Köszi🙂

Jó.********😇😇😇😇😇😇😇😇

Koszonom😍

@TanyanBoldogan

8 ай бұрын

Szívesen :)

Szia! Elkészítettem ezt a receptet! Szuper finom lett! Köszönöm, hogy megosztottad! Többet nem kell vennem bolt savanyú káposztát. 😊 Nagyon jók a videoid különben. Sokat tanulok belőlük, igazán hasznosak és jók! További minden jót kívánok nektek! 😊

@TanyanBoldogan

9 ай бұрын

Szia! Nagyon szépen köszönöm a visszajelzést :) Örülök,hogy most már magadnak készíted. A házi után már nem is finom szerintem a bolti :)

Tehát az üvegbe rakott káposztához kilonként 2,4 dkg sót raksz, míg a kerámia savanyítóba csak 1,2 dkg -ot?

@huzoro, én opvastam mãr a só adagolãst hátomféleképpen, már én sem tudom, mi lenne a legjobb. Van, aki 1 kg káposztához 2,4 dkg sót mond, mãs 1,2 dkg -ot, megint mãs a káposzta 3,% -át vagyis 3 dkg -ot. Ha dűlőre jutottàl, légy szíves szólj nekem is! 😃

@TanyanBoldogan

8 ай бұрын

Bármelyik variáció jó. Ízlés kérdése illetve mennyi ideig szeretnéd tárolni. Mikor üvegben készítem sós vízzel felöntve azaz nem döngölve akkor több sót teszek.

Sokszor elkészítettem már, mindig sikerült. Most viszont nem tudom, mi történt. Mindent ugyanúgy csináltam, mint máskor, mégsem akar savanyodni. 9 napja van az üvegben. Kissé sárgás lett a színe, sok lé kifutott az üvegből, amit pótoltam sós vízzel, de hiába. Mi lehet a baj? És mit csináljak, hogy jó legyen?

@TanyanBoldogan

8 ай бұрын

Hűvösebb van most a házban,mint szokott lenni? Hűvös időben jóval lassabban megy végbe az erjedés. Amíg nem puha a káposzta addig alapvetően semmi baja csak lassabban erjed. A sárgás lé nem gond.Ez lé színe káposzta függő.

Ízléses a káposztája. Én savanyúságnak teszek el üvegekbe forró ecetes lével felöntve. Mellékelek egy-két képet. István

@TanyanBoldogan

7 ай бұрын

Köszönöm szépen :) Hogyan készül a káposzta savanyúsága? Biztosan finom lehet. Sajnos a képet nem látom. Facebookon biztosan átjön ha ott el tudja küldeni. Köszönöm :)