آموزش استانبولی: آموزش لذیذترین استانبولی با پودر گوجه
آموزش استانبولی: آموزش لذیذترین استانبولی با پودر گوجه همراه با مریم امیری
استانبولی غذای خوشمزه ایرانی اگر خوب درست بشه مزه ش برای همیشه به یاد میمونه و یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی هست که با سالاد شیرازی و ماست مزه خوبش تکمیل میشه استفاده از گوجه خشک تو استانبولی رو فراموش نکنید
Istanbul training: The most delicious Istanbul training with tomato powder with Maryam Amiri
Istanbuli is a delicious Iranian dish, if it is prepared well, its taste will be remembered forever and it is one of the most popular Iranian dishes that can be complemented with Shirazi salad and yogurt. Don't forget to use dried tomatoes in Istanbuli.
____________________
#deliciousrecipe #cookingchannel #آموزش_آشپزی_آسان #آموزش_استانبولی_با_مریم_امیری
_______________
مواد لازم:
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
گوجه فرنگی ۳ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپخوری
پودر گوجه خشک ۱ قاشق
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوری
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
نمک به مقدار کافی
کره ۵۰ گرم
روغن ۴ قاشق
برنج ۳ پیمانه
ngredients:
1 onion
1 potato
3 tomatoes
Tomato paste 1 tablespoon
Dried tomato powder 1 spoon
Black pepper 1/4 teaspoon
Turmeric 1 teaspoon
Salt 1 tea spoon
50 grams of butter
4 spoons of oil
3 cups of rice
_____________________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفهای ترین دوره ها
و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و تا به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفهای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفهای وارد بازار کار شدند.
اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید.
۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱
۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱
۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
______________
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه
خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications
I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
______________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام
/ maryamamiri.atreseeb
Пікірлер: 221
عالی با نوکات حرفه ای❤❤❤❤
سلامی گرم خدمت استاد عزیز، خیلی خیلی ممنون بابت آموزش خوبتون من با وجودیکه 25سال آشپزی میکنم و تعریف از خود نباشه همه از طعم غذاهام خوششون میاد ولی جزو اون دسته هستم که با استانبولی مشکل داشتم روشهای خیلی زیادی امتحان کردم ولی راضی نشدم، ولی بر حسب تجربه مطمئنم این استانبولی بی نظیر هست و حتما بزودی امتحان میکنم، زنده و سلامت باشید استاد عزیز
عالیییی😍👌
عالییییی ❤
به به عاااااالی 😋
غذاي اصیل تهران 👌 با آب گوشت و مرغ هم خیلی خوشمزه ميشه. نیمرو هم میشه کنارش گذاشت و از مزه بینظیرش لذت برد 🌹🌹
@maryamamiri.atreseeb
8 ай бұрын
👌👌👌
واقعا ازدیدن اشپزیتون لذت میبرم ممنون که تمام تجربیات خودتون رودر اختیار ما میذارین وبا دل وجون تمام نکات رو ميگين ❤
@maryamamiri.atreseeb
5 ай бұрын
خوشحالم که دوست دارید
عالی بود افرین👏
مثل همیشه عالی
نهار امروزم این غذای خوشمزه بود خیلی عالی شد دقیقا یکساعت برنجو تو مواد استانبولی خیسوندم خیلی خوب و خوشمزه شد. البته من گوجه خشک نداشتم ولی بازم خوب شد رنگش و طعمش. ممنونم🎉❤
@maryamamiri.atreseeb
5 ай бұрын
خوشحالم که آموزشهام براتون مفیدن
سپاس فراوان
بسیار عالی
خسته نباشید خانم امیری عزیزواقعادستورهای آشپزیتون حرف نداره ممنونم❤❤
@maryamamiri.atreseeb
Ай бұрын
مررررسی دوست عزیز
سلام و خسته نباشید ، بسیار عالی خوب
Great
ممنون چقدر عالی توضیح میدید و دقیقا نشون میدید هر مرحله کار را مثلا چطور خورد میکنید 🙏🌹💐
@maryamamiri.atreseeb
6 ай бұрын
تشکر از همراهیتون
خانم اميري عزيز ممنون از توضيحاتتون 🙏🌹
ممنون عزيزم عالي عالي❤❤
بسیارعالی و پراز نکات حرفه ای بانو.سپاس 🙏❤️
ممنون از شما و آموزش های خوبتون
ممنون از شما بانوی هنرمند
❤❤❤❤❤عالی. سپاس
ممنون بانو
مرسی عزیزم بسیار عالی بود❤❤❤❤❤❤❤
شکر حضورت بانو عزیز❤❤❤❤
عالی بود وبسیار خوشرنگ😋😋👏👏
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
تشکر بابت همراهیتون
دستت طلا عالی بود مرسی از اینکه صادقانه همه نکات را توضیح دادید ❤❤❤
@maryamamiri.atreseeb
11 ай бұрын
❤️
عالی عالی بانو
عالی خیلی ممنون از شما سلامت باشین❤️
ممنون عزیزم مثل همیشه عالی بود ،🙏🙏💝💝
خانم امیری ممنونم از آموزشهای خوبتون مثل همیشه پرفکت❤❤
@maryamamiri.atreseeb
29 күн бұрын
سپاس از شما دوست مهربان
خیلی ممنون بسیار عالی🙏❤️❤️❤️🙏
Besyaaaaar ali va sahih amoozesh dadid 👍🌹ma ham eynan hamingoone n ghaza ra tahiye mikonim. Ba torshiye lite, haftebejar va anvae shoor ham rasti rasti lazize🌷.
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
نوش جونتون
@tatazoghi9801
11 ай бұрын
کمتر حرف بزن
بسیار عالی بود گلم ❤❤❤❤
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
🌺
ممنون استاد ضمنا عیدتون مبارک باشه.
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
عید شما هم مبارک
سلام خانم امیری عزیزم خداقوت تشکر فراوان بابت آموزشهای دقیق ونکته به نکتهتان چقدرزیبااین غذای سادهرایاد دادید خدابهترینها رابه شمابدهدمهربانم هزاران ماشاءالله گل مریم خانم زیبا در پناه خدای مهربان زندگی شادوخرمی داشته باشید
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
سپاس از پیام پر مهرتون
ممنون از آموزشتون ... امتحان کردم واقعا لذیذ شد 🌿🌺
@maryamamiri.atreseeb
9 ай бұрын
خوشحالم که براتون مفید بود
سپاس ودرود بر شما نکات مهمی اشاره کردید
@maryamamiri.atreseeb
3 ай бұрын
خوشحالم که دوست داشتید
ضمن سلام و خسته نباشید عالی بود دست گلتون درد نکنه 👏👏👏💐💐💐
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
سپاس از همراهیتون دوست عزیز
مثل همیشه عالی مرسی دارید❤
@maryamamiri.atreseeb
3 ай бұрын
سپاس از شما دوست مهربانم
@user-jv2hf9dj2u
3 ай бұрын
@@maryamamiri.atreseeb سلام درود بانوی بزرگوار شما فک کنم شیرازی باشید و من هم ۳۵ سال از عمرم شیراز بودم و قلبم شیرازی هست شما علاوه بر دانش و هنر سخندان و یک بانوی رویایی هستید افسوس که عمر ما به هیچ فنا شد و در گذر زمان به هدر رفت در تنهایی باقیمانده عمر غیر مفید خود را میگذرانیم و گاهی برای چیزهای با ارزشی چون شما غبطه میخوریم که چرا در کاشانه ما چنین مه بانویی نبود بهر جهت تعلق به هرکس که داری در نهایت شیرینی زندگی اوقات سپری و ارزوی طول عمر دارم بر قرار باشید
بسیار عالی و حرفه ای❤
@maryamamiri.atreseeb
3 ай бұрын
مرررسی
Like your other videos, it’s wonderful teaching Istanbully polo, thank you. meanwhile, I haven’t seen your ghaymeh polo recipe/video. I am sure yours is different with other people recipes. Sorry I couldn’t write in Farsi. I learn a lot from you . Keep up the good works ❤
@user-tf1rt7os1q
3 ай бұрын
God bless you
ممنونم مريم جان عزیزم ❤❤❤
مرسی استاد امیری🌹🙏🏻
@maryamamiri.atreseeb
8 ай бұрын
🌺
سلام! خیلی ممنون هستم، روشی بسیار مؤثر بود.موفق باشید.
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
تشکر از همراهیتون
سلام وشب بخیر دستت درد نکنه ممنونم خیلی عالی آموزش میده ❤❤
@maryamamiri.atreseeb
8 ай бұрын
سپاس از شما بابت همراهیتون
سلام دست گلتون درد نکنه عدایی عالی اصیل ایرانی ولی ما متاسفانه ما اینجا سبزی خوردن نداریم 😢😢😢😢 ولی من عاشق این عدا هستم ممنونم در پناه خدا باشید ❤❤❤❤
@maryamamiri.atreseeb
7 ай бұрын
با ترشی هم عالیه
واقعا تکنیک جالب وعالی بود که برنج رو توی مواد بزاریم خیس بخوره.مرسی عزیزدلم واقعاجالب ومفیدبود.سپاسگزارم🙏❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🙏❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🙏
@maryamamiri.atreseeb
7 ай бұрын
خوشحالم که مفید بود
سلام خسته نباشید عای از این بهتر نمشه چقدر خوَ ش رنگ وحتما خوشمزه واقعا کارتون بیسته و شمرده توضیع میدهید بازهم ممنونم ❤❤❤❤👏
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
سپاس از همراهیتون
نازنین بانو متشکر که غذای بدون گوشت درست کردید❤به به💐
دستت گلت درد نکنه عالی بود خانم امیری مرغ ترش هم لطفا آموزش بدید ممنون
@maryamamiri.atreseeb
6 ай бұрын
چشم حتما
ممنون بانوی هنرمند وکدبانو،،،شما واقعا خوش استایل وزیبا هستید من واقعا عاشقتونم،پایدار باشید
@maryamamiri.atreseeb
9 ай бұрын
تشکر از شما
سلام , ممنون از رسپی های خوشمزتون , اگه شما ایران نیستید لطفن بگید از چه نوع سیبزمینی باید استفاده کرد .
❤شما بینظیرید واقعا❤
@maryamamiri.atreseeb
8 ай бұрын
شما مهربون ترینید
طرز تهیه ی فسنجون هم یاد بدید مرسی عزیزم
درود برشما واقعا عالی زیبا ❤
@maryamamiri.atreseeb
8 ай бұрын
تشکر از همراهیتون
بسیار عالی اگر لطف کنید طرز تهیه خورشتهای ایرانی را مدل گیاهی یاددهید مثل قرمه سبزی یا فسنجان با تشکر
سلام عزیز دلم هر زمان استامبولی میپخت....هیچ کدوم حتی خود من هم دوس نداشتم اما با روش شما عزیز دلم پخ....بی نهایت خوشمزس، ش باور نکنین هر روز هم بپزم بچه ها دوس دارن .❤
@maryamamiri.atreseeb
5 ай бұрын
خوشحالم که آموزشهام براتون مفیده
باسلام استادگرامی مثل همیشه عالی بود اگرامکان داره طرز تهیه پودرگوجه فرنگی وهمچنین دمی گوجه فرنگی یابه عبارتی برنج وگوجه ی خوب وعالی رو هم آموزش بدین .باتشکر
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
چشم
دستمریزاد بانو مریم کدبانو واقعا عالی درست کردید کاش منم میتونستم مثل شما درستش کنم
@maryamamiri.atreseeb
8 ай бұрын
میتونید کافیه تمام نکاتی که گفتم و رعایت کنید
خیلی عالی توضبح میدهید من با استانبولی مشکل دلشتم چون نرم میشد اما با دستور شما فوق العاده شد یکدنیا سپاس
@maryamamiri.atreseeb
4 ай бұрын
خوشحالم که براتون مفید بود
سلام وقتتون بخیر خانم امیری عزیز بسیار عالی بود اگه ممکنه پودر گوجه خشک را هم آموزش بدین که به چه صورت خشک میکنید لطفا❤
@maryamamiri.atreseeb
5 ай бұрын
چشم
ببخشید میشه لطف کنید دستور پودر گوجه هم بگید
به به لذت بردم وهوس کردم درست کنم به روش شما دمتون گرم خسته نباشید😋😊👍
@maryamamiri.atreseeb
8 ай бұрын
سپاس از شما برای همراهیتون
@user-bq8gw9ip6d
8 ай бұрын
@@maryamamiri.atreseeb ممنونم😊❤
❤❤❤❤❤
به به چه خوشرنگ شده و حتما خوشمزه هم شده 😋😍 ، فقط اگه تکه های کوچیک گوشت گوسفند هم اضافه کنیم بنظرم خیلی خوش طعم میشه
باعرض ادب وخسته نباشید . سپاس از شما بانوی هنرمند و سرآشپز ماهر . من خیلی خوب استامبولی پلو درست میکنم ولی شما بسیار به تکته های خوب وجالبی بصورت بسیار ماهرانه اشاره کردید . سپاس گزارم موفق باشید 👌🏻👌🏻👌🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@maryamamiri.atreseeb
2 ай бұрын
سپاس از همراهی تون دوست من
👌 ممنون که این استانبولی خوشمزه روآموزش دادین حالامیتونم باروشی که شماآموزش دادین بپزم وبیشترلذت ببرم 🙏🌺🌺🌺🙏
@maryamamiri.atreseeb
3 ай бұрын
سپاس از همراهیتون دوست من
سلام خانم امیری با وقار و متین و مسلط. همون طور که یکی از دوستان هم گفته بودند برای من هم خاطرات برنامه به خانه برمیگردیم زنده شد، واقعیت اینه که اول من شما رو نشناختم بعد از دیدن اولین ویدیو با توجه به فرم سخن گفتن تون یادم اومد و از دیدن دوباره شما خیلی خوشحال شدم، به هرحال خواهش میکنم در صورت امکان آموزش خورشت بامیه و کباب کوبیده رو هم به آموزش هاتون اضافه کنید. از زحمات شما سپاسگزارم ، خوش و سلامت باشید
@maryamamiri.atreseeb
11 ай бұрын
سپاس از شما دوست نازنین خورش بامیه به زودی آپلود میشه
@mrakhbari3863
11 ай бұрын
@UCc-qMcjb1aA10j-aL_i56Mw@UCc-qMcjb1aA10j-aL_i56Mw ممنون و سپاسگزارم از توجه حضرتعالی اگر جسارت نباشه، من فراموش کردم که عنوان کنم که خورشت بامیه با مرغ منظورم بود. در صورت امکان مد نظر محترمتان قرار دهید. باز هم از لطف شما سپاسگزارم.
❤❤❤❤
❤❤
یعنی تمام استامبولی ها یی که تا حالا پختم سوئ تفاهم بود اصل استامبولی ایییینه ..دست شما رو میبوسم کد بانوی واقعی 😘😘👍👍
@maryamamiri.atreseeb
8 ай бұрын
تشکر دوست مهربانم
❤❤❤
سلام و خسته نباشی ممنون و امیدوارم خدا بهتون سلامتی بده.خوش بحال اوناییکه از دستپخت شما میل میکنن. موفق باشی.
@maryamamiri.atreseeb
8 ай бұрын
سپاس از شما بابت همراهیتون
با سلام وتشکر خدمت سرکار خانم امیری مهر بورزید بفرمایید آیا میشود بجای آب از آب گوجه فرنگی برای برنجاستفاده کرد هیچ الی به این خوراک اضافه نکرد یا خیر❤
@maryamamiri.atreseeb
7 ай бұрын
چون گوجه داره نیازی به آب گوجه نیست
چه مقدار برنج استفاده كردين؟
@maryamamiri.atreseeb
10 ай бұрын
سه پیمانه
سلاام ب مریم جون خوش سلیقه و هنرمند خدا قوت بانوی مهربون اموزشهای شما بینهایت عالی و بی نقصه ..مریم خانم ما در روستای اطراف تبریز زندگی میکنیم و در مزرعه مان پیاز قرمز کاشتیم و برداشت کردبم و اصلا پیاز سفید و زرد ندارم و لطفا پودد گوجه رو هم اموزش بده ..قربون دستای هنرمندت بشممم من عزیز دلم 👏👏👏😊😊
درود به شما .دست شما درد نکند. 💐💐پودر گوجه را چطور درست میکنید ممنون شما هستم که برام توضیح بدهید لطفن . پایدار باشید.🌹🌹🌹🌹🌹
@maryamamiri.atreseeb
4 ай бұрын
دوست عزیز میتونید در میوه خشک کن یا آفتاب داغ خشک کنید
سلام از کجا پودر گوجه فرنگی میشود تهیه کرد. با تشکر
@maryamamiri.atreseeb
7 ай бұрын
گوجه خشک را تهیه کرده و پودر کنید
سرکارخانم امیری سلام ودست مریزاد خیلی عالی بودلطفاطرزتهیه باقلوا روهم آموزش بدین متشگرم
@maryamamiri.atreseeb
6 ай бұрын
چشم
واقعا عالى و خوش رنك لطفا قورمه سبزى با سبزى خشك اموزش بدين با تشكر ❤
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
چشم حتما
👏👏👏♥️♥️♥️♥️
من خیلی ویدیوی آشپزی میبینم ولی میبینم خیلی ها در گفتارشون کلمه آموزش میدهم را استفاده میکنند و وقتی نگاهشون میکنی هیچ چیز تازه ای یاد نمی دهند پس هرکسی نباید بگه آموزش میدهم ولی توی این استانبولی پلو شما واقعا چیز های زیادی یاد گرفتم شما میتوانید از کلمه آموزش دادن استفاده کنید😂 البته نظر منه، با تشکر فراوان هم لایک زدم هم سابسکرایب کردم چون آموزگار خوبی شما را تشخیص دادم تمام کلک های پختن را بخوبی یاد میدهید موفق باشید و ادامه بدید طرفدار های زیادی منتظر یاد گرفتن از شما هستند❤
@maryamamiri.atreseeb
11 ай бұрын
سپاس دوست مهربانم خوشحالم که براتون مفید بود
@shokoa1076
4 ай бұрын
ممنون از دستورهایی که می دهید بسیار اموزنده هستن ازتون خواهش می کنم دستور درست کردن نان بلکی(نان سفید) قدیمی را بگذارید و یک پیشنهاد دیگه اینکه من خودم فارسی بلدم هم نوشتن وهم خوندن ولی تازه عروسها ویا جوانهایی که خارج از کشور زندگی می کنند ولی علاقه به درست کردن غذا های ایرانی دارند شاید فارسی را خوب بلد نباشند شما که اینهمه زحمت می کشید لطفأ دستورهاتون رو زیر نویس انگلسی هم داشته باشید که حتی خارجی ها هم بتوانند استفاده بفرمایند ممنون برای زحماتتون
❤🎉
👌👌👌🙏🙏🙏
میشه لطفا دمی باقلی زرد یاد بدهید؟ ممنون
@maryamamiri.atreseeb
11 ай бұрын
در برنامه آموزشها قرار میدم
👍💚
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
🌹
ممنون عالی بود به خاطر اینکه خوبم توضیح میدید
@maryamamiri.atreseeb
2 ай бұрын
مرسی از شما دوست من
what is the meaning size ??
سلام گلم ممنون ازشما عزیزم لطفا اموزش ماکارونی رو هم زحمت بکشید و بگذارید زمان ابکش کردن ماکارونی و اینکه چطور بوی گوشت چرخ شده رو کامل ازبین ببریم سپاسگزارم 💖🌸💓🌸 16:17
@maryamamiri.atreseeb
Жыл бұрын
چشم حتما
ممنون از شما استاد بزگوارم
عزیزدلم گوجه رو خورد کنیم وبزاریم خشک بشه فقط.یاروش خاصی داره؟؟؟
@maryamamiri.atreseeb
7 ай бұрын
در میوه خشک کن یا در فر یا در آفتاب داغ
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
You also put tomatoes in bowl and pour boiling water from kettle on them
باسلام وتشکر خیلی ممنون که اسلامیای پلو را درست کردید طالب آن بودند بفرمایید پودر کوجه را چطور فراهم از کجا تهیه کنیم در امریکادهستم ممنون تر شما برای تما مدخوراکدهایی که تعلیم میدهیدذتشکر وخیلی عالیذهستند مجددا سپاس بسیار تندرست مانا باشید مهربانو مریم❤❤❤❤❤❤❤
@maryamamiri.atreseeb
7 ай бұрын
سپاس دوست عزیزم ویدیو پودر پیاز و ببینید و به همان روش پودر گوجه درست کنید
درود بر شما .چه خوبه که پیازو موادی که قرارست خرد کنید چند دقیقه قبل شروع ویدیو خرد کنید .در این صورت وقت شما صرف دستور غذا مورد نظر تان میشود
@maryamamiri.atreseeb
8 ай бұрын
حین خرد کردن ، نکات مهم گفته میشه
استاد برنج چند پمانه
@maryamamiri.atreseeb
Ай бұрын
در دیسکریپشن نوشته شده
میزان برنج رو هم بفرمایید.
@maryamamiri.atreseeb
9 ай бұрын
در کپشن نوشته شده
Well well never heard of tomato’s powder.! Heard of sun dried tomatoes, not the powder. Making Persian food is not easy and ingredients are or very expensive or you have to ordered on line. Any ways that was a interesting food .
@maryamamiri.atreseeb
8 ай бұрын
You can dry the tomato yourself and then powder it
دری قابلمه باز بود تا اینکه آبش کشیده بشه؟
@maryamamiri.atreseeb
7 ай бұрын
بهتره نیمه باز باشه