Монтерей Джек дегустация
Американский полутвёрдый сыр очень знаменит и любим жителями Мексики и США. Преимущество сыра Монтерей в том, что он прекрасно плавится, именно поэтому его можно употреблять не только в готовом виде, но и использовать в приготовлении горячих блюд, и даже пиццы. Своей текстурой он напоминает сыр Чеддер, которым, кстати, его можно заменить в случае необходимости.
Пікірлер: 8
Вкусняшка ❤
Необычный сыр)
Спасибо вам большое за очень подробное описание вкуса сыра-" Мантерея", после такого описания появилось большое желание попробовать его навкус, и даже самой приготовить.И появилось желание ку пить у вас курс по приготовлению сыров.
@blogaboutme
Жыл бұрын
Спасибо!
А сколько выдержка не сказали!
@blogaboutme
11 ай бұрын
Минимум 30 дней. Чем дольше зреет сыр, тем насыщеннее и интереснее у него становится вкус. Обратите внимание, созревание дольше 60 дней допускается только при использовании животного сычужного фермента.
@chehikozipechori
11 ай бұрын
@@blogaboutmeСпасибо! У меня с кислинкой получился, а должен быть сладковатый, сливочный.
все я заболел пойду кастрюлю покупать