêm, kiệu tươi, ngò, cà rốt, hành tây, thơm, thịt bò và các gia vị thông dụng khác
2/Sốt ướp bò 3 phần
- 6mcf hạt nêm, bột ngọt tuỳ ý, 3mcf tiêu, 3mcf baking soda là loại bột làm mềm được dùng trong làm bánh, 3mcf bột bắp để làm cho bò không bị ra nước, 3mac đường, 3mac nước tương, 3mac dầu hào, 3mac tương ớt, 3mac tỏi phi, 3mac dầu mè, 3mac dầu ăn, 3mac sữa đặc để làm cho món ăn thơm béo hơn
3/Mắm nêm 3 phần
- 3mac dầu ăn, 3mac hành tỏi sả xay,bỏ 6mac thơm xay, bột ngọt tuỳ ý, 6mac đường, sa tế cay cho 3mac, 6mac nước lọc, 9mac mắm nêm, 3mac nước tắc