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CHEESECAKE DE LOTUS

INGREDIENTES
Para la base:
150 g de galletas tipo lotus
70 g de mantequilla
Para el relleno:
800 g de queso crema tipo Philadelphia
180 g de azúcar
2 cucharadas de harina
4 huevos M
180ml de nata de montar
360g de Lotus
Para decorar
Nata vegetal
Un poco más de crema de Lotus
Galletas Lotus
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Пікірлер: 59

  • @davefd8626
    @davefd86267 ай бұрын

    Según el video iba a decir las cantidades para ambos moldes el de 18cm y el de 23 pero no ha sido así, igual que no especifica bien los tiempos, ni si el horno es con calor arriba y abajo o con aire o con ambas cosas. A ver si contesta algún mensaje.

  • @thaisnavarro3026

    @thaisnavarro3026

    6 ай бұрын

    Ella nunca usa horno con ventilador. Ella ni ninguna pastelera porque el ventilador aumenta la temperatura y se reseca todo más

  • @marisarodiazmarreo4135
    @marisarodiazmarreo4135 Жыл бұрын

    Genial Alma..eres la Bomba ...me encantan tus recetas ...las preparo muy amenudo...gracias..gracias

  • @juanypallesrojas478
    @juanypallesrojas478 Жыл бұрын

    Holaa Alma, a mi tmb me gusta mucho tarta de lotus, que ricooooo!!!😋😋😋😋😋

  • @AnaMariaRuizChatinis
    @AnaMariaRuizChatinis Жыл бұрын

    Muchisimas Gracias por compartir esta receta!Ahora mismito esta en el horno. todas tus recetas son un éxito.Gracias

  • @Alfonsogomezesc
    @Alfonsogomezesc Жыл бұрын

    He hecho muchas veces esta tarta de queso y crema Lotus y siempre es un éxito, la hice para varios cumpleaños, alegría ver tu video Alma

  • @yolicainzos5555

    @yolicainzos5555

    Жыл бұрын

    Cuanto tiempo las dejas en el horno con temperatura 120 grados ??

  • @mariaruiz3506
    @mariaruiz3506 Жыл бұрын

    Para cuando un cheesecake de DULCE DE LECHE? Me encantas Alma!

  • @yolanda4289
    @yolanda4289 Жыл бұрын

    Qué pinta más buena, la pienso hacer. Mil gracias 😘😘

  • @jaimesuarez8297
    @jaimesuarez82973 ай бұрын

    Muy buena!

  • @rosannyjerez5205
    @rosannyjerez5205 Жыл бұрын

    Se ve deliciosa alma, gracias por la receta 😋😋😋😋😋

  • @marthacardona584

    @marthacardona584

    Жыл бұрын

    Me puedes pasar la receta, gracias. No la encuentro😥

  • @rosannyjerez5205

    @rosannyjerez5205

    Жыл бұрын

    @@marthacardona584 hola Al lado derecho después del título del vídeo en la esquina hay una flechita q apunta hacia abajo presiónalas y ahí te sale la receta ☺️

  • @marthacardona584

    @marthacardona584

    Жыл бұрын

    @@rosannyjerez5205 gracias muy amable. Ya la había encontrado jeje 👍

  • @tanis2116
    @tanis2116 Жыл бұрын

    Hola Alma, buenos días desde 🇲🇽! Sería genial que nos enseñaras a elaborar la crema de lotus, ya que al parecer en la Ciudad de México no la venden. Muchas gracias por tus deliciosas recetas! Saludos y que esté toda la familia bien!

  • @pilardm5181

    @pilardm5181

    Жыл бұрын

    Yo también quiero aprende a hacer la cremaaaa

  • @JesusSanchez-il5dy
    @JesusSanchez-il5dy8 ай бұрын

    Gracias por las recetas..una duda el horno calor arriba y abajo? Gracias

  • @pilarzamanillogutierrez3972
    @pilarzamanillogutierrez3972 Жыл бұрын

    Muchas gracias !!! 😋👏👏

  • @sarimaconcha8499
    @sarimaconcha8499 Жыл бұрын

    Una delicia Gracias

  • @veronicaisafernandez1071
    @veronicaisafernandez1071 Жыл бұрын

    Gracias,muy buenooo

  • @soniagarciamartinez6002
    @soniagarciamartinez6002 Жыл бұрын

    Holaaa, he escogido tu receta para hacerla pero... Me puedes decir cómo se consigue la crema de Lotus?

  • @rosamariasalanperez5752
    @rosamariasalanperez575210 ай бұрын

    Hola guapa!!buenísima la tarta! Puedes decirme de qué marca es tu amasadora??

  • @johannaramos8397

    @johannaramos8397

    9 ай бұрын

    Es una kitchen aid

  • @maytem.s.6010
    @maytem.s.6010 Жыл бұрын

    Hola Alma. Precisamente acabo de tomar de postre tu otro postre de cheesecake de Lotus en vasitos. Esta vez de novilla, para variar, `porque he debido hacer el de crema Lotus 7 veces este verano. Mi familia es fan de dicho postre. Seguro que este horneado también les encantará y me va a tocar hacerlo unas cuantas veces. Besos desde cerquita:Madrid

  • @elisabetolle9135

    @elisabetolle9135

    Жыл бұрын

    Es verdad....las cantidades para molde de 18cm...son las mismas??

  • @maytem.s.6010

    @maytem.s.6010

    Жыл бұрын

    @@elisabetolle9135 sí, hice dos veces tarta en molde de 18 cms y son las mismas cantidades. Una de las veces le metí gelatina y, además de las cantidades indicadas, calenté 90 grs de nata para diluir la gelatina. Quedó más suave. Espero haberte ayudado

  • @elisabetolle9135

    @elisabetolle9135

    Жыл бұрын

    @@maytem.s.6010 muchas gracias!

  • @gloriavera619
    @gloriavera619 Жыл бұрын

    Después de dejar en el horno y dejar dentro enfría, la puerta del horno abierta o cerrada?

  • @virginiagarcia8179
    @virginiagarcia8179 Жыл бұрын

    Que pintaaaa 👌

  • @clairebasey8824
    @clairebasey88249 ай бұрын

    Que buena pinta!! Todas tus recetas me encantan. La nata y los huevos, tiene que estar a temperatura ambiente?

  • @JulietaBaezTiarasyTocados

    @JulietaBaezTiarasyTocados

    5 ай бұрын

    Huevos a temperatura ambiente y nata muy fría.

  • @assumptadelreygarcia4517
    @assumptadelreygarcia4517 Жыл бұрын

    Hola Alma se puede omitir el azúcar mil gracias

  • @esthergranados8414
    @esthergranados8414 Жыл бұрын

    Hola la receta públicada es para molde de 23 no??? Muchas felicidades

  • @yolicainzos5555
    @yolicainzos5555 Жыл бұрын

    Cuanto tiempo has dejado la base en el horno ???

  • @davidtrevinolopez198
    @davidtrevinolopez198 Жыл бұрын

    Mae míaaaaaa 🤤

  • @pilarblancodelatorre3033
    @pilarblancodelatorre3033 Жыл бұрын

    Alma haz un roscón reyes brioche

  • @mariolagarcia2717
    @mariolagarcia27172 ай бұрын

    Y para el molde de 18cm?????Dónde están las cantidades??

  • @anonima4435
    @anonima4435 Жыл бұрын

    No aparecen las cantidades para el molde de 18.... Ponemos la mitad de la receta??, Y cuánto tiempo en el horno con el molde de 18??

  • @elisabetolle9135

    @elisabetolle9135

    Жыл бұрын

    Es verdad...son las mismas cantidades para molde de 18cm??

  • @begonabautistajimenez6189

    @begonabautistajimenez6189

    5 ай бұрын

    Sacar la proporcion

  • @begonabautistajimenez6189

    @begonabautistajimenez6189

    5 ай бұрын

    Una duda,se puede hornear la base a la vez que el relleno,quiero decir sin hornear solo.la base antes

  • @user-bn6kt1br8d
    @user-bn6kt1br8d5 ай бұрын

    Como se hace la crema lotus

  • @nancynegro4864
    @nancynegro4864 Жыл бұрын

    Hola Ana,te veo desde Argentina. Me gustó mucho tu receta, aunque no sé que es el lotus. Me contas? Gracias y gracias también por tu receta. Abrazo desde Argentina.

  • @j.m.v5569

    @j.m.v5569

    Жыл бұрын

    Lotus es una marca de galletas y tienen sabor a caramelo

  • @nancynegro4864

    @nancynegro4864

    Жыл бұрын

    @@j.m.v5569 ahhh perfecto..así puedo saber como las reemplazo. Muchas gracias.

  • @j.m.v5569

    @j.m.v5569

    Жыл бұрын

    @@nancynegro4864 de nada😉

  • @aidamjr9188
    @aidamjr918811 ай бұрын

    Cuáles son las medidas de los ingredientes para un molde de 18 cm??

  • @daviddalda6856

    @daviddalda6856

    3 ай бұрын

    no lo puso parece no?

  • @eternalsong14
    @eternalsong14 Жыл бұрын

    Donde podemos encontrar la nata vegetal de montar? Ya he ido a Alcampo y Carrefour y nada. Se que el Mercadona ha sacado una pero no está en todas las tiendas. 🥺

  • @juanma64

    @juanma64

    Жыл бұрын

    yo la compro en tienda de reposteria

  • @juanma64

    @juanma64

    Жыл бұрын

    la marca es PURATOS 1l sale casi 5€. El sabor me sorprendió para bien . Lo mejor dee todo que no se corta si te pasas de batir.

  • @eternalsong14

    @eternalsong14

    Жыл бұрын

    @@juanma64 gracias! Me la apunto, aunque finalmente encontré una nueva en el Mercadona que tb es 100% vegetal y ayer la monté y quedó genial. Me encanta que no se corte, que siempre ha sido un problema.

  • @albafumanaljimenez9517
    @albafumanaljimenez9517 Жыл бұрын

    Lo he llevado para desayunar después del entreno ( soy corredora como tú 😊) y no ha quedado ni una miga 🎊 😂

  • @yubimohamed2866
    @yubimohamed2866 Жыл бұрын

    Y las cantidades,?

  • @aluracakes
    @aluracakes Жыл бұрын

    Y rollos de Lotus, jajajajaja

  • @juanantoniorull1046
    @juanantoniorull1046 Жыл бұрын

    Falta la receta......

  • @susannausinaruiz5350
    @susannausinaruiz5350 Жыл бұрын

    Un consejp, no sé ve lo que haces, té enfocan muy lejos, por lo demás muy buena ,gracias!

  • @mariafranciscacepedagarcia5155
    @mariafranciscacepedagarcia5155 Жыл бұрын

    Yo lo que te digo es qué es un exceso de azúcar, las galletas lotus son muy dulces y con la crema deben se un empalago brutal.

  • @claudias5092
    @claudias509218 күн бұрын

    Hola me encanta la receta , pero omg habla demasiado rápido jaja , parecen carreras ,respire chef jaja