大家好 先說明上面【配方單麵粉500克】誤寫成400克 請見諒 【蔥花大餅】 這是我出院後 第五個經典推薦 奶奶這個【蔥花大餅配方】是我開頻道來第一次公開分享給關心我鼓勵我【善良的人】 差點失傳 還好我回來了 我要把奶奶教導快快教給大家 人生無常 【日進5位數盤絲餅】十年賺三棟房kzread.info/dash/bejne/fWuJvKireLDXcco.html 奶奶真傳【蛤蜊酒暈狂吐沙法】三妙招kzread.info/dash/bejne/ioyC3Nt7g9KakdI.html 【蘋果西打炸油條】好吃到爆kzread.info/dash/bejne/o2qCqNaMabO5dKg.html 【我不忍了】kzread.info/head/PLY1OGj6kuzjzNws5UN5kFEr0deKBAA3Ya

@hu311

2 жыл бұрын

【日進5位數盤絲餅】kzread.info/dash/bejne/fWuJvKireLDXcco.html

@christinetung9239

2 жыл бұрын

謝謝巧娘❤️

@hu311

2 жыл бұрын

@@christinetung9239 ❤👍謝謝

@user-sl6cz9rn1m

2 жыл бұрын

中筋麵粉500克，但是螢幕左上角寫400克!

@fijonlin

2 жыл бұрын

巧娘姐會健康長壽的。願上帝祝福你🙏。出院後，還是要多休息，有體力長長久久能看到妳的影片和聽你親切的聲音。🥰

巧娘是實力派，教的好又仔細，傾囊箱授，技術經驗都超群，感謝。

@hu311

Жыл бұрын

謝謝您

我爸爸是山東人，我是台灣長大。從小吃媽媽做的蔥花大餅，因為讀書從來沒有空學習如何做麵食。來美國以後想吃都不會做。後來看著視頻學著做三五個月的時間才做成功。現在跟魯娘學習新的蔥花大餅做法技巧，排氣要乾淨，可以二次醒麵，饅頭一次醒麵，就很容易上手了👏謝謝分享。❤️👍

@hu311

2 жыл бұрын

加油 常做就熟悉了

太利害了。👍🏻巧娘真的是巧娘，手真巧。 奶奶真是家中寶，我也是小時候跟奶奶一起生活，長輩不但傳承人生經驗也能下一輩傳承手藝。😊😌 現在年輕人對老年人不禮貌時，我都不能接受。像你說的做人要感恩😌。看到口水直流了😋 今天成了巧娘粉絲了😘💗

@hu311

2 жыл бұрын

🙏❤謝謝您鼓勵支持

妳好幸福，有個好奶奶 教會妳這麼多本事，真好

@hu311

2 жыл бұрын

疫情過後回去讓奶奶教大家

@chingweichou5439

2 жыл бұрын

我外婆也會很多台灣古法淹漬的小菜，燉高麗蔘豬心是用碳熬煮非常好吃，但我媽沒學所以都失傳了😭

完美的配方加上細微的講解，成就出層次分明的山東蔥花大餅，光用看的就特別喜歡，真想立馬吃上幾口，看來真要動手做做了，才不枉巧娘老師的一番苦心與分享。感謝！🙏

@hu311

2 жыл бұрын

試試看 這樣做很好上手簡單🙏❤

很開心又看到巧娘的影片。願老天爺保佑這麼善良又可愛的您，希望您一直健康平安幸福。

@hu311

2 жыл бұрын

謝謝您關心鼓勵支持🙏❤

感恩巧娘的佛心，讓傳統山東美食在台灣得以再傳承

@hu311

2 жыл бұрын

被車禍嚇到了 想快多教大家一些麵食

@user-tl8db4fc2h

2 жыл бұрын

@@hu311 一定要小心 巧娘的影片看得很舒服 很用心 嘗試做過盤絲餅 因為不熟練有點小失敗 過幾天再嘗試看看 超喜歡巧娘的影片 🥰

@hu311

2 жыл бұрын

@@user-tl8db4fc2h 謝謝您 🙏❤加油

佩服巧娘真的什麼都會且廚藝了得，又慷慨大方公開教授。感謝分享指教！

@hu311

Ай бұрын

謝謝

剛吃飽但是看著又餓了 巧娘延續奶奶的食譜 這是很棒的傳承 巧娘身體好些了嗎祝福早日康復

@hu311

2 жыл бұрын

我要快快分享出去 別失傳 謝謝您祝福 現在好多了

好可愛的巧娘，真的是知無不言，言無不盡，可以感受到妳已經徹底了解了麵食的特性，真心想助人，而不像一般半調子網紅

@hu311

2 жыл бұрын

謝謝您鼓勵 👍🙏我再加油

看您做的麵食點心是一種享受!

@hu311

2 жыл бұрын

謝謝您鼓勵

謝謝🙏魯娘每一個環節都交代講解的如此詳細👍❤️今天來試試看。

@hu311

2 жыл бұрын

這個影片剪掉很多還有這麼長 希望大家都能看明白

@meilichou775

2 жыл бұрын

@@hu311 總算看明白了👏以前看了這麼多視頻都是模模糊糊地，所以常失敗尤其是最後關鍵要捂20分鐘。您是第一個視頻分享這個秘密的呢！我以前失敗的原因就是沒有捂20分鐘，所以中間夾生。「白做一場」😅😅😅

巧娘真是太厲害了肉鬆也炒的顏色好漂亮看了就好想吃讚🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@hu311

Ай бұрын

謝謝❤

感謝巧娘老師教導麵糰排氣和減少葱花水份的方法! 山東葱花餅好吃!謝謝巧娘老師傳授

@hu311

2 жыл бұрын

發麵這樣用蔥不失敗

无意中走进巧娘的空间，听到声音倍感亲切。我是山东即墨人 来新加坡20 多年，这里人大都是南方人 不用面食。我照你的视频 做馒头 饼 都很成功，孩子们吃的很开心，非常感谢你尽心尽意的教程！🙏

@hu311

2 жыл бұрын

真老鄉 😭加油很開心

@niniwang6970

2 жыл бұрын

谢谢巧娘回我🙏想必你和奶奶一样是个心灵手巧和心底善良的好女人，祝奶奶健康长寿，愿你在远方他乡事事顺心如意！平安吉祥🙏

感謝您真心實意的教學。👍👍👍

@hu311

2 жыл бұрын

影片有點長 就想大家看明白

感謝！我這台灣人看巧娘頻道愈來愈會做麪食。只是做得很粗也不好看，反正全吃到嘴裡也無所謂，不浪費。只要常做應該會進步的！大開眼界後我們家伙食現在更多樣化！

@hu311

Ай бұрын

愛你喲♥️♥️

這幾天看了不少您的影片，非常優質～加油～

@hu311

2 жыл бұрын

🙏👍謝謝您 我要快快分享給大家 被嚇到了

看巧娘教學是種享受，麵團在她手上乖巧聽話。

@hu311

2 жыл бұрын

😁🙏👍我做常了熟悉

巧娘真巧，巧娘真棒👍，祝你的台湾生活幸福快乐。

@hu311

Жыл бұрын

謝謝您

巧娘 晚安！謝謝妳詳細地解說 非常適合初學的我！佩服妳一身的好手藝！妳的家人 真是好口福！

@hu311

2 жыл бұрын

謝謝您🙏❤晚安

巧娘感恩有妳，總是詳細說明每個步驟，也要好好照顧保重身體健康

太好了，謝謝巧娘和奶奶，奶奶很有智慧😍

巧娘你好，我以前就想學這種千層餅，我看過很多視屏作法，我就覺得你的作法讓新手很容易上手，我按著你的方法做過2次大家都說好吃，謝謝你的分享。

@hu311

2 жыл бұрын

謝謝您耐心看 為了大家看明白 影片有點長 加油啦

關火摀20分鐘是最重要的關鍵👍中間不會夾生！

@hu311

2 жыл бұрын

對 中間會鬆軟

學巧娘奶奶的配方可以養家，這是個值得學習的影片！謝謝！我要看十次。

@hu311

2 жыл бұрын

這個真可以出去開店

奶奶是智者! 感謝巧娘無私分享! 請多休息，祝早日康復!

@hu311

2 жыл бұрын

謝謝您關心 🙏❤感恩

巧娘每次都在這種時間更新！看得肚子好餓阿

@hu311

2 жыл бұрын

😁😁喝點水睡覺 減肥❤👍

看您做麵食好療癒～～對家鄉台灣親人的思念⋯⋯

@hu311

2 жыл бұрын

回來吧 👍🙏❤

十分感謝巧娘的分享！妳真的是太棒了😘

@hu311

2 жыл бұрын

👍❤🙏謝謝您

哇，看著⋯肚子都餓了 剛好也有這種大鍋，肯定要來學學奶奶的家傳手藝～ 謝謝傷勢稍癒的巧娘精心拍攝教導，感謝

@hu311

2 жыл бұрын

謝謝您關心❤🙏

巧娘的善良無私，小災難會有大福報 感恩奶奶傳承妳，好的技藝好的心態，不藏私的精神，令人讚賞~

@hu311

2 жыл бұрын

謝謝您🙏❤這次嚇到了 趕快把最好的教給大家

感謝巧娘，每一集都無私完全傳授；過去，我只遇到一個婆婆，將寧波年糕的食譜無私傳授給我．

@hu311

2 жыл бұрын

🙏❤感恩大家一起學習

專業教導認真的奉獻感恩巧娘老師謝謝您⋯祝福健康⋯

这个大饼烙得太有技术啦！我看了好几遍！这么多以前我都忽略的细节和窍门，不亏是奶奶教出来的，太棒了！感谢分享！

太經典了，真正的傳統美食!👍 謝謝分享，祝巧娘平安健康!🌹

@hu311

2 жыл бұрын

謝謝您鼓勵

謝謝巧娘💕 好詳細的教法, 學著來做做看.

好懷念的家鄉味⋯⋯感謝巧娘把這餅拍成視頻。

@hu311

2 жыл бұрын

完整的家鄉做法沒一點改變 很好吃

恭喜身體恢復健康 及 感謝分享美食製作配方。

@hu311

2 жыл бұрын

謝謝您 配方中應該寫500克麵粉

謝謝巧娘的分享，同為山東人為你驕傲👍巧娘做的每一種麵食都想學起來。 願奶奶的手藝能繼續傳承下去！

@hu311

2 жыл бұрын

我們一起傳承 我就希望大家都吃的健康

巧娘老師，您好！謝謝無私分享。

您的家人超幸福，可以常常吃到親手做的愛心麵食，羨慕啊~

@hu311

2 жыл бұрын

🙏❤謝謝您 很簡單您也可以

巧娘手藝真棒，感恩，有您真好。

@hu311

2 жыл бұрын

❤👍謝謝您鼓勵

看起來好好吃，決定下次有放假來學做看看，感謝分享!

@hu311

2 жыл бұрын

🙏👍加油

謝謝最尊敬的奶奶❤️🌅🌹分享您的蔥花大餅秘密大公開❤️👍👍🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆

@hu311

2 жыл бұрын

奶奶用了一輩子沒改過

@meilichou775

2 жыл бұрын

@@hu311 ❤️

谢谢耐心的讲解，终于明白了葱花饼是怎么做的了。感谢！

謝謝巧娘的仔細分享，我把配方分成兩個餅做，第一次有失誤，硬著頭皮烙了下去，竟然出乎意外的好滋味，第二個還在二十分鐘燜軟中，太感謝你了，終於做出小時候喜歡的大餅滋味了！祝福巧娘平安健康快樂！

@hu311

2 жыл бұрын

🙏🙏😁你太棒了我好開心

由衷感謝 無私大氣的姐姐🙏🙏

太晚看到這個頻道，太強了，已訂閱

太讚了，謝謝巧娘，有妳真好。每個重點都很詳細說明，原來以前做沒有悶2O分鐘，所以會很硬。

好多細節，謝謝巧娘分享。

@hu311

2 жыл бұрын

謝謝您🙏❤有點長

這裡絕對是YT中最棒的山東麵點頻道....真的很棒

@hu311

Жыл бұрын

謝謝您

謝謝您！真感謝您的大方教學。

@hu311

2 жыл бұрын

謝謝您一家人

這蔥花大餅🫓好香呀！我流口水啦！🤤巧娘太厲害啦！這幾天教的都是絕品！😍😋這蔥花大餅跟我上回學做的手法不同，這是真絕活，喜歡的一定要學起來，最好是死背下來一輩子受用！謝謝奶奶，感謝巧娘🙏！

@hu311

2 жыл бұрын

被嚇到了 怕萬一失傳 經典 先教大家想學的要加油 這樣方型餅 層次厚薄一樣 可以包肉包菜 很方便 園型就不能包

@chingweichou5439

2 жыл бұрын

這是我的最愛山東大餅，巧娘教的好仔細，有些人教會藏些細節不會教完全，太感謝了

@mandychao9824

2 жыл бұрын

剛從別的頻道轉回來，她在介紹火燒，年輕一輩都嫌煩怕熱怕髒，所以沒人學做，傳統的美味會失傳啊…

@hu311

2 жыл бұрын

@@chingweichou5439 我這個影片剪了又剪還這麼長 就是不舍得剪掉細節

@hu311

2 жыл бұрын

@@mandychao9824 是啊 我家的小輩們也不想學奶奶每次都跟我說要失傳了

餅看起來好好吃喔！😋 學到好多技巧，謝謝巧娘～😚

@hu311

2 жыл бұрын

❤🙏謝謝您鼓勵

看著山東大餅越發想念爺爺了，謝謝巧娘的教學影片，改天我也想來做看看♥️

巧娘的做法和別人不一樣喔！原來葱花要先縱向細切再切細末，撒乾粉在葱花上再鋪至麵皮上，好細的竅門，謝謝妳，我會來做看看。👍

@hu311

2 жыл бұрын

蔥很重要發麵不失敗

巧娘您好我也是山東煙台第二代了感覺很親切，妹妹住在太平，平常帶著學生跳舞運動，感覺您的生活過的非常充實真的很棒

第一次看你的影片, 說明好仔細呀! 好喜歡!!! 超愛吃麵食的! 趕快去做!

@hu311

2 жыл бұрын

❤🙏謝謝您鼓勵支持

巧娘有些麵食，在40年前的台南市大武街都有看過吃過，那時整條街三五間就是一家外省早餐店，不下二十家吧，好多各種大陸各地的麵食，當中不少是山東伯伯。凌晨三四點就看到好多隻身的伯伯已經開店煮豆漿、做包子、饅頭、甜鹹燒餅、貼爐燒餅、綠豆稀飯⋯各種麵食，還常常加量或是加料。現在當然都吃不到了，好懷念好懷念啊。高中老師說過，那是台灣最有名最密集的外省早餐一條街。 看到巧娘做的山東麵食，不禁想起小時候的情景。雖然吃不到了，幸好有您的分享，還能自己做來回味，非常非常謝謝您！

@hu311

2 жыл бұрын

謝謝您

巧娘晚上好！ 看了又餓了！

@hu311

2 жыл бұрын

好想分享給您吃希望有機會

@user-es5pt8dr6m

2 жыл бұрын

@@hu311 非常感謝您！ 以前母親做這種蔥花餅時，餅皮表面用薄薄的糖水塗一層吃時表皮有一點點甜味夾著芝麻香真誘人！ 明天就要作著吃，等不及您送我吃了！哈哈！謝謝！

@hu311

2 жыл бұрын

😁😁🙏👍加油

看巧娘做麵食，很開心

@hu311

2 жыл бұрын

🙏❤謝謝您鼓勵

感恩分享!!!超喜歡蔥大餅/蔥抓餅類

太棒了，謝謝巧娘詳細的解說，我－定要來試試。之前做過幾次都沒成功。

@hu311

2 жыл бұрын

做方型好簡單

真是巧手，太棒了

看著肚子餓了，謝謝你的分享

@hu311

2 жыл бұрын

❤🙏😁晚安

看巧娘做麵食就是療癒

@hu311

2 жыл бұрын

❤🙏謝謝您鼓勵

看起來好好吃呀！

謝謝巧娘，我好喜歡吃蔥大餅

好好吃！謝謝巧娘！

@hu311

2 жыл бұрын

👍❤😁謝謝鼓勵支持

講解非常詳細,很感恩

這個大餅看起來很好吃 我大姑丈前幾年99歲離開了 他也是山東人 當年跟國軍一起過來 不過他不怎麼會做這些餅類 但很會做各種臘肉 肉凍等等的肉製品 但是我姑姑他們家沒有人把手藝學起來 現在很懷念那個味道 巧娘這樣把技術記錄起來分享真的很好 好味道可以保留下去

@hu311

2 жыл бұрын

現在網絡真方便想做都可参考

這個好吃！兒時回憶又回來了！

@hu311

2 жыл бұрын

好多人都喜歡吃大餅🙏👍

老師妳好我常看妳做的各種山東美食讚

@hu311

2 жыл бұрын

謝謝您

好喜歡看巧娘的影片 也讓我想到了我的奶奶 想問巧娘之後會考慮自己賣這些嗎 看了實在好想買來吃

哇！謝謝巧娘🙏

@hu311

2 жыл бұрын

🙏👍要謝謝您

好巧啊！我昨天晚上刚做了葱油大饼！发面的饼太香了。家里收了好多的葱!完整学习了。下次加点芝麻更香

@hu311

2 жыл бұрын

🙏❤大餅真的很好吃

感謝巧娘的教學.

@hu311

2 жыл бұрын

🙏❤早安

做了，外焦里嫩，非常不错。谢谢分享💕💕

@hu311

2 жыл бұрын

太棒了🙏🙏👍

巧娘，讲解十分清楚，谢谢您的分享🙏

@hu311

2 жыл бұрын

👍🙏謝謝您

很传统，有时间就尝试一下，感觉真好🤗

@hu311

2 жыл бұрын

加油

哈哈 巧娘好 看到不準改，感覺非常好。

@hu311

2 жыл бұрын

👍❤ 這個做法很容易成功

看著就好吃，感謝您的詳細示範

@hu311

Жыл бұрын

🤣👍

看得饿的不能行！口水直流😂😂喜欢鲁娘的视频，喜欢山东人和美食❤

感謝分享喔~

最愛吃的食物 謝謝你巧娘

@hu311

2 жыл бұрын

這個真的很好吃🙏❤

謝謝又學起來了，下次放假來試試

@hu311

2 жыл бұрын

🙏❤加油

感謝你的細心指導,感謝。

@hu311

2 жыл бұрын

🙏❤謝謝您鼓勵

謝謝您超詳細的解說👍👍👍

@hu311

2 жыл бұрын

❤🙏謝謝您

太历害了，看到我都饿了。谢谢分享👍👍👍😋😋😋

謝謝巧娘分享。♥️♥️♥️♥️

@hu311

2 жыл бұрын

🙏❤謝謝您

山东大饼真过瘾巧娘👍流口水

@hu311

2 жыл бұрын

真的口齒留香

原來是鬆軟的..以前都吃硬的..嘴巴很乾~~謝謝巧娘分享~~

@hu311

2 жыл бұрын

這個想身腰很揉軟 很好吃

巧娘好棒👍

好亲切的口音，毋庸置疑饼也是超级的好吃😋谢谢山东巧娘👍🙏🙏

@hu311

2 жыл бұрын

謝謝您❤🙏

@julietaju1778

2 жыл бұрын

@@hu311连续看了您的几个视频，我同意您的观点。我也很向往台湾，那里有最中国传统文化的存留，还有那么多美食。我刚来美国时吃的最多的就是台湾餐馆。再感谢您的分享❤️❤️❤️

@hu311

2 жыл бұрын

謝謝您 希望家鄉美食發現光大

很喜歡妳的影片含手藝真是好棒棒

@hu311

2 жыл бұрын

謝謝您鼓勵我加油

巧娘真棒!

@hu311

2 жыл бұрын

👍😁謝謝您鼓勵

真的好棒棒，真的好想吃喔，主播妳怎麼那麼利害。

@hu311

2 жыл бұрын

❤🙏從小到大奶奶教導吃麵食

老師,我也做了我愛吃蔥燒餅好吃太好吃了,謝謝分享

@hu311

2 жыл бұрын

👍❤