My sister makes the best potatoes with cream - You can't stop eating this
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Here is another great recipe for baked potatoes wth cream - I guess French style. I think the names in English are Potato Dauphinoise and Potatoes Au Gratin.
Although I like to make potatoes with spices in the oven, now my favourite potato recipe is this one that my syster makes. This potato recipe can serve you when your guests come because the ingredients are listed in grams, you do not need to be afraid of whether it will be unsalted or too salty, this is a great amount of spices for 1 kg of potatoes.
In addition, the baking time is also said in a minute, and this potato recipe will surely serve you well.
Enjoy and share this potato recipe with all your friends.
Ingredients:
1 kg of potatoes
8 g of salt
8 g vegetable spice ie vegetable stock
a little pepper
a little oil
250 ml of cooking cream
125 ml of milk
200 g mozzarella or other cheese
Preparation
Prepare 1 kg of potatoes, peel them and put in cold water.
Cut the potatoes into thin rings and return to cold water.
When you have cut all the potatoes, wash them and add 8 g of salt and 8 g of vegetable spices.
I use vegeta (homemade) which is a vegetable stock that contains 50% salt and 50% dry vegetables and spices.
Add a little pepper.
Mix the potatoes with the spices.
Prepare one baking tray and put just a little oil on the bottom.
Put potatoes in the baking tray.
Put 250 ml of cooking cream and about 125 ml of milk, ie as much as is enough to cover the potatoes.
Bake the potatoes in the oven at 200 °C for about 35 minutes, depending on the strength of the oven.
Grate 200 g of mozzarella or any other cheese of your choice and place on the potatoes after 35 minutes of baking.
Bake the cheese for another 5 to 10 minutes until it gets a nice color on top.
#potatoDauphinoise
#potatoesAuGratin
#potatoerecipe
#creamypotatoes
Пікірлер: 141
In Canada we would call this potato scallop its a very old recipe and very common. I like mine with sour cream mixed with the milk and onions also. It is best served with ham on the side . Love all your recipes Hvala Lepo, not great with writing Serbian love from Canada
Hvala na prelepoj ideji i receptu.Veliki pozdrav 💖💖💟💟
Super recept díky
Hmm dobro izgleda, hvala na receptu, napraviću ovih dana veliki pozdrav draga Aleksandra👍👍👍👍
Jednostavno,a hranljivo ,lijepo,ukusno i lako!👏👏👏 HVALA
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Baš tako! Mi smo baš zadovoljni ovim jelom!
Jos jedan recept za pohvaliti….super, hvala Aleksandra ❤️❤️🥰🥰😘😘
Cesto pravim ovaj zapeceni krompir,ja jos zalijem jajima na kraju
Ma sve je divno kad ste nam Vi tako predivni .
Predivno je hvala puno ❤
@mojamalakuhinja
Ай бұрын
Hvala tebi Danice!
Pozdrav i hvala ti puno na receptu....
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Lijep pozdrav i vama!
Ja ovaj recept pravim sa varenim kompirima i krem pavlaku i zacinima biber je glavni zacin , jako e ukusan !👍👍👍🥰❤❤
Krompir je veoma ukusan jjer i ja naslican način pravim bez sira slicno kao sto pravi la vasa majka pozdrav za vas i vašu porodicu👍👌🙏🌹
Fino, fino 👍✋
Bravo super je
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Hvala lijepo Verice!
odlican
Odlično
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Hvala Antonia!
Izgleda bas pravo dobar hvala draga Aleksndra sto si podjelila sa nama obavezno cu isprobati pozdrav za tebe i tvoju sestru naravno ❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Hvala puno draga Zemira!
Pošto moja obitelj voli svaki recept koji počinje na "staviš jedan red krumpira", ovo je savršeno i jedva čekam da to probamo. Mljac! 😍 Hvala na odličnoj ideji!
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Zaista je odlično. Moja mama je često pravila krompir i svi smo ga voljeli ali kad sam ovo probala kod moje sestre baš sam se iznenadila. Nismo mogle prestati jesti.
@marinasinger6255
2 жыл бұрын
@@mojamalakuhinja I mi jako često pravimo krumpir na sve moguće načine: s lukom i sirom, s vrhnjem i gljivama, s drugim povrćem... Ovako kremasto s vrhnjem i sirom sigurno će i nama biti jedan od najdražih recepata. Divota! A tako jednostavno. Hvala od srca!
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Eh da, još u ovo staviti gljive bi bilo super!
I ti i sestra ste zlatice ❤❤sve sto radis je top👍
Super je👏👏🌷😘
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Hvala puno Bojana!
Krumpir je savršen,probala sam.Hvala za ovaj i sve druge recepte.Probaj ribež(rende)malo namazati uljem i sir se ne lijepi za ribež.Lp
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Hvala puno! Veoma mi je drago da vam se krompir sviđa! Danas mi je potrebna mocarela pa ću isprobati ovaj mali trik sa rendaljkom!
Savrsestvo od ručka 👌pozz i ugodan vikend 💋❤️💁👏
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Hvala puno Goco!
Znači ,,nešto jako fino ,,,zaista ,moji su se svi oduševili,,hvala puno
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Baš mi je drago! Voljela bih da svi probaju ovaj recept jer je zaista odličan.
Ovo je baš dobro pozdrav tvojoj sestri iako pratim i obožavam tvoje recepte pozdrav
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Jeste bas je dobro!
Hvala na receptu.Slicno se pravi krompir gratan tako ga zovu Njemci. Preliva se sa prelivom od vrhnja pomisanim sa brasnom i jajetom ( kao za palacinke smo malo Gušće) Pore bibera zacina od povrca ide jako dobro i muskatni oraščić. Fantazija. Veliki pozdrav
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Pa da, tako je moja mama prelivala ali tek pred kraj pečenja, nije ga ovako pravila u vrhnju i mlijeku.
odličan recept,sve pohvale👏👏
Izgleda savrseno i brzo! Hvala vam od srca! Probacemo 😘
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Brzo je, jednostavno i što je meni važno posebno kod ovih recepata što se mogu teže dosoliti, tačno u gram.
@meritaasani8767
2 жыл бұрын
@@mojamalakuhinja znaci ta merica tije PYREX jer tako
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Ova sada jeste, to su nove.
Super draga 😍🥰
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Hvala puno Djina!
👌👏perfekt
@mojamalakuhinja
8 ай бұрын
❤️
Tako i ja pravim samo bez sira kao prilog, ovako sa sirom i uz to neka salata dovoljno je 👌
Hvala za recept. Volim kronpir pa kako god da je pripremljen.
Pravim ga danas za rucak.Hvala na ideji.Pozdrav od Nadje i njene mame
Pa ti pojede sve,sta ti je ostalo za porodicu.Ovo je stvarno predivnoi ja cu napraviti.Puno pozdrava draga Aleksandra i sve najbolje.
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Hehehe ostalo je i njima ali je ovaj recept baü takav, krompir se topi, ne moze se prestati jesti.
Upravo napravila,,preukusno
@mojamalakuhinja
Жыл бұрын
Baš mi je drago da vam se sviđa i upravo si mi dala ideju šta da sutra spremam za večeru. 😊
Draga Aleksandra recept je extra deca su oduševljena. Ja pravim ali ubacim šunku Hvala tebi i sestri za recept
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Bas mi je drago! Može sigurno bilo šta da se ubaci, ono sto volite i sve će se fino skuhati i sjediniti. Ja sam bas oduševljena receptom.
Умница, красавица, прекрасный рецепт!!!
@mojamalakuhinja
20 сағат бұрын
❤️❤️❤️
Danas mi je slucajno izaslo. I odmah sam probala. Prelepo izgleda ukus fantastican. Ja sam ubacila I 2 jaja u to. Prelepo je. Probala sam 1put sada
@mojamalakuhinja
4 ай бұрын
Baš mi je drago Ivana da ti se svidjelo.
Bravo, lajkić od baka Dudine kuhinje ❤️❤️
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Hvala puno i veliki pozdrav!
bryo i odlicno
@mojamalakuhinja
8 ай бұрын
Da, baš tako.
Boga mi se mi bas,bas sviđa. Dala si mi iddju za sutra za rucak. Obozavam krompir na sve varijznte. Veliki pozdrav tebi i tvojima ❤❤🙋♀️😘
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Draga Đurđa ja sam sigurna da će vam se svidjeti.
Pripremam sutra.Hvala sestri...
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Nadam se Majo da će vam se svidjeti!
@majatudek5355
2 жыл бұрын
@@mojamalakuhinja Sigurno hoće kao i sve što se kuha u "Mojoj maloj kuhinji"
Pozdrav tvojoj sestri i tebi na trudu što si nam napravila ovaj specijalno ukusan krompir👌👏👍🤗❤️
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Hvala lijepo!
@tihomirvdovic
2 жыл бұрын
@@mojamalakuhinja ❤️
Lepo❤❤❤❤
@mojamalakuhinja
8 ай бұрын
Hvala vam lijepo!
Upravo napravila...savrseno...❤️
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Baš mi je drago Slađana da vam se sviđa! Meni je odličan i nisam mogla prestati jesti.
@sladjanaavramov5453
2 жыл бұрын
I ja sam pojela pola sama 😬
Predivno, samo sam ja dodala malo brokolija 🥰🥰🥰
Na vasem kanalu trazim juce ovaj recept jer moja mama ovo pravi pa da je ne zovem, vidim nema takvog klipa😁 Danas izlazi klip, kakva slucajnost i ne mogu da verujem potpuno isto pravimo 😁 Prelepo je, juce pravila ❤️
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Koja slučajnost! Meni je baš drago sto sam ovo probala kod sestre jer je bas dobar recept. I dobro mi je jer tako imam još jednog keca u rukavu kad mi gosti dolaze. 😊
Pozdrav i za vas i za sestru, probacu krompir na taj nacin...
@mojamalakuhinja
2 ай бұрын
Hvala puno draga Milena. Lijep pozdrav i za vas.
Spemacemo vec sutra😍
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Zaista je jednostavno i veoma ukusno.
@natasapetricevic995
2 жыл бұрын
@@mojamalakuhinja super kada bi nesto bez mesa😅😁
👍☺
Ja ga godinama radim na ovaj nacin i najbolje ide uz pecenu janjetinu👍
@xxSlatkiOtrov
2 жыл бұрын
Mislim da kada bi se dodalo malo ruzmarina u ovaj krompir, jos bolje bi bilo uz janjetinu. 😊
Jako ukusno! Hvala na predlogu 👏😋
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Bas je ukusno! Nadam se da cete probati.
@jelenastojanovic5319
2 жыл бұрын
Probala 😀👍
Mi smo veliki 'potatoes lovers' i svaki intetesantan i nov način spremanja krompira je dobrodošao u našu porodicu. Ovog časa ću spremiti krompir, taman dok se moje najmlađe dete vrati iz druge smene! Divan, kremast, sosast, sirast - nja - mi!😋 Baš mi se sviđa! Aleks, hvala ti za ovako lep i veoma jednostavan recept, puno pozdrava za tvoju porodicu, a ovoga puta i za tvoju sestru! Nataša iz Beograda❤🌹
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Draga Nataša veoma mi je drago da ti se recept sviđa. Meni se zaista svidjeo i pošto moj muž i djeca ne jedu nešto krompir onda nisam ni osjecala izazov da napravim mnogo “novih” jela sa krompirom. Međutim kada sam ovo probala kod sestre moraš sam odmah da ga napravim. Baš je odličan.
@natasaperun3242
2 жыл бұрын
@@mojamalakuhinja Oljuštila krompir i ostavila sam ga da odstoji u vodi. Za 45 minuta leti u rernu, da se moj sin najede lepog krompira posle napornog radnog dana i treninga. Ljubim tvoje princezice i tebe, pozdrav za tvog dragog muža! ❤🌃
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Nadam se da će mu goditi! Veliki pozdrav i vama Nataša!
👍😘
❤❤❤❤
@mojamalakuhinja
Ай бұрын
❤️❤️❤️
Jel mozete napravit recept za izlivacu sa krumpirom ili blitvom/zeljem?
🥰
Uf, ovo izgleda top! Sigurno će biti isprobano. Tepsija je baš lijepa :) Aleksandra, molim te reci mi gdje si kupila tu čini mi se drvenu posudicu za sol? Gledam ju već neko vrijeme, čak sam tražila i dole kad sam bila, ali nigdje nema tako nešto slično.
@mojamalakuhinja
Ай бұрын
Hvala ti puno! Tepsiju sam dobila na poklon od svoje prijateljice a posudica za so je i meni veoma draga. Kupila sam je u rodnom gradu mog muža kad sam prvi put bila u Brazilu. Njegova mama je pokušala u istoj radnji da potraži još takvih jer sam željela da je kupim svima u svojoj familiji ali nije našla. Možda bi kod nas neki stolar mogao da napravi jer se sjećam da je moja baba imala takvu posudicu ali bez poklopca.
Zivim u Svedskoj i to je njihov recept 😊 Ima da se kupi u kesi u tom sosu i samo se istrese u pleh i pece. Zove se potatisgratäng 😉
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Baš zanimljivo. Vidim da ga svi slično zovu i bas mi je drago sto su ga mnogi već probali jer je zaista ukusan.
Probacu ovo sutra da pravim. Naucio sam krompir sa corbom zahvaljujuci vama tako da se nadam da ce mi I ovo uspjeti.
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Zaista se nadam, ovo je veoma jednostavno i pogodno za potpune početnike u kuhanju. Zbog toga mi je važno da sastavim precizne recepte da bi svi mogli naučiti fino da kuhaju.
Ovo izgleda savrseno ☺️☺️☺️ Sad ne moram da razmisljam sta cu za rucak. 🥰 Da li mora mleko ili moze samo pavlaka? 👍👍👍👍
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Pa treba samo da pokrije krompir, sada može sve da se stavi i vrhnje ali važno je da pokrije krompir.
@anjaamanja
2 жыл бұрын
@@mojamalakuhinja Hvala puno 🤗🥰
Moji doma ja da su se zarazili ovim receptom.U par dana radim svaki dan.Moj sin ovaj recept zove Opasni kumpiri jer boji se za kile kad se skine na plazi ,a kumpirima be moze odolit.Slatke brige!Hvala i lp iz Splita
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Hehehehhe pa to sam i ja pomislila. Ne znam šta mi je bilo kod sestre, ne može se prestati jesti. A danas pričam sa mamom i ona isto kaže. Još je napravila ovu porciju samo za tatu i nju i kažu da su se utušili dok ga nisu pojeli. Rek’o pa zar ja nisam to lijepo rekla u receptu! 😂😂😂
👍👍👍👍👏👏👏👏❤❤❤😙😙😙😙💝💝💝Izvrsnoooo💋💋💋👄👄
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Hvala punk Darinka!
🌺🍀💜💕🌸💋
Moram isprobati hvqla
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Bas je odlično kad gosti dolaze, svima se sviđa!
Može li se umjesto onog začina od povrća staviti vegeta ili neki drugi začin?
@mojamalakuhinja
Жыл бұрын
Naravno, mogu se staviti domaće kocke za supu ili domaći začin. Oba recepta imate na mom kanalu. Vegetu koristim jer je to ljudima jednostavnija referenca i ne želi svako da pravi domaći začin. Ovdje imate domaće kocke za supu koju možete koristiti u svim jelima umjesto kupovnog začina :kzread.info/dash/bejne/hKyVtLexf8Ldm7w.html One su veoma praktične za pripremu a okus im je kao pravom začinu. Takođe imate recept za domaću vegetu a spremanje tog začina je nešto malo duže jer se povrće suši. recept je ovdje: kzread.info/dash/bejne/lX6lm6eggLuemaw.html
Ja krompir volim na sve načine..
@mojamalakuhinja
7 ай бұрын
Da, krompir je odlična hrana.
Da li je potrebno prekriti folijom u toku pecenja ?
@mojamalakuhinja
4 күн бұрын
Ne, nikada hranu ne pokrivam folijom tokom pečenja.
@milicajovanovic4923
3 күн бұрын
@@mojamalakuhinjaHvala na odgovoru, savrseno je ispao 🥰
Bez uvrede ali recept nisam ni vidjela koliko me oduševila starinska komoda iza
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Hvala puno! Velika mi je želja bila da kupim ovaj kredenac. I bas sam našla onakav kakvog sam ga zamislila.
C'est une recette de l'Est de la France: le Dauphiné; Cela s'appelle Gratin dauphinois ( pas noise ). On ne met que de la crème normalement et on frotte l'intérieur du plat avec une gousse d'ail. On beurre le plat avant avec du beurre , pas de l'huile
@dominiqueg
Жыл бұрын
Oui, comme ca se prepare Gratan ❤️
Granitirani krumpir je to
@mojamalakuhinja
Жыл бұрын
Da, sada sam i ja shvatila da je to taj naziv a zaista nisam imala pojma ranije. Ja sam samo znala da je toliko dobro da se mora objaviti.
Šta je vrhanj za kuvanje😂?
@mojamalakuhinja
Ай бұрын
Slatka pavlaka za kuhanje.
Dosta kaloricno 😃
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Pa jeste ali je i ukusno. :)
Nemojte zaboraviti i beli luk jos bolji je
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Hvala na savjetu, sigurno ćemo probati.
Jucer sam pravila ovaj recept samo za sebe jer muz i dijete nisu ljubitelji vrhnja u jelima,i pojela sam sama malu tepsijicu ovoga,stid me,al ne mozes stat da jedes.
@mojamalakuhinja
2 жыл бұрын
Upravo to. Ovaj recept bi se trebao zvati “krompir koji ne možeš prestati da jedeš”. Isto tako sam se osjecala kod sestre kada sam ga prvi put probala.
Musaka bez mesa 😁
Hvala na prelepoj ideji i receptu.Veliki pozdrav 💖💖💟💟