În sfârșit am găsit și am gătit Guvizi(Hanusi) de Marea Neagra cu mămăligă și mujdei de usturoi.

Пікірлер: 87

  • @mario-bike
    @mario-bike4 ай бұрын

    Guvidele a ajuns o raritate. Cum a spus Silviu, pe vremuri cand eram copii, guvidele se vindea la ȘIR in orice piața din Constanța,in fata garii ,peste tot.Era extrem de ieftin. Ori nu mai este peste in marea neagra ori au îmbătrânit pescarii. Toate cele bune și să auzim de bine

  • @margaretauiheli4960

    @margaretauiheli4960

    4 ай бұрын

    😊❤👍👍👍😇🤗

  • @rubendamian8636

    @rubendamian8636

    4 ай бұрын

    🎉

  • @simonapersefona9302

    @simonapersefona9302

    4 ай бұрын

    Exact asa era!!! Se vindeau înșirați pe sfoară!!!!

  • @lauraichim7590
    @lauraichim75904 ай бұрын

    ❤❤❤ Doamne ajută și ținem legătura Silviu 🎉

  • @silionioan374
    @silionioan3744 ай бұрын

    Salutare Silviu, mi-ai facut pofta! Zici ca ai cumparat mai mult, banuiesc ca i-ai pus la congelator. Atentie la timpul de pastrare, pestele''pleaca'' f repede si odata pus la congelator incepe sa isi schimbe gustul. Ca sa nu mai zic ca iti trebuie un congelator care lucreaza cu temperaturi intre -18C si -24C.

  • @mariayogurt8538
    @mariayogurt85384 ай бұрын

    Salutări din Chişinau!❤ Mulţumim frumos pentru recetă.😊 Sănătate şi mult succes!

  • @olgutavasile453
    @olgutavasile4534 ай бұрын

    E cel mai dulce peste pe care l-am mincat! Ultima data, cam de mult intr-adevar, am vazut la Auchan! E tare mult de atunci! Sint deliciosi! Felicitari domnule Silviu! 🌾Tinem legatura 🤗👍🙂

  • @rdcalator6845
    @rdcalator68454 ай бұрын

    😊🤗

  • @RazvanConstantin-vc3yi
    @RazvanConstantin-vc3yi17 күн бұрын

    În Republica Moldova e cum e la noi micul și semințele. La cârciumă bere la dozator și guvizi platouri intregi😂

  • @liviuvilvoi3488
    @liviuvilvoi34884 ай бұрын

    Silviu, bine ai zis: depinde de gusturi. In opinia mea, cel mai gustos peste din Marea Neagra este lufarul.

  • @ramonas.5410
    @ramonas.54104 ай бұрын

    Adorrrr felul ăsta de mâncare! 🥳🤩 Apreciez mult ca filmezi pt noi chiar dacă nu ai apă acasă. Bravo, Silviu! Îmi place ca mănânci și sănătos, ca îți plac și urzicile. Noi aici în America nu găsim nicăieri urzici. Ele purifică sângele. Peștele bun prăjit e mâncarea mea preferată. Numai bine și sper să ai un weekend frumos! 🩵🩵🩵

  • @user-ts3cn3yy6t

    @user-ts3cn3yy6t

    4 ай бұрын

    Dacă nu mâncăm primăvara verzituri, atunci când? Urzici găseşti singură la pădure sau pe malurile râurilor Poate prin poieni găseşti şi ştevie Cu loboda e mai greu, sau cu untişorul cred. Dar poate găseşti leurdă pe la pieţe, dacă nu, prin pădure şi el

  • @cristinapaveluc6354
    @cristinapaveluc63544 ай бұрын

    Draga Silviu 🍀🪵🌾mergeți la chef la cuțite. Zi cu soare 🌞🌻

  • @emiliapop8949
    @emiliapop89494 ай бұрын

    Pofta buna Silviu. Sa ai o primăvara frumoasa! 👍🐱🐬

  • @costelbahnasu5800
    @costelbahnasu58004 ай бұрын

    Nu are nimeni voie sa va injure . Dupa mine sinteti un specialist in gastronomie. Eu am invatat multe de la dumneavoastra . Multumesc!

  • @emilserbanoiu5104
    @emilserbanoiu51044 ай бұрын

    In Neptun la cort cumparam guvizi la sfoara si ii frigeam .Eram tineri si saraci dar fericiti .

  • @florentinaangheliu4107
    @florentinaangheliu41074 ай бұрын

    Silviule...sa ai o Primavara frumoasa si multa sanatate , tie si familiei tale, darsi familiei " de blanosi si mustaciosi! 😘🙋‍♀️👍👍👍👍🙏

  • @user-kj7wv6el4u
    @user-kj7wv6el4u4 ай бұрын

    Primăvară frumoasă 🌼🍀🌸🌺🍀😊♥️👍✌️

  • @vasilecernaut132
    @vasilecernaut1324 ай бұрын

    Salutare SILVIU! Mi ai făcut pofta de guvizi mâncăm și eu când erau pe sfoara la mare dar din păcate au dispărut guvizii și a apărut,, sapunul". Numai bine! Ținem legatura!

  • @florinbadoi8715
    @florinbadoi87154 ай бұрын

    Preturi enorme !!!

  • @user-yn4xq8wk2d
    @user-yn4xq8wk2d4 ай бұрын

    O primavara frm d-mnu Silviu si la cat mai multe retete,multe am anvatat de la d-voastra de cand va urmaresc,nam stiut ca an mujdei se pune apa minerala omul cat traieste tot anvata o reteta super faina multam fain si pofta bn maramures! 🙏🙏🙏

  • @user-yn4xq8wk2d

    @user-yn4xq8wk2d

    4 ай бұрын

    Vai Doamneee cum arataaaa!!! Nu mai am saliva-n gura, mie ami place orce fel de peste ie f bn si sanatos!

  • @Cris-uo6kp
    @Cris-uo6kp4 ай бұрын

    incearca sa faci mujdei cu smantana...este de 10 ori mai bun

  • @pushamanea380
    @pushamanea3804 ай бұрын

    Acum aprox.35 de ani am stat in gazda la cineva,in Costinesti.Si,intr-o seara, ne-a servit gazda cu saramura de guvizi cu mamaliga...maaaaama, in viata mea n-am mancat peste mai bun!!!👍👏😇🤤

  • @carmencornelia7787
    @carmencornelia77874 ай бұрын

    O primăvară frumoasă îți doresc ❤

  • @danielmihai5
    @danielmihai54 ай бұрын

    Guvid, strunghil, hanus... varietăți pe aceeași temă. Icrele de guvid sunt gustoase și mari, printre cele mai bune.

  • @bilaemil1621
    @bilaemil16214 ай бұрын

    Supeeeeeeeeer tare..!!!

  • @albundy9918
    @albundy99184 ай бұрын

    Cand am auzit sfaraitul la sticla aia de apa am crezut ca pui o doza de bere in mujdei nu apa minerala... ce sa zic, ocazie ratata. Am mancat si eu guvid si alti pesti de apa sarata cu gust asemanator vara trecuta la restaurant la Techirghiol la recomandarea ta, nu mi s-a parut cine stie ce gust dulce, dupa mine carasul e de infinit de ori mai dulce si bun.

  • @florinpaidos1592
    @florinpaidos15924 ай бұрын

    Chiar așa, Silviule,ai dreptate! Am uitat vremurile când se vindeau guvizii pe sfoară

  • @ninatudor2610
    @ninatudor26104 ай бұрын

    Poftă bună👍👍👍👍👍

  • @RuxandraDenisa777
    @RuxandraDenisa7774 ай бұрын

    Bună Silviu mi aș dori tare mult să gătește în fiecare săptămâna o rețeta de mâncare națională din diferite țări 🎉❤

  • @luciamateipopescu9965

    @luciamateipopescu9965

    4 ай бұрын

    Nici Bontea nu ar fi în stare!

  • @serviciidecacat778
    @serviciidecacat7784 ай бұрын

    te ajuta, la mujdeiul cu ulei, sa fie uleiul rece, chiar si mojarul sa fie rece. daca n-ai timp, baga mojarul la congelator 10 minute inainte sa te apuci. nu se mai taie asa usor "maioneza" de usturoi daca e uleiul mai rece sau mojarul. tinem legatura! 😊

  • @mihail.cozminca
    @mihail.cozminca4 ай бұрын

    Amintiri din copilarie!

  • @ghitalacramioara9936
    @ghitalacramioara99364 ай бұрын

    Pofta buna la hanusi.

  • @rubendamian8636
    @rubendamian86364 ай бұрын

    Felicitari Silviu. E greu sa gasesti pestele asta in provincie

  • @geaburuionut2243
    @geaburuionut22434 ай бұрын

    👍😉

  • @suzanadimitriu8342
    @suzanadimitriu83424 ай бұрын

  • @marianastrete339
    @marianastrete3394 ай бұрын

    👍

  • @danvelea
    @danvelea4 ай бұрын

    👍👍👍

  • @flomac2596
    @flomac25964 ай бұрын

    Super

  • @gingys
    @gingys4 ай бұрын

    La Mangalia la pod prindeam o grămadă când eram mici, cel mai gustos pește de la noi

  • @cornelbazdara5637
    @cornelbazdara56374 ай бұрын

    ❤ Super multe retete dea tale tale le-am pus în executie. Adevārul e cā e si mie îmi place sā gātesc.Nu las nici o parasutā sā-mi rāstoleascā bucātāria .Tinem legatura prietene drag!

  • @demerzzel
    @demerzzel4 ай бұрын

    Prin 2010 era un local in 2Mai chiar la sosea, mancare acolo la mese, cand mergeam la mare la Vama opream si direct guvizi luam. Cu mamaliga si mujdei. Spectacol!

  • @simonapersefona9302
    @simonapersefona93024 ай бұрын

    Mă uit și nu recunosc nimic din Piața Tomis 3!!!!😢😮😢

  • @Ariana-vp8nb
    @Ariana-vp8nb4 ай бұрын

    😊❤❤❤👍👍👍!!! 🇷🇴🇷🇴🇷🇴

  • @sandervandoorn6671
    @sandervandoorn66714 ай бұрын

    Interesant musjdeiul tau Silviu in ardeal nu il facem asa dar pare gustos

  • @user-ts3cn3yy6t

    @user-ts3cn3yy6t

    4 ай бұрын

    Aşa e-n Dobrogea, cu ulei, e ca aioli spaniol Am observat că prin Muntenia e doar cu apă

  • @radupaul8260
    @radupaul82604 ай бұрын

    Salutare salutare 👍

  • @mariapatrascu5937
    @mariapatrascu59374 ай бұрын

    Îmi vine sa iau avionul până la aceasta farfurie😊😅✈️Pofta buna!🌳🐟🐬

  • @dumitrufilimon8242

    @dumitrufilimon8242

    4 ай бұрын

    de ce am mare daca nu am schengen la arad ! deci buerebista , scorilo stau in austria fara grecia antica eu sunt prost de europa viena caca melodi de dunare oare trece prin dacia ! fil paris !

  • @user-cm5ud2mm6o
    @user-cm5ud2mm6o4 ай бұрын

    Salutare !!!

  • @luciamateipopescu9965
    @luciamateipopescu99654 ай бұрын

    Poate greșesc dar după câte îmi aduc aminte, guvizii nu au foarte multe oase. Cum am zis mâncam când eram copil, iar ultima data a fost acum 10 ani în Mamaia pe plajă și a fost ușor de mâncat.

  • @RoseN-CJ
    @RoseN-CJ4 ай бұрын

    deci nu aveti apa de atatea zile?? 😮 Sanatate! 1 Martie cu soare la toata lumea!

  • @dumitrufilimon8242

    @dumitrufilimon8242

    4 ай бұрын

    ai ceva in tine divin , dar cauta mai departe , aici in paris in metrou sunt 1 milion ca tine , oare ai ceva special acest microb de silviu este salbatic de prost , nu cunoaste caras-severin , apoi lumea ! mersi din paris , in soapta si eu pun degetul la gura , dar infernul este in capul tau , chiar vi in paris pe un vapor pe senna si notre-dame ! jaguar penibil de silviu cazut in ridicul !

  • @a_mihai

    @a_mihai

    4 ай бұрын

    Lucrari de modernizare la coloana generala de apa rece.

  • @luciamateipopescu9965
    @luciamateipopescu99654 ай бұрын

    10 lei, dădea tata pe o sfoară la Eforie Nord. Il prăjea mama la gazda unde stăteam, în timp ce eu și tata trăgeam după plajă un pui de somn. Ce vremuri……

  • @doroseidoro8153
    @doroseidoro81534 ай бұрын

    Eu si la 3-4 aripioare crispy de la kfc daca am mancat dupa juma de ora urmeaza o voma si dupa dureri de stomac nu stiu ce pun in ele si eu chiar mananc picant....

  • @user-ts3cn3yy6t

    @user-ts3cn3yy6t

    4 ай бұрын

    E uleiul ăla răs-prăjit care cade f. greu pt. organism 😢 De-aia e naşpa la fast-food, e vorba aia de uleiul ăla care cred că îl lasă să ajungă şi negru, nu le pasă patronilor de sănătatea oamenilor

  • @mariusra6644
    @mariusra66444 ай бұрын

    15:13...nu e un peste scump 16:30...nu e un peste ieftin Stilul Marian Adventures Pacalici aka Porcu' care ascunde berea! Hotarati-va d-l Silviu! In rest, e ok! :))

  • @user-ts3cn3yy6t

    @user-ts3cn3yy6t

    4 ай бұрын

    Lol am observat şi eu fix asta cică e scump, dup-aia nu e scump 😵‍💫

  • @RomeoTudor
    @RomeoTudor4 ай бұрын

    Dă cu tigrii bengalezi in piata Tomis III! Aoleoo! "Mo, nu e tigrii, e leoparzi!" Atentie la pete, Silviule! Ultima oara cand am fost in piata asta, mi-am umplut portbagajul cu peste de Marea Neagra! M-am uitat si dupa garizii tai mult laudati, dar nu am gasit! Mai vrem excursii de-astea la mare!🧔🏻‍♂️👈👨🏻‍🍳👍

  • @anielavarvarichi1706

    @anielavarvarichi1706

    4 ай бұрын

    Garizi găsiți la Coana Cici la Mangalia.

  • @CatalinV
    @CatalinV4 ай бұрын

    #ţinemlegãtura

  • @anamariafernea9695

    @anamariafernea9695

    4 ай бұрын

    Mai ai cu cine?Că nu mai răspunde la mesaje.

  • @sorinpopa7636
    @sorinpopa76364 ай бұрын

    oare pestii din iaz or fi comestibili?cu putin mujdei .mmmm

  • @vandaginaverdis1301

    @vandaginaverdis1301

    4 ай бұрын

    😂😂😂

  • @albundy9918

    @albundy9918

    4 ай бұрын

    Sunt crapi dar varianta top model nu obisnuita.

  • @doroseidoro8153
    @doroseidoro81534 ай бұрын

    Cred ca am mancat si eu cand am fost la mare de la gazda nu mi s a parut ca ar avea asa multe oase incat sa nu il poti manca dar nu e nici ca macroul cu putine oase insa carnea nu mi se pare ca te da pe spate mai bun un caras sau ziceati de scrumbie... dementiala mai ales la gratar

  • @stefanstef2918
    @stefanstef29184 ай бұрын

    Silviutu ești un titan al cratiței și al gătitului! Satâr ca al tău și-a luat și domnul Sorin din neamul lui Constantinescu!

  • @luciamateipopescu9965

    @luciamateipopescu9965

    4 ай бұрын

    Vorba lui Dorel din “Las Fierbinți “: Mamă!!!!!!!

  • @yulya30
    @yulya304 ай бұрын

    Am mancat Guvide cu mamaliga si mujdei si este un peste foarte bun...

  • @eu-tx4pc
    @eu-tx4pc4 ай бұрын

    Da, guvidele este urat rau, dar extrem de gustos, poate cel mai gustos mancat de mine 👍

  • @doringhinea5396
    @doringhinea53964 ай бұрын

    Guvizii sunt delicioși!🤐

  • @zgriptorul
    @zgriptorul4 ай бұрын

    Încă mai sunt covrigi cu 1.50 lei în Constanța 😮...

  • @nicolaemarian7009

    @nicolaemarian7009

    4 ай бұрын

    ...Nu prețul conteazâ ci calitatea produsului...in sârâcia din comunism, și covrigii aveau un gust ”mai bun” decat covrigii de azi, care sunt...cocâ coaptâ!...Aici in Germania (unde am o firmâ fâcutâ acum 30 de ani) sunt celebri covrigii bavarezi....Tot ”celebri” au devenit aici și ...hoții de români !....Asta-i ”specialitatea” românului HOȚIA, nu covrigii !...

  • @paularon7200
    @paularon72004 ай бұрын

    Da....este bun, dar dupa gustul meu , cel mai bun peste este carasul( 0.5-0,7kg/buc.😮) prajit cu pasta de usturoi ,cum ai facut tu , usturoi pisat si frecat numai cu ulei, precum maioneza si bineinteles, mamaliguta!

  • @gbrune4083
    @gbrune40834 ай бұрын

    Minunata mancare!

  • @Adelaide2014
    @Adelaide20144 ай бұрын

    Capetele arată horror …fără cap se poate găti

  • @orange4dragos
    @orange4dragos4 ай бұрын

    SALATA COSLO

  • @emilpriscu8934
    @emilpriscu89344 ай бұрын

    Super

Келесі