Морковный Торт с Необычным Кремом! Carrot Cake | Кулинарим с Таней
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Этот морковный торт просто идеальный! Сочный, мягкий, ароматный..да ещё и с прослойкой вкуснейшего крема! Незаменимый рецепт полезной, бюджетной и очень вкусной выпечки. Готовьте - не пожалеете :)
Приятного чаепития!
#выпечка #морковныйторт #торт
____________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
/ КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
_____________________________________
Ингредиенты:
Тесто (диаметр 22см):
3 крупных яйца
180 гр. пшеничной муки
200 гр. сырой моркови
150 гр. сахара
90 мл. раст. масла
2 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
1 ч.л. кардамона
1 ч.л. корицы
Крем:
400-450 мл. сметаны (у меня 25%)
150 гр. сгущ. молока (состав: молоко, сахар)
Сок 1/2 лимона
Грецкие орехи для украшения
______________________________________
Ingredients:
Dough (diameter 22cm):
3 large eggs
180 gr. wheat flour
200 gr. carrots
150 gr. sugar
90 ml. vegetable oil
2 tsp. baking powder
A pinch of salt
1 tsp. cardamom
1 tsp. cinnamon
Cream:
400-450 ml. sour cream
150 gr. condensed milk
0,5 lemon
Walnuts for decoration
____________________________________
🍰 Рецепты Тортов: • КАРАМЕЛЬНЫЙ Торт за 30...
🥐 Сладкая выпечка: • ТВИКС в Домашних Услов...
🍩 Шоколадные рецепты: • Шоколадные рецепты
🍭 Десерты без выпечки: • Десерты без выпечки
🍫 Известные Сладости: • Известные Сладости
🍒 Рецепты Пирогов: • Пироги Рецепты
🍪 Рецепты Печенья: • Печенье Рецепты
🍏 Простые блюда: • ПУХОВЫЕ Японские БУЛОЧ...
🥧 Рецепты Кексов : • ЛИМОННЫЕ Кексы | Как П...
🍩 Дрожжевая выпечка: • Как у БАБУШКИ! Сдобные...
🍮 Рецепты с творогом: • Творожные ПОНЧИКИ! НЕВ...
🍭 Рецепты Десертов: • ТАЮЩИЕ Булочки СИННАБО...
🥩 Мясные блюда: • Секретная КУРОЧКА 🐥 За...
🍳 Сладкое без яиц: • Сладкое без яиц
🍎 Рецепты с яблоками: • Рецепты с яблоками
🍵 Вторые блюда: • Курочка ПО-АЗИАТСКИ. П...
🥪 На перекус: • БОМБА Рецепт! БЕЗ Масл...
Пікірлер: 2 300
торт 200% вкусный. чудесный крем с легкой кислинкой, воздушный, готовится очень быстро. коржи очень сочные, нежные, запах специй, морковь морковью не кажется, а как будто кусочки кураги. крем себе забрала на заметку, буду с ним готовить тортики типа черемухового, потому что просто сметана с сахаром после этого восхитительного, нежного, чудесного крема - не воспринимается. тоже вкусно, но не обалденно)) крем было готовить удивительно. вот у тебя жидкая сгущенка, негустая сметана, а вот с лимонным соком уже крем с венчиков не спадает. собирала в форме, потом ее сняла, конечно, но крем вообще не потек. консистенция как сбитые сливки с пудрой. делала на 23.02 папе-военному, у него вечно изжога от кислого, я боялась, что лимон он там найдет на вкус, будет потом страдать. но нет. он вообще не понял, что там лимон. на изжогу не пожаловался, да и муки в тортике немного, для худеющих и слабых желудком тоже плюс. торт очень сбалансирован по вкусу. Таня, огромное спасибо за рецепт, это просто отвал башки. буду еще делать обязательно. мои торт в обед разрезали, в итоге к вечеру съели весь по два куска. я сама не смогла сопротивляться этому волшебному торту и наплевав на диету, съела 2 куска. сорри за простыню, но этот торт заслуживает огромных благодарностей
@kulinarimstanej
4 жыл бұрын
Ох, так приятно) огромное спасибо за отзыв и такой подробный комментарий 😊😊😊 Очень рада, что рецепт понравился) Желаю приятного аппетита! 💜
@karinaskubenko9469
4 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, лимон сильно слышно в креме? Хочу испечь, но лимон не переношу в десертах (
@user-ue7jn2jm7w
4 жыл бұрын
@@karinaskubenko9469 лимон очень чувствуется, для меня многовато. Да и крем совсем не стал густым, не знаю почему, грешу на сгущёнку хотя брала хорошую, но бывает производители лукавят, может из-за этого.
@LightandMind..space111
4 жыл бұрын
А без фольги испечется?
@alain_laenos5249
4 жыл бұрын
@@LightandMind..space111 думаю что испечется, но я не помню спустя 2 месяца, клала я фольгу или нет - уверенности в ответе не имею. Может, Татьяна кладет фольгу сверху из-за того, что тесто может встать бугорком (как в ее других видео), тогда можно форму покрутить по кругу после выкладки теста, бугорок будет поменьше
Вот нравится мне твоя манера изложения, все кратко и по делу, без лишней воды, умница!
@user-qm2od3nf9d
3 жыл бұрын
Вот нравится мне твоя манера изложения, все крако и по делу,без лишней воды, умница
@user-id7kt9oy6q
3 жыл бұрын
@@user-qm2od3nf9d это точно, а то некоторые пока дойдут до сути кучу лишних слов наговорят
Посмотрела ролик...Не могла отвезти глаз от Вас😊 В детстве у меня была кукла Олеся...Вы мне её напомнили...Вы как живая кукла😊 Берегите свою красоту как внешнююю,так и внутреннюю!Желаю Вам много подписчиков!!!
@8338Fotya
3 жыл бұрын
😁👍
@irinak6529
Жыл бұрын
Да,да,кукла Олеся,у меня такая же была
Торт получился отличный. Около 1200 грамм. Корж пористый, вкусный. Крем в меру сладкий и просто отличный! С ним действительно легко работать. Я для него использовал 26 процентную сметану минского молокозавода, хотя больше предпочитаю полоцкую, взял глубокские сгущенные сливки и выдавил сок с целого лимона. Крем ложился послушно, форму держал надёжно и пропитан коржи замечательно! А ещё для себя отметил, что в нем муки меньше чем моркови! Я морковь натер на крупную терку и товарищ, когда ел торт удивился и спросил, что делает морковь в торте 😀. Хотя потом решил, что это курага. В общем, рецепт отличный, без заморочек и действительно вкусный! Ну, а если учесть, что морковь в организме усваивается только совместно с жира и, так ещё и полезный. Спасибо, Татьяна, за рецепт!
@oksanagoroh6411
4 жыл бұрын
Респект ♥
@sofiyapetrova3958
4 жыл бұрын
морковь лучше натирать на мелкой тёрке потому что так она даёт намного больше сока и коржи получаются очень влажные и ещё вкуснее
@user-yh5ur6hk8q
4 жыл бұрын
Александр Ермакович а крем не кислый из-за лимона?
@user-us9py6js5b
4 жыл бұрын
А сгущенку не добавляли?
@alexandregventsadze2500
4 жыл бұрын
Sx
Хочется поблагодарить Вас за то, что Вы показываете всем , что процесс приготовления Тортов-- это не грандиозное , затратное, и слишком сложное действие, а совершенно простое, доступное, и интересное занятие, способное благодаря вашему каналу, стать любимым хобби любой хозяйки.
Какая красотка!Милая,без всякого жеманства...естественная и очень располагающая!!!Ещё и мастерица какая...Я ваша поклонница💖
Никогда не знала, что бисквит при выпечке можно накрыть фольгой. Спасибо за тонкости. А крем с лимоном - это настоящее открытие. Спасибо. Подписалась.
Я ПЕКЛА ЧАСТО ЭТОТ ТОРТ, ПРОСИЛИ ВНУЧКИ... ОН, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ.... И БЫСТРО СЪЕДАЕТСЯ.... СПАСИБО ТЕБЕ, ТАНЮША!!!!!! 👍👍👍👍👍
Вот уж кому-то так повезло ..... умненькая аккуратненькая красивенькая хозяюшка 😃👍Танюша вы просто прелесть!
Ищу рецепт , из всех предложенных выбираю Танин и сразу ставлю лайк . Потом готовлю и от всей души говорю спасибо !
@sanayakubova1379
7 ай бұрын
Я тоже всегда так делаю 😊
Невероятный. Надо делать. Спасибо Танюша 💞
Замечательный рецептик! Спасибо, Танечка!
Такая приятная девушка. Такая непосредственная. Приятный голос. Спасибо за рецепт. Приятно было слушать.
@Pacheco_Z
4 жыл бұрын
И я о том же!!! ))))
@bellayavorskaya2721
4 жыл бұрын
как микки маус
Хорошая девочка.Без всяких понтов. И рецепт простой и хороший.❤
Танечка, спасибо за крем! Шикарный! Великолепный!
Благодарю Вас, Танечка!!! Буду готовить.❤
Спасибо, Танечка!
Торт получился очень вкусный, даже лучше, чем в любимой булочной. Крем особенно порадовал - как по мне, сметанный крем сюда подходит лучше сливочного сыра. Из-за того, что бисквит довольно плотный и сытный, не хочется его дополнительно утяжелять. В бисквит добавляла измельчённые орехи и пекла его в мультиварке на режиме «Выпечка» 1 час - замечательно поднялся и так же не покрылся сверху корочкой. Так что для тех, у кого нет духовки, но есть мультиварка, этот торт отличный вариант. Спасибо за рецепт!
@alyonataro
Жыл бұрын
Спасибо, что поделились своим экспериментом выпечки в мультиварке, как раз смотрю комментарии в надежде такой информации))) попробую!
Танюша, спасибо огромное,как раз искала рецепт морковного торта!!! Ваш канал обожаю, рецепты супер!!
Спасибо Танечка! Торт супер, очень вкусный.
Так приятно вас смотреть и слушать!😊😊😊
Супер!!!,:-)) Да правда ,все четко и без лишних слов!!
Благодарю Вас , Танечка , за замечательный рецепт !!!!!
Спасибо, дорогая Танечка! Очень хороший рецепт!
Спасибо за рецепт милая Танюша! Торт ПРЕКРАСНЫЙ !!!
спасибо за рецепт) я прям в восторге, обязательно попробую!
обязательно приготовлю, спасибо, Таня!
Спасибо, Танечка! Какая ты милая !
Ура , ура .... рецепт вернулся .... С победой Танечка ! Сегодня же приготовлю , мой один из ... любимых рецептов
Так приятно не только смотреть ,но и слушать её!Такая милая!А торт однозначно супер вкусный!👍👍
Самый вкусный и полезный торт. С этого времени самый любимый. Спасибо, Танюша! Люблю тебя)
С наступающим НГ вас, Танечка! Всего самого наилучшего! Пеку торт по вашему рецепту не первый раз. Ооооочень вкусный получается! Спасибо!!!
Танечка, ваши рецепты просто отличные, есть чему поучиться у вас, спасибо большое, без заморочек излишних , доступно и вкусно))))
Танюшка, огромное спасибо за такой рецепт. Тортик получился - объедение.
Смотреть - одно удовольствие!😍 Какая умничка!👍🏻 Спасибо, Танечка! Пока в мечтах готовлю.😊 Обязательно попробую!
Спасибо Танюша, тортик очень вкусный!
Танечка, ты прелесть! Золодце просто! Рецепт обновлённый, особенно крем, никогда не встречал такого! Супер!
Танюша,спасибо вам за кондитерские секретки и тонкости ,которыми вы с нами делитесь.!🌟🌼
Таня спасибо вам огромное за рецепт, вся семья в восторге!!! ❤️ 💚 💙
Умничка,спасибо!!! Рецепт замечательный,обожаю морковь
Огромное спасибо за все ваши рецепты! И отдельное спасибо за краткость, лаконичность и грамотную речь, бальзам на душу!
Не перестаёте удивлять 🥧 Отличный рецепт
Спасибо большое Танюша вам
Отличный рецепт! Быстро и вкусно. Спасибо большое!
Замечательный тортик, Таня, крем оригинальный. Готовлю морковные кексы 👍, теперь надо печь торт. Спасибо.
Посмотрел. Очень аппетитно выглядит. 100 процентов он очень вкусный. Лайк как всегда Таня.
Спасибо большое за рецепт. Захотелось испечь. Обязательно попробую. Какая вы молодчина!!!
Торт, просто БОМБА. Благодарю за вкусный тортик.
Торт супер. Спасибо за рецепт
А я в этот тортик вместо моркови натерла тыкву, которая вполне ее заменила.Пряный бисквит и крем с кислинкой очень вкусно сочетаются. Спасибо за рецепт!
@olgag408
6 ай бұрын
Интересный вариант! Надо попробовать! А коржи надо пропитывать? У меня все любят, чтобы торт был очень пропитанным, сочным. Здесь всё же не бисквитные коржи, больше на кекс похожи. Что можете сказать из Вашего опыта приготовления?
Спасибо. Таня вас очень приятно слушать, вы умничка.
Торт получился очень вкусный!!! Спасибо за рецепт!
Такая милая девочка 😚 Спасибо за рецепт, очень вкусно и не слишком тяжело 🥧
Танюш спасибо за рецепт🌷.. Готовлю уже года 2 наверное его по вашему рецепту.. Супер👍👍👍👍
Какая умница,я обязательно буду печь! Спасибо!
Рецепт превосходный, готовлю уже не первый раз👍 Спасибо, Танечка!
Спекла. Вот, насколько красив, настолько и вкусно. Делала строго по рецепту. Волшебные ручки.
оболдеть 👍👍👍вкусненько) обязательно попробую сделать!)
Танюша, просто волшебница, благодарю за рецепт - обязательно приготовлю
Спасибо Танечка,бьІстро,понятно.Буду пробовать, обязательно
Спасибо огромное, Таня! Не поверите, искала этот рецепт года 3, попробовав в кофейне однажды! Вкус-точь-в-точь!
Наконец-то нашла этот рецептик! Это изумительно вкусно! Идеальная подача видео, безумно приятная ведущая. Прямо кайф кайф😀
Спасибо огромное за рецепт, удачи тебе!
Супер тортик! Получился очень, очень вкусный. Спасибо за рецепт!
Добрый вечер,Танечка. Вы представляете один из самых значимых каналов Ютуба. Очень люблю ваши ролики, готовлю вместе с вами, все получается. От этого тортика в восторге всё семейство, он такой вкусный, даже не верится, что внутри морковка. С Наступающим новым годом и рождеством христовым, счастья и мира вам!
Здравствуйте. Какая умница хозяюшка изюмительная. Спасибо тебе за рецепты.
Потрясающий рецепт. Буду делать еще, спасибо!
Благодарю за рецепт, получилось очень вкусно.
Танечка вы настоящий ас своего дела,все аккуратно чисто ,рецепты доступные и в кадре как актриса.МОЛОДЕЦ!
Вот уже который раз делаю этот торт. Ещё с тех пор, как Таня его только выставила. Ну просто прелесть 👍🏻😋😋 Особенно почему-то в осенний сезон. Спасибо ☺️
Спасибо за этот прекрасный рецепт, вся семья в восторге.
Спасибо вам огромное за рецепт крема!Получился изумительный!🎂
Сегодня моя доча приготовила самостоятельно сразу три торта на заказ! Спасибо Вам, Танюша!
Танюша, ты очень приятная и добрая девушка. Спасибо за рецепт. Моя дочь тоже очень любит морковный торт.
Большое спасибо!!вчера испекла!очень легкий и вкусный!желаю вам здоровья !!💝💝💝
Татьяна, здравствуйте! Спасибо за рецепт крема, получился очень вкусный торт, и крем.
Спасибо, Танюша! Сегодня сделала первый в жизни торт. Решалась долго. Близким понравился. Спасибо! С Татьяниным днем тебя, дорогая! Любви, здоровья, радости и всех благ.
Очень вкусный тортик! готовила на Пасху. Понравился всем. А значит, готовить еще буду.
Чудесная девочка! Чудесные тортики! Спасибо, Танечка!
Татьяна,Благодарю за изумительный и вкуснейший рецепт торта! Приготовила,очень вкусный и красивый! ❤
Танечка такой приятный голос!рецепт завтра буду внедрять в жизнь!
Приготовила 🍰, сказать что вкусно, ничего не сказать))) Это просто чудо, и корж, и крем - сказка!!! Спасибо 😍 Буду печь только по вашим рецептам
Спасибо за рецепт! Очень просто, быстро и главное с доступных продуктов! ❤
Спасибо Таня. Завтра попробую приготовить его
Спасибо за рецепт, за крем с лимонным соком. Все лаконично и понятно. Отдельный лайк за грмотную речь. Сегодня это редкость. Вы просто чудо девушка👍👍👍
Опять улыбнула дегустация)) рецепты чаще пошли, зэр гуд, семье не даёшь похудеть))
Спасибо большое,Вы супер! С удовольствием смотрю и многому учусь .
Танюшка, ты молодец! Спасибо за рецепт, просто и доступно! И без всяких красителей и химии!
Вааауу!торт получился изумительным и от крема тоже в восторге!выпекала 50 мин.Действительно легко и просто готовить)
Классный, обалденный торт, не приторный!!! Вроде не пирог , все таки торт , но не сладкий, в то же время очень вкусный, в общем очень необычный вкус!!!🥰
Спасибо огромное за вкуснятину. Красата.
Танюша, спасибо большое! Очень люблю морковный торт, этот рецепт понравился, буду пробовать. Вы, милашка!!!🥰👍
Спасибо Танечка, за рецепт, вашу подачу самого рецепта, без слов паразитов, и конечно Ваш приятный голос и внешний вид.. это очень важно для нас . Вы просто милашка, удачи Вам и процветания Вашему каналу!!!!
Этот тортик просто чудо! Доча всегда мне покупает. В старбаксе он дорогой. А благодаря такой чудо хозяюшке, теперь и я буду этот тортик готовить сама. Спасибо Солнышко!
@user-xx5bp7br6y
3 жыл бұрын
Милая Татьяна, расскажите о себе
Рецепты очень простые и доступные, тоже люблю печь и побаловать свою семью. Вы большая молодец , продолжайте нас радовать новыми рецептами.
Изумительный торт получился, спасибо за рецепт, Танечка!
@kulinarimstanej
4 жыл бұрын
Приятного аппетита 😊
Приготовила этот торт. Всё очень просто и безумно вкусно. Крем лёгкий, воздушный, слегка кисленький. Спасибо за рецепт.
Таничка, милая! Спасибо тебе большое за такой вкусный рецепт! Испекла сегодня, вся моя семья в восторге! Удачи и процветания! 😊
Обалденный тортик вышел! Очень понравился!
Спасибо огромное,Танечка за рецепт тортика. Самый лучший морковный торт. Испекла на свой день рождения. Просто восторг.Успехов. Буду ждать новых рецептов.У меня он получился весом 1350г..