정말 완성도 높은 다큐.. 차마고도랑 우리나라 다큐 최애임.....

꼭 다시 보고 싶었던 프로그램이었는데 이렇게 보니 좋네요😊

와 이 프로를 유투브를 통해서 볼수 있다니 정말 반갑네요.

사프란 향이 좋아서 세탁후 사프란 린스로 행굼을 하던 생각이 나서 즐거워요.한국에서 사용하던 것인데 하와이서는 구하기가 힘들어요. 장미향과 함께 좋아하던 향인데 꽃도 아름답군요.

삶이 힘들지만 본 채널울 접하면 몸도 마음도 이완되는 느낌을 받습니다. 고맙습니다.

이런 다큐 너무 좋아!!!

이거 보고 싶었는데 찾았네 ㅋㅋ

감사합니다~~^^

유익하고 재밌는 다큐! 좋아요와 구독했어요~😋

볼때마다 넘나 잼나는거~~ 👍🏼👍🏼👍🏼🤩

쉽게먹는후추가 이리힘든지 감사히 품미가득!

이야 사프란 저리 생긴 지 알았는데 암술만 따서 쓰는 건 지는 몰랐어요. 엄청나네요.

띵작 다큐

재밌고 새로운 이야기들이 쏟아지네요

power over spice is power over all

감사합니다. 벌써 써 수년 전 다큐라 다시는 못볼 줄 알았는데 이렇게 보네요 정말 기뻐서 막 쓰다가 마음 가다듬고 수정하고 있어요 정말 기뻐여♥

이런 프로그램 많이 제작해주세요🥰🥰

요리인류 스파이스 방송을 볼 때마다 드는 생각 : 한국 음식이 향신료 문화권의 음식이 아니라는 것에 한탄 ㅠㅠ 내가 정말 향신료 너무 좋아하는데..

재밌어요ㅋㅋㅋ

생후추랑 빨갛게 익은 후추는 어떤 향이 날지 궁굼함

영상미 죽인다.. 와

KBS 흥해라! 시청료 내는 보람 있내

미원이야말로 맛의 평준화에 기여함 ㅋㅋㅋ

와~사프란 들어만 보고 원재료가 뭔지 정확히 몰랐는데 수확과정을 보니 비쌀수밖에 없겠네요

와 저 사프란을 저렇게 펑펑쓰다니 미친

요리인류

치자랑 물에 우린 색상이 좀 비슷하네 살짝 우리면 치자도 색상이 노랗고 이쁜데 ......

후추가 같은 무게의 금보다 비싼시절이 있었으니 말다했죠

수신료의 가치를 증명하던 다큐.

??? : 마늘 그거 채소 아니냐?

@Pass_Night

4 жыл бұрын

간식

우리 군종스님 샤프란 드시던데

나레이션이 혹시 황인용 선생님인가요?

@musiclover8460

4 жыл бұрын

네!~ 내레이션 황인용 아나운서 맞습니다.

사프란 어떤 향일지 너무 궁금하다ㅠㅠ

@tobletobleS

4 жыл бұрын

섬유탈취제향!

@ssecretsauce

4 жыл бұрын

가짜는 냄새가 없다고 하네요.

@hwidamjoung1876

4 жыл бұрын

비누같다고 해야되나? 아무튼 생각보단 별로

@syk9927

3 жыл бұрын

사프란 향이 비누 같다 섬유탈취제 향 같다라... 음 ..

@user-rd8jy8qo3y

3 жыл бұрын

@@syk9927 오오 그럼 어떤 향인가요?

인도 향신료는 좋지만. 냉장고를 빨리 들이고, 계급을 완화해서 냉장음식을 신선하게 먹는게 더 중요. 이게 근데 쉽지 않지...거대한 인도...

후추를 삶는건 후추씨의 발아를 막기위해서 라는 설도 존재합니다.

인류역사상 가장 큰 영향을 끼친 향신료는 역시 후추임

사실상 샤프란은 키우는 값이 아니라 따는 값이네

사프란이 꽃술은 붉은데 물에 우리면 노란색이 나오네~ 술에 노란색과 붉은색이 같이 혼재된 건가? 노란색만 우러나오는 건 수용이기 때문인 건가? 넛메이스가 붉은 그물 모양인데 말려서 모양과 색이 달라진 건지? 좋은 향신료 많네~!

돌절구 탐난다

그것은 이름하여 ''미원''

21:35

최고의 향신료을 왜 옷주머니에 넣어가요 ㅠㅠ

샤프란보다 인삼이 사람몸에 더 좋을것 같은데 ㅋㅋㅋㅋ

Buddas teaching is see inside my body see means think of mind step Buddas teaching is i know one thinking Buddas teaching one road is reach road one point one point is inside my body where Buddas teaching empty space is inside my body and One point is stomach navel under 4 5cm skin under 1 2mm point I think one point so energy rising go head and full and overflow this is rolling wheel This is two part one part is wippasana one part is sammata but four part have My think is wippasana so energy rising is samatta but four part think and leave and rising reach and overflow nothing But my doing is only think one point another part is my bodys life system But i am sorry i dont see inside my body i want my mind eye open so i see inside my body all where and i know outside all and future I want i think too And you buy stock in korea market kosdaq kospi 에스맥 큐로컴stock Someday fly 100000dollar like a brk.a stock in america

지금 향신료가 대폭락이야.

대한민국은 참깨 들깨

고기를 갈아서 쇠꼬챙이에 끼워구운 요리는 뭘까요

@opppgi406

Жыл бұрын

뭐긴 그냥 고기지

3:50 후추 수확 후 농부가 발로 밟는거 나만 더러워 보이나... ㅠㅜ

@Pass_Night

4 жыл бұрын

네

@llliiilllllliiil3320

4 жыл бұрын

야 ㅋㅋ 공장꺼보다 저게 더 맛도 좋고 비쌈.

@jec2115

3 жыл бұрын

공장이 더 더러울걸욤...삶으니까 뭐

왜 굳이 발로 ㅡㅡ

베르베르족이면 지중해 해적으로 유명한 민족인대 그런민족이 도둑걱정을하나?

@opppgi406

Жыл бұрын

민족이 유명한거랑 도둑이랑 대체 뭔상관임?ㅋ

우리반 애들찾음

@user-no7sh3gl6h

3 жыл бұрын

모하눈고죠

@Lpsj0179

3 жыл бұрын

@@user-no7sh3gl6h 이거 의외로 볼만함 ㅎㅎㅋㅎ

@nakyeong0326

3 жыл бұрын

ㅁㅊㄴㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@Lpsj0179

3 жыл бұрын

@@nakyeong0326 엄마 안녕

@Lpsj0179

3 жыл бұрын

@@user-no7sh3gl6h 조기요 심심합니다

후추....더럽네 ㅋㅋ 발로...ㅜ 후추는 아닌듯. 제피 시나몬 등 좋은거 많은데 굳이 저걸

@user-ck1ze1yl8f

3 жыл бұрын

아이러니 직전에 잘 씻기만 하면 발로 만지나 손으로 만지나 똑같죠 ㅋㅋ

@opppgi406

Жыл бұрын

어차피 한국에 유통되는건 대부분 기계로 다 갈아 나오는게 대부분임

@opppgi406

Жыл бұрын

후추랑 시나몬이랑 맛이 완전 다른데 어떻게 대체제가됨?

걍 향신료라고 하지, 뭘 굳이 스파이스?

@ssecretsauce

4 жыл бұрын

물을 워터라고 하는 느낌 ?

@user-sh1mp8hl8d

3 жыл бұрын

ㅌ

백날 향신료 넣어서 음식 만들어 봤자 발효 음식 발끝도 못 쫓아간다. 향기로 느끼는 맛은 다양하지만 결국 혀로 느끼는 깊은 맛을 따라 갈 수 없다. 향신료 없어도 음식은 얼마든지 만들 수 있지만, 치즈, 요구르트, 젖갈, 장, 김치 등등의 음식이 없는 세상이 상상이 되나?

@itwasjustbored

4 жыл бұрын

김치는 향신료 범벅인데요 치즈와 젓갈, 장을 만들때 향신료는 필수고 고추장은 향신료인 고추로 만든거고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@deusexmachina8160

4 жыл бұрын

뭐 어쩌라는건가

@seungjongoh9882

4 жыл бұрын

김치에 들어가는 고추가루도 향신료이고 젓갈을 만들때도 소금과함께 향신료가 들어가기도 하죠. 또한 파도 향신채의 일종이죠라고 볼수 있구요. 음식에 우열을 가리는것은 아무의미가 없다고 생각합니다. 향신료 없어도 음식은 얼마든지 만들수 있지만, 향신료의 존재로 더 풍부하고 감미로운 미각의 세계를 경험할 수 있으니까요

@wnpfr4020

3 жыл бұрын

멍~청ㅋㅋ

@user-abc27

3 жыл бұрын

김치도 향신료 투성인데 뭐래냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ