Mushroom Quiche

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Mushroom Quiche
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Mass
* 200 grams of flour 0000
* 5 tbsp olive oil
* 1 tsp salt
* 70 ml of cold water
Filling
* 2 cups of mushrooms
* 1/2 onion
* 3 eggs
* 100 grams of mozzarella cheese
* 1/2 cup heavy cream
* 1/2 cup of corn / corn
* Salt and pepper to taste
Preparation
1. In a bowl place the flour, oil, salt and cold water. Mix well until a smooth dough forms.
2. Cover with plastic wrap and refrigerate for 30 min.
3. Sauté the onion in a frying pan with a little olive oil. Withdraw and reserve
4. Cut the mushrooms into slices and sauté them with a little olive oil.
5. Roll out the dough and place it in a previously oiled 26 cm diameter mold. Cover it with aluminum foil and place load material (it can also be rice or raw beans)
6. Bake 15/20 min at 180C. Let cool a bit before filling.
7. In a bowl, mix the onion, mushroom and corn. Season with salt and pepper.
8. Beat the eggs together with the cream, season and add them to the mushrooms.
9. Mix well and pour the preparation over the dough.
10. Add the cheese on top and bake at 180 C for 30/40 min or until set and golden.
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Пікірлер: 71

  • @marianelacooking
    @marianelacooking3 жыл бұрын

    Que rico amiga, tiene una pinta barbara!

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Muchas Gracias amiga 😊🤗

  • @yajairaSantiago
    @yajairaSantiago3 жыл бұрын

    Si es 👍 fácil y se ve delicioso 😋

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Gracias 😊

  • @UnaChefenlaCocina
    @UnaChefenlaCocina3 жыл бұрын

    Una quiché con estilo amiga, que rica se ve, muchas gracias x compartir 👌

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Muchas Gracias 😊

  • @UnaChefenlaCocina

    @UnaChefenlaCocina

    3 жыл бұрын

    @@quericobelu ❤️

  • @KelvinsKitchen
    @KelvinsKitchen3 жыл бұрын

    Esa tarta de hongos esta divina, que ricura!

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Gracias 😊

  • @ghaty7528
    @ghaty75282 жыл бұрын

    Comprar los ingredientes y hacerla aplausos se ve riquísima 😃

  • @demicocinaatucocina5540
    @demicocinaatucocina55403 жыл бұрын

    Hola hermosa amiguita, usted siempre compartiendo solo delicias y esta tarta de champiñón se ve deliciosa y saludable, dejo merecido pulgar arriba siempre y un abrazo 💐🙏🍁🌺😊👍🙏

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Muchas Gracias ☺️

  • @cristinaperez6965

    @cristinaperez6965

    Жыл бұрын

    Hola linda amiga q buena la receta de tarta de chanpiñon queda deliciosa yo la ise Un saludo cordial de chile mary p

  • @CocinandoconElFlako
    @CocinandoconElFlako3 жыл бұрын

    Vaya que me encantaría preparar esta delicia!, estoy seguro que esta muy sabroso!... gracias por compartir la receta ! Me gusto mucho..

  • @cintiasanchez8013
    @cintiasanchez80133 жыл бұрын

    Que rica se ve esa tarta. Excelente

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Gracias 😊

  • @bolanaweb
    @bolanaweb3 жыл бұрын

    Super facil... y rica!

  • @2BocadosRecetas
    @2BocadosRecetas3 жыл бұрын

    Delicioso quiché! Con champiñones y maíz tiene que estar riquísimo!! Me ha encantado la preparación!! Excelente receta!!👏👏

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Muchas Gracias 😊

  • @OlivierRodriguez
    @OlivierRodriguez3 жыл бұрын

    Me encantan estos hongos comestibles. Gracias por esta original receta, Belu!!!

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Muchas Gracias 😊

  • @antonioquarchioni2387
    @antonioquarchioni23873 жыл бұрын

    Una deicida!!! Que rico!!

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Gracias 😊 😘

  • @laugutierrez5465
    @laugutierrez54653 жыл бұрын

    Que deliciosa tarta!

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Gracias 😊

  • @Lasrecetasdemicocina
    @Lasrecetasdemicocina3 жыл бұрын

    que rico, quedo estupendo, cualquier día cae..saludos!!

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Muchas Gracias 😊

  • @heiditamarapumasuntahidalg2113

    @heiditamarapumasuntahidalg2113

    3 жыл бұрын

    @@quericobelu puedo sustituir la crema de leche por leche entera¿?

  • @LacocinadeMercheBorjas
    @LacocinadeMercheBorjas3 жыл бұрын

    Quedan maravillosas con cualquier cosa que les pongas, que buena pinta!!

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Muchas Gracias 😊

  • @lovecook2620
    @lovecook26203 жыл бұрын

    Rica receta, 👍👍💐🥰

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Gracias 😊

  • 3 жыл бұрын

    Muy sencilla y espectacular. A quienes nos gustan los hongos y las setas nos hará disfrutar seguro. Gracias Belén, un saludo!!

  • @liliquarchioni7248
    @liliquarchioni72483 жыл бұрын

    Que buena receta!!!!

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Gracias 😍😘

  • @annybeauty2189
    @annybeauty21893 жыл бұрын

    Qué delicia😋😋 Se mira súper rico👍🏼

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Gracias 😊

  • @eldulcepaladar3373
    @eldulcepaladar33733 жыл бұрын

    Pero qué quiche más maravillosa me lo apunto para hacer una de estas noches!!

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Muchas Gracias 😊 🤗

  • @contigoenlacocinamx
    @contigoenlacocinamx3 жыл бұрын

    Quedó riquísima con los champiñones, una delicia bendiciones 👍

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Muchas Gracias 😊

  • 3 жыл бұрын

    Wow, me encantan las quiches en todas sus formas y de champiñon nunca las he comido, que deliciosas deben de estar. No lo dudes, la pienso porbar, te dejo mi manita azul 71

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Muchas Gracias 😊

  • @ralberti1162
    @ralberti11623 жыл бұрын

    Vegetarian friendly 🤗🙌🏻

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    😘

  • @ElVecinoCocinero
    @ElVecinoCocinero3 жыл бұрын

    Estupenda tarta salada, me encanta 👍 Gracias por la receta Saludos

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Gracias 😊

  • @alejandrabertuzzidelgado1291
    @alejandrabertuzzidelgado12913 жыл бұрын

    Me encanta Belu!!! Qué rico, tiene una pinta increíble!! La voy a hacer! 😋🥰

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Muchas Gracias amiga 😊😘

  • @cocinaconsandra7299
    @cocinaconsandra72993 жыл бұрын

    Tiene una pinta estupenda, cómo todas las recetas que haces💕 un abrazo guapa!!

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Muchas Gracias 😊

  • @anaquinteros6994
    @anaquinteros69943 жыл бұрын

    Delicioso quiché 😋

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Gracias 😊

  • @pamelaruiz5146
    @pamelaruiz51463 жыл бұрын

    Buenisima! La hago esta noche pero con champignones en lata porqud no tengo frescos

  • @LasDelisdeMoni
    @LasDelisdeMoni3 жыл бұрын

    Mori!!! amo los champiñones!!! me encanto, siempre con delicias amiga bella!!! abrazo enorme♥

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Muchas Gracias hermosa ☺️😘

  • @terepalermo6888
    @terepalermo68883 жыл бұрын

    La masa casera hace a la tarta diferente. Muy buena y fácil!!

  • @benigamer2621
    @benigamer26213 жыл бұрын

    Buenicima esa tarta. se puede hacer con champinones en lata?

  • @marthabeatrizlamas4153
    @marthabeatrizlamas41533 жыл бұрын

    Martha Beatriz Lamas, Venezuela. Buenos días, me puede decir cuáles son los ingredientes. Gracias 😊

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Hola!! Si tocas el nombre del vídeo se abrirá la casilla de descripciones donde encontrarás la receta escrita con el paso a paso explicado. Saludos 🤗

  • @lauravazquez4900
    @lauravazquez4900 Жыл бұрын

    Se puede congelar?

  • @adrianarama2345
    @adrianarama23452 жыл бұрын

    Muy buena receta, gracias!! Con qué puedo sustituir los hongos?

  • @quericobelu

    @quericobelu

    2 жыл бұрын

    Hola! Puedes sustituir los hongos por Brocoli, espárragos, espinacas, calabaza o la verdura que prefieras. Saludos.

  • @adrianarama2345

    @adrianarama2345

    2 жыл бұрын

    @@quericobelu gracias!!!

  • @zoeowna3751
    @zoeowna3751 Жыл бұрын

    No le podría poner salsa de tomate en vez de la preparación con crema? O sería una mezcla extraña?

  • @quericobelu

    @quericobelu

    Жыл бұрын

    Hola Zoe! La mezcla del champiñón y la salsa de tomate quedaría rica pero te quedará líquida no conseguirás la misma consistencia. Con la crema y el huevo ser crea un ligue que hace que todos los ingredientes queden juntos y no se te desarme al cortar las porciones. Saludos.

  • @mariaisabelgonzalez7228
    @mariaisabelgonzalez72283 жыл бұрын

    Tenes un canal que sean recetas escritas a la antigua asi me las mandas al gmail para no perderla? Gracias

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Hola!! Si tocas el nombre del vídeo se abrirá la casilla de descripciones donde encontrarás la receta escrita. O puedes seguirme en mi instagram o Facebook. Saludos

  • @MariaGarcia-ko2se
    @MariaGarcia-ko2se3 жыл бұрын

    Si pusiera las medidas de8 arina en tasas no todos tene9mos bascula

  • @quericobelu

    @quericobelu

    3 жыл бұрын

    Hola!! 200 grs de harina es una taza. Saludos

  • @gist3118
    @gist31183 жыл бұрын

    Es mejor quitarse los anillos o joyas en general para cocinar ,puede soltar algun residuo quimico en la comida,incluso safarse ,se ven lindos pero ....O usar guantes si no te los quieres quitar ?? 🤔

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