Muffins de Yogur y Frutos del Bosque | De la huerta a la mesa | Quiero Cupcakes!
♡ Vídeo paso a paso para hacer unos deliciosos Muffins de yogur y Frutos de Bosque. En el vídeo veréis que utilizo moras y grosellas. Pero si vosotros queréis, las podéis sustituir por otra fruta como arándanos o frambuesas. ♡
Si te gusta el vídeo dale al “ME GUSTA” y comparte el enlace :)
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►► INGREDIENTES (10 muffins)
► PARA MACERAR LA FRUTA
● 100g moras o zarzamoras
● 100g Grosellas
● 150g Azúcar
● 40ml Jugo de limón
► MASA DE MUFFINS
● 200g Frutos del bosque macerados
● 200g Harina
● 1 y 1/2 Cdta de Polvo de hornear (o levadura química)
● 120g Mantequilla
● 120g Azúcar
● 2 Huevos L
● 125 yogur natural
● 1 Cdta Extracto de vainilla
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Música:
Life of Riley de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/
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Пікірлер: 425
Nota para mi mismo del futuro jaja: los hice con 250 de fresa/blueberry, lo demás igual. En mi horno estuvieron en 35 minutos sin ventilador - Salieron 12 :)
Pam, veo que siempre pones mantequilla sin sal pero noté que la receta no tenía pizca de sal, entonces deduje que era mantequilla con sal, al momento de hacerlos, noté que no se integraba la mantequilla con el huevo. Esta receta es con mantequilla sin sal?? Si alguien que ya hizo la receta me puede sacar de la duda, se los agradecería muchísimo
mejor helado de frutos rojos o de limon vamos que de frutas
Solo tienes que cambiar el limón por la manzana
Puedo usar yogourt de coco?
Hola buenas tardes usted me
es obligatorio el estrapto de vanilla
Se podrá con fruta congelada?
También puede ser Margarina en lugar de mantequilla???????
¿Lo de macerar los frutos es para que no estén ácidos? Nunca lo había visto. ¿Si se añaden al natural no quedan igual el muffin?
Los acabo de preparar y solo diré que son deliciosos y a la vista son muy apetitosos.
Lo hice y modifiqué varias cosas. Mis frutos del bosque estaban congelados, así que los bajé del congelador y cuando estuvieron blandos los licué directo con el yogurt natural. Para darle el toque de trozos de fruta rallé un par de manzanas que también maceré. Reemplacé la harina de trigo por harina de avena, casi la misma cantidad más una cucharada grande de almidón de maíz. Y una vez salidos del horno decoré con frutos secos por arriba, presionando para que se incrustaran en la masa.
Adoro la manera tan sencilla como explicas, gracias por éste nuevo vídeo... Saludos desde Perú 💐
Mmmmm qué ricos. Gracias por sus enseñanzas
Que hermosa masa de muffins 😍😍😍, sin duda los preparare!!
pam los hice para una reunión con mis suegros y fue un éxito total
se me antojo muchisimo cuando lo partiste a la mitad, se ve delicioso!!!! ✅👍👍👍
delicioso, me encanta todo lo que haces son fáciles y muy sabroso
Amo esta receta!!! Son exquisitos!!! Muchas gracias Pam soy fan de tus recetas :)
me encantan tus recetas, gracias por compartirlas!!