Ben bi de soğuma aşamasında limon suyu katıp hamur kartı ile karıştırarak soğuttum. 110 derecede çatlamaya başlayınca da 150°C ye alıp pişirdim. Fırından çıkarınca yağlı kağıdı ters çevirip ıslak bez koydum yağlı kağıt uzerine ve daha soğumadan çıkarıp birbirlerine yapıştırdım. Hiç kimse kendi yaptığıma inanmadı ve çatlaması da bu videodakinden de muhtesem oldu tek kelime ile olağanüstü.

Tarifi aynen uyguladım. Önce fırını 150 derecede ısıtıp sonra 95 dereceye indirip kurabiyeleri fırına verdim ve 30 dakika sonra ısıyı 150 ye çıkarıp toplamda 50 dakika pişirdim. Çıktıktan sonra iyice soğutup dolaba atıp bilahare ikişerli yapıştırdım.Gören ve yiyen herkes tarifi istedi. Muhteşem ötesi oldu. Ellerine sağlık üstadım. Hele çatlamalari bu videoda görünenden de mükemmel.

Elerine sağlık ustam çok güzel anlatıyorsunuz

Çok güzel harika

Eline emeğine sağlık ustam

Çok güzel görünüyor tabiki usta eli değiyor benim ki öyle catlamiyor siz limon damlatiyormusunuz yoksa gerek yok mu ne tafsiye edersiniz hayırlı işler

@pastaciosmanusta5348

Жыл бұрын

Limona gerek yok isterseniz

Fırında toplam kaç dakika bişirmeliyiz Ustam.

@pastaciosmanusta5348

3 жыл бұрын

Toplamda 40 -45 dakikada

ممكن الترجمة من فضلك

ممكن ترجمة بالعربي

ممكن ترجمة

100 derecede çatlıyor sonra peki

@pastaciosmanusta5348

Жыл бұрын

Hem çatlıyor hem pişiyor

@mehmetpatur2993

Жыл бұрын

​@@pastaciosmanusta5348 üstad 45 dakika 100 derecedemi pişiyor

@pastaciosmanusta5348

Жыл бұрын

Ben kendi fırınında 40-45 dakikada pişiriyorum ortalaması bu dakika fırınlar gegişgenlik gösterebilir ustad