무말랭이 | NO (조미료+설탕+젓갈) 무말랭이,“이렇게" 손질하셔야 질기지도 않고 오독오독 식감에 간도 배입니다. 준티비 무말랭이, JUNTV radish
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
혹시 무말랭이 맛이 고급스럽단 말 들어보신 적 있으신가요? 오늘 확인하세요. 준티비 무말랭이 #무말랭이, #반찬, #무말랭이 만들기, #무말랭이 무침, #준티비, #JUNTV,
재료 / ingredients
무말랭이에 밑간 (marinade on Mumallengii)
고춧가루 3큰술 듬뿍 red pepper powder (heaping Tbs)
소금 10꼬집 약 10g salt (pinch)
양념장: 대파1대, 양파1/2개,다시마1장, 물4컵, 간장4큰술
Sauce : green onion (stalk), onion (ea), kelp (sheet), water (cup) soy sauce (Tbs)
양념: 생강즙 1/2컵, 양념장1컵, 마늘4개, 간장3큰술, 꿀3큰술, 올리브유2큰술
Seasoning : ginger juice (cup), sauce (cup), garlic (clove), soy sauce(Tbs) honey (Tbs) olive oil (Tbs)
Business E mail: juntvrecipe@gmail.com
Пікірлер: 154
동영상에 실수한 부분이 있어 알려 드립니다 5:20 에 무말랭이 정리법의 4번을 보시면 "4. 뜨거운물에 10분 데친다" 라고 표기 되었는데 잘못된 표기 입니다 "1분 데친다 " 입니다 죄송합니다
@user-tb5xz7qo2e
Жыл бұрын
네 감나합니다
@user-tb5xz7qo2e
Жыл бұрын
사
잘 배워써요 만들어 먹어야겠네요 감사합니다
위가 안좋은 사람의 맞춤레시피 감사합니다 보통의 시뻘겋고 자극적인 무말랭이레시피와 달라 넘좋아요
무말랭이 양념 레시피 본중에서 최고입니다! 👍👍👍👍👍👍👍 영상감사합니다!
스텐밧드 참 좋아보여요 예쁜그릇에 담으셨어요
@JUNTV9
Жыл бұрын
맘에 들어하시니 좋습니다 멋진 저녁 되시고 자주 뵈어요
건강한 래시피 오늘도 배워갑니다 감사해요❤
@JUNTV9
Жыл бұрын
멋진주말 되세요
항상 건강요리를 보여주셔서 고맙습니다. 당장 따라 해보고 싶네요.
@JUNTV9
Жыл бұрын
넵 드셔보세요 좋아하실겁니다
웨메 진짜 너무 맛나겠네요.
무말랭이 한번도 성공한적없었는데 이방법데로 성공한번 할래요~감솨합니다~
액젓으로만 해봤는데 꼭 해봐야겠습니다.. 늘 건강한 레시피 감사합니다.
@JUNTV9
Жыл бұрын
넵 감사합니다 입맛에 꼭 맞으시면 좋겠습니다요
아주 맛 있어요😊
@JUNTV9
Жыл бұрын
아 넘 좋은데요....무말랭이에대한 맛 평가가 많이 없으셔서 은근히 걱정하고 있었습니다 고맙습니다
괜찬아요 ~
어머 선생님 요리너무 맘에들어 용 와 잘하신다 정말 고급지게 하세요 좋아요 꾹^^♡
@JUNTV9
Жыл бұрын
ㅎㅎ 고맙습니다요 멋진 연말 시간들 보내세요
무말랭이 반찬ᆞᆞ꼭 해야겠습니다ᆞᆞ고맙습니다
@JUNTV9
Жыл бұрын
ㅎㅎ 넵넵 맛난시간 되시면 좋겠습니다요
은근히 어려운 요리 같아서 많이 망설였는데 준쌤 덕분에 용기내어 도전해 보겠습니다. 벌써 ~오도독~오도독 맛있는 소리가 들리는듯요~ 늘 감사합니다!!
@JUNTV9
Жыл бұрын
맞아요 한국요리는 쉽지가 않습니다 특히 이런요리는요 한두번이면 정확히 맛을 찾아내실거에요
전 해외거주자인데 코스트코에서 무말랭이 많이 사왔는데 못 무쳤어 그대로예요. 오늘 쭌님 양배추 물 김치 해두었는데 내일은 무말랭이 무쳐서 수육해서 먹을래요^ 감사합니다.
전 중간중간 네임을 바꾸긴했지만 2,3천명 때부터 준티비 구독자에요~ 구독자가 벌써 50만명이 훌쩍 넘으시니 정말 기쁘네요! 여기 동영상 댓글이 유독 은근 긁는 사람이라던지 참견러들이 많네요ㅜ 때론 스트레스 받으시겠지만 너무 개의치마시구 지금처럼 즐겁게 요리하세요~ 몇일전에도 준님 레시피로 감자샐러드 오랫만에 맛있게 했는데 야채 그닥 좋아하지 않는 저희아들은 준님 레시피는 다 넘 잘먹어요~ 덕분에 요리 많이 배웁니다 감사합니다 올한해도 건강하시구 행복하세요!
@JUNTV9
Жыл бұрын
너무 감사합니다 많은 분들이 사랑해 주신 덕분이죠 아이들이 잘 먹는다니 너무 너무 좋습니다요 네 스트레스 안받도록 노력 하겠습니다 새해 복 많이 받으세요
아~! 맛있어 보여요..... 무말랭이 사러 가야...할 것 같네요 주말에 한번 도전~!!
@JUNTV9
Жыл бұрын
ㅎㅎㅎ 넵넵넵
무말랭이 좋아해요..많이 남았을텐데😁😋
@JUNTV9
Жыл бұрын
ㅎㅎㅎ 맞아요.1차때 만든것도 남아있고 ㅋㅋㅋ
무말랭이 사놓고 못하고있는데 ..도전~^^감사해요
@JUNTV9
Жыл бұрын
넵넵넵 맛나게 드시면 좋겠습니다
늘 어려운 요리였는데 이제 알겠어요
아~~소스를 넣으면 촉촉하고 맛있겠네요 끓는물에 데치는것도 색다르고 저도 한번 해봐야겠네요 감사합니다😃
@JUNTV9
Жыл бұрын
고맙습니다
@user-er3ug6yd2r
Жыл бұрын
네 꼭 도전해보세요저도 벼르다 오늘 만들어 봤는데 생강즙이 잡내 잡아주고 다시마채소육수로 감칠맛 up, 꿀과 올리브오일은 취향에 따라 가감이 좋겠어요 개인적으로 식촛물에 불리고 살짝 데쳐하는 것도 이 무말랭이 레시피의 최대 장점 같아요
@JUNTV9
Жыл бұрын
@@user-er3ug6yd2r 좋아하시니 넘 좋습니다 ㅎ 행복한 주말 되시고 자주 오세요
처음 해보는 음식이에요 준님 따라서 해봐야겠어요^^ 안먹고 방치한 무우 말랭이ㅎ 고춧잎 사러~ 고고
@JUNTV9
Жыл бұрын
ㅎㅎ 맛나게 되야할텐데 말이죠 ㅋㅋㅋ
준님!^♡의 요리는 한국 요리인데도 ㅎ 뭔가 외쿡 음식 일듯한 스타일리쉬한 멋과 고급스러움이 느껴집니다!^♡ 맛!멋!풍미! 그리고 맛보장! 따라해도 실패없을듯한 신뢰감!^ 용기내서~! 무말랭이 도~전^^~"! 😅✌👍🎶
@JUNTV9
Жыл бұрын
좋게 봐주셔서 넘 감솨합니다요 ㅎㅎ 맛나게 드셨으면 좋겠습니다.
큰 아이가 한국 음식을 잘 몰랐을때 어디선가 먹어보고 말랭이를 해달라고 하더라고요. 무슨소린지..바로 무말랭이더라고요. 지금 마트로 달려갑니다. 오늘도 좋은영상 감사합니다~~❤❤
@JUNTV9
Жыл бұрын
ㅎㅎ 넵넵 맛난시간 되시기 바랍니다
@katieyoun2338
Жыл бұрын
생전 처음 무말랭이를 해봤는데요. 너~~~무 맛있어서 강추!! 합니다. 기존에 물엿에 버무린 무말랭이가 불편햇는데요. 처음 먹어보는 깊은 맛이네요. 감사합니다. 오늘도 준 티비 덕분에 우리가족이 행복합니다~~❤❤❤
무우의 영양은 모두 버리고 양념맛을 먹자는 거네요
와 무 말랭이 집에 있는데... 따라 해야겠어요! 항상 감사합니다.
@JUNTV9
Жыл бұрын
ㅎ넵넵 맛난시간 되세요 즐거운 연말 보내시구요
따라하기 은근 복잡ᆢ 맛 있겠네요 ᆢ
쉐프가의 대인같아요~
반찬만 올려서.침만 꼴깍골깍~~~~~ 못참겠어요. 밥 두공기 호출입니다. ~~~
@JUNTV9
Жыл бұрын
ㅎㅎ 넵넵
사돈집에서가저온 무우로 무우말랭이해서 먹고있는데 너무맛있어요
가을무로 말려낫는대 해먹야겟내요 감사드려요 잘배우고 갑니다
@JUNTV9
Жыл бұрын
맛난시간 되십시오
2시간 걸려서 했어요 질기지도 않고 맛잇네요 일본요리 집무말랭이가 그랫어요😊
@JUNTV9
Жыл бұрын
맛있게 되었다니 넘 좋습니다...행복한 주말되세요
무말랭이는 살짝 씻어 건져 놓으면 자동 불려져서 꼬들한 식감이 됩니다 저렇게씻고 소금물에30분씩담구고 끓는물에 데치고 ~ 완전히 풀어져서 무말랭이 본연의 맛은 없어질텐데요~
@JUNTV9
Жыл бұрын
제 생각에는 무말랭이 상태에 따라 모두 다른 것 같습니다 전 코스트코에서 산 무말랭이를 사용했는데요 4번 만들었습니다 첫번째는 말씀처럼 살짝 씻어 했습니다 먹을 수 없는상태가 되었습니다 마지막에 제가 30분에서 1시간 불리라고 드린 말씀은 30분 불릴경우도 식감이 너무 꼬들거림이 있었기 때문 입니다 지금도 먹고 있습니다
무 말랭이 먹고싶어지네요. 건고춧잎은 어디서 사나요?
새롭개.잘배웟읍니다
@JUNTV9
Жыл бұрын
맛나고 즐거운 시간 되시기 바랍니다요
전 2등요. ^^이대로 하면 정말 고급진 맛이 되겠어요. 꼭 해 보겠습니다.
@JUNTV9
Жыл бұрын
넵넵넵 입맛에 맞으시면 좋겠습니다용
준 님!! 늘 좋은 레시피 감사합니다 예순을 바라보는 날이 몇 일 안 남았는데 어릴적 엄니께서 메주 끓이신 후 콩물로 양념해서 해 주셔서 맛있게 먹었던 그 맛이 자리 잡혀 요래 조래 나름 흉내 내 봐도 그 맛이 나지 않더군요!! 딸내미도 무말랭이 좋아 해서 준 님 레시피 대로 만들어 줘 봐야 겠습니다^
@JUNTV9
Жыл бұрын
아 저도 언젠가 시간이 나면 어머님의 메주콩물로 양념하는 요리를 해 보고 싶네요 무말랭이는 아니어도 한번 흉내내어 보겠습니다 고맙습니다
@user-sp2xc1lz6d
Жыл бұрын
고춧잎은 어디서 파나요?
@JUNTV9
Жыл бұрын
@@user-sp2xc1lz6d 저 쿠팡에서 이거 샀어요 ㅎㅎ www.coupang.com/vp/products/4576998237?vendorItemId=72901713566&sourceType=MyCoupang_my_orders_list_product_title&isAddedCart=
@Lee-546
Жыл бұрын
콩물 ㅎ 감사합니다. 저도 한 번 도전~이렇게 댓글보다 횡재를 ㅎ좋은날 되셔요.~~~
준님 ~~~ 반찬가게 여셔요.. 😆
@JUNTV9
Жыл бұрын
ㅎㅎㅎ 그럴까요? ㅎ
드디어 오늘 무우말랭이 했는데 너무맛있어요
저도 무말랭이 말렸어요. 곧 따라 해보겠습니다. 지금보고있는데 제가했던방법은 완전히버려야겠는데요?
@JUNTV9
Жыл бұрын
ㅎㅎ 아니요...해보시고 맘에 드시면 ㅎㅎㅎ 그때 바꾸세요 ㅎ
무말랭이 무치는방법 알려준다고하니 고밉습니다
구독하고 가요^^신랑이 당뇨인데 혈당에도 괜찮겠죠?
그전부터 오일병 식초병이 입구가 스텐이라 어디제품인지 궁금 했었는데 알수있나요?
준님 간장이라함은 진간장을 얘기하신건가요? 개인적으로 무우말랭이를 넘좋아해서 준님의 래시피대로 해보고 싶네요 . 감사합니다
@JUNTV9
Жыл бұрын
네 전 모든 요리에 진간장만 사용합니다
궁금하네요.무말랭이 사놨는데 해봐야겠어요.
@JUNTV9
Жыл бұрын
넵넵넵넵
@yousi2906
Жыл бұрын
@@JUNTV9 ㅋㅋ빠른 답글 갬동! 저 캐나다 담주에 들어가서 여동생 반찬 해줘야 하거든요.준쌤 손도 같이 데려가면 안될까요? 금손이 필요해욧!
@JUNTV9
Жыл бұрын
@@yousi2906 잠시 잘라 드릴순 있는데 붙이는게 힘들거 같아요...보험료가 캐나다와 한국이 달라서 ....ㅎㅎㅎ
@yousi2906
Жыл бұрын
@@JUNTV9 앗! ㅋㅋ
건강한 요리 하시는분으로 알려줘 저도 딸이 영상 보여줘 열공 하고있답니다 도전해 봐야겠습니다ㅎㅎ늘 감사합니다
@JUNTV9
Жыл бұрын
고맙습니다 맛있게 드시면 좋겠습니다 따님께도 인사전해 주세요
Jun 쉐프님! 밑 반찬도 조물조물 맛있게 입 맛도 돌고 좋습니다 메리크리스마스 !! 특선요리도 부탁해요 . 건강 하시며…..
@JUNTV9
Жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 구리스마수엔 뭘 드셔야 하실까요? ㅎㅎ 저도 고민이네요 ㅎㅎㅎ
@evergreen973
Жыл бұрын
질기지 않는 이태리식 암소 스태이크 쯤요? ㅎㅎ
@JUNTV9
Жыл бұрын
@@evergreen973 와 "질기지않은" 암소 ...향은 이태리식....ㅎ 고민좀 해 보겠습니다 Ever green 님 ㅎ
@evergreen973
Жыл бұрын
감사!!
이전 댓글은 삭제하고 다시 씁니다.. 우선 기존 반찬집에서 사먹던 맛과 완전히 다른 느낌이고 꼬들꼬들함이 살아있게 완성되어서 너무 좋았습니다. 너무 짜고 달지 않고 적당하게 딱 좋은 느낌입니다. 레시피 대로 조리했지만 무말랭이의 양이 채널장님 보다 많아져서 조금 놀랐지만 저는 결과물이 마음에 들었습니다. 단.. 기존 반찬가게 맛에 익숙하신 분은 불만이 있으시네요... 드시는 분을 위해 건강하게 만들어 주려고 늘 레시피 참고 하는데 입에 안 맞다고 하시니 많이 속상합니다 ..ㅜㅜ 저는 정말 맛있게 먹는 중입니다. 내일은 깻잎 레시피 한번 해볼까 합니다.. 지난번에 무우&양배추 물김치도 2차전으로 다시 만들어서 담궈놨는데 정말 맛있네요. 앞으로도 건강한 레시피 많이 기대하겠습니다 감사해요.
오래두고먹는무우 말랭이파.참기름 안넣어도됩니다~♡
@JUNTV9
Жыл бұрын
넵 맞습니다 드실때 참기름 넣으시면 되세요
@user-iv6pd3gy9x
Жыл бұрын
@@JUNTV9 네.감사합니다~♡♡
무말랭이 물에 오래 두면 닷맛이 다 빠지지 않나요?
😊
지인에게 준티비 공유했답니다~~
@JUNTV9
Жыл бұрын
ㅎ 감사합니다 즐겁고 기분좋은 저녁 되세요
좋아하는데 하면 아무도 안 먹어 혼자 먹다 버리다 포기ㅋ 쌤 영상보고 다시 도전해 보겄습니다 간장 진간장 인가요
@JUNTV9
Жыл бұрын
ㅎㅎ 어쩌죠 ...제건 다들 드셔야할텐데 ㅎ 네 진간장 입니다 가족들 반응 해 보시고 꼭 알려 주세요
요즘 고구마가 넘 많은데 고구마 요리도 해주세요...ㅋㅋㅋ...
@JUNTV9
Жыл бұрын
애고 ㅎ 한동안은 힘들것 같은데용 ㅎ
간장은 어떤 간장을 써야 할까요?
@JUNTV9
Жыл бұрын
저는 간장은 진간장 하나로 통일해서 사용합니다
잠시불려야지 저렇게 삼십분불려 놓으면 식감이 맛업는데ᆢ 양념에 무쳐놓으면 자연스레 풀어져 오독오독 맛나요 마
@JUNTV9
Жыл бұрын
어쩜 무말랭이 상태에 따라 다르신 것 같아요. 저의 무말랭이는 양념만으로 넘 딱딱해 먹을 수가 없었고 30분도 넘 오독해서 30분에서 1시간을 말씀 드린것 입니다. 참고로 제 무말랭이는 코스트코에서 사온건데.. 말씀대로라면 브랜드마다 차이가 심한 것 같습니다
설탕대신 주로 꿀을 썼는데 최근에 쓰기 시작했는데 단맛 낼때 대추가루를 써요. 대추설탕이라고 1파운드에 10불정도 하는데 100프로 말린 대추를 진짜 fine하게 갈아서 설탕처럼 가루로 판매해요. 개인적으로 설탕 단맛이 싫었는데 대추가루는 내츄럴 단맛이라 참 좋더라구요. 김치, 물김치, 기타 생강 대추차에 사용했는데 강추입니다. ㅎㅎ. 한번 써보세요. 많이 사서 주변에 한 봉지씩 나눠줬어요. 으쓱으쓱. 한국에서도 팔겠죠?
@JUNTV9
Жыл бұрын
한국에 없을것 같은데요...한번 찾아 보겠습니다 감사합니다
@kambuul
Жыл бұрын
대추가루, L.A.에서 구할 수 있나요?
@rokseong3984
Жыл бұрын
@@kambuul 처음엔 스토어에서 우연하게 구입했는데 일반적으로 마트에 흔하게 팔지 않아서 구글에서 찾아서 오더했어요. Dates sugar 치면 많이 나옵니다. 혈관에 좋다고해서 생강차 만들때도 꿀과같이 재웠어요. 추천드려요.
준쌤 갑자기 헷갈려서요 1컵 200ml기준이신가요?
@JUNTV9
Жыл бұрын
넵넵
씽크대볼에 걸쳐지는 스텐 채반이 맘에 드네요.씽크데 볼 어디제품인지 모델명을 알수 있을까요
@JUNTV9
Жыл бұрын
이케아 제품 입니다 ㅎ
저는 실패했네요ㅠㅠ 양을 반으로 줄여서 비율 맞춰서 한다고 했는데 물이 흥건해서 먹을 수가 없게 되었어요. 냉장고에 숨겨두고 다시 해봐야겠어요
@JUNTV9
Жыл бұрын
애고 네네
1등~~^^
@JUNTV9
Жыл бұрын
ㅎㅎ 오늘 로또 ...ㅎㅎㅎ 사시면...어쩜
고춧잎데친거 안넣은거같은데요??? 맨 나중에 쪽파넣을때 넣나요?
@JUNTV9
Жыл бұрын
아뇨 첨에 넣었습니다 다시한번 찬찬히 돌려 보세요
5:28 4번..10분아니고 1분데치는거죠?😂
@JUNTV9
Жыл бұрын
아 맞습니다 제가 실수 했습니다 헉!!! 감사합니다 공지 올릴께요 ㅠㅠ
나만 알고 싶은 요리 유튜브 안알려 줄래요 주변에 그래도 좋아요는 누릅니다😆😅😁
@JUNTV9
Жыл бұрын
안돼용용요요요요용용 ㅎ 주변에 스피커 드시고 ㅋㅋㅋㅋ
마늘다지기 기구 정보 알고싶어요
@JUNTV9
Жыл бұрын
이케아것 입니다
@user-zo2gg4ts7w
Жыл бұрын
감사합니다 건강식이라 너무 좋아요 건강하세요
준쌤~죄송요^^ 유투브에서 슬쩍 준쌤 얼굴만보고 ' 이 아저씨는 자다 일어나 씻지도 않고 요리하나? ' 라고 생각했어요. 그러다 우연히 감자샐러드를 정주행하게되고 그러다 하나씩 하나씩 빠져들어 사죄의 댓글까지 달게 되었네요. 지금 당장 마트 장보러 갑니다. 이제 우리 식구들의 힘겨운 식사는 끝 ! 입니다.^^
@JUNTV9
Жыл бұрын
제가 좀 안씻게 생겼죠 ㅋㅋ
@j.n4213
Жыл бұрын
식재료 손질 하나만큼은 준쌤 얼굴보다 더 청결하게 준비하시는것 같네요~ 진정한 쉐프 이십니다 🥕🍄🍎 🍉🍋🍍🍆
@JUNTV9
Жыл бұрын
@@j.n4213 앗 제얼굴은 만지는게 없어요 ㅎ 스킨로션 하나 ㅎㅎㅎ 언젠간 저도 미백도 하고 ㅎㅎㅎ
새로운 방법이라 시선 가네요. (다른세프들은 불리지 마라라고) 마지막에 데쳐 소독도 될건데, 왜 첨에 식초로 소독이라니 ㅠ 위생적이긴 한데, 좀 복잡해요. 근데 시간이 난다면 해보고 싶긴 해여.
@JUNTV9
Жыл бұрын
무 말랭이는 완전히 말라 있어서 데쳐서만 소독을 하려면 시간을 꽤 오래 삶아야 할 것 같습니다 그러다보면 무가 갖고 있는 향과 맛이 물에 많이 빠져나올 수 밖에 없습니다 그래서 두가지 방법으로 한 것 입니다
무말랭이 즐기시다 치아 다 상합니다ㅜ
@JUNTV9
Жыл бұрын
아 그런가요? 그래서 물에 불리라 말씀 드린겁니다 ㅎㅎ
구독자인데 무우말랭이 하나에 너무 많은 시간이 드는게 그렇네요. 그리고 햇빛에 말린 건 그렇게 많이 씻고, 불리고, 데치고 할 필요는 없을 것 같은데 이번 건 그냥 눈팅만 합니다.ㅎ
@JUNTV9
Жыл бұрын
맞는말씀이세요 저는 말려서까진 할 수 없으니 코스트코 제품을 사서 했는데. 과정이 좀 많이 필요했습니다
너무씻는겅아닌가요?
@JUNTV9
Жыл бұрын
그니까요
30분 불렀더니 죽이 됐어요. 그냥 씻고 할껄..!
@JUNTV9
Жыл бұрын
어떻게요? ㅎ 그럼 진짜 말린 무말랭이가 아니셨군요 ㅠㅠ
무말랭이 너무 주물러 씻으면 무의 단맛 다 빠져서 맛이 없을 것 같아요
@user-uw1mg2zw6d
Жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 빨래하는 줄😅
애써 만든 무말랭이...깔끔떨며 여러번 행구는 모습, 어이 없네요. 찬물에 30초 1회 행군 후 뮤망랭이 중량의 4배 생수를 붓고, 하룻밤 둔 후(중간에 한두번 뒤섞어 줌) 무치면 될 것을!
무말랭이 반찬 하나 하는데 말도 너무 많고~과정도 복잡복잡 누가 따라할까요~
너무복잡하고시'간걸려못해요
비닐 맛 말고 손맛을 돌려주세요! 기후변화에서 보듯이 환경 파괴로 우리의 삶은 위협 받고 있습니다. 이 때문에 비닐(플라스틱) 사용을 줄이기 위해 노력하고 있습니다. 비닐 장갑 사용을 자제하는데 앞장 서 주세요. 손맛을 다시 찾읍시다!
@JUNTV9
Жыл бұрын
참 힘드네요 ㅎㅎㅎ 전 거의 손을 쓰는데 매번 비닐 안쓴다고 난리들이고요 ㅎㅎ 제 기분은 한가지 입니다 양념이 끈적이고 많으면 비닐, 아니면 손 입니다 ㅎㅎ 다른 요리들좀 보세요 비닐이 95%가 없습니다
@user-vj9wn6ge6c
Жыл бұрын
환경 보호를 위해서 뿐만 아니라 비닐장갑이 손 보다 깨끗하다는 보장이 없고 환경호르몬도 걱정이 되지요. 참고로 저는 구독자 10만 되었을 때 기쁨을 함께했던 오랜 구독자이고 대부분의 요리를 따라해보는 애독자이기도 합니다. 제가 과문해서 그런지 외국 요리사들은 비닐장갑을 거의 쓰지않네요. 6백만 구독자를 가진 한식 요리사 망치도 손으로 직접 요리합니다. 선도적인 준티비가 앞장서서 비닐장갑 쓰기를 촉구하는 구독자들을 설득해주세요. 시골에 사는 저는 가뭄이 너무 심해서 기후 변화로 인한 위기를 겪고 있는 농부들의 걱정을 크게 느낍니다.
@user-Griezman
Жыл бұрын
참나 호텔에서 요리하면 다 비닐장갑을 낍니다 손맛요? 그건 조선시대때나 가능했죠 지금 시대에 요리방송하는 분이 손으로 요리하면 비위생적이다 손은 씻고 하냐! 악플이 더 달릴걸요?
뜨거운물에 데치는 이유가 뭔가요?
@nakyolee8273
Жыл бұрын
불리는거 대신인듯 한데요ㄷㄷ