Необходими продукти:
За блата:
3яйца
200гр.захар
80мл.прясно изцеден портокалов сок
200гр.ситно настъргани моркови
1п.ванилия
40гр.захаросани портокалови корички
1ч.л.канела
1ч.л.джинджифил на прах
250гр.брашно
1ч.л.бакпулвер
половин к.л.сода
50гр.сушени червени боровинки
80мл.олио
За крема:
800гр.крема сирене
150гр.пудра захар
200гр.закмасена сметана
1ч.л.настъргана портокалова кора