MOSTACHON + LOTUS BISCOFF COOKIE CHEESECAKE
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Today I share with you a dessert that occurred to me for days that I was inspired: Mostachón with Lotus Biscoff cheesecake, and it turned out to be a dessert that exceeded my expectations, I hope you like it.
I share the story of these delicious cookies, which have been on the market for years and are my favorite without a doubt • Lotus Biscoff - The co...
✅ INGREDIENTS: lasoleta.com/recetas-dulces/p...
Ingredients
MACAROON:
75 grams ritz cracker (25 crackers)
50 grams lotus biscoff cookie (6 cookies)
100 grams walnut in pieces (1 cup)
3 egg whites
¼ teaspoon cream of tartar
100 grams refined sugar (½ cup)
1 royal teaspoon
1 teaspoon vanilla
CHEESECAKE LOTUS BISCOFF:
200 grams Philadelphia cream cheese
250 ml whipping cream (1 cup)
200 grams sour cream
180 grams lotus biscoff cookie cream (3/4 cup)
1 teaspoon vanilla
7 grams unflavored gelatin (1 sachet) *OPTIONAL
60 ml water (for the gelatin) (1/4 cup)
COVER AND DECORATION:
60 grams puffed rice (2 cups)
45 grams lotus biscoff cream (3 tablespoons)
Strawberries
hello mint
Lotus Biscoff Cookies
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Пікірлер: 39
Woww brutal !!! 🤤❤️
@LaSoletaArteenCocina
2 жыл бұрын
Gracias Sylvia. Es muy especial este pastel. Que lo disfrutes
Se ve super delicioso y hermoso como siempre!! Gracias!!! Excelente combinación 👌
@LaSoletaArteenCocina
2 жыл бұрын
Si Maru es una combinación muy especial 😉🥰
Que ricooo!! Buscare las galletas ❤️ muchas gracias por siempre compartir recetas tan ricas!! Dios la bendice chef! ❤️
@LaSoletaArteenCocina
2 жыл бұрын
Si no dejes de hacerlo te encantará. Bendiciones para ti también.
Muchas gracias chef 💯💯💯💯
@LaSoletaArteenCocina
2 жыл бұрын
Gracias a ti!!! Que disfrutes mucho de esta delicia. 👍🏼🥰🥰
Una receta deliciosa , gracias por compartirla , un saludo 👋 😀
@LaSoletaArteenCocina
2 жыл бұрын
Muchas gracias!!!
Que rico Bea, gracias por compartir tantas delicias, un fuerte abrazo 🤗
@LaSoletaArteenCocina
2 жыл бұрын
Marie querida!!! Ese es cosa seria jajajj quedo delicioso me encanto el resultado. No dejes de hacerlo. BeSos
Maravillosa receta, se ve delicioso Bea 😋 Abrazos!!!
@LaSoletaArteenCocina
2 жыл бұрын
Gracias querida Ale!!!!
Delicioso Chef Bea!! Muchas gracias por darnos una excelente opción de postre, lo prepararé para la próxima reunión familiar, un fuerte abrazo, bendiciones
@LaSoletaArteenCocina
2 жыл бұрын
Les encantará Aurora ya lo verás 😉👍🏼. Un abrazo de regreso.
Chef, amo sus recetas, mientras trabajo me la paso escuchándolas 😅 Compártanos receta de CREPAS 🙏🏼
@LaSoletaArteenCocina
2 жыл бұрын
Claro!!! lo tomare en cuenta!!! Saludos y gracias por apoyar el canal
Hola hermosa muchas gracias por tan deliciosa receta! Dónde consigo las galletas y la crema de galleta.. gracias
@LaSoletaArteenCocina
2 жыл бұрын
Las venden en heb, Walmart y en Amazon Mexico también
Bea , gracias que bonito se ve , y la verdad yo no he probado las galletas que usaste para éste postres, saludos y bendiciones
@LaSoletaArteenCocina
2 жыл бұрын
Hola Lupita pues las tienes que probar jajajaja te estás perdiendo de una delicia. Ya las venden en muchos lados. Búscalas 😉🥰
Hola Bea, me encanta tu canal. Me podrías recomendar que le pongo a mis postres para que duren en una nevera, osea si tengo una tienda como los mantengo o como se cual es el tiempo de vida de los postres.
@LaSoletaArteenCocina
4 ай бұрын
Muchas gracias. La verdad me es muy difícil decirte la duración del postre por qué todo depende de que tipo de postres sea. Te recomiendo que hagas pruebas y vayas viendo que es lo mejor para cada receta
Soleta, por favor puedes compartir una receta del pan de elote que ya casi está en temporada
@LaSoletaArteenCocina
2 жыл бұрын
Ya esta en el canal kzread.info/dash/bejne/mYt5tJusqMvYk6g.html
Se ve muy rica esa tarta y fácil de hacer con tus excelentes explicaciones. Gracias por compartir la receta, chef!. Me gustaría que nos enseñaras a hacer extracto de vainilla casero, me han dicho que los bizcochos y tartas quedan mucho mejor y como es un ingrediente que suele estar en casi todas las recetas y que hay una gran diferencia con el que se compra en los supermercados; me parece una sugerencia interesante para aprender. Gracias anticipadas por poder sugerirtelo.
@LaSoletaArteenCocina
2 жыл бұрын
Claro Isa lo Tomaré en cuenta.
@isa-pompeya3576
2 жыл бұрын
@@LaSoletaArteenCocina Gracias por la consideración
He oído hablar mucho del cheesecake de galletas Lotus Biscoff. Hoy he visto tu receta y quiero hacerla, pero en donde yo vivo no encuentro crema ácida en el supermercado, me puedes decir cómo hacerla o porque la puedo sustituir? Muchas gracias anticipadas, chef. Ahhhhh, se me olvidaba, gracias también por la historia de la galleta, tampoco la conocía y me gusta mucho conocer estas curiosidades.Un saludo
@LaSoletaArteenCocina
9 ай бұрын
Hola Isabel!! La crema sustityela con yogurt griego sin azucar.
Justo antier acabó de hacer mi Vegan 🌱 tarta-cheesecake de crema de lotus, lavamos años consumiéndolas al igual que la crema las descubrimos en un viaje a Europa ( Alemania ) no se si tengas cuenta de Facebook o Instagram para poderte compartir mis fotos …
@LaSoletaArteenCocina
2 жыл бұрын
Hola Adriana. Si me puedes encontrar en todas las redes como La Soleta Arte en Cocina
Que ricura, me gustaría hacerla pero no sé dónde venden ese tipo de galleta
@LaSoletaArteenCocina
2 жыл бұрын
Las puedes encontrar en Walmart, City market y en varios autoservicios. También por Amazon mexico
Donde está escrita ka receta? Gracias
@LaSoletaArteenCocina
Жыл бұрын
En la descripción del video. Abajo del título
Hice la tarta para la noche de fin de año y fué un desastre, salió preciosa y de sabor exquisito pero no cuajó. Creo que las hojas de gelatina hacen mejor la función de solidificar la crema que la grenetina según mi experiencia. Gracias al acetato que no retiré , el chesscake no se desparramó pero la presentación no quedó como debiera. Mucho trabajo para nada.
@LaSoletaArteenCocina
Жыл бұрын
Siento mucho que te haya pasado eso. Con la grenetina en polvo y el proceso que comparto tiene que salir bien, algo falto o sobro. Es muy importante hidratar la grenetina y despues fundir. Hay muchas personas que la han realizado y les ha quedado muy bien. que lastima que no fue tu caso