آموزش کتلت گوشت : کتلت گوشت غذای محبوب هر ایرانی
آموزش کتلت گوشت مخصوص با مریم امیری با طعم ویژه و نوستالژی اگه میخای یه جوری کتلت درست کنی که مثل کتلت مادر بزرگها مزه ش برای همیشه به یاد همه بمونه این آموزش کتلت گوشت و با دقت ببین
A special meat cutlet tutorial with Maryam Amiri with a special taste and nostalgia. If you want to make a cutlet that tastes like your grandmother's cutlets, the taste will forever be remembered by everyone. Watch this meat cutlet tutorial carefully.
---------------------------
مواد لازم:
سیب زمینی 2 عدد
گوشت چرخ کرده 250 گرم
پیاز متوسط 1 عدد
تخم مرغ 1 عدد
آرد سوخاری 2 قاشق سوپخوری
نمک 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
پودر پیاز 1 قاشق چایخوری
روغن به میزان کافی
ingredients:
2 potatoes
Minced meat 250 grams
1 medium onion
1 egg
2 tablespoons of bread flour
Salt 1/2 teaspoon
Black pepper 1/4 teaspoon
Turmeric 1 teaspoon
Onion powder 1 teaspoon
Enough oil
-------------------------------
#آموزش_آشپزی_آسان #آموزش_غذای_ایرانی #آموزش_کتلت_با_مریم_امیری #cookingchannel #easyrecipestomakeathome
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها
و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و تا به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند.
اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید.
۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱
۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱
۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
______________
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه
خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications
I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
______________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام
/ maryamamiri.atreseeb
Пікірлер: 134
😍😍😍😍خدا خيرتون بده
Perfect recipe. Thank you so much.
ممنون استاد خوبم.❤
مثل همیشه عالی❤
@maryamamiri.atreseeb
4 ай бұрын
مررررررسی دوست مهربان
مرسی بانوی هنرمند
معلوم ميشه خيلى خوشمزت 😊
نوش جان ، ❤
با درود و سپاس از شما.
خانم امیری نازنین عالی بود ممنون از اموزشتان
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
🌺
@cookingwithpouya
Жыл бұрын
👌🙂👍🌸
عالی
بسیار عالی نوش جونتون
@maryamamiri.atreseeb
7 ай бұрын
سپاس از شما دوست عزیز
بسیار عالی ممنون از اموزشتون 👍🏻🙏🏿
@maryamamiri.atreseeb
Ай бұрын
ممنون از شما
مرسی بسیار عالی عالی عالی شما یه آشپز درجه یک
@maryamamiri.atreseeb
6 ай бұрын
سپاس از شما که همراهم هستید
ham raveshe amozeshetoon khobe ham khoshgeli 😊❤
@maryamamiri.atreseeb
10 ай бұрын
تشکر دوست عزیز
Yummy delicious recipe tasty yummy thanks support my friend sharing ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
عالی ممنون از زحمتی که میکشید
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
تشکر از همراهیتون
چقد شما خوشگل هستيد☺️
@maryamamiri.atreseeb
2 ай бұрын
مررررسی دوست من
I liked this way of making kotlet! Thank you so much ❤👏👌
@maryamamiri.atreseeb
6 ай бұрын
Thanks for liking
Salam ba goosht freyzey ham khub mishe❤
@maryamamiri.atreseeb
3 ай бұрын
بله خوب میشه
Thanks for your information 🙏😋👏
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
Thank you for watching.
Excellent recipe🎉
@maryamamiri.atreseeb
8 ай бұрын
Thanks a lot
با سلام واقعا عالیه اموزشاتون یکی دو نمونه درست کردم خیلی خوشمزه شدن خداقوت❤
@maryamamiri.atreseeb
6 ай бұрын
خوشحالم که آموزشهام براتون مفیدن
سلام استاد عزیزم عالی بود❤
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
❤️
@cookingwithpouya
Жыл бұрын
👌🙂🌸👍
❤❤❤
That was a very great video, I learned and enjoyed it, thanks for your time and your awesome energy 🥰💖💕
@maryamamiri.atreseeb
Ай бұрын
Thank you so much 🤗
❤❤❤❤❤❤❤
این غذا مزه خاطره میده واقعا
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
واقعا همینطوره
@cookingwithpouya
Жыл бұрын
👌🙂👍🌸
🌹
مرسی 🙏🌹👏👌👍🌹🌹
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
🌺
@cookingwithpouya
Жыл бұрын
👌🙂👍🌸
❤
💐💐💐
ممنون،لطفا اموزش ابگوشت هم بزارین
خانوم قشنگ روش آموزشتون را خيلى دوست دارم، دست گلتون هميشه سلامت باشه🌺🌺🌺🌺❤️❤️
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
سپاس از همراهیتون
دورود خیلی عالی خانمها از رنده کردن پیاز واشک چشم در اومدن کناره گیری نکنند چون آب تند پیاز برای چشم خیلی عالیه تندی پیاز باعث ضدعفونی کردن چشم و پیشگیری میکنه از آب مروارید❤
❤❤💋
maryam jon shabihe yeki az honarpishehaye torkiy hastid,,,,emmes hast maryam,,,ke to herimeh soltan bazi mikoneh ,,,khili shabihesh hastid,,,,,faghat bayad laghar beshiii kopiye hesh hastid,,,,,,🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
واقعا؟ 😉
🙏💐💐
🙏🙏🙏🙏🎉🎉
باسلام استاد لطفا اگرامکان داره غذاهای نونی مخصوصا کوفته برنجی وکوفته تبریزی هم باگوشت قرمزوهم باگوشت مرغ وهمچنین شامی سیب زمینی بدون گوشت رودرآموزش های خوبتون بزارین.باتشکر
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
چشم 🌺
دستتون درد نکنه خانم امیری برای سرخ کردن از کدوم روغن میشه استفاده کرد منظورم روغنهای صنعتی نيست
@maryamamiri.atreseeb
8 ай бұрын
روغن سرخ کردنی بهتره
سلام خسته نباشید لطفا آموزش همبر خانگی رو هم در دستور کار قرار بدین سپاسگزارم
@maryamamiri.atreseeb
9 ай бұрын
در لیست آموزشهای بعدی قرار میگیره
اگرممکنه کتلت باسیب زمینی پخته و شامی لپه باگوشت چرخ کرده روهم آموزش بدین .باسپاس ❤❤❤
@maryamamiri.atreseeb
9 ай бұрын
چشم در لیست آموزشهای بعدی قرار میگیره
عرض ادب یه خواهشی دارم اگر امکان داره فینگر فود های مناسب مهمانی وجشن تولد رو آموزش بدید بینهایت ممنون
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
حتما در لیست آموزش های بعدی قرار میگیره
@cookingwithpouya
Жыл бұрын
👌🙂🌸👍.
سلام ممنون از توضیحاتتون میشه قیمه بادمجان رو نشون بدین ممنون
@maryamamiri.atreseeb
10 ай бұрын
به روی چشم در لیست آموزشهای بعدی قرار میگیره و به نوبت آموزش داده میشه
@mahla757
8 ай бұрын
قیمه بادمجان هم اموزش دادن داره کاری نداره که قیمه درست می کنید بادمجان های حلقه ای سرخ شده رو یابهش اضاف می کنید یا دورچین خورشت می چینید اصلش درست کردن یک قیمه خوش عطرو طعمه
سلام خسته نباشیاگه مقدور واستون حلیم بادنجان رو تعلیم بدید ممنون
@maryamamiri.atreseeb
9 ай бұрын
چشم
ممنون عالی بود یه سوال دارم از پودر سوخاری استفاده کردین یا پودر سوخاری. این دو فرق دارن
@cookingwithpouya
Жыл бұрын
👌🙂👍🌸
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
پودر سوخاری یا پودر سوخاری ؟
@user-nr1pd1yo8n
Жыл бұрын
خخخ ببخشین منظورم آرد سوخاری و پودر سوخاری بود
مثل همیشه عالی میشه شامی سیب زمینی وکوکو سیب زمینی رو هم آموزش بدین .باتشکر❤
@maryamamiri.atreseeb
10 ай бұрын
کوکو فیلمبرداری شده و چند روز دیگه آپلود میشه
@user-fy5ch5mp6o
9 ай бұрын
❤❤❤
@user-fy5ch5mp6o
9 ай бұрын
ببخشید استاد یه مدل کتلت هست که باسیب زمینی پخته وآرد نخودچی درست میشه اگر ممکنه اونم آموزش بدین .باسپاس 😊😊😊
سلام خانم امیری فر ق کتلت با شامی چیه
@KdKd-ep4kq
10 күн бұрын
سلام شامی سیب‌زمینی نداره
عزیز کلم‌پلو درست کن❤❤❤❤❤
@maryamamiri.atreseeb
8 ай бұрын
چشم
امسال من روزعیدماهی درست میکنم
سلام خانم امیری من اب اضافه سیب زمینی وپیاز رو مبگیرم ولی نمیدونم چرا اب میندازه ارد هم اضافه میکنم ولی باز مایع کتلت اب میندازه
@maryamamiri.atreseeb
2 ай бұрын
تا مواد و آماده کردید فورا سرخ کنید
سلام آبگوشت هم آموزش دهید ، با تشکر
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
چشم در لیست آموزشها قرار میدم
@cookingwithpouya
Жыл бұрын
👌🙂👍🌸
سلام خانم امیری عزیز ممنونم از آموش های خوب وعالی شما من یه سؤال داشتم که چطور میتونم مواد کیک ساده سه تخم مرغی رو چهار برابر کنم تا به مقدار بیشتری تهیه بشه؟ سپاسگزارم از شما بانوی بی نظیر🙏
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
تمام مواد رو به دقت چهار برابر کنید به شرطی که همزن تون توان خوب هم زدن مواد زیاد رو داشته باشه
@zahrahosseini3187
Жыл бұрын
@@maryamamiri.atreseeb بسیار ممنونم از اینکه پاسخ دادین🙏🤍☘️
خانم امیری آرد سوخاری بیرون خیلی سوخاری نمیکنه نرم میکنه غذارو شما چه نوعشو معرفی میکنین
@maryamamiri.atreseeb
6 ай бұрын
شاید موادتون آبداره که نرم میشه
با درود و‌تشکر از برنامه شما….. من خواستم خواهش کنم اگه میشه دستور ساچمه پلو با مرغ رو نشون بدید…. ممنونم🙏🏻🙏🏻
سلام استاد عزیز وزن سیب زمینی ها تقریبا چقدره .با تشکر
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
دوست عزیزم مواد لازم با اندازه دقیق در کپشن نوشته شده
@shaghayeghnikfard6723
Жыл бұрын
با سلام استاد یعنی وزن سیب زمینی ها بعد از پوست کندن باید هم وزن گوشت چرخ کرده باشه. چون مقدارسیب زمینی ها به عدده ولی مقدار گوشت به گرمه.باتشکر
کرفس نمی ریزی توش؟
@maryamamiri.atreseeb
14 күн бұрын
نیازی نیست
خیلی هم عالی فقط نفرمودید چند گرم گوشت چرخ کرده و چند گرم سیب زمینی و پیاز رو قاطی کنیم..خیلی هم ممنون
@maryamamiri.atreseeb
3 ай бұрын
دوست من ؛ اندازه مواد در دیسکریپشن نوشته شده
❤👨🍳🔪
با سلام من دست درد شدید دارم و مجبورم در دستگاه رنده کنم آیا پیشنهادی دارید
@maryamamiri.atreseeb
11 ай бұрын
فرقی نمیکنه با دستگاه هم خوبه
چرا هيچوقت اندازه هارانمينويسيد.
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
دوست عزیز ، مواد لازم همراه با اندازه های دقیق در کپشن نوشته شده لطفا کپشن رو مطالعه کنید
@banafshehpouladin339
Жыл бұрын
@@maryamamiri.atreseeb شما اگرمعناي كپشن رابنويسيد يا اين كپشن رانشان بدهيد ممنون ميشيم ، نبايددسترسي به اندازه هاانقدرمشكل باشد.
@cookingwithpouya
Жыл бұрын
👌🙂👍🌸
سلام خانم‌امیریان خداقوت تشکرازآموزش عالیتان استادمحترم پاناکتا رادرست کردم ولی مقدارآن‌راسه‌برابرکردم ولی به علت اینکه نخواستم خیلی چرب باشدازدوخامه ۳۰۰گرمی استفاده کردم با۶ ق‌سوپخوری پودرژلاتین ودوازده تاق سوپخوری شکر ودولیوان شیر ولی برای سروفقط‌طعم خاصی وآن‌لطافت رانداشت بیشترحس می کردی طعم وسفتی‌ژلاتین‌را آیا دلیلش این‌است که خامه‌سوم‌رانریختم پودر کاکا ئو ۶ق سوپخوری ووانیل رااضافه کردم عطرخاصی نداشت آیامی‌شودپودر‌کاکائو تقلبی بوده وقاطی داشته چون‌مث پودینگ شده بودلطفا اگرامکان داردمرا راهنمایی بفرمایید تشکربه خاطر برنامه های خیلی خوبتان درپناه خداموفق باشید
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
باید طبق مواد گفته شده اندازه گیری کنید و اگر خواستید دو یا سه برابر بشه باید به دقت تمام مواد ۲ یا ۳ برابر بشن ، اندازها رو تغییر دادید و طبیعیه که نتیجه کار خوب نباشه
@minanoosh2689
Жыл бұрын
@@maryamamiri.atreseeb سلام خیلی ممنون‌ازپاسخگویی تان چشم طبق فرمایش شمادوباره درست میکنم سلامت باشید
@cookingwithpouya
Жыл бұрын
👌🙂🌸👍
نعناع نمیریزی
@maryamamiri.atreseeb
8 ай бұрын
نه دوست من
سیب زمینی پخته بهتر نیست
@maryamamiri.atreseeb
14 күн бұрын
شبیه کوکو میشه
من همیشه رنه درشت میکنم و همه را میریزم تو غذاساز و ارد نخودچی و سوخاری میریزم و نازک درست میکنم که مغز پخت بشه
@maryamamiri.atreseeb
3 ай бұрын
سپاس از همراهیتون
کتلت غذای ایرانی نیست دوست عزیز
@user-si1yg9nq4l
Ай бұрын
کجای هست دوست لذیذ
سلام خانم عزیز ممنون از اموزش خوب شما فقط به سوال داشتم میشه موقع سرخ شدن درب تابه را بگذاریم تا گوشت ها بهتر پخته شوند؟ با تشکر❤
@maryamamiri.atreseeb
7 ай бұрын
بخار میکنه و میریزه توی روغن و خطرناکه
❤❤❤
❤
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
❤️