Excellent presentation. It reminded me of a childhood story from my father about his grandfather (Kabiraj Gangaprasad Sen's grandson). He was served mutton and a large silver plate of "fulko luchi" (puffy bread) almost every night, despite his advanced age. He would peel off the top of just two luchis and eat a small portion of mutton. The leftovers were a feast for my father and his cousins/friends. Although he ate little, serving a full plate and bowl was a protocol, leaving ample for the kids to enjoy.

সবে রান্না শেখার শুরুতে খুব ঝাল ফ্রেজী শুনতাম। নাম টাই মোহিত করে দিতো। অনেক দিন পর আবার ঝাল ফ্রেজির দেখা পেলাম। ভাই সেই সময় ও নেই আর সেই মাংস ও নেই। এখনকার মাংস লোহা কে ও হার মানায় 😂। ধন্যবাদ নতুন করে পুরনো রান্না দেখানোর জন্যে 🙏🤗

দাদা, আপনার সাথে যদি সামনাসামনি কথা বলতে পারতাম! কি সুন্দর কথা বলেন আপনি!, অসাধারণ সব রান্না দেখতে পাই এই চ্যানেলে 🙏🙏🙏

ranna ti holud chhara?

Mutton er poriman ta koto niechen?

দাদা, আপনার বলার ভঙ্গি এবং রেসিপি দুটোই অনবদ্য। ভীষন ভালো লাগে।

খুব ভালো লাগল। শুধু যদি বলতেন Cooker এ কটা সিটি পরবে তাহলে খুব ভালো হতো- নাকি Cooker e শুধুই 45 মিনিট ধরে কম আঁচে রান্না হবে?

45 mins ranna korle kota siti porbe janaben dada...janale khub upkrito hobo...r boli apner upthapona onobodho...

Ingredients gulor j map ta diyechen ota koto ta meat er sathe?

Amader poribarer jhaal firezi ( Tagore Family) ekebarei onno rokomer. Abar mutton jhaal firezi aar chingri maachher jhaal firezir recipe ekebare different

Flavour of history and original cuisine.

Unique erudite style of cooking presentation.

Thanks ,it is truely a lost recepei .I remember my aunt made it quite often around 60 s . She was in Calcatta for yrs before Partition. In my family she was known for cooking skills which she aquared during her stay in Calcatta.

Jhalfrezi r meaning aaj jaanlam.. Darun recipe.. try korbo.. Thanks..🙏🙏

Darun ranna, thank you dada

Khuub bhalo laglo dada .Apnar ranna gulo songe amon sundar sundor golpo joriye thake j video gulo khuub interesting laage .

খুব ভালো লাগলো পর্বটি। সবচেয়ে ভালো লাগে আপনার উপস্থাপনা। রান্না সম্পর্কিত তথ্য

The receipe is delicious. Khub bhalo laaglo ❤😊

খুব সুন্দর । অন্য রকমের রান্না । অনেক ধন্যবাদ দাদা ।

Khub bhalo laglo recipe, easy.