Que emocion ,que conosco, esta recepta de mi abuela , que soy griego! Y le veo hace 40 anos!

Que emoción de encontrarte Karlos!!!! Te veía de chiquita en un canal de Argentina.... me encanta cocinar... Saludos desde Santa Rosa- La Pampa

Que ricoooo mmmmm espectacular te felicito 👏 👍

❤lo pondré en práctica 🎉

Felicidades don Carlos por esas recetas tan divinas soy portuguesa

No pude verlo en la tele y lo encontré aquí gracias por las recetas tan caseras y tan buenas que nos haces

Me gusta la comida tradicional.... Yo guiso muy bien... Eso me dicen !! Algún a duda lo miro en tus recetas .. !!! Eres Muy simpático y da gusto verte

Te admiro por muchas razones, buen cocinero alegre a ante de la vida y de la familia

Arguiñano de toda la vida.Te queremos campeón.

una receta esplendida, y si la hacemos de un dia para otro mejor se toman y potencian los sabores, y queda es pec ta cu lar, gracias maestro desde buenos aires aregentina

KARLOS, ERES EL MEJOR.!!!

Que deliciosos !!!!platos tienes Karlos es una maravilla contigo Gracias

Se aprende mucho con tus recetas tan gustosas felicitaciones desde Israel

que grande arguiñano,saludos desde uruguay

Que bella cocina con ese paisaje

TREMENDO, USTED HA PROVOCADO MI APETITO, ESTOY SEGURA QUE ESA MOUSSAKA HA QUEDADO SUPER DELICIOSA. SALUDOS.

Recordando a Demis Russo .unas melodías hermosas décadas 70 .

@user-lh2ee9sb6q

3 жыл бұрын

En Bulgaria nosotros hasemos moussaka,tambien,salutos!

Buenos días Carlos. Que buen plato, intentare hacerlo y ponerle todo el amor y el entusiasmo que tú. Gracias por compartirnos tus conocimientos y experiencias como chef. Un abrazo y un saludo desde Barcelona

Buenisimo plato,me encanta. GRACIAS.

me encantan sus. recetas. soy. su abmiradora. me. llamo. bautista. dorelis. de. venezuela

Magnifico!! Un grande 🏆

a los años que le vuelvo a encontrar,me encanta sus recetas,se ve que esta delicioso,lo preparare gracias x compartir,saludos desde Perú.tiene una nueva suscriptora.

Muy entretenido Arguiñano. Saludos desde Colombia

Como siempre, Arguiñano, el plato, rico, con productos saludables, practico y bastante rápido, con cariño. He olvidado los detalles para preparar BIEN el “pulpo a la gallega”, aunque lo sepa solo basicamentela, para hacer en casa con el pulpo ya cocido, si encuentras un espacio te agradecería que lo expliques, gracias.

Hola, éste vídeo se subió hace un tiempito. Espero pueda ver mi comentario a éstas fechas. Que delicia el día de hoy 21de Marzo 2022. Estoy buscando una receta moussaka griega. Me gustó todo entre otras lo de Demis Roussos. Un gran abrazo don Karlos. Desde Nuevo Laredo, Tamaulipas, México.🎶

Εντυπωσιακό, ευχαριστώ πολύ δάσκαλε. ♥

Dios te bendiga Karlos Arguiñano por hacer las cosas tan bien y por ser un ejemplo de vida para muchos... Tus platos son un espectáculo y un sabor especial de toda la vida...

Una manera de cocinar muy divertida y con comentarios acertados. Muy buena la receta, por lo menos así la hacían en mi casa, sin papa, tampoco le ponían la zanahoria picada, sí menta y romero, la bechamel igual.

Excelente

Hola Carlos me gusta mucho tus recetas Suelo hacer algunas de ellas Recuerdo que la primera receta que hice fue to.ates reyenos de atun A mi familia le gustó y a mi también un saudo

Buenos días, kalimera, buenas tarde kalispera y buenas noches kalinicta

Super fino el programa !!!!!

Que aproveche, Enhorabuena por la receta, Un saludo

No lo veia desde los tiempos de casa club tv, cuando nos enseñaba a no desperdiciar nada!! Tengontodavia algunas recetas guardadas por ahi

Le pongo solo 2 pegas, que probablemente sean debido a las prisas del rodaje y tal... La primera, el vino hay que echarlo antes que el tomate, no a la vez, para que se evapore el alcohol. Y la segunda, la harina de la bechamel no esta lo bastantemente cocinada, lo mejor siempre es cocinarla durante unos minutos a fuego lento.

@mariaeugenianebotfurest3362

5 жыл бұрын

Una pregunta la musaka no lleva una placa en la base de patata ????..

@Tobidecai

5 жыл бұрын

Si, en la base lleva una capa de rodajas de patatas

@mariaeugenianebotfurest3362

5 жыл бұрын

Muchas gracias .

@juliabarca4917

11 ай бұрын

Coincido con la bechamel , se debe cocinar un rato para que no quede con gusto a harina cruda .

Riquísima receta 😋

Tienes razón la gracia y el sabor que le da a la bechamel la nuez moscada es superior , yo le doro unos piñones y los pongo en la Musaca y está deliciosa , provadlo.

Un crack

La Nuez Moscada es el toque fundamental tanto de la Musaca como de las croquetas , es su perejil Carlos .

Excelente preparación Maestro. felicitaciones y muchas gracias por enseñar sus experiencias culinarias. Un saludo desde Chile.

Karlos, eres el cocinero más chaldo del mundo. Pronto vas a caminar con las sandalias pegadas al cielo. Saludos

No malgastes tanta agua pf Karlos❤

Rico!!😊

Carlos dices que tú le sueles añadir nuez moscada , vamos es que el toque tanto de la Musaca como de las Croquetas es la Nuez Moscada , lo contrario sería como un huevo sin sal .

Carlos eres de lo mejor de España!!! que buena onda y que excelente cocinero!!! que bueno tenerte en este canal!! abrazos

A UN TREINTA POR CIENTO DEL VIDEO, CRUZAN POR DETRAS DE KARLOS Y SU ASISTENTE, DOS PUNTOS BLANCOS QUE PARECEN LEJANOS A UNA VELOCIDAD INCREIBLE Y ME PARECIO RARO, POR ESO LO DESTACO. LO DEMAS, EXCELENTE, COMO SIEMPRE ESTIMADO KARLOS.

Que bueno

Los puertorriqueños extrañamos un plato de nuestra cocina cocinado por ti; no un plato cubano, que muchos, no sé por qué, nos confunden a los puertorriqueños con los cubanos y su cocina, y nosotros tenemos la nuestra. A ver si te animas e intentas alguna receta de Puerto Rico; por ejemplo, el arroz con gandules (pigeon peas, en inglés).Ah, y de postre: arroz con dulce, que es el rey de los platos dulces puertorriqueños ! Saludos, desde luego, desde Puerto Rico!

que lindo! lo volví a encontrar! aqui en suiza cortaron su programa y lo perdí de vista ni me recordaba bien su nombre!

@hogarutil

5 жыл бұрын

¡Muchas gracias! Nos alegra mucho ver que nos seguís desde diferentes países.

@blanca6519

5 жыл бұрын

MeGustaJujuy vaya que lástima esto no lo sabía su cocina es excelente y diría que la gastronomía vasca para es de las mejores

Muy buenas recetas. Baratas, sanas y ricas. Grande arguiñano!!

@anagom5363

3 жыл бұрын

Le agrego canela a la carne.

Hola spy yolanda de Uruguay

Esperando a ver la musaka..tengo curiosidad. Gracias

Tu sabes Karlos!!.....yo le pongo un pellizco basilisco, o bien coriandro, y alguna vez un suspirito de canela

Saludos.desde italia

El fin de semana lo haré..!!. mi pareja viene a comer conmigo !! Haber Que tal me sale

mi madre le ponia berenjena y calabasa,de queso le ponia tipo parmezano mezclado con la besamelle.

Arguiñano te veo hace mucho tiempo,Desde CHILE TIERRA DE VASCOS,TENEMOS EL MAULE!!Y EN ZARAUTZ ,GETARIA,TE ENCONTRE,EN UN TROTE¡!( Agur!! en Chile mas del 40% de 20.000.000,tiene un origen Vasco,apellidos,y el resto 50% gallegos,andaluces,)

Ay, Karlos, estoy viendo esto ahora con mi mujer, que es griega, y haces varias cosas que son totalmente extrañas para ella: 1) No pones una base de patatas. 2) Usas carne de cordero, los griegos usan ternera o ternera y cerdo, pero no cordero para este plato. 3) El remate superior no es con queso, sino con pan rallado. 4) La zanahoria y el puerro tampoco lo usan. 5) Además de berenjenas pueden usar calabacines. Por lo demás, seguro que la tuya también está buena, eso sí.

@Mabelin

8 ай бұрын

Correcto

@aurorasuarez

3 ай бұрын

Eso mismo pienso yo. No soy griega pero hace mucho viví en Atenas y creo que tampoco es bechamel sino yoghurt griego

Me encantaria hacer este plato que luce muy apetitoso, pero como no soy experta en la cocina necesitaria saber las cantidades de cada ingrediente, podria por favor darmelos o darme un link donde poder encontrarlos? Gracias anticipadas y saludos desde Canada.

ME GUSTAN MUCHOS SUS RECETAS Y LA FORMA EN QUE NOS INSTRUYE SOBRE ELLAS. LO UNICO QUE NO ES DE MI TOTAL AGRADO ES LA MUSICA UN POQUITO ALTA. PERO IGUAL SUPER...

a que temperatura hay que gratinarlo?

Giasas kai kalh oreksi !🇬🇷🇬🇷

Excelente plato, la compañera del programa es medio tontilla, pero Karlos la salva de las metidas de pata como decir que Demis Roussos es unA cantante. Creo que su risita es medio nerviosa y medio chocante escuchársela. Realmente lo importante es Karlos y sus maravillosas recetas.

@mariarosagomezgomez7529

4 жыл бұрын

La compañera sobra... chirría oírla🤷

Yo "invente" este plato, para hacer una lasagna más saludable sin masa y ahora me entero que es la famosa Mousakka jajaja. Quedo buenísimo, saludos!!

Si

3m a cuantos grados

Como se sabe la cantidad de los ingredientes

Me parece perfecto que ya tengas la medida puesta en la mandolina, pero di cuál es!!!

Esa mousaka no se parece a la yo comí en Grecia, en varios lugares. Debe estar riquisimo, pero no se parece😮

Buenas Karlos, me encanta ver sus programas, pero necesito las cantidades de la receta, por favor donde los consigo..??? Me encanta la cocina...😘🤗

@chiqui9594

4 жыл бұрын

Hola buenas tardes, bueno al final de cada receta sale un cartel con los ingredientes necesarios y las cantidades, tan sólo espera al final y paras la imagen para poder apuntarlo todo. Suerte

Inolvidable, de unos años tristes de mi vida.

Tengo algunas recetas,si quieres?

Ainhoa te faltó incluir en los hidratos de carbono el litro de leche que lleva la bechamel. Así que el arroz a la cubana me parece una pasada para cenar e irte a la camita con eso en la barriga. Te lo dice una mamá de una niña con diabetes que debe controlar al máximo la ingesta diaria de hidratos. BSS

No entiendo, casi todas las recetas de musaka están en el horno 40-50 min y aquí solo 3 !! ?????

¡¡CON LO QUE ÉL TIRA YO HAGO MI COMIDA- CON EL HAMBRE QUE HAY EN EL MUNDO!!!!

A LO RUSSO

why not in english, would be better

04:35 y tú como vas de griego? ehhh conoces a Dennis Russo 😂😂😂. Seguro q de idiomas va bien, tú no padezcas Arguiñano.

le falto la papa o patata

Not parmesan please the Greek recipe goes with Greek cheese kefalotyri or graviera.

No se parece mucho al original de Grecia... parece mas a un lasana que uno le habria reemplazado la pasta por berenjena.

OHH ROBAN EN ARGENTINA LOS BARCOS

BIEN COMO ROBASTE EN ARGENTINA... JAJJAAJ GALLEGO

la moussaka no lleva vino, vaya cocinero

Eso seguramente es un plato rico, pero no es mussaka.... soy griega y he cocinado mussaka un monton de veces. Faltan las patatas ( igual podemos anadir una capa de calabacines) No usamos zanahorias y en la salsa preferimos la mantequilla....

habla menos estupideces y produce

Holla,Ustd.es mas bueno, hombre!

Los chistes sobre religiones mejor ni tocarlos, no se ofenden las creencias, me decepciona, eso no se hace y menos viniendo de un personaje tan querido. Aprecio Mucho a Este Chef Español, no tengo nada en su contra, pero estas cosas, creo yo que son un poco delicadas, segura estoy que no tenía mala intensión, pero hay que ser cuidadosos con ciertos Temas.

@xavi262

6 жыл бұрын

Ui, que tiquismiquis, y además, es un CHISTE, como la misma palabra dice, no una critica ni algo para ofender. Igualmente Karlos siempre pide perdón en su último episodio por si alguien se ha ofendido, así que no seas tan exagerado diciendo: "me decepciona". Es como si mi amigo del alma sabe que yo soy del Barça y me dice que Cristiano es el mejor y que Messi es una mierda, yo no me voy a ofender ni tampoco voy a estar decepcionado. Pues así con todos los temas, pero claro, es verdad que la religión es un tema más sagrado.

@ZokasArt

6 жыл бұрын

Xavi262, Ok entiendo, pero si hacen un chiste musulmán a ver que pasa... Para mi en realidad los fanatismos de ninguna clase son tolerables, pero hay gente que se ofende y a veces hay consecuencias. Una figura pública debe ser cuidadosa con sus comentarios, hay gente para todo y se malinterpretan las cosas👍🍀

@xavi262

6 жыл бұрын

ZoKasArt También es verdad lo que dices, una persona famosa debe ser cuidadosa con lo que dice. 👍😉

@Lutherking007

5 жыл бұрын

ZoKasArt a mi me gustaban mucho los chistes que hacia la inquisicion. Esos si que molaban... Alee venga a dormir, muchacha....

@maeveohartigan.9362

5 жыл бұрын

Por casualidad ví el vídeo, lo he visto 4 veces... no veo ningún chiste a nada... Dime en qué minuto empieza el chiste qué té molesta...🤔

Como se sabe la cantidad de los ingredientes