Mouhalabieh ou panna cotta orientale à la fleur d'oranger. Dessert frais et délicieux.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Recette facile de flan syrien ou flan libanais traditionnel (Mouhallabyié) à la fleur d'oranger et aux pistaches pour débutant.
مهلبية
Ingrédients :
- Lait
- Farine de maïs
- Sucre
- Pistaches concassées
- Eau de fleur d'oranger
Appelé Mhalbi en Algérie ou en Tunisie. ¨Parfois appelé Palousa ou balousa. Parfois avec de l'eau de rose ou de la farine de riz.
Fait partie des dessert syrien, dessert libanais, dessert algérien, dessert tunisien, dessert marocain.

Пікірлер: 19

  • @Jemma13165
    @Jemma1316525 күн бұрын

    J ai dejà essayé 3 fois j adore

  • @cuisinesyrienne

    @cuisinesyrienne

    24 күн бұрын

    Merci !

  • @lupinbleuha
    @lupinbleuha3 жыл бұрын

    Grand succès pour cette recette faite désormais maintes fois ; pour les intolérants au lactose où les végétaliens la version au lait d’avoine marche très bien aussi, avec exactement les mêmes proportions 😋

  • @cuisinesyrienne

    @cuisinesyrienne

    3 жыл бұрын

    Merci pour cette recommandation 😊

  • @lupinbleuha
    @lupinbleuha4 жыл бұрын

    Miam miaaaaaam ! En plus j'ai tous les ingredients ! Pas besoin d'eau de rose, du coup ? ça m'arrange héhé

  • @cuisinesyrienne

    @cuisinesyrienne

    4 жыл бұрын

    Arsène Cazé, non pas besoin d’eau de rose. Mettre un peu plus de maïzena que ce que l’on a mis. Pas trop non plus. C’était plutôt bien sucré. Tous nous diras

  • @AhmadBadrah
    @AhmadBadrah28 күн бұрын

    Bien joué. Heureusement que la voix syrienne guidait pendant la préparation 😊 Bravo pour l'accent en arabe 👍 J'ai arrosé la surface avec du sirop d'agave puis ajouté les pistaches. Merci

  • @cuisinesyrienne

    @cuisinesyrienne

    28 күн бұрын

    Merci pour votre retour. Oui en effet c’est un travail en binôme 😊

  • @mayssk9638
    @mayssk96384 жыл бұрын

    Dis donc, vous vous amusez bien au confinement 😉❤️

  • @cuisinesyrienne

    @cuisinesyrienne

    4 жыл бұрын

    Mayss k on s’occupe 😉, et vous comment cela se passe ?

  • @soniabenna9241
    @soniabenna92412 жыл бұрын

    Vous avez oublié le sirop de miel et citron que l'on met avant les pistaches 😀. Bonne continuation

  • @cuisinesyrienne

    @cuisinesyrienne

    2 жыл бұрын

    Bonjour, je n’ai jamais testé avec miel et citron, mais pourquoi pas, à essayer 👍. Bonne journée

  • @chloe9500
    @chloe95003 жыл бұрын

    Est ce que ça marche avec du lait de soja ?

  • @cuisinesyrienne

    @cuisinesyrienne

    3 жыл бұрын

    Il faudra peut être faire quelques essais mais cela doit pouvoir se faire. C’est une idée intéressante en tout cas.

  • @marcelcharbonnier297
    @marcelcharbonnier2972 жыл бұрын

    Pourriez-vous donner la recette des quatâyef ('atâyef), s'il-vous-plaît. Merci ktîr !

  • @cuisinesyrienne

    @cuisinesyrienne

    2 жыл бұрын

    Nous ne l’avons pas encore publiée mais vous pouvez la trouver ici www.cuisineactuelle.fr/recettes/atayef-dessert-syrien-194307

  • @marcelcharbonnier297

    @marcelcharbonnier297

    2 жыл бұрын

    @@cuisinesyrienne Chou-crâne !

  • @cuisinesyrienne

    @cuisinesyrienne

    2 жыл бұрын

    @@marcelcharbonnier297 3afouâne

  • @Jemma13165

    @Jemma13165

    25 күн бұрын

    Oui ca va j ai dejà essayé et je rajoute de l eau de rose et l eau de fleur d oranger c est delicieux

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