น้ำปลาร้าต้มสุกสูตรโหน่งนัว สำหรับตำลาว ต้นตำหรับน้ำปลาร้าส้มตำแบบดั้งเดิม Iอิหล่าหมอนกิ่ว
#น้ำปลาร้านัว สูตรน้ำปลาร้านัว
สนใจน้ำปลาร้า ติดต่อโทร 0868902365
Line 0868902365
มาแป่งปันสูตร น้ำปลาร้าต้มสุกสูตรโหน่งนัว สำหรับส้มตำลาว ยำสูตรปลาร้า
ส่วนผสม
-ปลาร้า หอมๆจากไหอิแม่ เป็นต่อนก็ได้
-ใบกระถินและผล, ใบหม่อน
-น้ำตาลมะพร้าว, กะปิ, น้ำตาลทราย
-น้ำกระเทียมดอง น้ำเปล่า
ต้นทุนน้อยแบบนี้ ทำไว้ทานเองที่บ้าน รับรองสูตรนี้โหน่งนัว ใส่ส้มตำลาวแซ่บหลาย
ขอขอบคุณ
พิณอีสานบรรเลง ลายเต้ย+ลำเพลิน
จากช่อง :Alone travel
Facebook แฟนเพจ อิหล่าหมอนกิ่ว
/ monkiw2529
Пікірлер: 161
เป็นคนภาคกลาง แต่ชอบกินตำปลาร้า ชอบฟังคนพูดภาษาอิสาน ภาษาเหนือ ภาษาใต้ น่ารักดี
ขอบคุณมากครับ สูตรน้ำปลาร้าครับผม
เป็นตาแซบแท้ค่ะนํ้าปลาแตกจ้า
น่าสนใจมาก
นำ้ปลาร้านัวๆ.ใส่ส้มตำแซ่บหลายเลยค้ะ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
จ้า
ขอบคุณครับที่แชร์
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
จ้่
Very nice recipe my Friend 😍👍👍👍👍L3
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
Thank
ขอบคุณที่ให้ความรู้จ้า
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
จ้า
โอยคือเป็นตานัวแท้คะ👍👍
@อิหล่าหมอนกิ่ว
Жыл бұрын
นัวขนาดจ้า
โอ้ยจั่งแม่นเป็นตาแซ่บ
น่ากินค่ะ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
จ้า
สบายดี🛎🛎🛎💖💖💖💖
น่ากินมาก เห็นแล้วหิวข้าวเลย/เลิฟ เก้า
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
ขอบคุณจ้า
อย่างชอบ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
ขอบคุณนะค่ะ
สวัสดีครับ มาเอาสูตร โหน่งนัว นำครีบ
ทำได้นัวร์สุดยอดยอดมากๆส้มสุดแซ่บ
หอมทะลุจอเลยจ้า😆😆😆😆❤❤❤
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
จ้า
สุดๆ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
จ้า
แซ่บๆครับผม
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
จ้า
ตานัวคักจ้า
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
จ้า
สวัสดีครับ รับชมครับ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
มาจ้า ขอบคุณหลายๆ
ชูรสหลายโพด
กลิ่นหอมมาถึงนี่เลยจ้า
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
จ้า
น่าทานมากๆจ้า ตาแซ่บมากๆจ้า หิวตามเลยจ้า แมรี่แวะมาให้กำลังใจจ้ายอดเยี่ยมมากๆค่ะ
สวัสดีจ้าอิหล่าหมอนกิ่ว
สุดยอดเลยจ้าเพื่อนใหม่
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
จ้า
เค็ม
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 ай бұрын
นัวจ้านัว
❤
สุดยอดมาก ชอบปลาร้ามากจ้า อยากได้แบบนี้
ขอบคุณความรู้ดีและ เคล็ดลับถูกใจคนอยุ่ต่างแดนหาชื้อก็แพงมากจะขอ เอาสูตรมานะนะค่ะ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
จ้า
@nixloveissan-uklife
3 жыл бұрын
@@อิหล่าหมอนกิ่ว ขอบคุณที่ตอบ คอมเม้นต์เด้อจ้าวันนี้มาตกปูไปดองฝากช่องให้ติดตามเด้อ จ้า🙏🙏🙏🙏
ขอบคุณมากครับ
@eliseoemery3767
2 жыл бұрын
i realize Im kind of randomly asking but does anyone know of a good place to stream new movies online ?
@moisesreid283
2 жыл бұрын
@Eliseo Emery I dunno I watch on Flixportal. just google for it:D -moises
@eliseoemery3767
2 жыл бұрын
@Moises Reid Thank you, I signed up and it seems to work :D Appreciate it!!
@moisesreid283
2 жыл бұрын
@Eliseo Emery happy to help =)
ป้ามาขอสูตรเดื้อจ้าชอบ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
จ้า ลองเบิ่งเด้อจ้า
สวัสดีค่ะ ย้ำปลาร้าสูตรโหน่ง ใส่ส้มตำเป็นตาแซ่บมสกค่ะ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
จ้า
❤❤❤❤🎉
❤️❤️👍
ลองละสูตร นี้ นั่วๆๆๆแชบๆๆ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
Жыл бұрын
สุดยอดเลยค่ะ
สวัสดีครับมากดติดตามเป็นกำลังใจแลกไลค์กันนะครับฝากกดติดตามด้วยครับผมขอบคุณครับ
มาให้จักขวดเด้อ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
จ้า.. มาเอาไปชิมเด้อ
กินนำแน
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
มาๆ นัวขนาด
อัตราส่วนอย่างละท่อใดจ้า
ทำนำ้ปลาร้าใส่ส้มขายบ่อยากซื้อมาทำกินบ้างจ๊ะ
สวัสดีจ้าเมียช่างมาชมสูตรต้มน้ําปลาร้านัวๆหอมๆด้วยคนนะคะ ขอบคุณที่แชร์จ้าใส่ส้มตำคือสิเป็นตาแซบนะจ๊ะ👍👍👍🥰
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
จ้า ขอบคุณจ้า
@janukitkoprakong4522
3 жыл бұрын
อสานพาสวบ
ยุกรุงเทพบ่มีใบมอนจ้า
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
ต้มสูตรที่เพิ่นใส่แกนบักนัดกะได้จ้า
ตักต้มทังน้ำ โต โดยใม่ล้างรำที้ตีดออกเลยลอ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
จ้า
@sonesaykongmane1790
3 жыл бұрын
@ปุณญาภา ฐนกรกฤติกุล ใม่ด้ายโลกสวยเพราะใม่รู้ จีงถาม โอเคไหม
กดให้แล้วเด้อจ้ากีฬาหมอนกิ่วมักลายมักแฮงเพื่อนใหม่จ้า
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
ขอบคุณหลายๆจ้า
ปลาร้ากี่โลค่ะ
👍👍👍🙏😋💐❤❤❤
มันโหน่งมันนัวแบบบ่ต้องเสริมดังเลยบ่จ้า😅พอดี..หาปลาแดกใส่ตำบักหุ่งแบบโหน่งๆแบบขึ้นดังโดยบ่ต้องเสริม
@อิหล่าหมอนกิ่ว
2 жыл бұрын
แมนจ้า หอมติดดังเลยล่ะ
พี่คะอัตตราส่วนเท่าไหร่คะ
😋😋☑️🙏🇱🇦
ต้มเสร็จอยากเพิ่มปลาร้าเป็นตัวลงไปด้วยต้องทำยังไงต่อคะ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
Жыл бұрын
อิหล่ายังไม่เคยใส่ปลาร้าเป็นตัว แนะนำแยกใส่ตอนทำกับข้าวจะดีกว่าจ้า
ใส่กระถิน ใส่ใบหม่อน สูตรนี้ สามารถเก็บได้นานไหมครับ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
2 жыл бұрын
ใส่ตู้เย็นเก็บได้นาน 1 เดือนจ้า
เวลาชิมมันจะออกรสออกไปทางใหนถึงจะตำแชบจ้า
@อิหล่าหมอนกิ่ว
2 жыл бұрын
มันจะออกรสชาติ หอม นัวกลมกล่อม
อยากซื้อน้ำปลาร้าจ้าต้องสั่งซื้อแบบไหนได้จร้า
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
ตามลาดขายปลาร้าทั่วไป จ้า
สูตรนี้เป็นตาแซบอยุ่คับ ซื้อเขากินเจ้าดัยกะว่าบ่แซบปานดัยมันบ่นัว มันข้นๆเหนียวๆคาวๆ อยู่คอนโดบ่กล้าต้ม เขาสิด่าแม่555
@อิหล่าหมอนกิ่ว
2 жыл бұрын
เขาอาจบ่อวากะใด้ เขาสิมาขอชิมนำพุ่นแล่ว
@TON-sw4jc
2 жыл бұрын
@@อิหล่าหมอนกิ่ว 555
อีหล่า หมอนกิ่วเจ้าขายตำบักฮูกบ่
@อิหล่าหมอนกิ่ว
2 жыл бұрын
บ่อได้ขายจ้า
ซื้อนำ้ปลาร้าได้ที่ไหนค่ะ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
ตามตลาดสดได้ค่ะ
คือสีแดงดีแท้ทำแบบไหน
@อิหล่าหมอนกิ่ว
2 жыл бұрын
ใส่ใบกระถินเพื่อเพิ่มสีแดงให้น้ำปลาร้าจ้า
ใช้ปลาร้าปลากระดี่หรือปลาร้าที่ทำอาหารค่ะ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
2 жыл бұрын
เราใช้ปลาร้าที่ทำอาหารจ้า แต่ถ้าได้ปลากะดี่จะดีมากค่ะ
ใส่ใบหม่อนกับใบกะถิ่นทำไหมครับพอดีอยากได้เกร็ดความรู้ตรงนี้คับ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
ใบกระถินช่วยให้น้ำแดงและกลิ่นหอม ใบหม่อนเพื่มความโครตนัวเลยจ้า
@user-ei3qx6kj2o
3 жыл бұрын
@@อิหล่าหมอนกิ่ว ขอบคุณครับ
ทำขายมั๊ยค่ะ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
ไม่จ้า
ต้มน้ำปลาร้าอยู่ได้นานไหมค่ะ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
2 жыл бұрын
ใส่ขวดแช่เย็นอยู่ได้ 1-2เดือนจ้า
ถ่าบ่มีใบม่อนใส่อย่างอื่นได้บ่จ้า
@อิหล่าหมอนกิ่ว
Жыл бұрын
ใส่แกนสัประรดแทนได้จ้า
มักปาแดกโหน่งๆต่ำบักหงจังแซบ
ถ้าไม่มีใบหม่อน ล่ะทำไงค่ะ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
บางสูตรใช้แกนสับปะรดจ้า แต่ได้ใบหม่อนจะนัวดีกว่า
เก็บได้โดนบ่จ้าสูตรนี้
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
โดนจ้า
ถ้าอยากให้มันโหน่งๆตือหรือๆต้องใส่หยังครับ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
2 жыл бұрын
ขึ้นอยู่กับปลาร้าที่นำมาต้มจ้า ต้องหาซื้อปลาร้าโหน่งๆ มาต้มจ้า
@user-cz2md7du5y
2 жыл бұрын
ครับผม
ปลาร้าโหน่งคือปลาอะไรคะ ปลากระดี่ต่างกันมั้ย
@อิหล่าหมอนกิ่ว
Жыл бұрын
คือปลาร้าที่มีกลิ่นแรง เก็บมานานหลายปีจ้า
มันเก็บไว้ได้นานใหมครับสูตรนี้
@อิหล่าหมอนกิ่ว
2 жыл бұрын
ใส่ตู้เย็นเก็บนาน 1เดือนจ้า
ใส่ กระถิน กับใบหม่อนทำไมคับ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
2 жыл бұрын
ช่วยทำให้ปลาร้าหอมนัว สีสันแดงน่าทานจ้า
เก็บไว้กินได้จักมื้อคับ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
หลายเดือนจ้า แช่ตู้เย็น
@atthapolpol5997
3 жыл бұрын
ขอบคุณคับ.
คือบ่บอกอัดตาส่วนแน่คับ
ต้มเเล้วเก็บไว้ได้กี่เดือนคะ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
2 жыл бұрын
ใส่ตู้เย็นจะอยู่ได้ประมาณ 1 เดือน
อยากรู้ว่าน้ำกระเทียมดองมันรสหวานรึหวานอมเปรี้ยวจ้า บ่เคยกินกระเทียมดองเลยบ่รู้
@อิหล่าหมอนกิ่ว
2 жыл бұрын
รสชาติหวานอมเปรี้ยว กรมกล่อมจ้า
เก็บได้นานกี่เดือนค่ะ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
ยังไม่เคยลองเก็บนานเกินเดือนจ้า หมดก่อน
@japrakaydaw9999
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😊😊😊
ใช่ปลาร้าตัวเล็ก
ทำไงถึงจะไม่ให้บุด
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
ปกติใส่ขวดไว้ไม่บูดนะค่ะค่ะ ถ้านานก็ใส่ตู้เย็น
ใม่ใหวละคะใส่ชูรสมากกินใม่ใด้แพ้ชูรส
ปลาต้มเก็บได้กี่เดือนไม่ใ่ส่ตู้เย็น แล้วที่เราซื้อเขาเขาบอกอยู่ไดเป็นปี เขาใส่สารกันบูดบ่จ้า
@อิหล่าหมอนกิ่ว
2 жыл бұрын
เราต้มเองอยู่ได้ 2เดือนจ้า
น้ำตานใส่หลายปานใดกะปิเดต้องใส่จักช้อนค่ะ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
เบิ่งในคลิปเลยจ้า..
ปาดคนดู4หมื่นกว่าวิว
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
มาๆจ้า มาเบิ่งให้มันฮอดแสนวิว 555 อยอกเด้อ
ไม่บอกอัดตาส่วนเลยครับ
ไม่ต้องใสรสดีหรือค่ะ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
Жыл бұрын
ไม่ใส่จ้า
อยากขอเบอร์แหน่จ้าจะได้สั่งซื้อ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
บ่ได้ขายจ้า
สวัสดีค่ะใส่ต้มบักหุ่งแซ่บคักแบบนี้จ้า
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
จ้า ส้มตำแซบคัก
สูตรนี้บ่ขอนำมาใช้จ้าถ้าเติมน้ำนี้บ่ใช่ละจ้ามันเน่าเเละขึ้นราไวมากจ้า
เห็นก็รับได้อยู่นะทำแบบนี้ใส่ใบน้อยหน่าผักกระถินอย่างนี้ไม่ได้เห็นแล้วไม่น่ากินใส่ใบน้อยหน่า
ใส่ปลาร้ากี่โลค่ะพอดีหนูเป็นแม่ค้าขายส้มตำค่ะอยากลองต้มดูใส่ปลาร้าปลากระดี่ได้มั้ยค่ะ
@อิหล่าหมอนกิ่ว
3 жыл бұрын
ใช้ปลาร้า 1 โล